በአየር tararushki kefir: አዝናኝ ጋር ማብሰል

አንተ ከመቼውም tararushki ሞክረህ ታውቃለህ? ለመጋገር እና እንኳ አስቂኝ, ነገር ግን አዘገጃጀት ስም ሁሉ የታወቀ የማገዶ ያስታውሰናል. የ ጣዕም በመጠኑ የተለየ ነው. በዘፈቀደ ተብሎ የሚችለው ይህ አየር ለፋሲካ ወይም በሳምቡሳ, ከልጆችዎ ጋር በጣም ታዋቂ ናቸው. የ ዲሽ, ይህ ባህላዊ ምድጃዎች የተጋገረ የት ጥንታዊ ሩሲያ, ወደ እኛ መጣ ጣፋጭ pretzels አገኘሁ.

ከቀን ወደ ቀን "tararushkami" ጋር እያሻቀበ ነበር የሸክላ እና ከእንጨት የተሠሩ ነበሩ ይህም የልጆች መጫወቻዎች,. ይሁን እንጂ, እርጎ ላይ tararushki እና በ 21 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ ጋገረች. አንዳንድ የቤት እመቤቶች የእሱን ሻጋታ የተለያዩ ምስሎች ወይም በፉርኖ እና የተጠበሰ ጀምሮ ከዚያም አንድ እርሾ ሊጡን ማድረግ. ይህም የተጋገረ, እና ስኳር አፈሳለሁ; አይደለም ከሆነ, አንድ ሰው የመጀመሪያውን ዲሽ ላይ ጥሩ በሳምቡሳ በሚያስገኝ ይቻላል.

የተሻለው ክፍል አንድ ኬክ pretzels ጊዜ እና የገንዘብ ኢንቨስትመንት ብዙ ማሳለፍ አያስፈልጋቸውም መፍጠር ነው. በጣም ቀላል, ፈጣን እና ድንቅ ጣፋጭ ሁሉ. ወዲያውኑ አንድ ዘመናዊ ከአናሎግ እንጨቶችን ይበላል. ቡና ጋር ወይም ጣፋጭ እንደ ቁርስ ያገለግላሉ. በማንኛውም ሁኔታ, መወሰን. ይሞክሩ እና ውጤት ጋር እርካታ ይቀራሉ.

እርጎ ላይ ጥብስ tararushki: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

የ ሊጥ ይልቅ እርጎ ምክንያት, ሊጡ ወተት መጠጥ የተሰራ ነው ወይም ሊጡ የተጋገረ ወተት እርጎ መፍሰስ ሊሆን ይችላል. በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ ነጠላ እንቁላል, ግማሽ ማጣጣሚያ ጭልፋዎች ያስፈልጋል እንደ 250 ግራም አንድ መጠን ውስጥ አነስተኛ ስብ ክፍልፋይ ጋር እርጎ ይጠቀማል ሶዳ, ለመውደቅ አንዳንድ ስኳር እና ጨው. ሦስት ብርጭቆ - የ ቫኒላ, አደይ አበባ ዘይትና ዱቄት የሾርባ አንድ ሁለት ለማከል እርግጠኛ ይሁኑ.

አብራ-ተኮር ቴክኖሎጂ,

ሊጡ ወተት መጠጥ (ማቀዝቀዣውን ማብሰል በፊት አንድ ሰዓት ጀምሮ ተወግዷል) ክፍል ሙቀት መሆን አለበት. ደረቅ ድብልቅ (ስኳር, ቫኒላ, ጨው) መጨመር, እንቁላል, ቅቤ ለመንዳት, ጥልቅ ማስቀመጫ ውስጥ አፍስሱ. አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ በወንፊት እርዳታ ጋር ያለውን ዱቄት ማከል እና በቀስታ አነቃቃለሁ. በዚህም ምክንያት, ወደ ሊጥ, ለስላሳ ስለሚሳሳቡ እና ትንሽ ተጣባቂ ነው. አንድ ፎጣ ወይም ፎይል ጋር ለመሸፈን እና 30 ደቂቃ መያዝ አይደለም.

እንደገና የጊዜ ማስገቢያ ኔሞኒክ ሊጥ መጨረሻ ላይ. ጥብቅ እጅ ያከብራል ከሆነ, ተጨማሪ ዱቄት ይረጨዋል. kefir tararushki ይቋቋማል ይህም ጠረጴዛ ወይም ሳህን, የአትክልት ዘይት ይቀቡት. ለጠራ አልማዝ ወደ ይቆረጣል ትልቅ ሬክታንግል ንብርብር ወደ ሊጥ መልቀቅ. በእያንዳንዱ ቁራጭ መካከል አንድ ቢላዋ እና በሰው አንጀት ሰብሮት ጋር አንድ መቅደድ ያደርጋል. የሚፈላ ዘይት ጋር የተሞላ አንድ ለትንሽ ውስጥ, የእኛን ምርቶች ለማዳረስ እና ሁለቱም ጎኖች ላይ ጥቂት ደቂቃዎች ፍራይ. የ ሊጥ መጠን እንዲጨምሩ ያደርጋል እውነታ ዝግጁ ይሁኑ. በወረቀት ፎጣ ላይ ተዳረሰ ትርፍ ስብ ለማስወገድ, እንዲሁም በዱቄት ስኳር ወይም ትኩስ የቤሪ ጋር አናት ማጌጫ ነበር.

ለስላሳ tararushki kefir: ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ በተጨማሪ ጋር አዘገጃጀት

ወደ ቀዳሚው ካለው ጋር ተመሳሳይ የሆነ ሂደት, ብቻ አሳቢነት እኛ ትንሽ ትወፍራለች ክሬም መጨመር - 50 g ቅቤ - 30 g, እና አንድ ብርጭቆ ወተት መጠጥ. ሁለት መነጽር, ጨው, ቫኒላ, እና ስኳር - እናንተ ደግሞ ቤኪንግ ሶዳ, እንቁላል, ዱቄት አንድ የሻይ ማንኪያ ያስፈልግዎታል. መጥበስ ማንኛውም ዘይት (አይደለም ያነሰ ሦስት መቶ ግራም) እና ጥልቅ ማንቆርቆሪያ ይወስዳል. ማስጌጥ እርጎ, ቤሪ, ዱቄት, ሽሮፕ, እና ሌሎች ንጥረ መምረጥ ይችላሉ.

እያለቀ የማብሰያ

በብሌንደር ቦታ ቫኒላ እና ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል - ወደ ሊጥ ለማጣመም. በራሱ ኃሊፉነትና, ጎምዛዛ ክሬም, ቀለጠ ቅቤ, ሶዳ, እርጎ አክል በደንብ ለማነሳሳት እና prisalivaem. ሶዳ ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ነው ዋናው ነገር, አንተ በሌላ መልኩ መራራ አይቀምሱም, ኮምጣጤ ጋር ማጥፋት መክፈል ይችላሉ. በ ምክንያት ቤዝ ክፍሎች (ይመረጣል ቅሌትን ለ ሊያበጥራችሁ) መፍጨት ይለዋልና.

ስለ 20-30 ደቂቃዎች ያህል ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ሊጥ ላክ. ስስ ቂጣ, አደባባዮች እና ቅርጽ ወደ ለመተካት ይቆረጣል cheesecakes መልቀቅ ይችላሉ. ትኩስ ዘይት ወደ ጣል, በእኩል የተጠበሰ እርጎ ላይ tararushki ዞር አይርሱ. በአጠቃላይ, ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው - በዱቄት ስኳር ጋር አገልግሏል.

ልክ ጥብስ ምርቶች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ዕለታዊ ፍጆታ የሚመከር አይደለም አስታውስ. ጋገሩ ያላቸውን ቅናሽ ስብ ይዘት ለመቀነስ ግሩም muffins ማድረግ. አንተ tararushki እንደ አይብ, አትክልት, ፍራፍሬ, እንጉዳይ እንደ አሞላል ጋር kefir ማብሰል ይችላሉ - ልብህ እንደሚፈቅድ. እነዚህ ተመሳሳይ የዶሮና, እርሾ የሌለበት አድርጎ ብቻ ሙሉዋ መካከል ብዙ ከሲታ ናቸው.

ሶዳ አጠቃቀም ያለ ምድጃ ውስጥ ጋግር

ቅመሞች አዘጋጅ ያልተለወጠ ይቆያል: ምሳና ሊጡ ወተት, ሁለት እንቁላል, ዱቄት ግማሽ ኩባያ, ቅቤ - 50 ግራም, ጎምዛዛ ክሬም, ቫኒላ, ጨው እና ስኳር አንድ ትልቅ ጭልፋ.

የሂደት ደረጃ ዝግጅት

ወደ ምድጃ ውስጥ ጥሩ tararushki kefir ስለዚህ እነርሱ ዝቅተኛ ካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ምንም ሶዳ ይዘዋል - ጠንካራ የጤና ጥቅማ. ተደረገልን ማብሰል: አንድ ጥልቅ ኮንቴነር ውስጥ በውስጧ ይኖርሃል, ነጭ, ጎምዛዛ ክሬም, ጨው, ድረስ ከተቀጠቀጠ እንቁላል እና ስኳር የማክለው (ብቻ ሊያበጥራችሁ) ሁሉ ዱቄት አፍስስ ቅቤ, ቫኒላ. ውስጥ ለመጠቅለል, ስለሚሳሳቡ ለስላሳ አቡኪና ፕላስቲክ መጠቅለያ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ሰዓት - ወይም ከረጢት.

በተከታታይ ሁለት በጣም ቀጭን ስፌት መልቀቅ, ሁለት ክፍሎች ወደ በስብሶና ሊጥ ቁራጭ ይከፍሉታል. አንድ Korzhik በመጠቀም ኬክ ብሩሽ ሁለተኛ ምስረታ ጋር አደይ አበባ ዘይት እና ቅብ lubricates. አሁን ካሬዎች, ክበቦች ወይም ሌላ ማንኛውም አኃዞች ቆርጠህ. እኛ አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ, tararushki kefir, በጣም ቀላል የሆነ የምግብ አዘገጃጀት ፈረቃ.

ስኳር እና ዘይት ወደ እንቁላል ጋር እያንዳንዱ ምርት ረጪ ቆንጆ ንጣፍ ለማምረት. የተፈለገውን ከሆነ, ለውዝ, የደረቀ ፍሬ ወይም candied ፍሬ ጋር አቧራ. ከእንግዲህ ወዲህ ከ 15 ደቂቃ ይጠፈጥፉና 200 ^{° C} ምድጃ ውስጥ ጋግር. ዝግጁ cheesecakes በመጨረሻም ብዙ ርዕሶች እንደ ሁለት ጊዜ ማግኘት, ሁለት ተመሳሳይ ቅርጾች ውስጥ ይወድቃሉ. የተቃጠለ tararushki kefir በጣም crispy እና ጣዕም ነው. ለበርካታ ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ በጥብቅ የታጨቀ ቦርሳ ውስጥ መደብር ሊሆን ይችላል.