ቸኮሌት ማድረግ እንደሚቻል

ምድራችን ነዋሪዎች መካከል አብዛኞቹ ልንዘነጋው ቸኮሌት. ይህ ጣፋጭ ምግብ አዋቂዎች ሆኑ ልጆች እንዲቀምሱ ነበር. ቸኮሌት ቢያንስ አንድ ቁራጭ በመብላት ያለ አንድ ቀን መኖር የማይችሉ ሰዎች አሉ. ምን ይህ ምግብ እንዲህ ተወዳጅነት ምክንያት? እንዴት ነው ማለት ይቻላል ሁሉም ሰው የሚወደኝንም ቸኮሌት, ለማድረግ?

ቸኮሌት ለመሥራት የሚያስችል ዋነኛ ጥሬ ኮኮዎ ባቄላ ናቸው. ይህ ውብ ዛፍ በአውስትራሊያ, በመካከለኛውና በደቡብ አሜሪካ ውስጥ ሊሆን ይችላል ያግኙ በምዕራብ አፍሪካ እና በደቡብ ምሥራቅ እስያ ክፍሎች. የዓለም እነዚህን ክፍሎች ውስጥ የት አሉ ተፈትሮ. ይህ ተክል ጥሩ ልቅ መሬት የመረጠ ሲሆን ከፀሐይ ጋር ቀጥተኛ መጋለጥ አይወድም. ስለዚህ አብዛኛውን ጊዜ ረጃጅም ዛፎች የተደበቁ ነው. እዚህ ላይ በእነዚህ ዊሎውስ ዛፎች ላይ ማደግ እና ፍሬ, ኮኮዋ ባቄላ መካከል እህል አሉ ይህም በውስጡ አንድ ሐብሐብ ወይም ኪያር, እንደ ቅርጽ.

ለሴሚ ኮኮዎ ባቄላ እነሱ ስለ 30% የኮኮዋ ቅቤ እና 30% ውሃ መያዝ, እጅግ መራራ ነው. ማቆር በኋላ, ባቄላ የማያወጣው ማን እና ስለ ለአንድ ሳምንት, ልዩ ሳጥን ውስጥ መተው. ኦክስጅን የተጋለጡ በኋላ, እነርሱ ቸኮሌት ያለውን ገንዘቡም ሽታ ማግኘት, እነሱ ለተጨማሪ ሂደት እና አሁን በቀጥታ የቸኮሌት ምርት ለማግኘት ይላካሉ.

በ ፋብሪካዎች ውስጥ ባቄላ ልዩ ማሽኖች አማካኝነት የተደረደሩ ናቸው. የተለያዩ መጠን ዘሮች ተመሳሳይ ጣዕም የላቸውም. ከዚያ በኋላ, የ ባቄላ የተጠበሰ ናቸው. ይህ ሂደት የማይፈለጉ እርጥበት ማስወገድ እና አደንጓሬ መዓዛ እና ጣዕም ለመስጠት አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, ባቄላ መቃጠልም ምክንያት የማምከን ሕክምና. ቀጥሎም, ታንሳለች የኮኮዋ ቅቤ እና እህል ያካተተ የጅምላ ማግኘት ይፈጩ ናቸው.

ኮኮዎ ባቄላ እና ኮኮዎ መፍጨት ምክንያት እንደ ምክንያት ጅምላ, grated ጠራው. ይህ ተደርድረዋል, እና ይቀቡ ምርት ለማግኘት ከነአልጋው ውስጥ የቸኮሌት ምርት ውስጥ ትልቅ ቁርጥራጮች, እንዲሁም አነስ ያሉ ሰዎች ተልከዋል እና ከረሜላ ለማከል. እነዚህ ቅመሞች ከ: ኮኮዋ ቅቤ, ኮኮዋ መጠጥ እና በዱቄት ስኳር የተዘጋጀ ቸኮሌት የጅምላ. ይህ ልዩ መቀላቀልን ማሽን ውስጥ ለጥቂት ቀናት በተካሄደው ወደሚፈልጉት ወጥነት, ማስተካከያ, ከዚያም ቸኮሌት አሞሌዎች ምርት የሚያስፈልጉ ክፍሎችን ለመጨመር ነው. ስለዚህ ማሽኖች እርዳታ ጋር ቸኮሌት እንዴት, ከዚያም መላው ሂደት የሚፈጅ በጣም ጊዜ ነው. ነገር ግን ውጤቱ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች መደሰት ነው.

እንዴት የተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር ቸኮሌት ለማድረግ? በጣም ቀላል. የ ቸኮሌት የጅምላ, ሰቆች ምስረታ በፊት, ለውዝ, ዘቢብ, ኩኪዎች, ወይም ሌሎች fillings መጨመር. ሰቆች የተጠቀለሉ እና በችርቻሮ ማቅረቢያዎች ላይ ሊላክ ልዩ ሻጋታ, እንዲቀዘቅዝ.

ከፍተኛ ፍላጎት ቸኮሌቶች ለማድረግ እንዴት ነው. እዚህ ላይ በጣም, አንድም ምስጢር የለም. ጨርሷል ቸኮሌቶች አጥቅሶ ወይም ቸኮሌት የሆነ ቀጭን ንብርብር ጋር ረጨ. አንድ ልዩ ማሽን ተሸክመው ጀምሮ ባለሥልጣናት, ሁለተኛው ዘዴ ይጠቀማል. የ ከረሜላ የተሻለ ይቆጠራል ሳለ ቸኮሌት ንብርብር, ቀጭን መሆን አለበት.

ብዙ ባለ ቀዳዳ ቸኮሌት ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ እፈልጋለሁ. ቸኮሌት የማምረት ውስጥ ሻጋታ ፈሰሰ እና ልዩ ክፍተት ማሞቂያዎች ተልኳል. በዚያም ለጥቂት ሰዓታት ያህል ፈሳሽ ግዛት ውስጥ ነው. ወደ ቫክዩም ተጽዕኖ ሥር በአረፋ ማስፋፋት, እና አንድ ባለ ቀዳዳ ቸኮሌት.

አምራቾች የቸኮሌት በርካታ ዝርያዎች ያቀርባሉ. ኮኮዎ ይዘት መሠረት አንድ መራራ, ወተት እና ነጭ የተከፋፈለ ነው. ከምንም ነገር የላቀ ቸኮሌት መራራ. ይህ በጣም ኮኮዎ ምርቶች ይዟል. እንዴት ለማድረግ ቸኮሌት እና ነጭ? በቀላሉ ወደ ቸኮሌቱ ታክሏል, ስለዚህ አንድ ነጣ ጥላ ያለው አይደለም.
ይህ ምግብ እያንዳንዱ አድናቂ ያላቸውን ሊያሲዙት መዝናኛን ታገኛላችሁ. ቸኮሌት ልዩ ልዩ ያለው ምርጫ ሀብታም ነው. የቸኮሌት መጠጥ ቤቶች በሙሉ ክልል መዘርዘር የሚቻል አይደለም. የራሱ የመጀመሪያው ተቀባይ አለው እያንዳንዱ የተለያዩ አሞላል እና የተለያዩ ዝርያዎችን እንዲሁም በርካታ አምራቾች, እንኳን በጣም የሚሻና gourmets ለማስደመም ይሆናል.