ወደ ምድጃ ውስጥ አይገኝ እንጀራ: አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

አንዴ ጋገሩ ሞክረው እርሾ ወደ ዳቦ ነገም ውስጥ ብዙ ቤተሰቦች ሰንጠረዥ ብቻ በቤት ውስጥ ምርቶች ላይ ወግ ያለውን መተግበሪያ ውሰድ. በቤት ውስጥ ቂጣውን ዋና ምግቦች ጋር በየቀኑ ጣፋጭ ሥልጠናውን ይሆናል. እንኳን ጣዕም - ይበልጥ አሞላል ሾርባ እና ሳንድዊች ይመስላል. እንዴት ማብሰል ሂደት ነው?

በቤት ዳቦ ምድጃ ውስጥ እርሾ ዘንድ: ወደ ተወዳጅነት ምክንያት

ስኬት በቤት ውስጥ ቂጣውን ሚስጥር ጥሩ እርሾ ውስጥ ተያዘ. ሊጥ በውስጡ ጫፍ ዙር ገዳይም የሆነ ጤነኛ እና ጠንካራ ምርት ፍላት ላይ ብቻ መቀመጥ አለበት. አንተ በየጊዜው ላይ እንጀራ ጋግር እቅድ ከሆነ, ማስጀመሪያ ሁልጊዜ ቤት ውስጥ መያዝ አለበት. ፍርፉሪ ቂጣውን ጥራት እና አንድ አፍታ ውስጥ አጠቃቀሙ አይቀምስም perekisshey ወይም ያልበሰሉ እርሾ እያሽቆለቆለ. እኛ ፍርፉሪ ውስጥ ተወዳጅ ትልቅ ቀዳዳዎች ማለት እችላለሁ - የብድር 80% ከፍተኛ-ጥራት, የበሰለ አይገኝ ነው. ሊጥ እርግጥ ነው, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ይመጣሉ, ነገር ግን በገፍ የተጠናቀቀውን ምርት ስኬት ጥሬ ቁሳዊ ጥራት ላይ ይወሰናል. እርስዎ ማቀዝቀዣ ውስጥ እና "መመገብ" ወደ መደበኛ መሠረት ላይ ፍላት ምርት ለመጠበቅ አይደለም ከሆነ ምድጃ ውስጥ አይገኝ እንጀራ ዝግጅት ስኬታማ ይሆናል.

ለ ቅመሞች '

ጣፋጭ በቤት hlebushek ጋገሩ እንድንችል ያስፈልግዎታል:

• ሙሉ እህል ዱቄት - 100 ግ
• አጃ ወይም የስንዴ ዱቄት 2 ኛ ክፍል - 100 ግ
• ብስለት አይገኝ - '30
• ውሃ - 1 ኩባያ.

ጥሩ አይገኝ ምሥጢር ማንኛውንም ግምታዊ ነው -የኢትዮጵያ: ዱቄት wholemeal, ገለባ ወይም ጀርም. ነገም አይገኝ ውስጥ ያለው ዳቦ ዝና መጣ; ይህም የማኮላሸት ነው የስንዴ ዱቄት ማስወገድ አስፈላጊ ነው.

እንዴት ጠመቀ ለማዘጋጀት?

በመሆኑም ዱቄት የማኮላሸት መሆን አለበት. ጠቅላላ መጠን ከግማሽ አንድ ዓይነት, እና የዕረፍት ይሆናል ከሆነ ይህ የተሻለ ነው - ሌላኛው. Mistresses ዳቦ የተለያዩ ጥምረቶች ማዋሃድ ይችላሉ, ጥራት መከራ አይችልም. በመጀመሪያ እየተሸጠላቸው የበሰለ እርሾ ለምለም አረፋ ውስጥ, ከዚያም ዱቄት ለማከል እና ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ይህም እስከ እንዲሁም የመገናኛ ጊዜ ያለ በቂ መጠን መጠበቅ አስፈላጊ ነው. አንድ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ጠዋት ጠመቀ ምድጃ እቅድ ከሆነ, በአንድ ጀንበር መቆም ይቀራል. ምግብ ማብሰል አንድ ምሽት, እርስዎ ጠዋት ላይ ወደ ሥራ የሚሄዱ, አንድ ስብስብ ማድረግ ይችላሉ. አጠቃላይ አቀራረብ ስፖንጅ ላይ ያለው የሙቀት ሁኔታዎች, እንዲሁም ዱቄት ክፍል ተጽዕኖ.

ጥራት ሰፍነግ እርጅና ሳለ

ዳቦ መግቢያዋ ፈጣን ጋባዧ በትንሹ እቶን ወይም ምድጃ እሳት ሙቁ የሚሆን ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ጠመቀ ጋር ድስቱን አኖሩ የሙቀት ከእንግዲህ ወዲህ ከ 32 ዲግሪ ነው. እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች ስር, እንጀራ ከ6-8 ሰዓታት ሙሉ በሙሉ ይነሳል. እንዲህ ያለ ሙቀት መቋቋም አይችልም እና ሊጥ 22 ዲግሪ የሆነ ሙቀት ላይ ሲደርስ, ይህም 9 ሰዓታት ሙሉ ፀረ-እርጅና ይወስዳል. በተጠቀሰው ሁኔታ በዓል ጋር ማስማማት ከሆነ, ጣፋጭ አጃው ዳቦ ቀላል ምግብ ነገም እርሾን.

የመጀመሪያው ደረጃ ላይ የሚያስከትለውን የመገናኛ ስፋት ምን መሆን አለበት?

ጥቂት ተነፍቶ ጋጋሪዎች ሊጥ እየጨመረ ስንት ጊዜ ከዋናው መጠን አውቃለሁ. የ ሊጥ በትክክል 2 ጊዜ ይነሣል ይገባል. በመጀመሪያ አስቸጋሪ ላይ ብቻ ያተኮረ የእይታ ለመዳሰስ ከሆነ ልኬት ምልክቶች ጋር አንድ መያዣ ማውጣት ይቻላል. ወደፊት, ሁሉም ነገር በተፈጥሮአቸው አስቀድሞ ያደርጋል. ሂደት በጣም ውስብስብ ይመስላል ከሆነ, ሊጥ ውስጥ እርሾ ያለ ምጣድ ላይ እንጀራ ጋግር መሞከር ይችላሉ.

ካቀጣጠለው ሊጥ

ሂደት ሁለተኛ ደረጃ ይመጣል. ስለዚህ, ዳቦ, ምድጃ ውስጥ እርሾ ቀጥተኛ ባች ዘወር ለማድረግ. የሚከተሉትን ቅመሞች ውሰድ:

• ሊጥ ዝግጁ-አድርጓል.
• 1 ጽዋ መጠን ውስጥ ውሃ.
• ዳቦ ዱቄት - 450 ግ
• የደረቅ እርሾ - 0.5 tsp.
• ጨው - 2 tsp.

አንዳንድ ጥሬ እርሾ እርዳታ ጋር ምድጃ ውስጥ እርሾ እንጀራ ጋግር እንዴት ፍላጎት ናቸው, እና ይህን አካል ያለ ማድረግ ይቻላል እንደሆነ? እኛ compressed እርሾ ምርት መውሰድ ከሆነ, ቀደም የሞቀ ውሃ ውስጥ የሚቀልጥ በግምት 5 g ያስፈልግዎታል. አንተ እርሾ ያለ ማድረግ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ሙሉ አቅሙን ወቅት በትንሹ ይጨምራል. እርሾ ብቻ በማንሳት ሂደት እናፋጥናለን. ወደ ጠመቀ ሁኔታ ላይ ሆኖ, የተጠናቀቀ ክብደት ከመጀመሪያው ጋር ሲነጻጸር በግማሽ በ ያድጋል ተብሎ ይጠበቃል. አጃው ዳቦ ምድጃ አጃው ዱቄት የተሠራ እርሾ, ሊጥ ዝግጅት ሂደት ተመሳሳይ ነው.

ደረጃ ሂደት በ ደረጃ ካቀጣጠለው መካከል

ዕቃዎችህ እንደ እንጀራ ሰሪ ወይም ማንቆርቆሪያ ሊወስድ ይችላል. በመጀመሪያ, አንድ ጠርሙስ ውስጥ, ውኃ አፍስሰው ከዚያም በደንብ ለውሺውም ውኃ ሰፍነግ, ወደ ይገለበጥና. መቼ አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ, ፈሳሽ ወደ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. ምድጃ ላይ ያለውን እንጀራ እርሾን ፍጹም, sieving ሂደት በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ መቅረት የለበትም ለማግኘት. የኛ አያቶች ራሳቸውን ዳቦ እና ፍጹም እነሱን ተወርሷል, ንግዱ ያውቅ ነበር. አሁን እርሾ ለማከል እና የመጀመሪያ የምድብ ማድረግ አለብን. የ ሊጥ አሁንም ፈሳሽ ከሆነ, ይህ የተለመደ ነው አይጨነቁ. የ ስብስብ ልዩ ያዋህዳል በመጠቀም ነው ከሆነ, ይህ ጥንቅር ሙሉ በሙሉ ከመያዣዎቹ ላይ ሊያቆስል ይደረጋል አይቀርም. ወደ አሃድ ካቆመ በኋላ, የጅምላ ከዚያም ይወድቃል. ወደ ስንዴ ዳቦ እርሾ ምድጃ ለረጅም ጊዜ ገደማ 8 ደቂቃ ያህል ለወሰች አልተሳካም.

የመጀመሪያ rasstaivanie

ብዙ ዳቦ ማሽን አንድ ሳህን ይሰጣል, የፕላስቲክ ክዳን ጋር ይሸፍናሉ. ስለዚህ, ቅድመ-ሊጡ ሊጥ ቀኝ ከዚያ ወደ ግራ ይቻላል. Rasstaivaniya ለመጀመሪያ ጊዜ - ወደ የጅምላ ከፍ ነው ወቅት 50 ደቂቃዎች,. በዓይናችን ላይ ጎልቶ መጠን እግሮች እና መጨመር እብጠት. የተፈለገውን ጊዜ ዘላቂ ሊሆን በኋላ, አስቀድሞ ጨው እና የአትክልት ዘይት በመጠቀም, ካቀጣጠለው ወደሚቀጥለው ደረጃ መቀጠል ይቻላል. በአግባቡ ምድጃ ውስጥ አይገኝ እንጀራ ለማዘጋጀት, እዚህ ሊባዛ ነው አዘገጃጀት ይህም ምክንያት, ሙሉ ለሙሉ ላይ ያረፈ ድረስ ጨው አነሳሱ እና ብቻ ከዚያም 2 tbsp ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ አለበት. ዘይት ጭልፋ. ይህም ሙሉ በሙሉ ወዲያውኑ ግድግዳ እና ዕቃዎችህ ታችኛው ክፍል ጀምሮ ነው ጊዜ ሊጥ ዝግጁ ነው. እንጀራ ምክንያት ጅምላ በሙሉ የስንዴ ዱቄት ወይም ዱቄትና ገለባ ወደ ቆንጆ አስደናቂ ምስጋና ይመስላል.

አቅሙን ያለው የመጨረሻ ደረጃ

ነገር ግን ሁሉም አይደለም. በ ምክንያት ጅምላ የተጋገረ ርዕስ በፊት ትንሽ ልተኛ አስፈላጊ ነው. አሁን ማለት ይቻላል ምድጃ ውስጥ እርሾ ውስጥ እንጀራ ለማብሰል እንዴት እናውቃለን, በጣም ጥቂት manipulations አሉ. በዚህ ሂደት በጣም አድካሚ እና ጊዜ የሚፈጅ መሆኑን ሊመስል ይችላል መጀመሪያ ላይ ከሆነ: እንዲህ አይደለም አለው. ወደፊት, እጁን የተሞላ የሙከራ የምድብ automatism አመጡ ይችላል. ስለዚህ የእኛ እህል የጅምላ ደግሞ, አንድ ሲኒ ቡና ለመደሰት ልጆች ወደ ትምህርት ይመልከቱ ወይም የቅርብ ጊዜውን ዜና ማሰስ ይችላሉ ይህም ወቅት የዕረፍት 20-30 ደቂቃ, ይጠይቃል. እንጀራ በማቋቋም ሂደት በትንሹ ዱቄት ልዩ ፍቆ በመጠቀም ጋር እንቅማለን አንድ ለስላሳ ላዩን ላይ ይከናወናል. አቅሙን ተስማሚ ሳህን ወይም ሰላጣ ሳህን የመጨረሻ ደረጃ, የብራና ወረቀት አንድ ንብርብር ጋር የተሸፈኑ.

proofers ለመፈልሰፍ

የቅርብ ጊዜ አቅሙን አንድ ተራ አፓርታማ ወጥ ተቋማት አውድ ውስጥ ማንኛውም ጨለማ የተከለለ ቦታ ማስተናገድ ይችላሉ. በደንብ የሚስማማ በማይክሮዌቭ, አንተ ብቻ ከፈላ ውሃ በብርጭቆ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው. ላይ ላዩን በማንኛውም ቅደም መተልተል አይደለም ከሆነ ምድጃ ውስጥ አይገኝ ዳቦ, ወደ ውጭ ዞር አይችልም በጥንቃቄ አጥንቻለሁ ይህም ዝርዝር መግለጫ,, በደንብ-ጋገረች. በመጀመሪያ ግን, ቀጣዩ እንጀራ እንካፈላለንና አቅልለን floured. ልምድ ጋጋሪዎች ፊልም አቅሙን ላይ ይውላል. ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ጋባዧ እንጀራ ለመጋገር የተወሰደው ይሁን እንጂ የተሻለ ሙከራ.

ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ቂጣ ላክ

ከመቅደድ ዳቦ ምርት 300 ዲግሪ broiler ወደ ጦፈ ተልከዋል አለበት ጀምሮ. ወዲያው 220 ዲግሪ ወደ የሙቀት መጠን ይቀንሳል. እርግጥ ነው, እናንተ አስቀድሞ ነገም ማብራት አለብዎት. አንድ መክደኛው ጋር መጥበሻ መጋገር መሆን. Workpiece ራሱ ወረቀት በቀጥታ ይተላለፋል. ወደ ምድጃ ውስጥ እርሾ ዘንድ ሀብታም እንጂ ይልቅ ደረቅ ዳቦ ለማግኘት, የ አዘገጃጀት ውሃ በተለያዩ ጊዜያት ጋር ክዳኑ ለመዝጋት በፊት ረጪ የጅምላ ይመክራል. የ የሚረጭ መጠቀም ይችላሉ. መክደኛው ጋር ጊዜ መጋገር - 15 ደቂቃዎች. ከዚያም ክዳኑ ለማስወገድ እና የበሰለ ድረስ ምድጃ ውስጥ መተው.

ጤናማ አመጋገብ እና የቤተሰብ ፍቅር መገለጥ ስለ ስጋት

ጣዕሙ አንዳቸውም ቢላቸውም በቤት ዳቦ ሽታ ጋር ሊወዳደሩ አይችሉም. ቤተሰቦች እናቱ እና ሚስት ፍጹም ፍቅር እርግጠኛ ይሆናል. እነሱ ከመድፈር ፈቃድ ተወዳዳሪ ሽታ የሚተነፍስ ሰው. አንድ መልከ መልካም እንጀራን መቁረጥ ጋር በመጣ ጊዜ: ብርሃን ትላልቅ ቀዳዳዎች ጋር ስለሚሳሳቡ ፍርፉሪ ይሆናል. የ የምግብ አሰራር ድንቅ ጥራት ቅመሱ የቤተሰብ በቤት hlebushek ጋገሩ እንደገና እንደገና እመቤቷን መጠየቅ እንዲሁም ዘንድ: በጣም ጥሩ ነው. እንዲህ ያለ ፍጹም ጣዕም ብቻ ሳይሆን ብስኩትና በኋላ ግን ደግሞ ሙሉ በሙሉ undemanding ሰው ወደ ሱቅ አማራጭ መሄድ አይፈልግም. ይህ ጣፋጭ ዳቦ ጋግር እንደሚችሉ ለማወቅ ዋጋ ነው.

የሚለው ጥያቄ ይነሳል: "እኔም በመዝናናት ጣፋጭ መዓዛ አንዳንድ እንጀራ ቢያንስ ቤተሰቡን ለማስደሰት የሰው ልጅ ጠንካራ ግማሽ ሊኖረው ይችላል?" አዎ, ሰዎች - የሚታወሱ የወጥ, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ ይህ ሂደት ከግምት በጣም አድካሚና ነው, ሊጥ ሳያስጨንቁ አትወድም. እኛ ነገም አይገኝ አዘገጃጀት ውስጥ ያለውን እንጀራ እመቤቶች በተለይ የምርት ስም ይሆናል በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት እንደሆነ ያምናሉ.

ማብሰያ አንድ አማራጭ ዘዴ

አሁን አንባቢ ውስጥ ዐዋቂ ነው እንጀራ ጋግር እንዴት ያለውን ነገም እርሾን, አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት አጠና. በራሱ, አንድ ምክንያታዊ ጥያቄ ብቅ? "አሉ ማብሰያ አማራጭ መንገዶች ናቸው" ብቃት ያላቸው ጋጋሪዎች, ሙከራ, የእሱን ችሎታ ስታሻሽልና, በዚህ ሰንጠረዥ ውስጥ አንድ አስፈላጊ ክፍል ለማድረግ የተሻለው አማራጭ ፍለጋ ላይ ናቸው. ለምሳሌ ያህል, ብዙ ጥሩ ችሎታ ያላቸው ሠራተኞች wok የሚባል ጎድጎድ ከታች, ጋር የቻይና ጥልቅ ድስቱን ዙሪያ ያለውን ሁኔታ መልመድ አስፈልጓቸዋል. ይሁን እንጂ, ተጨማሪ ጊዜ መብላትን ለመንግስት, ባሕላዊ, በአንድ ድንጋይ ላይ ምድጃ ግሏል ነው. ይህ ዘዴ እንጀራ መላክ, አባቶቻችን በማድረግ ጥቅም ጋር ተመሳሳይ ነው የሩሲያ ምድጃ.