እያንዳንዱ ጣዕም ለማግኘት ዓሳ መረቅ.

ጤናማ ስጋ አሳ. ጥናቶች አንድ ዑደት በኋላ እንዲህ ያለ መደምደሚያ ወደ የካናዳ ሳይንቲስቶች. ይሁን እንጂ አሳ ትንሽ ስሜት አይደለም አለው ጋር ስጋ ለመተካት ክብደት መቀነስ. ይሁን እንጂ የስኳር ለማስወገድ እና ጤናማ ልብ መጠበቅ የሚፈልጉ ሰዎች, አንድ በሳምንት ቢያንስ ሁለት ጊዜ ከአመጋገብ ውስጥ የራሰ ዓሣ ከ ምግቦች ማካተት ይመከራል. አንተ ዓሣ የማትወድ ከሆነ, ከዚያ ብቻ ይህን ምግብ እንዴት አያውቁም. እንኳን የተቀቀለ ኮድ ወይም በእንፋሎት በጣም ጣፋጭ እና የጠራ ሊሆን ይችላል, እናንተ አግባብ መረቅ ነው ይሠራሉ. ዛሬ ጥቅሻ የምግብ አሰራር የፈጠራ እና አንዳንድ ኦሪጂናል አዘገጃጀት ይሞክሩ.

ሦስት ኪሎግራም - አንድ ባልና ሚስት ሊያጣ ማለም? ከዚያም ባህላዊ ዓሣ መረቅ ለእናንተ አይደለም. አትክልቶች ላይ የተመሠረተ ዘንበል ነዳጅ ማደያዎች እመርጣለሁ. ይህ የተሻለ ዓሣ ሰሃን አረንጓዴ, ጎመን እና እንጉዳዮች ጋር ይደባለቃል. የ ለማዘጋጀት ዳለቻ መረቅ ስፒናት ፍላጎት ጥቅል የታሰሩ አትክልቶች, ስለ ክሬም 10% 150 ሚሊ, አንድ አምፖል. የሚመከር ማጣፈጫዎች አዝሙድ ዘሮች, በርበሬ እና እንደ ባሕር ጨው.

የ ስፒናት ሽንኩርት የተፈጨ shinkuem, የቆዩበት ነበር, የአትክልት ክሬም አፍስሰው እና ለስላሳ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት በላይ ተዳፍነው. ከዚያም አንድ ማያ ገጽ አማካኝነት ቅልቅል የሚያጠፋና ቅመሞች ያክሉ. እርስዎ የተጠናቀቀውን ዓሣ መረቅ የማድላት ነበር ከፈለጉ, ሙቅ ውኃ ውስጥ የገባን ዱቄት አንድ spoonful እና ሚክስ መጨመር; ከዚያም እንደገና ሁሉ ቀቀሉ ይቻላል.
በተመሳሳይ መንገድ አረንጓዴ ወይም እንጉዳይ ጋር መረቅ ማድረግ ይችላሉ. ይህ ክሬም ጋር በደንብ ይሄዳል shallots.

ክሬም እና ነጭ የወይን ጋር አረንጓዴ እና artichokes የተሰራ ሰላምም እና ቀላል የፈረንሳይ ዓሣ መረቅ. ምግቦች ተስማሚ artichoke ከታች በኩል እና አረንጓዴ ላይኛው ማዘጋጀት. የመጀመሪያዎቹ 5 ደቂቃ የተቀቀለ አትክልቶች, ከዚያም የጨረታ ድረስ ክሬም እና ወጥ የሆነ መስታወት አፍስሰው. ወይን ሁልጊዜ ቀስቃሽ,, በጣም መጨረሻው አንድ ቀጭን ዥረት አክለዋል. የእርስዎ ጣዕም ወደ ጨው እና በርበሬ ያክሉ.

ባህላዊ የፖላንድ ዓሣ መረቅ አስቀድሞ ታሪክ አድርጓል. ምግብ ማብሰል ማንኛውም ዘዴ ምግቦች ተስማሚ - ይህ አጽናፈ ነው. እንዲህ ያለ ተሽከርካሪ ጋር ምንም ጊዜ እና ስለምታስጌጡና ውስጥ ዝግጁ ሠራሽ ወጦች ከአሁን በኋላ ያስፈልጋል. ወደ መረቅ የፖላንድ ለማዘጋጀት የተቀቀለ እንቁላል, አንድ የሎሚ ጭማቂ, ቅቤ ግማሽ አንድ ፓኮ, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ጨው እና በርበሬ ውስጥ የፈኩ ያስፈልጋቸዋል. እንደ የተፈጨ በተቻለ መጠን ያለውን እንቁላል አይቆርጡም. 400 ሚሊ - ለዚህ ዓላማ 300 አንድ ብርጭቆ የሴራሚክስ ተመራጭ መጠቀም. በቀላሉ ያለውን እንቁላል ማስቀመጥ እና እንዴት አንድ የሰላ ቢላ ጋር ለመስራት. አንድ ለትንሽ ውስጥ ቅቤ ይቀልጣል እና እንቁላል አፍስሱ; ወደ የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው እና የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ይረጨዋል.

የምግብ አሰራር ሙከራዎች የሚወዱ ለመፈተን እና የፖላንድ መረቅ ሌሎች ክፍሎች ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, capers አንድ የሚሰነፍጥ ጣዕም ሳህን ይሰጣል. በደብረ ደግሞ ዓሣ እና ከእንቁላል ጋር ፍጹም ያዋህዳል. ይረዳዎታል የ መዓዛ ማጠናከር fennel ዘሮች. እርስዎ የተጠናቀቀውን የወጭቱን ጣዕም ማጥፋት ማዘጋጀት ይፈልጋሉ - ቀይ ካቪያር ያለውን መረቅ ጭልፋ ያክሉ. እነሱ ምርኮ በጣም አስቸጋሪ ናቸው, ምክንያቱም ስጎ ጋር ሙከራ, አንድ ደስ ነው.

"Fusion" ዛሬ ፋሽን ጽንሰ በጽኑ የተጣደው የተቋቋመው. ጣዕም እና በሚያሸቱት ያልተለመደ ጥምረት ያለንን ምናሌ ንዲጎለብት እና እውነተኛ ደስታ ወደ አንድ ተራ ምግብ ያብሩ. እኛ ዓሣ ማምከን ሊውል የሚችል ሩባርብና አንድ marinade, ለመሞከር ይጠቁማሉ. በብሌንደር ትኩስ ሩባርብና ፈጪ. የተጠናቀቀውን መረቅ ያለውን መስታወት ላይ 2 tbsp ያክሉ. ማር, አኩሪ አተር, መንፈሳቸው አዝሙድ እና fennel ዘሮች, በደቃቁ የተከተፈ ቃሪያዎች በርበሬና እና grated ዝንጅብል የስር እናቀምሳቸዋለን.

እርግጥ ነው, ዓሣ ክሬም መረቅ በጣም ጣፋጭ ነው, ነገር ግን ካሎሪ ውስጥ በጣም ሀብታም ነው. እርስዎ እርጎ ወደ ክሬም ለመተካት ከሆነ ግን: ከእንግዲህ ያነሰ ጣፋጭ እና ከወገብ ደህንነት ለመጠበቅ በተመሳሳይ ጊዜ ያገኛሉ. እርጎ 250 ሚሊ 2 tbsp ያስፈልግዎታል. l (ባንኮች የተገዙ) horseradish, በርካታ capers, grated የሎሚ ልጣጭ (የሻይ ማንኪያ): ፍርድንና ምሕረትን ቢት እና ሽንኩርት (በደቃቁ የተከተፈ), የባሕር ጨው, ጥቁር እና ነጭ በርበሬ ቅልቅል. ሁሉም መረቅ ቅመሞች ጥልቅ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት; እንዲሁም ለማቀዝቀዝ በማገልገል በፊት.

ማብሰል - ይህ አዝናኝ ጨዋታ ነው; እንዲሁም ከእኛ ማንኛውም በዚህ መስክ ውስጥ የራሳቸውን ድንቅ መፍጠር ይችላሉ. በተጨማሪም, ጣፋጭ ምግብ ውስጥ - የ ደስ በጣም ያገናዘበ ነው, ስለዚህ ለምን ራስህን ይህን መካድ?