በእያንዳንዱ SIP ውስጥ የጤና - ዝንጅብል ሻይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ዝንጅብል ሻይ ታሪክ በተመለከተ ጥቂት ቃላት

  ውሂብ መሠረት የአርኪኦሎጂ ቁፋሮዎች መካከል ዝንጅብል አስቀድሞ II ውስጥ ቻይና ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. BC ኮንፊሽየስ ነበር በማን መካከል የቻይና ምሁራን እና ጠቢባን, የእርሱ ጥሩ የምግብ አሰራር እና መድኃኒትነት ባሕርያትን ብለዋል. ዝንጅብል, በነገራችን ላይ ደግሞ ተፈጥሯዊ ለክንፋቸው ነው.

በሮም ግዛት ውስጥ, ዝንጅብል የጤና ጥቅሞች ያለው አንድ ትኩስ ቅመም, በመባል ይታወቅ ነበር.

በመካከለኛው ዘመን, ዝንጅብል የወጥ እና ዶክተሮች መካከል በተለይ ታዋቂ ሆኗል.

በሩሲያ ውስጥ እነሱ ስድስተኛው ክፍለ ዘመን ወደ ዝንጅብል መጠቀም ጀመሩ. kvass, ፍሬ, ኬኮች እና Braga ውስጥ አንድ ላይ ሆነው.

በእኛ ሀገር ውስጥ ዛሬ ዝንጅብል ተወዳጅነት ፋሽን ክፍል እና የምግብ አሰራር ባህል ሆነዋል ይህም በብዙ መንገድ, ምድሪቱ አስተዋጽኦ አድርገዋል.

ዝንጅብል: ጠቃሚ ንብረቶች

ዝንጅብል ሻይ ሻይ ሌሎች ልዩ ልዩ ሆነው መለየት ዘንድ ንብረቶች በርካታ ባለቤት ነው. ይህ ልዩ ጣዕም, እና የፈየዱት በሻይ, ነገር ግን ደግሞ የጤና ባለሙያዎች እና ሳይንቲስቶች ብቻ ሳይሆን እውቅና ናቸው በውስጡ ጠቃሚ ባሕርያት, እርግጥ ነው.

ዝንጅብል ሻይ - ጤና ለመጠበቅ እና ከመጠን ክብደት ለመቀነስ የሚፈልጉ ሰዎች የሚሆን እውነተኛ መዳን. ይህ ሻይ ራሴ ስለ የሕክምና ይባላል.

ዝንጅብል የስር በቪታሚኖች አንድ ሙሉ ቡድን ይዟል - ናቸው ቪታሚን ኤ, B1, B2, ሲ እና በሽታዎች እና ቫይረሶች ወደ አልተወደደላቸውም ለማሳደግ ይህም የተለያዩ አሚኖ አሲዶች (methionine, tryptophan, Leysin Leysin, ቫሊን), ይዟል. በአጠቃላይ, ዝንጅብል ሻይ ያለውን እርምጃ የደም ዝውውር እና ተፈጭቶ, የጨጓራ ለማሻሻል ይረዳል.

የቅንብር እንዲህ felandrin, kamfin, cineole, citral, borneol, gingerol (1.5%) እንደ ዝንጅብል (ገደማ 1-3%) እና ንቁ ቅመሞች አስፈላጊ ዘይቶች ያካትታል. ሀብታም ዝንጅብል እና የተለያዩ ማዕድናት ጨው (ማግኒዥየም, ብረት, ፎስፈረስ, ካልሲየም, ሶዲየም, ዚንክ, የፖታስየም).

ዝንጅብል አካል diaphoretic, expectorant, ማስታገሻነት እና antiemetic ውጤቶች ላይ አለው. በፍጹም ሁሉ ሕብረ የአካሉ ብልቶች ስለሆንን: ሆድም, የምግብ መፈጨት አካላት እና የመተንፈሻ ሥርዓት ላይ በጣም ጥሩ ውጤት አለው. ዝንጅብል ሻይ ጠመቀ እንዴት, ከታች ማንበብ ይችላሉ.

አንድ መድኃኒት እንደ ዝንጅብል አጠቃቀም

ጉንፋን, ጉንፋን, የምግብ አለመንሸራሸር, ማጋሳት, ማስታወክ, የሆድ ህመም የሚሆን መፍትሔ አድርጎ ዲኮክሽን, ከሚኖረው, ዱቄት መልክ የተወሰደ ዝንጅብል. በአጠቃላይ, በደም ውስጥ ኮሌስትሮል ደረጃ ይቀንሳል. ዝንጅብል ይመለሳል የምግብ ፍላጎት, ትኩስ መልክ, የስሜት, ዓይኖች ግልጽ. ጊዜው ደግሞ ዝንጅብል ሻይ ጋር ለመቋቋም የተሻለ ነው. እንዴት ዝንጅብል ሻይ ለማዘጋጀት? ይህም: ከአዝሙድና ሎሚ በዚያ ትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ ጽዋ ውኃ, ጠመቀ ዝንጅብል መካከል 10-20 ግራም ይመከራል. መንገድ በማድረግ, ጠዋት ላይ ሻይ ጠንካራ ቡና ይልቅ ምንም የከፋ ያበረታል. ቀን ቀን, ይህ ሻይ ምግቦች መካከል መሆን አለበት ይጠጣሉ.

ዝንጅብል ሻይ የሚሆን ቀላል አዘገጃጀት አጠቃላይ ጤና ለማሻሻል

አስፈላጊነት መዘጋጀት ዝንጅብል ሥር, (በግምት ሦስት የሾርባ), ስኳር 6 የሾርባ, የሎሚ ጭማቂ 4 የሾርባ እና ውኃ ሁለት ሊትር ወደ wringer በኩል scrolled.

ከፈላ ውሃ ውስጥ, ዝንጅብል, ስኳር ወይም ማር ያክሉ. ሻይ በፊት እንዲፈስ ማድረግ አስፈላጊ ነው.

ክብደት መቀነስ ለ ዝንጅብል ሻይ አዘገጃጀት

እንደሚከተለው slimming ሻይ የተዘጋጀ ነው. የተከተፈ ስርወ ዝንጅብል 10 ማንኪያ ከፈላ ውሃ ሁለት ሊትር የተጠመቀው.

አንድ ክብደት-ኪሳራ ውጤት ያለው ዝንጅብል ሻይ, በየዕለቱ ቅበላ አስገዳጅ በቀን ሁለት ሊትር የተገደበ ነው. ይህ ነገ ምንም ነገር መተው, ነገር መጠጥ ሁሉ የተጠመቀው ሻይ ነው.

ጋር ዝንጅብል ሻይ አዘገጃጀት የህንድ ውስጥ ወተት

  Nakipyatit ውኃ እና ስኳር አንድ-ግማሽ ከሁለት ማንኪያ ጥቁር ወይም አረንጓዴ ሻይ ማንኪያ እና ትኩስ grated ዝንጅብል ጥንድ ወደ ይጣላል ውሃ 350 ሚሊ: - 5-6 ገባዎች (ወይም 2 ማንኪያ). ውሃው ቡናማ ገባኝ ስለዚህም, አንድ ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. ወተት, ከሄል 200 ሚሊ ያክሉ እና sated ነበር ሻይ ወደ ድስት ያስቀምጥ. ከዚያም እንደገና strainer በኩል የሚፈላ እና ጫና አመጣ.

ጉንፋን ለ ዝንጅብል ሻይ አዘገጃጀት

  ውሃ (300 ሚሊ ሊትር) ከፈላ ውስጥ grated ዝንጅብል (3 የሾርባ), ጥቁር በርበሬ መካከል ቁንጥጫ ለማከል እና 3-4 ደቂቃ pokipyatit. የመዝጋት በፊት ማር (5 የሾርባ) እና የሎሚ ጭማቂ (4 የሾርባ) ያክሉ.