ምድጃ የዶሮና

ደህና, በእኛ መካከል ማን አምባሻ ፍቅር አይደለም? እነርሱ ጣዕም ጋር የተሞላ አንድ የገጠር እቶን እንዲህ የዶሮና የተጋገረ እና አስደናቂ ቅመሱ በተለይ ከሆነ. አንድ የሩሲያ ምድጃ አለ የት እርግጥ ነው, አብዛኞቹ, በከተማ ውስጥ ይኖራሉ. እርስዎ በቀላሉ ምድጃ ውስጥ ኬክ ጋግር ይችላሉ, አትጨነቅ.

በተለይ በዚህ ወቅት ላይ እኔ ጥቂት ቀላል አዘገጃጀት አዘጋጅቶ ነበር.

ምድጃ የዶሮና: የተቆራረጠ እርሾ ሊጡን

እኔ ፍቅር የተቆራረጠ እርሾ ሊጡን የዶሮና: እንዲሁ እኔ ሃሳብ ሥጋ ጋር ወደ እቶን ውስጥ ኬክ ወደ ባደርግስ ኬክ ነው. የ ሊጥ ለማዘጋጀት እኛ ዱቄት 500 ግራም, ትኩስ ወተት አቀረቡልን: 1 እንቁላል, ቅቤ (100 ግራም), ጨው እና ስኳር ግማሽ አንድ ፓኮ ያስፈልጋቸዋል. እንቁላል ጨው እና ስኳር, እየተሸጠላቸው ጋር ቀላቅሉባት. , በ ወተት እና እርሾ አክል ቀላቅሉባት እና ይበጠራል ዱቄት ጋር ያዋህዳል. የ አቡኪና. ሁለት ክፍሎች ወደ ምክንያት ሊጥ መከፋፈል ወደ ማጠራቀሚያው ውስጥ እያንዳንዱን መንደፍ እና. reservoirs አንዱ ረገብ ቅቤ, ሁለተኛው ማጠራቀሚያ ጋር ከላይ ሽፋን ስሚር ላይ ከዚያም, መተርተር. ከዚያም ግማሽ ውስጥ አጣጥፎ አንድ ንብርብር, ግማሽ ውስጥ እንደገና እና እንደገና መልቀቅ እንደገና መልቀቅ ይችላሉ. ስለዚህ ሊጥ ማተበት ይሆናል. ቀጥሎም ምክንያት ስፌት ርቢዎች ወደ ቈረጠ. የ ሊጥ ዝግጁ ነው.

ስጋ ላይ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት. እኛ minced ስጋ (እኔ ቤት መጠቀም), ሶስት ትልቅ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ, ጨው እና ሽቱ 400 ግራም ያስፈልግዎታል. Minced ስጋ, ቅመማ ቅመም, የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ድብልቅ. ፍራይ ስጋ ሁሉ ጣዕም ያጣሉ; ምክንያቱም እኛ አንድ በዉስጥ የሚገኝ ጥሬ መጠቀም, አስፈላጊ አይደለም.

ቀጥሎ ሊጥ አንድ ቅድመ-ዝግጁ ካሬዎች መሃል ማዕዘኖች እና ይጎትቱ ውሰድ: ወደ ስጋ አሞላል አነጠፉ: ጠርዞቹን zaschipyvaem; ይህ ጣፋጭ ስጋ ፖስታ ይንጸባረቅበታል. ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው ጊዜ ወደ እቶን ውስጥ ኬክ ጋግር. Ispekshiesya ኬኮች ዘይት lubricates እና ትኩስ ያገለግላሉ.

ምድጃ የዶሮና: እርሾ ያለ ሊጥ

ሁሉም ሰው አይደለም እርሾ ሊጡን ፍርግሞ የተወደዱ, ስለዚህ የእኔ ቀጣዩ አዘገጃጀት ጎመን ከ የዶሮና እርሾ ያለ ሊጥ. የ ሊጥ ለማዘጋጀት እኛ ዱቄት 300 ግራም, የሚተፉት አነስተኛ ቅባት እርጎ, 1 እንቁላል, ጨው, ቤኪንግ ሶዳ, አንድ ኩባያ ያስፈልጋቸዋል. እንቁላል እና ማዋሃድ እርጎ, ጨው, እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው. የ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ Gasim ያክሉ እና አቡኪና. ይህ ሁሉ ቀላል ነው እና በቀላሉ ሊጥ አዘጋጀ.

የ አሞላል, እኛ ነጭ ጎመን, ጨው, አንድ ሽንኩርት, የአትክልት ዘይት አንድ ትንሽ ሹካዎች ያስፈልጋቸዋል. የተፈለገውን ከሆነ ሽንኩርት እና ካሮት መጠቀም ይቻላል. የተፈጨ shinkuem ጎመን, ሽንኩርት እና ለመከታተፍ ሁሉ ግማሽ ወደ አትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. ጨው ወደ አሞላል አይርሱ. ከዚያም ጎመን አሞላል እንዳስቀመጠው ማዕከል አነስተኛ ክበብ ውስጥ መልቀቅ, ሊጥ አንድ ቁራጭ መውሰድ ጠርዞቹን እና zaschipyvaem ይምረጡ. ኬኮች 25 ደቂቃዎች በላይ መሆን አለበት ምድጃ ጋገሩ. የሙቅ ቂጣ ቅቤ ይቀቡት እና ያገለግላሉ. ጎመን አጭቃ ጋር እኔ, ለምሳሌ, ቋሊማ እና ቲማቲም መጨመር, መሞከር ይችላሉ, የዶሮና, እጅግ ብዙ, በተዘጋ ፒዛ እንደ በተለይ አያቴ እና ባል የእኔ ቤተሰብ ውጭ ዘወር ጣዕም.

እኔ በዉስጥ የሚገኝ ሌላ አዘገጃጀት ለማጋራት ይፈልጋሉ. እኛ ድንች, ዶሮ, ሽንኩርት, በርበሬ እና ጨው ያስፈልጋቸዋል. ድንች ልጄ, ንጹሕ, መናኛ ድኩላ ላይ ፕላኔቱ እና መታሸት ወደ መቁረጥ ናቸው. ዶሮ fillet በቅድሚያ መፍላት, ፍራይ እና ቅቤ ውስጥ ቀስት ጋር መፍጨት. ሁሉም በአንድነት አኖረ ጨው እና አሞላል ዝግጁ ነው. አንድ ተጫንን የዶሮና ከአሁን በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች የተጋገረ ናቸው ጋር ሳይሆን, እና በጣም ጣፋጭ እና ጨረታ ውጭ ያብሩ.

ምድጃ የዶሮና ጋገሩ እንዴት ብዙ የቤት እመቤቶች ያውቃል, እያንዳንዱ ቤተሰብ አሞላል እና ሊጥ ለ የራሱ ተወዳጅ የምግብ አሰራር አለው. በወቅቱም: እኔ እንዳመለከተው መሆኑን ፈተና አዘገጃጀት ጣፋጭ የዶሮና መጠቀም ይቻላል. ለምሳሌ ያህል, የሚያስገባው ኬክ ፍጹም አይብ እና የደረቀ ፍሬ አንድ አሞላል ጋር ይደባለቃል, ጣዕሙ ብቻ ጣፋጭ አይብ, ጋር ምራቅህን ጣዕም ጋር በጣም ተመሳሳይ ይንጸባረቅበታል. ምድጃ የዶሮና ውሃ በወጭት ጋር ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ጊዜ በተለይ መልካም ያብሩ, ስለዚህ ውጭ ያለውን የዶሮና ፈሳሽ ያለው እና ደረቅ አይደለም.

እነዚህ የዶሮና በቤት ምድጃ የተጋገረ ይችላል ናቸው, ይህም ከፈለጉ ነበር. appetit ቀየረ!