ከመነከሩ ሰፍነግ ኬክ የሚሆን ስኳር ሽሮፕ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በቤት እንደ የቻለውን ያህል ስኳር ሽሮፕ ለማድረግ ሰፍነግ ኬክ? የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ የሆነ ፎቶ ጋር በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ይሆናል. በተጨማሪም በአግባቡ ተመሳሳይ impregnation እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ ይነግርዎታል.

ክላሲክ ስሪት

ብስኩት, የራሱን የበሰለ በራሱ ላይ ጣፋጭ ነው. ግን የተፈለገውን ከሆነ በጣም የተሻለ ማድረግ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, የሚከተሉትን ግብዓቶች በመጠቀም እንመክራለን:

• ውሃ መጠጣት - ስለ 6 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ጥሩ ስኳር ፎደር - 4 ትልቅ ማንኪያ.

ዝግጅት ሂደት

ከመነከሩ ስፖንጅ ለ ክላሲክ ስኳር ሽሮፕ ቆንጆ ቀላል ማዘጋጀት. ለዚህ ዓላማ የሚሆን አንድ ትንሽ ማሰሮ ውኃ ጨመረ; ከዚያም ስኳር አፈሳለሁ ነው. አንድ ማንኪያ ጋር የሚያስፈልጉትን ነገሮች እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ አስቀመጣቸው. እንደ ቅመሞች ውስጥ እንደ እባጩ አመጣ. እነሱ የሚቃጠለውን አይደሉም, እና ቅልቅል tablespoon ዘወትር አነሣሡ ነው መሆኑን.

ከመነከሩ ሰፍነግ ለ እባጩ ስኳር ሽሮፕ መሆን የለበትም. ዋናው ነገር ስኳር ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ መሆኑን ነው. ያለቀለት ሽሮፕ, ሙቀት ከ ለማስወገድ እና 38-40 ዲግሪ ያለው የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ.

አንድ ይበልጥ ጣዕም ምርት ከፈለጉ, ይህ ፍሬ ጭማቂ, liqueurs እና እንኳ ብራንዲ የተለያዩ ማከል ይቻላል.

እንጆሪ ሽሮፕ ማድረግህ

አሁን ክላሲክ ስኳር ሽሮፕ ማድረግ እንደሚችሉ እናውቃለን. እንዴት ሰፍነግ ኬክ impregnate አንድ መዓዛ ጣፋጭነት ማብሰል? ይህን ለማድረግ, እኛ በመጠቀም እንመክራለን:

• እንጆሪ ትኩስ የአትክልት - 320 ግ;
• ስኳር ፎደር - 50 ግ;
• ውኃ መጠጣት - 300 ሚሊ;
• ኮኛክ ወይ - የመጨረሻ ሽሮፕ 200 g ለ 1 ትልቅ ጭልፋ ፍጥነት.

እንዴት ነው ማብሰል?

ሰፍነግ ኬክ የቻለውን ያህል Berry ስኳር ሽሮፕ በጣም መዓዛ እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. እሱን ለማዘጋጀት, ትኩስ እንጆሪ በወንፊት እና tolkushkoy በመጠቀም ሁሉ ጭማቂ በመጭመቅ ይገባል. ቀሪው ኬክ በኋላ ስኳር አፈሳለሁ ያለውን የመጠጥ ውሃ, ታክሏል ነው. አፍልቶ ለማምጣት እና አምስት ደቂቃ ስለ ሳውልየ, ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ ምድጃው ላይ አስቀመጣቸው.

ከዚህ ሂደት በኋላ, ሽሮፕ ተጣርቶ ነው; ከዚያም የተዘጋጀ የ እንጆሪ ጭማቂ ጋር ይጣመራሉ. ለምሳሌ, የሚያስፈልጉትን ነገሮች እንደገና በትክክል ሦስት ደቂቃ ያህል የሚፈላ እና እባጩ አመጡ.

የወጭቱን ጋር impregnation ማስወገድ, ይህን እንዲቀዘቅዝ. እና እንዲቀዘቅዝ በኋላ ብቻ ሽሮፕ ወደ ብራንዲ እና በደንብ የተደባለቀ ያክሉ.

የቡና ሽሮፕ በማዘጋጀት ላይ

ከመነከሩ የሚሆን የቡና ስኳር ሽሮፕ አንድ በተለይ መዓዛ ስፖንጅ. እነዚህ ወተት, ነገር ግን ደግሞ ቸኮሌት ኬክ ብቻ መስራት ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ እኛ አለብዎት:

• ማንኛውም ብራንዲ - 1 ትልቅ ጭልፋ;
• የተፈጥሮ መሬት ቡና - 2 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• ውኃ መጠጣት - 200 ሚሊ;
• ጥሩ ስኳር - 2 ትላልቅ ማንኪያ.

ዝግጅት ዘዴ

አንድ ሽሮፕ እንዲሆን በፊት ወደ ቡና ከሚኖረው ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ, ተፈጥሯዊ መሬት ቡና ትንሽ እሳት ልበሱ እና የሚፈላ ይጠብቁ, ከፈላ ውሃ ፈሰሰ ነው. ቀጥሎም ቡና መጠጥ አንድ ማስቀመጫ, የወጭቱን ይወገዳሉ በታሸገ እና ከኮሎምቢያ ሰዓት መቆም አይፈቀድም ነው.

ከጊዜ ወደ ቅልቅል ማጣሪያ ጣዕም ነበር. ከዚያም ወደ ስኳር ለማከል እና እንደገና ምድጃው ላይ አኖረው. አንድ የሚፈላ ወደ ቅመሞች በማምጣት, እነርሱ ተወግዶ ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ይፈቀድላቸዋል. ቡና ሽሮፕ መጨረሻ ላይ ብራንዲ ለማከል እና በጥንቃቄ ያስነሣል.

ጉዳይ ሽሮፕ ምግቦችንም

እንዴት ሰፍነግ ኬክ የቻለውን ያህል አንድ የበዛባቸው ስኳር ሽሮፕ ለማድረግ? ይህ ድብልቅ ያለው አዘገጃጀት እኛ አሁን እንመልከት. ይህን ተግባራዊ ለማድረግ, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ውኃ መጠጣት - ¾ ጽዋ ስለ;
• ጥሩ ስኳር - ስለ ¾ ጽዋ;
• ማንኛውም መጠጥ - ከኮሎምቢያ ጽዋ ያላነሰ.

ምግብ ማብሰል ሂደት

ሰፍነግ ቤት የቻለውን ያህል በጣም ጣፋጭ ሽሮፕ ለማድረግ, ከላይ ቅመሞች ሁሉ አንድ አነስተኛ ሳህን ላይ ተዳምረው; ከዚያም ወደ እሳት ላይ አስቀመጣቸው ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ስኳር ድረስ ማብሰል ነው.

ቢያንስ ወደ ሙቀት ለመቀነስ, ወደ ምክንያት ድብልቅ ቀስ በቀስ በትክክል ሁለት ጊዜ ድምጹን ለመቀነስ የተቀቀለ ነበር. የስኳር ሽሮፕ ሙቀት የተወገዱ ሲሆን ትንሽ እንዲያቀዘቅዝልኝ ይፈቀድለታል ከዚያ በኋላ. አንድ ጣፋጭ ብስኩት አለበት አሁንም ሞቅ Impregnate.

የቻለውን ሰፍነግ ኬክ ለ የኦሬንጅ ስኳር ሽሮፕ: ደረጃ ፎቶዎችን በ ደረጃ ጋር አዘገጃጀት

ብቻውን አድርግ እንዲህ ጣፋጭነት በጣም አስቸጋሪ አይደለም. ዋና ዋና መስፈርቶች በሙሉ የሐኪም ጋር ለማክበር.

በመሆኑም አልኮል ያለ ሰፍነግ ኬክ የቻለውን ያህል በቤት ስኳር ሽሮፕ ላይ ማድረግ ይኖርብናል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ምንድን ናቸው? ልምድ ጋጋሪዎች የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት እንመክራለን:

• ጥሩ ስኳር የአታክልት ዓይነት - ስለ ከኮሎምቢያ ጽዋ;
• ብርቱካን ጭማቂ (ይህ ትኩስ መውሰድ አስፈላጊ ነው) ተፈጥሯዊ ነው - ½ ኩባያ;
• የብርቱካን ልጣጭ - አንድ መካከለኛ ፍሬ ጀምሮ.

ደረጃ ማብሰል በ ደረጃ

እርስዎ impregnation ቤት ብስኩት የሚሆን ስኳር ሽሮፕ ለማብሰል በፊት, የብርቱካን ሽቶዎችንና በጥንቃቄ ፍሬ የተለየና; ከዚያም በደቃቁ ይህም አይቆርጡም ይገባል.

የተቆፈሩት ይጨመቃል ታክሏል አንድ ጥልቅ ድስት ውስጥ አንድ ልጣጭ ማድረግም የብርቱካን ጭማቂ እና ስኳር. የ ክፍሎች አስነሣለሁ; እነርሱ ዘገምተኛ እሳት ልበሱ እና ስኳር ሙሉ በሙሉ ቢፈርስ ድረስ ይጠብቁ.

ቢያንስ ወደ ሙቀት ለመቀነስ, መዓዛ ሽሮፕ ብስኩት ይህ ህክምና መጠን በትክክል ሁለት ጊዜ ውስጥ ሊቀንስ ይገባል ተጨማሪ 10 ደቂቃ የተቀቀለ ነው. ከዚህ ሂደት በኋላ, አንድ ጥሩ በወንፊት ተጣርቶ ሁሉ shortcakes መግዣም ነው.

እንዴት የቤት ሽሮፕ እርዳታ ጋር በሰፍነግ ኬክ impregnate ነው?

እኛ አንድ ስኳር ሽሮፕ ማድረግ እንደሚችሉ ላይ ቤት ውስጥ በርካታ አማራጮችን አቅርቧል አድርገዋል. ይሁን እንጂ, ይህ ጣፋጭ እና በጣም በቋፍ ኬክ ውጭ ብላችኋል በቂ አይደለም. ስለዚህ በአግባቡ ካጠናቀቀ ሽሮፕ ብስኩት impregnate እንዴት ስለ ለመንገር ወሰነ.

የመጀመሪያው እርምጃ ምን የእኛን ቂጣ መወሰን ነው. በሌላ አነጋገር, ይህ dryish ወይም እርጥበት ብስኩት ለይቶ ለማወቅ አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያው ሁኔታ, ራስን-የበሰለ ሽሮፕ የማይባል ብዙ ያስፈልግዎታል. የእርስዎ ኬኮች እርጥብ እና የሰባ ከሆነ impregnation ቢያንስ መጠን ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

በ ብስኩት ወለል ላይ በእኩል ቆንጆ መልካም እና ስኳር ሽሮፕ ከተለመዱት የሚረጭ እረጨዋለሁ. ሆኖም ግን, አለበለዚያ ይህም ቱቦ በኩል ማለፍ አይችልም; እንዲያውም ሞቅ impregnation እንዲደወል ይገባል.

የ መርጫ እጅ ላይ አልነበረም ከሆነ በዚያ ሁኔታ ውስጥ, ወደ በቤት ውስጥ ኬክ በዘመናዊ ማጣጣሚያ ጭልፋ በደረቷ ይቻላል. ይህ ለመጨለፍ የስኳር ሽሮፕ አነስተኛ መጠን ውስጥ መሆን አለበት. ይህ impregnation ወደ ብስኩት ላይ እንደጫነ መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. አለበለዚያ, በአንድ ቦታ ላይ ኬክ dryish ይሆናል, እንዲሁም ሌሎች ይሆናል - ብቻ የሚፈሰው.

አንድ ትንሽ ማንኪያ ለአንተ የማይመች ይመስላል የሚጠቀሙ ከሆነ, ከዚያም ከረሜላ መደብር ሂደት ተፈጥሮአዊ ማብሰል ብሩሽ በማድረግ ሊሆን ይችላል ማከናወን.

የ ኬክ ሙሉ ስኳር በተጠናወተው እና ክሬም ጋር የተሸፈነ ሲሆን ጣፋጭ ዱቄት በተለያዩ ያጌጠ ነው አንዴ ዝግጁ ኬክ 5-6 ሰዓት, ሌሊት ላይ እንኳ የተሻለ ለ የማቀዝቀዝ ሰገነት ላይ ይወገዳል ነው. በሚገባ ረገብ ኬኮች, ይሆናሉ በተዘጋጀው እና በጣም ጣፋጭ ጠዋት ላይ.

ለማጠቃለል

ይህ የግል ምርጫ ጉዳይ ነው - እንዴት ሽሮፕ በቤት ውስጥ ኬክ impregnate ነው. ብዙ አብሳይ ክላሲክ ስሪት መጠቀም ይመርጣሉ. ነገር ግን ኬክ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ለመስጠት, የበለጠ የመጀመሪያ አዘገጃጀት በመጠቀም እንመክራለን. ለዚህም ዋናው ስኳር impregnation ቼሪ, ቸኮሌት ወይም ማከል ይችላሉ የባሕር ኮክ ምግቦችንም. በተጨማሪም ተመሳሳይ ዓላማ በጣም ላይ ፍጹም የተለያዩ liqueurs, ጭማቂ, ብራንዲ ናቸው. መንገድ በማድረግ, የአልኮል መጠጦች ብቻ የተፈጸመ እና እንዲቀዘቅዝ ሽሮፕ መታከል አለበት. አለበለዚያ, ከፍተኛ ሙቀት ተጽዕኖ ሥር ሁሉ ጣዕም ብቻ ተነነ.