ከክራንቤሪ Jelly: አንድ የምግብ አዘገጃጀት. ትኩስ እና የረጉ እንለቅምና ከ Kissel

እናንተ ልጆች ከክራንቤሪ Jelly ማብሰል ይችላሉ. በተጨማሪም, አዋቂዎች ወደ ጠቃሚ እና መዓዛ መጠጥ ከፍ ያደርጋል. ይህ Jelly እያንዳንዱ ጠቃሚ ነው. ሁሉም በኋላ ብዙ ቪታሚንና ማዕድናት ይዟል.

የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት

ልጆች ከክራንቤሪ Jelly ታላቅ ነው. የ ሕጻናትና ልጆች ደግሞ ይህን መጠጥ ይወዳሉ. እንዴት በትክክል ማብሰል? ማን እነግራችኋለሁ.

ከክራንቤሪ Jelly ለማዘጋጀት, ወደ አዘገጃጀት እየተወያየንበት ይህም, የሚያስፈልግህ:

• ትኩስ ፍሬ 250 ግራም;
• ስኳር ኩባያ;
• ውሃ ሰባት መነጽር;
• ሲትሪክ አሲድ አንድ ማንኪያ;
• ድንች የድንች ዱቄት ሦስት የሾርባ.

በቤት ላይ Jelly መካከል ዝግጅት ሂደት

1. በመጀመሪያ, ክፍሎች ሁሉ ይሰበስባሉ. ቤሪ በኩል ይህን ቅየራ ምልልስ ያህል, ሁሉንም ፍርስራሽ ያስወግዱ. ከዚያም በጥንቃቄ እንለቅምና ያለቅልቁ.
2. የቤሪ ከ ጭማቂ በመጭመቅ. እንለቅምና በወንፊት በኩል ሊጋባ ይችላል.
3. ከዚያም, አንድ ጠርሙስ ወደ ጭማቂ አፍስሰው ብርድ ላይ ማስቀመጥ.
4. አሁን እንግዲህ ከውኃው ኋላ አፍስሰው, በድስት ውስጥ አኖሩት; እኛ ሥጋ እንመልከት. እሳት ላይ አነጋገር, አፍልቶ እስኪመጣ ድረስ, አምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው ይጠብቁ. አንዴ በወንፊት እንለቅምና በኩል, ጫና የበሰለ. Jelly መጠጥ ያለውን ደማቅ እና ውብ ቀለማት ሲትሪክ አሲድ ለማከል ለማቆየት.
5. ፈሳሽ vsypte ስኳር በኋላ, እባጩ ላይ ያመጣል. አስፈላጊ ከሆነ አንድ ማንኪያ ጋር አረፋ ማስወገድ ወይም slotted ማንኪያ መጠቀም.
6. ከዚያም ግለሰብ ብድር ፈሳሽ ስታርችና ማብሰል. ለዚህ ዓላማ የሚሆን አንድ አነስተኛ አቅም ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ስታርችና ሊፈርስ. ከዚያም, በወንፊት በኩል ውጥረት ከአሸዋ ያስወግዱ.
7. አንድ በኋላ ፑዲንግ ስታርችና አፍስሰው. የግድ አስነሣለሁ ሳለ አንድ ቀጭን ዥረት አክል. ፈሳሽ አትቀቅል አይገባም.
8. ቀደም ይጨመቃል ጭማቂ በኋላ Jelly ወደ አፈሳለሁ. አሪፍ መጠጥ, መነጽር ወደ አፈሳለሁ. የ ጠረጴዛ ሞቅ ወደ ማምጣት ይችላሉ.

ሁለተኛው የምግብ አዘገጃጀት. Kissel እንለቅምና እና ሊንጎንቤሪ ከ

የ አዘገጃጀት ከክራንቤሪ ለመግለጽ በመቀጠል, በዚያ ላይ እንያት. እኛ ባህላዊ የሩሲያ መጠጥ አንድ ተጨማሪ ተለዋጭ ማብሰል አንተ ያቀርባሉ. እንለቅምና እና ከክራንቤሪ ጋር ይህ Jelly የምግብ አዘገጃጀት. ወደ መጠጥ ፍጹም መንፈስን ጥማቸውን ነው. የክረምት ወቅት Jelly መጠጥ ውስጥ ብቻ ማብሰል ቢችሉም አስቀድመው ትኩስ አይደለም የላቸውም, ነገር ግን የታሰሩ የቤሪ ጀምሮ. ፈጣን መጠጥ ቀቀሉ.

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• እንለቅምና 300 ግራም;
• blackcurrant እና የሊንጎንቤሪ (100 ግራም);
• 75 ግራም ስታርችነት;
• ስኳር 150 ግራም.

ከክራንቤሪ Jelly: አዘገጃጀት

1. በመጀመሪያ በጥልቀት የቤሪ ታጠብ. ለአጭር ጊዜ እነሱን ተዋቸው, ስለዚህ ትንሽ ደረቀ.
2. የ ፈጪ በኋላ. ይህ colander በኩል ሊደረግ ይችላል.
3. በ ምክንያት ጭማቂ ያስቀምጥ ነው. እሱም አሁን አስፈላጊ አይደለም.
4. ውሃው (ሞቃት) ኬክ ውርወራ በኋላ. ኩክ በጣም አሥራ አምስት ደቂቃ. በተጠቀሰው ቁጥር ከክራንቤሪ ጊዜ ውሃ ሦስት ሊትር ይጠይቃል.
5. በኋላ መረቁንም ውጥረት. ከዚያም በጥንቃቄ ኬክ ይጫኑ እና መጣል. ተጨማሪ አያስፈልግዎትም.
6. መረቅ መካከል ዋንጫ በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ አፍስሱ. እሳት ላይ አኖረው የቀሩት, የስኳር እና በእባጩ ላይ ይረጨዋል.
7. ከዚያም እናንተ መረቁንም ጣሉት ውስጥ አቅም ላይ, ስታርችና ላይ ይረጨዋል. በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
8. መረቁንም ምድጃው ላይ እባጭ ስንመጣ, በመጀመሪያ ቤሪ ጭማቂ ውስጥ አፈሳለሁ. ትንሽ መፍላት ይሁን, እና በኋላ ከዚያ ቀጭን ዥረት ወደ ተበርዟል ስታርችና አፍስሰው. ከዚያም ሙቀት Jelly ከ ያስወግዱ. ታች ይቀዘቅዛል እንመልከት. ብለን ገልጸናል ይህም እዚህ እና ዝግጁ ከክራንቤሪ Jelly የምግብ አዘገጃጀት. አንድ ለብ መጠጥ ይችላሉ, እና አሪፍ ሆኖ ማገልገል ይህም በቅድሚያ ይቀዘቅዛል.

ሦስተኛው የምግብ አዘገጃጀት. ብርቱካናማ ጋር ፑዲንግ

እናንተ እንለቅምና ከ አዘገጃጀት ላይ ፍላጎት ከሆነ, ታዲያ ይህን እንደ ይሆናል. ይህ መጠጥ ቀይ የቤሪ መካከል ቋሚ Jelly ይልቅ እጅግ ጣዕም ማግኘት ነው. ሁሉም በኋላ የዚህ አንድ አካል እንደ ደግሞ ብርቱካንማ አለ. እርሱ መጠጥ ጋር ሽቶዎችንና ይሰጣል.

ማብሰል ለ አለብዎት:

• ስኳር አንድ ኩባያ;
• ትኩስ እንለቅምና ሁለት ጽዋዎች;
• አንድ ትልቅ ብርቱካን;
• ውሃ አምስት መነጽር;
• polstakana ድንች የድንች ዱቄት;
• ሦስት እምቡጦች ቅርንፉድ ነው;
• ½ ቀረፋ እንጨቶችን.

አንድ መጠጥ በመፍጠር ሂደት: በደረጃ መመሪያ በ ደረጃ

1. ማብሰል Jelly ከክራንቤሪ የመዘጋጀት ክፍሎች ጋር ይጀምሩ. በመጀመሪያ, ሁሉም ፍራፍሬዎች ታጠብ. ደረቅ በኋላ.
2. ከዚያም, ብርቱካንማ በመጠቀም ቢላዋ ልጣጭ (ቀጭን, ብቻ በውስጡ ቀለም ንብርብር) ማስወገድ karbovochnogo. እንዲህ ያለ መሣሪያ የላቸውም ከሆነ, እናንተ ትናንሽ ቀዳዳዎች ጋር አንድ ድኩላ መጠቀም ይችላሉ.
3. , እንለቅምና በኩል ሂድ አንድ colander ውስጥ አኖረው. ጥሩ ማጠቢያ በኋላ.
4. ከዚያም በብሌንደር በወንፊት ወይም መፍጨት በኩል የቤሪ ያብሳል. ከዚያም ጭማቂ አንድ ዕቃ መተው.
5. መፍላት ውኃ በኋላ. ከዚያም የቤሪ ማነሣሣት በማድረግ ላይ አውል. ቀጥሎም, የስኳር ላይ ይረጨዋል ያለውን ብርቱካንማ ሽቶዎችንና. ከዚያም ቀረፋ እና ቅርንፉድ ያክሉ.
6. ዝቅተኛ ሙቀት ላይ አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ.
7. ሌላ ለትንሽ ወደ ጫና በኋላ.
8. ከዚያም በተለየ ማሰሮ ውስጥ ከተገኘው የመስታወት መረቁንም ጠፍቷል አፍስሱ. ሠላሳ ወይም አርባ ዲግሪ አሪፍ ነው. ከዚያም መረቁንም በምንቸት ውስጥ ስታርችና ላለማስከፋት.
9. መረቅ ይቀራል በኋላ አስነሣለሁ ሁሉ ጊዜ ሳለ ፈጥነህ, አፍልቶ ያመጣል.
10. ከዚያም ከዚህ ቀደም በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ የሚቀልጥ; ይህም እሱን ስታርችና ወደ አንድ ቀጭን ዥረት ላይ አፈሳለሁ. ምንም የጓጎሉ መቀመጣቸውን እርግጠኛ ይሁኑ. አፈሳለሁ በኋላ ጭማቂ ቅድመ-እጨነቃለሁ.
11. ከዚያም ያለማቋረጥ አስነሣለሁ ሳለ Kisel መፍላት, ታዲያ, ሁለት ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል እንመልከት. በዚህም ምክንያት, አንድ ጣፋጭ Jelly መካከለኛ ውፍረት ይኖርዎታል. ጽዋዎች ወይም መነጽር ወደ እሱን ማገልገል.

ከክራንቤሪ Jelly. ፖም ጋር አዘገጃጀት

እንለቅምና የተሰራ ጣፋጭ መጠጥ ፖም በማከል ማግኘት ነው. እንዲህ Jelly ድርብ ጠቃሚ አገኘሁ.

ዝግጅት ያስፈልጋል:

• የታሰሩ እንለቅምና መካከል 600 ግራም;
• ፖም 500 ግራም;
• ስኳር 125 ግራም;
• የድንች ዱቄት አምሳ ግራም;
• ውሃ አንድ ሊትር.

ዝግጅት ሂደት

1. አሁን እንለቅምና ታስረዋል ጋር ፑዲንግ ለማዘጋጀት እንዴት መንገር. ሁሉም ነገር እዚህ ብቻ እንዳደረገ ነው. በመጀመሪያ, ውሃ ጋር ይሙሉ.
2. እባጩ እና ጫና በኋላ.
3. ከዚያም በውጤቱም ከክራንቤሪ መረቅ, ታዲያ, ስኳር መጨመር - ፖም, ቆራረጥኳቸው.
4. ኩክ ፖም ለስላሳ ድረስ.
5. ስታርችና በማከል በኋላ, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. Jelly ከፈላ ወደ ያምጡ. በስብሶና መጠጥ ያገለግላሉ.

በመጨረሻም, አንድ ትንሽ

አሁን ከክራንቤሪ Jelly ማብሰል እንዴት እናውቃለን. የምግብ አዘገጃጀት መሣሪያነት, እኛ ግምት, እና አንድ, ነገር ግን በርካታ ናቸው. ስለዚህ የተዋጣለት ጋባዧ ጥሩ አማራጭ መምረጥ ይችላሉ. መልካም ዕድል!