የአሳማ ለትንሽ ማብሰል እንዴት

ዛሬ በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ናቸው የአሳማ ለትንሽ. ይህ በጣም አርኪ እና ጣፋጭ የሆነ በጣም ቀላል ዲሽ ነው. ለ እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ የምግብ አሰራር አለው "እንዴት የአሳማ ለትንሽ ማብሰል ጣፋጭ እና ፈጣን."

ይህ ውስብስብ ምንም ሊመስል ነበር: አውቄ አንድ የተከተፈ ስጋ ቁራጭ, እና ፍራይ ውሰድ. ይህ አዘገጃጀት ሁሉ ዘንድ የታወቀ ነው, ነገር ግን ጥቂቶች ብቻ እንኳ እውነተኛ ብስኩትና ግድ ኖራለች የአሳማ ለትንሽ በጣም ጣፋጭ ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን.

ስለዚህ, ይህን ሳህን ላይ ማግኘት በፊት ዎቹ ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች እንመልከት.

በማሰብ ወደ ለትንሽ ማብሰል እንዴት ጣፋጭ ምግቦች ጥሩ እና ውድ ምርቶችን መግዛት ይችላሉ: ሁሉ መጀመሪያ የአሳማ የተነሳ, በአንድ ትምህርት መማር ያስፈልገናል. በእርግጥ ጣፋጭ ስቴክ ምግብ, የ መሆኑን ያረጋግጡ የአሳማ ትኩሱ ነበር. ከሱቅ መቁረጥ አንዳንድ ጊዜ በጣም አጠያያቂ ጥራት እንዲሆን; ስለዚህ ጥራት በእርግጥ ጎልቶ የት ለመግዛት መሞከር ይችላሉ.

አሁን በእኛ የአሳማ ለትንሽ ማብሰል እንዴት በዝርዝር እንመልከት. በመጀመሪያ, ስጋ ቁርጥራጮች እና obmazhte ሽንኩርት ማወራረድ. ነጭ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ በቂ አማካኝ የአሳማ ቁርጥራጮች (መውሰድ, ለምሳሌ, አሥር ድሪም) ላይ. ይህ ለስለስ ያለ እና ተጨማሪ ጨረታ እየሆነ ዘንድ ከዚያም ስጋ ይወቃል. አንዳንድ የቤት እመቤቶች በኋላ ከእርሱ repulse ሽንኩርት ጋር የአሳማ ማሻሸት ይመርጣሉ. እናንተ (እኛ የምንመክረው እንደ) በቅድሚያ ማድረግ ከሆነ ግን, ሽንኩርት ጭማቂ የእርስዎ ለትንሽ ይበልጥ ከባድ እና ሀብታም ጣዕም ይሰጠዋል, ይህም በአግባቡ ላይ ያረፈ ይችላል.

ከዚያም እንቁላል, ጨው እና ቅመሞች ቅልቅል ያዘጋጃል. (እርስዎ በቅመም ምግብ እንደ ከሆነ ቅመማ አልጸጸትም አይደለም,) እዚህ ላይ በጣም የእርስዎን የፈጠራ እና ተሞክሮ ማካተት ይኖርብዎታል. ጥቁር እና ቀይ በርበሬ ለመጠቀም ይሞክሩ, እና የተቀረው እንዲቀምሱ ለማከል እርግጠኛ ይሁኑ. ይበልጥ ወደ ድብልቅ ወደ ማጣፈጫዎችን መጨመር, የ ጣዕም ያለው የእርስዎን ሳህን ያግኙ. በደንብ ተገርፏል እንቁላል እና በዚህ ቅልቅል ውስጥ ስጋ ማጥለቅ ቁርጥራጮች ጋር ቅመም የአበባ ጉንጉን ቀላቅሉባት. አንዳንድ የቤት እመቤቶች አንድ ሰዓት ተኩል ያህል የአሳማ መተው ይመርጣሉ, እነዚህ ማጣፈጫዎች በጣም ከነከረ. እናንተ ስጋ obmaknete አንዴ ጥርት ታየ እረመጥ በኋላ ለማድረግ ዱቄት ውስጥ ማስቀመጥ. በሚቀጥለው ጊዜ እርስዎ ዱቄት, እንቁላል, ማጣፈጫዎች ቅድሚያ ማደባለቅ ጥረት ወዲያውኑ ተሰንጥቆ ድብልቅ የአሳማ አውል. ጣዕሙ ትንሽ ለየት, ነገር ግን የከፋ ይሆናል. ልክ አንድ ሰው እነሱ ለስላሳ ናቸው ከሆነ ለትንሽ crispy እና ሰው ጣፋጭ መሆን አለበት ብሎ ያምናል.

አሁን ያለው የአሳማ ለትንሽ የምታሳርራቸው እንነጋገር. ፓን ሁልጊዜ ንጹህ እና እሳት ውስጥ በሚገባ እንዳትበድል መሆን አለበት. ቀይ-ትኩስ መጥበሻ አደይ አበባ ዘይት መጨመር ብቻ በኋላ (ሙሉ ከእነሱ ጋር የተሸፈነ ነበር ለትንሽ እንደ ብዙ በተመለከተ - የሚቻል ነው እና ትንሽ ያነሰ). እዚህ እንቁላል እና ማጣፈጫዎችን, ዱቄት ውስጥ ጥቅልል ቅልቅል ውስጥ የአሳማ ቁርጥራጮች አጥቅሶ - እና መጥበሻ ውስጥ ቦታ በጥንቃቄ. ስለዚህ ቁራጭ በ ቁራጭ, እና ለትንሽ ለማለት ዝግጁ ናቸው. ሁለቱም ጎኖች ላይ አስፈላጊ በእያንዳንዱ ላይ ስለ 5-8 ደቂቃ እነሱን ፍራይ. የ ፍራይ ለትንሽ በኋላ ያላቸውን እንግዶች ለማከም አትቸኩል አይደለም. ይህ የአሳማ በቂ በጠባብ ይዞራል, ስለዚህ አሁን እኛ እነርሱ ይበልጥ የጨረታ እንዲሆኑ ዘንድ አንሥተው ወደ ውጭ ማድረግ ይኖርብናል. እርስዎ እነሱን የተጠበሰ ውስጥ ማሰሮው ውስጥ ሁሉ ለትንሽ ማስቀመጥ, እና የተቀቀለ ውሃ, ግማሽ አፍስሰው ይችላሉ. ትንሽ እሳት ላይ ጨው እና ትንሽ ማጣፈጫዎች እና ቦታ ያክሉ. 20-30 ደቂቃዎች የእርስዎ ለትንሽ ሙሉ በሙሉ አዲስ እና የማይረሳ ጣዕም የተገዙ ለማግኘት ለአንተ በቂ ይሆናል.

አሁን የአሳማ ለትንሽ ማብሰል, እንዲሁም የእሱን ድንቅ ጋር ለማዝናናት, መጎብኘት ወዳጆችና ዘመዶች ለመደወል በነጻ ስሜት እንዴት እናውቃለን. ይህ ዲሽ በዚያ መልካም ሰዎች እና መልካም መጠጦች እንዲኖራቸው, ከሁሉም በላይ, በፍጹም ማንኛውም ክስተት የሚስማማ ይሆናል. ስንት ዘንድ የታወቀ የአሳማ ለትንሽ, ምግብ ማብሰል, ግን እንዴት ይህ ዲሽ ጥቂት ብቻ የታወቀ እያንዳንዱ ነጠላ እንግዳ, አድናቆት ለማድረግ.