እንዴት የስንዴ ገንፎ ማብሰል: ባህላዊ, የወተት, ብስኩትና - ጠቃሚ ምክሮችን እና ቅላጼ

የስንዴ ገንፎ ሞገስ ሁሉም ይሁን, እንዲሁም ሌሎች ጥራጥሬዎችን እንደ - የአጎት (ገብስ, ማሽላ, በቆሎ). ስለዚህ, ገንፎ የታቀደውን ምናሌ ውስጥ በጣም ያልተለመደ ዲሽ ነው. ምክንያቶች - ሰበብ ብዙ ናቸው: ግለሰብ ከ ጭፍን ወሳኝ እምነት ፊት ለእነርሱ ያለውን gruel - አንድ ምርት, ለምሳሌ, አነስተኛ-ገቢ ቤተሰቦች. ጠቃሚ kiddies ነው. ብቻ እውነተኛ ምክንያት - አለመቻላቸው ወይም የስንዴ ገንፎ ጠመቀ እንዴት የእውቀት ማነስ, ስለዚህ, ጣፋጭ አራውንድ ማራኪ እና "ያልሆኑ ድሆች" ነበር.

እንዲያውም, ጥራጥሬ ከፍተኛ ማህበረሰብ እና አሳማ ለ ባህላዊ ሩዝ ገንፎ እና buckwheat ሌላ ታዋቂ እና ተቀባይነት ብቻ አይደለም, በጣም, በጣም ጠቃሚ ነው. መሬት የስላቭ ላይ ይበልጥ በዚያ ጥራጥሬ አብረው በሉ: ብዙ ጣፋጭ. እና ምግብ ላይ ሁሉ ባለሙያዎች, ታሪካዊ ምርቶች እና ምግቦችን የተፈጨውን ጉልበት እና ማንኛውም ይልቅ የተሻለ ጠቃሚ የሆነ ብዙ የተሞላ እንደሆነ እርግጠኛ አንዱ, በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ exotics ነው. ቅያዎችና (በትክክል ወፍራም ሾርባ) (ዝልግልግ እና የሚያጣብቅ) ለጥፍ እና ቀዝቃዛ አየር ወይም friable መካከል: ጥራጥሬ አንዳንድ መቀመጡን እንኳን የለም. እና ማንኛውም የመድረሻ ላይ በመመርኮዝ, ገንፎ በተቻለ ሁሉ መንገድ ለማብሰል. ውሃ ያለው ነጥብ, እና ዝግጅት ጥበብ ያለውን የድምፁን (... የራሰውን, ከታጠበ ወይም አይደለም). ውኃ, ምግብ ማብሰል ጊዜና ባልታጠበ መቆራረስ ተጨማሪ - ይበልጥ ታደራለች እና gruel. የሚመርጡት - ማለት ይቻላል መቀመጡን የስንዴ ገንፎ ጠመቀ እንዴት ያለውን ጥያቄ ያሳያል.

ስንዴ, ከ እርግጥ የተሠሩ ጥራጥሬ, ስንዴ እና ሁሉም ንጥረ ይዟል: መከታተያ ክፍሎችን (ፖታሲየም, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም, ካልሲየም), ቫይታሚኖች (ቡድን B, ገጽ, ሐ), ሴሉሎስ, እና ጥቂት ስኳር. ትንሽ ስንዴ normalizing እና ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ለሠገራ የሚያነቃቃ በማድረግ የምግብ መፈጨት ትራክት በማሻሻል, ጥሩ በጥቅስ ንብረቶች ያለው ሲሆን ወፍራም ተፈጭቶ ይቆጣጠራል. ይህ ስንዴ በበቂ groats አወቃቀር አንድ ቅንጣቶች ጥራጥሬ ማለት ይቻላል ተመሳሳይ ቅጽ ዝግጅት ለማመቻቸት ትኩረት የሚስብ ነው. በእርግጠኝነት አዘገጃጀት, categorically ትክክል የስንዴ ገንፎ ማብሰል እንዴት አስቸጋሪ ነው ይላሉ. ሁሉም በኋላ በመተንፈሻ ሾርባ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል, casseroles ማድረግ, toppings, meatballs, puddings ደግሞ የሰውና ጎመን, ኬኮች, meatballs ውስጥ ሩዝ በመተካት. ንጹህ መልክ, መዓዛ የተቆፈሩት ገንፎ ይመረጣል ቁርስ መብላት: ጥሩ ሁለቱም ጥንታዊ እና ስለሚያድሩና ስንዴ ወተት ገንፎ.

ቀላሉ ምናልባት በውኃው ላይ የስንዴ ገንፎ, ዋናው ነገር የተፈለገውን ወጥነት ለማሳካት, ማዘጋጀት. ታደራለች ጥራጥሬ ያህል: ህል ድርሻ - ውሃ 3 ኩባያ, ጥራጥሬ ይመረጣል ቅድመ-እንዲሰርግ, ነገር ግን ውኃ ታጥበን አይደለም, አእምሮዬና አይደለም. እባጭ መጻፍ, ቅመማ ቅመም, ስብ, ጨው ተኛ እና ግራ ተደራሽነት ማጥፋት, ጥቃቅን, የመሠረቱ የሚታዩ ነበልባል አርባ ደቂቃ ላይ ማብሰል. እንዲያውም ቀጭን ገንፎ ያስፈልግሃል - ተጨማሪ ውሃ. ውሃ 2 ኩባያ - ተፈርፍሯል ነበርና. Krupa አንድ በፈላ ውሃ ውስጥ ፈሰሰ. ቅድመ-ቀዝቃዛ ውኃ ያለቅልቁ መቆራረስ በእርግጥ ጥልቀት, ዱቄት ከዐፈር በመልቀቅ ይገባል. ተዳፍነው, ተመሳሳይ ጋር ወቅት (ብቻ ስብ ክፍልፋይ, ፍራፍሬ የተሻለ) እና ለ 15 ደቂቃ ማብሰል (ውኃ መፍላት እና ገንፎ የሚፈልቅ የሚያሰጋ), በተጨማሪም ርቀት መስጠት. በቀኝ ዝቅተኛ ሙቀት ገንፎ ጋር ያቃጥሉአታል የለባቸውም, ነገር ግን መሆን እና አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, መመልከት ይችላሉ. ስለራዕይ, የሸክላ: ያልሆነ-stick cookware እና ማስተዋወቅ ይኖራቸዋል.

ውኃ ላይ ብዙ የስንዴ ገንፎ, ፍላጎት ጣዕም ባህሪያት ላይ አንዳንድ faceless አይደለም. የተለያዩ ይላሉ እንደ የተፈጥሮ ስንዴ ጣዕም በጣም ኦርጋኒክ እና አሰልቺ ቢሆንም ጉድጓድ,,, ለሚጠጡት. ሆኖም ግን, እንዴት የስንዴ ገንፎ ቡፌ ጠመቀ ነው? በእርግጥ ሦስት መንገዶች:

- ማብሰል መረቅ, ወተት, ከዕፅዋት በሻይ. ይህ ስንዴ ከሆነ ወተት ገንፎ, ከዚያም በእርግጥ አለን, እና ተመሳሳይ 1 ከዚህ በኋላ ሞቅ ወተት, ቅቤ እና ክሬም ውስጥ posaharit ሌላ መስታወት መጨመር, አንድ ብርጭቆ ውኃ ውስጥ ገንፎ መፍላት ይቻላል 2. ወደ ቁጥር የግድ ትኩስ ማከል አነቃቃለሁ.

- ባለብዙ ክፍለ አካል ጥንቅር: ስንዴ semolina + በመተንፈሻ አካል ወይም ማንኛውም ሌላ ድብልቅ, ጎመን, አተር, ድንች, ካሮት, ስጋ (ማለት ይቻላል risotto). በአንድ ወይም የሚያስፈልገውን ምግብ ማብሰል ጊዜ መሠረት ተኛ.

- ተጨማሪዎችን - አቅራቢያዎች. አንድ አደረገ-ዝግጁ እና ሰጠኝ ይቻላል ገንፎ ለመሙላት: የተጠበሰ ሽንኩርት, ቅቤ ቅጠላ ወይም ሽንኩርት ጋር, grated አይብ, / ክር የተጠበሰ ትክክለኛ ስጋ .... አሪፍ - መጨናነቅ, ጭማቂ ወይም Medcom. ማንኛውም ለውዝ ውስጥ ማከል ይችላሉ.