እንዴት አንድ lychee ለመብላት. ጠቃሚ የ lychee: ጠቃሚ ንብረቶች እና contraindications. Lychee - ምን እና እንዴት በአደገች

ትንሽ ሩሲያ ውስጥ የሚታወቅ የበለጠ አሻንጉሊት እንደ "lychee" ተብሎ የዕፅዋት ፍሬ,. አብዛኞቹ ሰዎች በውስጡ መኖሩን ስለ አያውቁም. የዚህ ፍሬ አመጣጥ ከጥንት ውስጥ ሥሮቹን አሉት. ይህ ተክል ለመጀመሪያ ጊዜ ተጠቅሶ የእኛን ዘመን በፊት ታየ እንደሆነ የታወቀ ነው.

በውስጡ መኖሩን ወቅት ነው "የድራጎን አይን", "ገነት ወይን", "ፍቅር ፍሬ", "የቻይና ቼሪ" መደወል ይችላሉ. በሩሲያ ውስጥ, ቤሪ ግን በከንቱ እንደ ተፈላጊነት ውስጥ አይደሉም. Litchi ፍራፍሬ - ምን ነው ምን ይበላል? የዛሬ ጽሑፍ ይህን ፍሬ እና በጣም ጠቃሚ ተክል ያደረ ይደረጋል.

የመጣው?

ልክ በዚህ ቁመት 30 ሜትር ለመድረስ, በጣም ከፍተኛ ሞቃታማ ዛፍ ነው ይላሉ. ፍሬዋንም አይደለም የበለጠ 3.5 ከ ሴሜ የሆነ ዲያሜትር ጋር pupyrchatoy ቆዳ ደማቅ ቀይ ጥላ ጋር ovoid ቅርጽ ናቸው. የቤሪ በጣም ለስላሳ ናቸው ስጋ, የ ክሬም ወይም ነጭ Jelly-እንደ ወጥነት, ስር አንድ ትልቅ ቡናማ ዘር ይገኛል. ጣፋጭ እና ጎምዛዛ እና የሚያድስ - ዘ ጣዕም, አስደሳች Cherries ከነበረችው.

ደቡብ አሜሪካ, ቻይና, የደቡብ ምሥራቅ እስያ, ጃፓን እና አፍሪካ: ያዳበሩ የቤሪ ሞቃታማ አህጉራት ውስጥ በዋነኝነት lychee. በዓለም ዙሪያ ወደ ውጭ. ተሸጧል የማይገኙ ፍሬ ከፍተኛ ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ንብረቶች ብቻ ሳይሆን አድናቆት ነው እንደ በጣም ይጠቅማል. የትራንስፖርት ጋር የረጅም ጊዜ ማከማቻ ችግሮች ምስጋና ሊነሳ አይደለም.

እንዴት እንዲያድጉ?

ጠንካራ ፍላጎት ጋር, በቤት ውስጥ ማደግ ይችላሉ ፍጹም ተክል ነው. ልክ ዛፉ ያለውን እርጥበት, የሙቀት እና ብርሃን ላይ በጣም የሚጠይቅ መሆኑን አስታውስ. ፍሬ እንዲሸከም ጀምሮ መትከል, ይህም በጥብቅ ሁሉ ደንቦች መከተል ይገባል. ከሁለት ቀን በላይ የሚሆን የተከማቸ መሆን የለበትም የትኛው መጠቀም ይችላሉ lychee ዘሮች መካከል ማልማት ለ.

መጀመሪያ ላይ, ወጣት ችግኝ በጣም በፍጥነት እያደገ ነው, ነገር ግን ተክሎች 20 ሴንቲ ሜትር ደርሷል በኋላ, እድገት ዝግመት ብለዋል - ለበርካታ ዓመታት አንዳንዶች. አፈር ሲደርቅ እንደ ደግሞ ቋሚ የአካል foliar ማዳበሪያ ይጠይቃል, ተክሎችን ውኃ ማጠጣት. የአየር ሙቀት ውስጥ ከፍተኛ የአበባ በቅርበት ክትትል ያለበት አንድ ጊዜ ውስጥ - ይህም ይህም በምዕራብም ወገን ማሰሮ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው; + 15 ° ^ሐ በታች ይወድቃሉ አይገባም.

የ ጠቃሚ lychee: ንብረቶች እና የካሎሪ

ይህም እንጆሪ የሆነ የአመጋገብ ምርት እንደሆነ መታወቅ አለበት - 100 ግ ብቻ 70 kcal አላቸው. ስለዚህ, ይህ ትክክል እና ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ መርሆችን ያከብራል ሁሉ መብላት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው. ልዩነት በውጭ ፍሬ - ሀብታም ባዮኬሚካላዊ ጥንቅር እና አካል ላይ የሕክምና ውጤቶች የሚሰጡ ጠቃሚ ንብረቶች.

የቤሪ በቫይታሚን ቢ, ኢ, ሲ, H, አንድ ውስብስብ ቡድን ይዘዋል ኬ ፖታሲየም, ሶዲየም, fluorine, አዮዲን: በተለይ, እነርሱ ርዝራዥ ማዕድናት የያዙ ክሎሪን, ብረት, ማንጋኒዝ, የሲሊኒየም, ድኝ, እና ሌሎችም. እነዚህ ሁሉ ነገሮች በእኛ ሰውነት እና ሕይወት ተገቢ ሕልውናው አስፈላጊ ናቸው. የፍራፍሬ lychee ብዙ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት, ውሃ, በአሰር, በፕሮቲን እና ስብ ቢያንስ መጠን ይዟል. ደግሞ 6 እስከ 14% ወደ አንድ ስኳር አለው - ይህ ሁሉ የተለያዩ እና እያደገ ክልል ላይ የሚወሰን ነው.

የቤሪ ዋና ጥቅም - nicotinic አሲድ ስብጥር ውስጥ ያለውን ይዘት. የመፈወስ ባህሪያት እናመሰግናለን, በሰፊው ማብሰል እና ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. እና አንድ lychee መብላት እንዴት እናውቃለን? ይህ ትኩስ እና የበሰለ ሁለቱም ሊሆን ይችላል ይጠቀሙ. በገለፈቱ ብዙውን ጊዜ ግን ይበልጥ በዚያ ላይ በኋላ, ጣፋጭ ምርቶች ዝግጅት የሚሆን ለመሙላት ሆኖ ያገለግላል.

ለሕክምና ዓላማ ማመልከቻ

አንድ ጥልቅ አክብሮትና ፍቅር ጋር ቻይና ነዋሪዎች ወደ lychee ናቸው. "የቻይና እንኰይ», ያላቸውን አስተያየት ውስጥ, ተአምራትን መስራት ይችላሉ እንዲሁም ከባድ በሽታ ማስወገድ - የተፈተነ ልምምድ. ኮሌስትሮል ሊቀንስ ይችላል በየቀኑ መብላት ጋር, የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ሥራውን normalize እና ትውስታ ወደነበረበት.

ፍሬ ግሩም ነው ሊቢዶአቸውን ያመራምራል እንዲሁም የመምጠጥ የሚጨምር እንደ አንድ ለክንፋቸው እንደ የሚመከር ነው. በተጨማሪም, ፍሬ ትንሽ የአንጀትን ውጤት, ስለዚህ እነርሱ ሥር የሰደደ ድርቀት የሚሠቃዩ ሰዎች መብላት ይታያሉ. እንዲሁም የቤሪ ውኃ ይዘት ምስጋና ፍጹም ጥም ለማርካት እና የአንጀት መታወክ እንድትረዳ አይክበዱባት.

Nutritionists ጠቃሚ ቫይታሚኖች ጋር አካል ይሞላል እና ክብደት መጨመር አይደለም ጀምሮ አመጋገብ ወቅት "የቻይና እንኰይ» ለመጠቀም አበክረን. (ፍሬ ላይ ልጣጩን ጀምሮ) የቀመሟቸው በመጠቀም ባሕላዊ ፈዋሾች ኩላሊት ውስጥ gastritis, ማነስ, የስኳር, የሆድ ቁስሉን, የጣፊያ እና ከተወሰደ ሂደቶች ጋር መታከም ነበር. በተጨማሪም, decoctions እና infusions አንድ diuretic እና በጥቅስ ሆኖ ያገለግላል.

ቻይና ውስጥ, ለምሳሌ, ፍሬ የጥርስህ የሎሚ ሣር, ቅጠላ ጋር ተደባልቆ እንዲሁም ምክንያት ቅልቅል መከሰትንና ውስጥ የሕክምና ዓላማዎች ጥቅም ላይ ውሎ ነበር. በሩቅ ምሥራቅ አገሮች ውስጥ የጉበት በሽታ, የኩላሊት, የሳንባ, ሳንባ ነቀርሳ, አስም እና ብሮንካይተስ ጥቅም ላይ ቆይቷል. እየፈወሰ ንብረቶች እንኳን የደረቀ እና ተጠብቀው ሁኔታ ውስጥ ተመዝግቦ ይገኛል. ስለዚህ, ሊቺ መብላት እንዴት ያለውን ጥያቄ ሊነሳ ይገባል. ብዙ ዶክተሮች ትናንሽ ልጆች ምናሌ ውስጥ እንዲያካትቱ እንመክራለን.

ፍሬ ላይ ጉዳት

ከልክ በላይ መብላት ወይም አለርጂ ሊያስከትል ይችላል. የ ከብሔራዊ ዕለታዊ ከሚያስገባው አንድ መቶ ግራም መብለጥ የለበትም. ይህ መፍሳት ያንጀት አስቀናችኋለሁ እንደ ፍሬ, ከሌሎች ፍሬዎች ጋር በተመሳሳይ ጊዜ ለመብላት አይመከርም. የቻይና ፈዋሾች መሠረት, ሊቺ በ "ውስጣዊ እሳት" እንዳይዝልና ጋር ማለትም. ሠ, አንድ ሰው የጉሮሮ, ትኩሳት እና ራስ ምታት ውስጥ ማቅለሽለሽ, ምቾት ሊያጋጥማቸው ይችላል ያጠናክረዋል. ይህም አመጋገብ ጀምሮ ፍሬ ለማግለል ብቻ የምግብ ቀዝቃዛ ለመብላት ብርታት ለመመለስ ቀናት አንድ ሁለት አይመከርም. እና አሁን አንድ lychee ለመብላት እንዴት እነግራችኋለሁ.

ምግብ ማብሰል ውስጥ ጥቅም ላይ

እነሱ ትኩስ ሰላጣ እና pates ጋር ያገለገሉ ናቸው እንደ የሚገኙ የተለያዩ ፍራፍሬዎችና ተስማምተው, ስጋ እና አሳ specialties ሁሉም አይነት ጋር ይጣመራሉ. ቻይና ውስጥ lychee መብላት ልክ መሆኑን - ኬኮች, የዶሮና ሥጋ በመጠቀም እንጎቻ የሚሆን መሙላትን እንደመሆኑ. ከዚህ በተጨማሪ እነዚህ ጣፋጭ ጣፋጮች, አይስ ክሬም እና እንኳ የአልኮል መጠጥ (ወይን እና በሻምፓኝ) ታክለዋል. እኛ ጥቂት ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት ይገልጻሉ.

በተጨማሪም lychee ጋር የጠራ ኬክ

ምግቦች መካከል ያለውን ስብጥር ሦስት መቶ ግራም መጠን ውስጥ lychee የቤሪ ያካትታል. ሁለት እንቁላል, አንድ ሎሚ እና እንዲቀምሱ ስኳር ቅቤ (አንድ መቶ ግራም): የ ክሬም የጅምላ ይኖርብዎታል ማዘጋጀት. በተጨማሪም vanillin ይኖርብናል.

የማብሰያ ክሬም: አንድ ሎሚ, ልጣጭ እና መከታ ከ ጭማቂ በመጭመቅ. የተለየ ሳህን ውስጥ, ስኳር እና ቅቤ ጋር እንቁላሎች ጫጩት አረፋ ውስጥ ደበደቡት. የ የሎሚ ሽቶዎችንና እና ጭማቂ ውስጥ አነሳሱ. የ ወጥ ወፍራም እና ለስላሳ እየሆነ ድረስ ለማነሳሳት ሳታቋርጡ ያለ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ቅልቅል ጠመቀ,. አነስተኛ ከተትኳቸው ውስጥ የተላጠ እና መክተፍ lychee ማስቀመጥ. ያላቸውን ክብደት ያለውን ክሬም ይለዋልና. እኛ ¹⁸⁰ ° ሐ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ቢበዛ ለ ምድጃ ውስጥ ላክ

ሎሚ እና lychee ጋር Sorbet

ክፍሎች ሞቃታማ ፍሬ, አናናስ ጭማቂ, አራት ኖራ gelatin ጠፍጣፋ እና ስኳር አንድ ጽዋ ግማሽ ሊትር ኪሎግራም.

በግምት አስር ደቂቃዎች ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ gelatin ዘፈዘፈ. በዚህ ጊዜ, እኛ, ፍሬ ማጽዳት ዘር ሆነው ማስወገድ, እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. የጦፈ ሎሚ ጭማቂ, gelatin እና አናናስ ጭማቂ ስኳር መጨመር. አንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ሻጋታ እና ቦታ ወደ ፈሰሰ. የሚያድስ, ብርሃን እና ጣፋጭ ጣፋጭ ዝግጁ ነው.

እኛ እንዴት lychee ለመብላት እላችኋለሁ. ፍሬ ማንኛውም ዲሽ ደስ የሚል የደምህን የተወሰነ piquancy አይጨምርበትም.

እንዴት ትክክለኛውን ፍሬ መምረጥ?

እንዲበስል የቤሪ መካከል ትዕይንት ሐምሌ እና ነሐሴ ውስጥ ይጀምራል, በተጠበቀ በዚህ ጊዜ መግዛት ይችላሉ. ይህም በበጋ እነርሱም ለሽያጭ መታገሥ ነው ብቻ ሳይሆን ቢሆንም - እነርሱ ሱቆች ዙሪያ ናቸው. ሳይታሰብ ጉዳት ሸቀጦች ለመግዛት እንጂ, ወደ መምረጥ መማር ያስፈልገናል. በጥንቃቄ ፍሬ, በውስጡ ቀለም እና ሸካራነት ቆዳ ለመመርመር. የ ትኩስ ምርት ጉድለቶች, ካጋጠማት እና ጉዳት, ደማቅ ቀይ ቀለም ያለ መሆን አለበት.

ጥቁር ቆዳ የቆየ ምርት ይላል. ትኩስ የቤሪ ከ petiole አጠገብ አካባቢ ዕውር ቦታዎች እና ሻጋታ ምንም የለውም. የበሰበሰ ፍሬ ድምፅ ማፍራት አይችልም; ፍሬ የመጨባበጥ ከመግዛትህ በፊት. ጣዕም ትኩረት: overripe Tart lychee ጣፋጭ ሽታ ጀምሮ, ከአዲስ አለን - ጽጌረዳ መዓዛ. በ offseason ውስጥ, የታሸገ ፍሬ ለመግዛት እንመክራለን.

እንዴት ለማስቀመጥ?

ፍሬ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል, ስለዚህ እነርሱ ሳምንት በመላው ይቆያል. ከሁሉም ምርጥ እነሱ የታሰሩ, ቅድመ-በማጽዳት የገራላችሁ ነው. የደረቀ ይቻላል ቤሪ ያለውን መደርደሪያ ሕይወት ለመጨመር ከዚያም compotes ማብሰል እና ዱቄት ምርቶችን ለማከል.

እነሱም እነዚህን የቤሪ እንዲያድጉ የት ምን lychee ብሉ ነገር አሁን, ውድ አንባቢዎች, እናንተ ታውቃላችሁ. በውጭ ፍሬ ያለው የሚያበረክቱትን - አንድ ፈረሰች እና ማረጋገጫ አያስፈልገውም አንድ አሮጌ መለኮታዊነት. እነርሱም, ሜታቦሊክ ሂደቶች normalize አጠቃላይ ጤና ለማሻሻል እና የተለያዩ pathologies መቋቋም ይችላሉ.