እንዴት አብርቶ ጎመን ማከማቸት? ጎመን ያለውን ማከማቻ ሚስጥር

ጎመን በደንብ ይጠበቅ ነው ሲባል, ይህ በክረምት ክፍል መምረጥ አስፈላጊ ነው. ፍጹም በልግ መሃል ውስጥ ተገንጥሎ የነበሩ ሰዎች ጎመን የሚስማማቸውን. እነዚህ በርካታ አጠገብ አረንጓዴ አንሶላ አሉ በጣም መቁረጥ ያስፈልጋል. ይህ ሜካኒካዊ ጉዳት እና pathogenic ጥቃቅን ፍጥረታት መካከል ልማት ከ ጎመን ለመጠበቅ ያስችላል. ወደ ምርት የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል የሚውል ነው, ስለዚህ እያንዳንዱ ሴት ማወቅ ይገባል ጎመን ለማከማቸት እንዴት ወደ አብርቶ, እንዲሁም ቤት ውስጥ.

እንዴት ነው ለመሰብሰብ?

ጎመን በደንብ ለረጅም ጊዜ ይጠበቅ ነው ወደ እርስዎ በአግባቡ አልጋዎች ሆነው ለመሰብሰብ ይኖርብናል. ጎመን የመጀመሪያው ጭጋግ የጀመራችሁ ወቅት ቀድጄ ይኖርብናል. እንዲህ ያለ መንገድ ደንዝዞ ምርት እንኳ ጣዕም ያለው እና ጤናማ ይሆናል.

ብዙ አትክልተኞች መሬት መፋቅ, ሥሮች ጋር ጎመን እስከ ሲቆፍሩ እንመክራለን. በማከማቻ ላይ ያለውን ትርፍ በመላክ በፊት በጥንቃቄ ማለፍ ያስፈልግዎታል. ጉዳት እና ወዲያውኑ ማብሰል ወይም እየፈላ የሚሄድ አይደለም, እንዲበሰብስ ይጀምራሉ የትኞቹ ጎመን ሁሉ አለቆች:.

ሁሉም መልካም ጎመን ቀን ደረቅ መሆን እና በድጋሚ በጥንቃቄ መመርመር ይኖርበታል. የመጨረሻው እርምጃ - ለዓይን ይቧጭር ነበር.

በ አብርቶ ማከማቻ

ወደ ምርት ጣዕሙም ማጣት አይደለም, ይህ ማከማቻ የሚሆን ትክክለኛውን ቦታ መምረጥ አስፈላጊ ነው. ይህ አብርቶ, የማከማቻ ክፍል, በረንዳ ወይም loggia ሊሆን ይችላል. የጠፋ አይደለም ስለዚህም, ወደ አብርቶ ጎመን ማከማቸት እንደሚችሉ በማሰብ, ይህ ዋናው ደንቦች ማስታወስ አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ, ክፍሉን በሚገባ አየር አለበት. ጎመን ረጅም ነበሩ እና እርጥበት እና ዝቅተኛ የሙቀት ንባቦችን ከፍተኛ ደረጃ ለመጠበቅ አስፈላጊ ቤት ውስጥ የመጀመሪያው መልክ ያጣሉ ነበር.

ከፕላስቲክ ውስጥ ማከማቻ

ይህ ጎመን ማከማቸት እንዴት ለመረዳት ቀላል ነው የምግብ ፊልም በጋ በፊት. ይህ ዘዴ በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ራስ ሙሉ በሙሉ አንድ ከረጢት ውስጥ ማስቀመጥ አለበት, እና እግር ላይ አከርካሪ ጋር ጎመን አናት ላይ መሆን አለበት. ይህ ማሸጊያዎች ምንም ጉዳት እና አጥብቀው, መበስበስ ሂደት ለመጀመር ሳይሆን ቆይቷል መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

ሁሉም አየር ቫክዩም ክሊነር ጋር ማከፋፈያዎች ዘንድ. ጥቅሉ ሙሉ በሙሉ ወደ ጎመን መከተል ይገባል. የ ማሸጊያዎች በእርግጥ በታሸገ ከሆነ, አሉታዊ ውጫዊ ተጽዕኖዎች የምርት አይጎዳም. አስፈላጊ ሆኖ, ይህ ሊቀየር ይችላል.

አሸዋ ጋር ሳጥኖች

ይህ ዘዴ በጣም አስቸጋሪ እና የሚፈጅ ጊዜ ይመስላል ከሆነ ፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም ፕላስቲክ ከረጢቶች መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን ወደ አየር ረገጥ አይደለም. እናንተ አብርቶ ጎመን ማከማቸት በፊት ልዩ ሳጥኖች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. እነዚህ አፈር ወይም አሸዋ ጋር መሞላት አለበት.

ጎመን ሳጥኖች ውስጥ ከተቀመጠ ከዚያ ሥሮች ጋር ከመሬት ውጭ አወጣው, እና ነው. በመጀመሪያ, አንተ ብቻ ከታች ላይ ያለውን አሸዋ አፍስሱ ይኖርብናል, እንዲሁም cobs ለተደራራቢ በኋላ, እነርሱ አሸዋ አፍስሰው አለበት. ጎመን እግራቸው ላይ ላዩን ላይ መቆየት አለባቸው.

ክሌይ እና ወረቀት

እነዚህ ዘዴዎች በጣም በደንብ የሚታወቅ አይደሉም, ነገር ግን እነሱ አንተ ለረጅም ጊዜ ጎመን እንዲያከማች ያስችላቸዋል. ክፍሉን በጣም እርጥበት አይደለም ከሆነ ወረቀት አጠቃቀም, በዚህ ሁኔታ የጸደቀ ነው. ዝግጁ ጎመን ወረቀት መጠቅለል እና እነርሱም እርስ በርስ አትንኩ እንድንችል መደርደሪያ ላይ ማስቀመጥ አለብዎት.

ብዙ ሰዎች አብርቶ ወደ ጎመን መጠበቅ እንደሚችሉ ያውቃሉ. የቤት ዘዴዎችን ሂደት ለማሻሻል ያስችላቸዋል. በሰበሰ, ተሕዋስያን እና ፈንጋይ ከ ምርት ለመጠበቅ, ለእርሱ ሽፋን አንድ ዓይነት ሊሆን ይችላል. ይህን መጨረሻ ድረስ, ጭቃ የኮመጠጠ ክሬም ያለውን ጽኑነት ወደ በውኃ ተበርዟል ይገባል ክብደት አግኝቷል. ራስ ሙሉ በሙሉ መሸፈን አለበት, ገና ተጋላጭነቶች በዚያ ይሆናል. የደረቅ ጎመን በመንገድ ላይ የተሻለ ነው. ምቾት ሲባል የ ከጣሪያ ላይ ሊውል የሚችለው ወይም ጠፍጣፋ, ንጹህ ላዩን ላይ ዘረጋ.

ጥልፍልፍ ጋር Grille

ይህ ዘዴ ጊዜ የሚፈጅ ነው, ነገር ግን ውጤቱ የሚክስ ነው. ይህ ነጠላ ሕዋስ, በሁለተኛው በኩል ራሶች የመጀመሪያ ንብርብር ሲደረግ ስለ 15x15 ሴንቲ ሜትር የሆነ መጠን ጋር አንድ በፍርግርጉ ለመገንባት የሚያስችል ይሰርቁብናል ወይም ጣውላ መምረጥ አስፈላጊ ነው -. ነፃ ቦታ ውስጥ. በመሆኑም እናንተ ፒራሚድ አይነት ለማግኘት እና አናት ላይ አንድ ራስ አለ ይሆናል. አየር የማቀዝቀዣ ተሸክመው በመሆኑ ይህ የማከማቻ ዘዴ, አንተ ለረጅም ጊዜ የተከማቸ መከርከም ይፈቅዳል.

አፓርትመንት ውስጥ ማከማቻ

በ አብርቶ ሆነ አፓርታማ ውስጥ በክረምት ጎመን ማከማቸት እንደሚችሉ ማሰብ, ይህ ጎመን ኦክስጅን, ደካማ ለመታጠብ ወይም ከልክ እርጥበት መዳረሻ እጥረት ምክንያት ተበላሸ ይሆናል መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ሁሉም በክረምት ጎመን ለማከማቸት አያስፈልግም የለም ከሆነ, በቀላሉ ወደ ቦርሳ ውስጥ ወይም በአንድ ሳጥን ውስጥ ምርት ማከል ይችላሉ.

ጎመን ያለውን ማከማቻ ምሥጢር የሚያውቁ ሰዎች, ግማሽ ጭድ ወይም bracken ያለውን ምድር ቤት ንብርብር ለሚጠፉ. ይህ የሚቻል እርጥበት ውስጥ የሚፈለገው ደረጃ ለመጠበቅ ያደርገዋል.

ማገድ

ጎመን በደንብ ይጠበቅ ነው እና cobs ላይ ታንጠለጥለዋለህ በላ. ጎመን ጥንዶች ውስጥ የተገናኙ እና መሎጊያዎቹን ላይ ውሏል ናቸው. የመደርደሪያ ሕይወት በጣም ረጅም መሆን, ስለዚህ እንዴት መልካም የማቀዝቀዣ ነው ያደርጋል.

የማከማቻ አልጋዎች

በ አብርቶ ውስጥ ጎመን መጠበቅ እንደሚችሉ ለማወቅ ቀላል ነው, ነገር ግን አብርቶ ላይ ሁሉ አይደለም. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, በገነት ውስጥ በቀጥታ ምርቱን ማከማቸት መሞከር ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ሁለት ሳንጃ: ድስቶቹንም: ስለ ቆፍሮ. በውስጡ ታች አንድ ገለባ ተኛ እና ስሮች በምድሪቱ ላይ መቆየት እንዲችሉ ጎመን ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ከፍተኛ አነስተኛ ሥር ምክሮችን በመተው, ምድርን መሙላት አለበት.

በጣም በራድ

በሆነ ምክንያት, የ አብርቶ ውስጥ በክረምት ቤት ውስጥ ጎመን ለማከማቸት እንዴት ዘዴዎች የማይበቃ ከሆነ, ሌላ አማራጭ መጠቀም ይችላሉ. ምግብ ለማብሰል, መጥበሻው ወይም የታሰሩ ምርት የሚስማማ በማጥፋት. ይህ ይጠብ; እፈልጣለሁ አስፈላጊ ነው, እና ከዚያም ፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ክፍሎች ላይ ተስፋፍቷል. ይህ ዘዴ ሁሉ ቫይታሚኖችን እና ጠቃሚ ክፍሎች ለመጠበቅ ያስችላል, በተጨማሪ, ወደ ባዶ በከፍተኛ ደረጃ በምግብ ዝግጅት ላይ የሚያሳልፈውን ጊዜ ለመቆጠብ.