በተለያየ መንገድ እንቁላል እና saury "Mimosa" ጋር አንድ ሰላጣ አድርግ

እርስዎ የትኛው ሰላጣ saury እና እንቁላል እናውቃለን? እርግጥ ነው, "Mimosa". እንዲህ ዓይነቱ በዓል ዲሽ ውድ ቅመሞች እና ነጻ ጊዜ ትልቅ መጠን አይጠይቅም. በጣም ብዙ እመቤቶች አድናቆት ለዚህ ነው. ዛሬ በዚህ ታዋቂ ሰላጣ ዝግጅት ሁለት የተለያዩ የሚል የወል ወደ እናንተ ማስተዋወቅ.

ክላሲክ ሰላጣ "Mimosa": saury ጋር አዘገጃጀት

አንተ የራስህን የእርሻ አሂድ ከሆነ, ከዚያም ዲሽ አንድ ሳንቲም ወጪ ይችላሉ አቅርቧል. ለእርሱ ሁሉም አስፈላጊ ብቻ እንቁላል አትክልቶችን በኋላ. ይሁን እንጂ አሁንም ያላቸው ነገር ለመግዛት.

ስለዚህ, ክላሲክ የባሕር ሰላጣ saury የመሳሰሉ ምርቶችን መጠቀም ያስፈልጋል:

• ድርጭቶች እንቁላል ውስጥ ማዮኒዝ አማካይ ስብ ይዘት - ስለ 145 ግ;
• እንቁላል ብቻ መንደር (ደማቅ ቢጫ አስኳል ያስፈልገናል) - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• መካከለኛ መጠን ድንች - 3 ተኮዎች.
• ካሮት አነስተኛ ናቸው - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• የታሸገ ዓሣ "Saira" - ስታንዳርድ ባንክ;
• ሽንኩርት ሰላጣ negorky - 1 መካከለኛ ራስ;
• ከባድ አይብ - ስለ 125 ግ;
• የባሕር ጨው - አትክልት ከፈላ ለ.

የታሸገ ዓሣ በመስራት ላይ

ሰላጣ "Mimosa" (ይህ የወጭቱን ደጋፊዎች መካከል በጣም ታዋቂ ጋር saury አዘገጃጀት) የታሸገ ዓሣ ሂደት ጋር ማብሰል መጀመር አለበት. አንድ አወቃቀር አንድ ወፍራም መለጠፍን እንዲመሰርቱ ስለዚህም ይህንን ለማድረግ, ይህም መረቁንም ጋር አብረው አንድ ሹካ ጋር ማሰሮ እና ማሽ ከ መወገድ አለበት.

መንገድ በማድረግ, ይህ ሰላጣ saury የተመረጡ ሩቅ ምስራቅ አምራች ወደ ለማግኘት. የሐሰት እና ደረጃውን ያልጠበቀ ምርቶችን ተጠንቀቁ. አሁንም ይህንን ዓሣ ተያዘ ከሆነ, ከዚያ የሚመከር አይደለም በዓል ምግብ ለማዘጋጀት ይጠቀሙበታል.

አትክልት በማዘጋጀት ላይ

"Mimosa" ተብሎ saury እና ከእንቁላል ጋር ሰላጣ ብዙዎች የምትወደድ ነው. ሁሉም በኋላ የወጭቱን በጣም ጣፋጭ ለጋ ስናገኘው ይወክላል.

በውስጡ ቅጽ በፊት, ድንቹን እና ካሮት ታጠብ አንድ ብሩሽ በመጠቀም, ከዚያም ይጣፍጣል ከፈላ ውሃ ውስጥ ያሉ ቆዳዎቻቸውም በእርሱ ውስጥ መፍላት አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም መንደር እና እንቁላሎች ጋር ማድረግ ያስፈልጋል.

ሙቀት ህክምና በኋላ ምርቶች የቀዘቀዘ; ከዚያም እጥበት እና ሰላጣ ከመመሥረት መጀመር አለበት.

ውብ የበዓል ሳህን ቅጽ

saury እና እንቁላል ጋር ሰላጣ በጣም ቀላል እና ቀላል ነው. ይህን ለማድረግ, ታዲያ, ጥልቀት አንድ ትንሽ ትልቅ ሳህን መውሰድ መላውን ዝግጁ ዓሣ ክብደት ውጦት እንከፋፍል. ተጨማሪ የታሸገ ምርት በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት አነስተኛ መጠን ይረጨዋል ያስፈልጋል. ከዚያ በኋላ, ወደ ወጭት ንብርብሮች ጭምድድድ grated ድንች እና ካሮት ይጭናሉ መሆን አለበት. ተለዋጭ ልምድ አትክልቶች ብቻ ማሻሸት አለብን, በአማካይ ስብ ይዘት ማዮኒዝ ያለውን እንቁላል ነጭ አይብ. በተመሳሳይም እነዚህ ንብርብሮች ነጭ ወጥ ያለሰልሳሉ, እነርሱ የእንቁላል አስኳል የተሰራ ተሰጥኦና ሽፋን ፍርፉሪ መሆን አለበት.

እንዴት በአግባቡ "Mimosa" ወደ በዓል ሰንጠረዥ ሰላጣ ለማመልከት?

ሰላጣ saury እና እንቁላል እንደሚቋቋም በኋላ ለጥቂት ሰዓታት, የማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለበት. ማዮኒዝ ምግቦች ውስጥ የራሰውን ያለውን ንብርብሮች ይበልጥ በተዘጋጀው እና ጣፋጭ እንዲሆኑ ዘንድ ይህ አስፈላጊ ነው. ይህ ሰላጣ በማገልገል በፊት የተጋበዙ እንግዶች ትኩስ የትኩስ አታክልት ዓይነት ሰዎች አበረከቱላቸው ስለምታስጌጡና እርግጠኛ መሆን ይገባል.

ጋር አንድ ጣፋጭ ሰላጣ saury: አዘገጃጀት ሩዝ ጋር

ጥቂት ሰዎች "Mimosa" ይህ ሰላጣ የድንች አጠቃቀም ጋር: ነገር ግን ደግሞ የሩዝ አጠቃቀም ጋር ብቻ ዝግጁ መሆን እንደሚችሉ ያውቃሉ. ይህ ጋር, ይህ ዲሽ ያነሰ ገንቢ ምግብ, ነገር ግን ያነሰ ጣፋጭ ይሆናል.

ስለዚህ, "Saira" የታሸገ ዓሣ አንድ ሰላጣ ለማድረግ, እኛ ማድረግ ያስፈልግዎታል:

• ድርጭቶች እንቁላል ውስጥ ማዮኒዝ አማካይ ስብ ይዘት - ስለ 145 ግ;
• ደማቅ ቢጫ አስኳል ጋር እንቁላሎች - 3 ተኮዎች.
• ረጅም እህል ሩዝ - ½ ኩባያ;
• ካሮት አነስተኛ ናቸው - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• የታሸገ ዓሣ "Saira" - ስታንዳርድ ባንክ;
• ሽንኩርት ሰላጣ negorky - 1 መካከለኛ ራስ;
• ከባድ አይብ - ስለ 125 ግ;
• ጨው - ጥራጥሬ እና አትክልቶችን በፈላ ለ.

የ ሰላጣ ለ ምግቦች ማዘጋጀት

ዓሣ አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት "Saira" የታሸገ ምግብ እያለቀ አለበት. በመጀመሪያ እኛ ለረጅም ጊዜ እህል ሩዝ ታጠብ; ከዚያም ፍካት ሁኔታ ድረስ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ, በደንብ ያለቅልቁ, እና ሁሉንም ፈሳሽ ሊያሳጣቸው ይኖርብናል. ቀጣይ ትኩስ ካሮት እና ካባውን እንቁላል አንድ ሙቀት ህክምና ላስገዛለት ዘንድ. ከዚያ በኋላ, ሁለቱም ክፍሎች ለማቀዝቀዝ እና ንጹህ ይኖርብናል. የታሸገ ዓሣ እንደመሆኑ, ከዚያም ወደ ባንኮች መወገድ አለበት እንዲሁም አንድ ትልቅ ማንኪያ በመጠቀም አወቃቀር አንድ አድቅቀው ወደ የተቀየሩ. በተጨማሪም የተፈጨ ይጠይቃል ሽንኩርት አይቆርጡም እና አይብ መከታ.

አንድ ላ Carte ምግቦች ቅጽ

በሚያምር አንድ ሰላጣ ለማመቻቸት, አንድ ቀለበት ሻጋታ ቅድሚያ መግዛት አለብዎት. አንድ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ የተጫነ; ከዚያም ተለዋጭ አንድ ጥሩ ድኩላ ካሮት ላይ grated የተቀቀለ ሩዝ, መክተፍ saury, ሽንኩርት, እንቁላል ነጭ አይብ ማስቀመጥ አለበት. በተመሳሳይ ጊዜ እኛ እያንዳንዱ ተከታታይ ንብርብር ምርቶች ማዮኒዝ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለሰልሳሉ ለማድረግ የግዴታ የሚያስፈልጋቸው እውነታ በተመለከተ መርሳት የለብንም.

ቀለበቱን-በተገለጸው እርምጃ ከመመሥረት በኋላ ብቻ ውብ ያጌጠ የሰሌዳ ሰላጣ በመተው, በትክክል ማስወገድ ያስፈልጋል. ቀጥሎም (ስለ ጎኖች ጨምሮ) ወለል ላይ አንድ ቀጭን ዥረት ጥልፍልፍ ማዮኒዝ ውስጥ ተግባራዊ መሆን አለበት እና grated, ከእንቁላል አስኳል ጋር ይረጨዋል. በዚህም ምክንያት አንድ በጣም ቆንጆ ደማቅ ቢጫ ሳህን ማግኘት አለባቸው. ብቻ የማከማቻ ማቀዝቀዣ በኋላ መሆን አለበት ጠረጴዛ ጋር ያገለግላሉ.

እናንተ ቡድኖች ውስጥ "Mimosa" ማድረግ የማይፈልጉ ከሆነ, ከዚያ ሁሉ በላይ ደረጃዎች ማከናወን እና ትላልቅ ዲያሜትር ሰሌዳዎች ላይ ከተለመደው ጥልቀት መጠቀም ይችላሉ.