ከረሜላ ለማድረግ «ምንም» ከ እንደ: lapshevnika የምግብ አዘገጃጀት

ፓስታ, ኑድል - ምግቦችን በጣም የተመጣጠነ, ከፍተኛ ካሎሪ ናቸው. አንድ ችግር - ይልቅ በፍጥነት "ፈተና" አሰልቺ. ሆኖም ግን, ምንም ያነሰ መከራቸው እና በጣም ጣፋጭ ሌላ ምግብ ለማዘጋጀት ጥሩ መሠረት ሊሆን ይችላል.

lapshevnik ምንድን ነው

ቃል "lapshevnik" ላላቸው በሙሉ ያልተለመደ, ያብራራሉ: ይህ ማካሮኒ ውስጥ ጎድጓዳ ምርቶች. እያንዳንዱ አዘገጃጀት lapshevnika (እነርሱም, ብዙዎች ያምናሉ) ዋና ምርት, ምንዝሮች የብዙ በተጨማሪ, ሊያካትት ይችላል. የሚፈልጉትን ማንኛውንም መንገድ - ጎድጓዳ እና አይብ ወይም እንጉዳይ, ስጋ ወይም እንቁላል ጋር, የ ጣፋጭ ወይም የንቅሳትና ጣዕም ማግኘት ስለሆነ. የ ሊጥ ከ ባልተወሳሰበ መሠረት ፈጠራ እና ሙከራ የሚሆን ሰፊ ወሰን ይተዋል.

እርስዎ ምን ማድረግ ይችላሉ

እኛ አንድ አዘገጃጀት ጣፋጭ lapshevnika አንተ ያቀርባሉ. በጣም ቀላሉ እና ቀላል. አንዱ በቂ አንተ ማገልገል አስቀድመው 250 g makaroshek, 1 እንቁላል, ወተት ግማሽ አንድ ብርጭቆ, እና ስኳር 2-3 የሾርባ ማንኪያ የበሰለ. ማንፏቀቅ በሚገባ ቅቤ ይቀቡታል. ከእሷ ፓስታ ላይ ተኛ. ወተት እና ስኳር ጋር እንቁላል ደበደቡት, ሊጥ ውስጥ ይህንን ቅልቅል አፍስሰው. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሁሉንም ነገር ጋገሩ ምድጃ ላክ. ለእራት ቁርስ ወይም ማጣጣሚያ ተስማሚ እንዲህ ያሉ ምግቦች. ላይ አፍስስ ጎድጓዳ ማር, መጨናነቅ ወይም ሽሮፕ ሊሆን ይችላል. ወይም ደግሞ ወደ walnuts አይቆርጡም ወደ ቀለጠ ጋር ማደባለቅ ቅቤ እና ጣፋጭ ይህን መረቅ ያገለግላሉ.

ይህ ግዴታ አማራጭ ማለት ነው. ጎጆ አይብ ጋር - አሁን አዘገጃጀት የበለጠ ውስብስብ lapshevnika. እርስዎ ቀን በፊት አዘጋጅተናል መሆኑን ተስማሚ ወገን ዲሽ ነው, ነገር ግን ስለ ቤተሰብ አሁንም በልቼ ነበር. በጣም ጣፋጭ ውጭ ያበርዳል; ማንም በዚህ (, በጣም, ጣፋጭ ናቸው) አፅሙ ነው ማለት እንችላለን. አንድ የማቅረቡ አለበት ለ:

• ፓስታ 240 ግራም (lasagne, ዙሮች, ፓስታ ራሱ, ወዘተ);
• ጎጆ አይብ ግማሽ ኩባያ;
• 1 እንቁላል;
• (የ ጣዕም ወደ - ጣፋጭ የሆነ ሰው pokislee ያሉ አንዳንድ ሰዎች) ስኳር ጥቂት spoonfuls;
• ዳቦ ፍርፋሪ - 1-2 የሾርባ;
• ማርጋሪን እና ጎምዛዛ ክሬም (ትርጉም ሰንጠረዥ) ተመሳሳይ መጠን tablespoon;
• ጨው, እንደተለመደው, እናቀምሰዋለን.

ይህ እንዲሁ በአንድ ሳህን ውስጥ አዘገጃጀት lapshevnika ይዞራል: ጎጆ አይብ በወንፊት ወይም ፈጪ በኩል. ታክሏል ጥሬ እንቁላል, ጨው, ስኳር, ይህ ሁሉ ሊጥ የተቀላቀለ ነው ጋር የተገናኘ ነው. ቤኪንግ ዲሽ በጥንቃቄ እንቁላሉ-ፓስታ ቅልቅል ውስጥ አኖሩት ነው, የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጫል, ማርጋሪን ጋር በሐሳብህ. እሱም የኮመጠጠ ክሬም (ይህም መላውን ወለል ላይ ሊሰራጭ ይገባል) አናት ላይ አኖሩት ነው. ጥርት ድረስ ቀለጠ ማርጋሪን እና ጋገረ ያክሉ. የኮመጠጠ ክሬም ወይም መጨናነቅ, ሽሮፕ, ማር ጋር ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. እዚህ ጣፋጭ አፍቃሪዎች አንድ lapshevnika አዘገጃጀት ነው.

ደስታ

kugel - በደንብ እና በቁም ነገር ለመብላት የሚመርጡ ሰዎች ያህል, የተጋገረ ፓስታ ሌላ, በጣም አስገራሚ ዲሽ አለ. ይህ ባህላዊ የሚያመለክተው የአይሁድ ምግብ, ነገር ግን ጣዕም የተለያዩ የብሔር ብሔረሰቦች ተወካዮች ይኖራቸዋል: ወደ ምግብ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው. ጣዕም እና ቅመም Kugel የሚከተሉትን ምርቶች ይምረጡ:

• ቀጭን ኑድል ሊጥ እንቁላል - 200 ግ;
• 2 ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት zubochka 4 (spadefoot በኩል በቀጥታ ይጨመቃል ይችላሉ);
• እንቁላል - 3 ቁርጥራጮች;
• ዶሮ ወይም ወዴትስ ነው cracklings - አናት ጋር ሻይ 3 ጭልፋዎች;
• ቲማቲም ለጥፍ - 2 ማንኪያ;
• ክሬም (ሀ ክሬም ወይም ቅቤ) ግማሽ የሾርባ;
• የተለያዩ ማጣፈጫዎችን እና ቅመሞች. እጅ እና bouillon ኩብ እንዲጣፍጥ ዶሮ ወይም ቱርክ ላይ እንዲኖረው ለማድረግ ጥሩ;
• እርግጥ ነው, ዘይት.

ይቀጥሉ. ዝግጁ kugel - ቁርስ, ምሳ ወይም እራት ታላቅ ምግብ.

1. የ ኑድል ማብሰል.
2. እንደ ረጅም በዚህ ሂደት ይቀጥላል እንደ እናንተ መረቅ ማድረግ ይችላሉ. ቁረጥ ሽንኩርት, ማሰሮው ውስጥ አፈሰሰ; ውሃ ታክሏል ነው. ፈሳሽ ወንዞችህንም ድረስ ሁሉም ነገር ከፍተኛ ሙቀት ላይ ማስቀመጥ ነው. ይህ ትንሽ ብልሃት መበደል መራራ ሥር ለማስወገድ ይረዳናል.
3. ዘይት እንዲያፈስ, እሳት, ጸጥ ማድረግ አቅልለን browned ሽንኩርት ማሳወቅ. ከዚያም, አንድ ነጭ ሽንኩርት እና ሌሎች ቅመማ ቅመም, ሁከት ውስጥ አኖረው አቅልለህ ደጋን በማድቀቅ. ቀጣይ ተራ የኮመጠጠ ክሬም (ወይም ምትክ), ከዚያም ቲማቲም እና ማገዶ. ሁሉም ነገር የተቀላቀለ, የእንዲህ ዓይነት ነው ነው. እና ኑድል ጋር በሚነዳበት - እሷ ሊጨርሰው እና ያለቅልቁ, ቀቅለን የበሰለ, ይህም ምድጃ መወገድ አለባቸው.
4. በአጠቃላይ አንድ ሳህን ፓስታ መረቅ ጋር ተደባለቀ. እንቁላሎቿን ገብቶ ስለፈራ ሁሉ ዳግም-የተቀላቀሉ, ነገር ስለምትተዉ ዘሮች ጋር ይረጨዋል.
5. አንድ ለመጋገር ሳህን ማዘጋጀት. ዘይት ጋር ያለሰልሳሉ.
6. ሻጋታ ባዶ ውስጥ አኖሩት ነው, ስለ አንድ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ እና የተጋገረ ነው (ሙቀት - 180 ዲግሪ).
7. የ እንዲቀዘቅዝ የተጠናቀቀ ዲሽ አንድ ትንሽ ክፍል ብጭቅጫቂዎች ይቆረጣል ዓሣ ወይም ሥጋ ጋር አገልግሏል ነው.

እኔ አዘገጃጀት ተወዷል? , ይወቁ ለማዘጋጀት, አንድ እውነተኛ የምግብ አሰራር ይሆናሉ!