ወደ የካሎሪ ይዘት ትኩረት! Cheesecake እና አመጋገብ ምናሌዎች ውስጥ ዝርያዎች

በውስጡ አዘገጃጀት አንድ አይብ መሰረት ያጠቃልላል, እና ብዙ ጊዜ ይደጉማሉ እና የተፈጥሮ የቤሪ እና ፍራፍሬዎች ምክንያቱም Cheesecake, በጣም ጠቃሚ ጣፋጮች አንዱ ነው. ነገር ግን እኛ በተጠበቀ አኃዝ ከመጉዳት ያለ, ይህ ምግብ ያለ አስደናቂ ቁራጭ መዝናናት ይችላሉ እንደሆነ አይመስለኝም. ጥብቅ ምግቦች እና በማየት ካሎሪዎች የሚከተሉ ሰዎች, ይህ በጣም የተመጣጠነ ምግብ ነው መሆኑን መረዳት ይኖርብናል. በውስጡ የካሎሪ ይዘት ምንድን ነው? Cheesecake የተለያዩ የሃይል ይዘት እና የስብ ይዘት ሊኖረው ይችላል, ይህም ሁሉ አዘገጃጀት ላይ ይወሰናል. በጣም ታዋቂ እና በስፋት እንመልከት.

ካሎሪ ንቡር cheesecake

ማብሰል በቋፍ ማጣጣሚያ ወቅት አይብ የተለያዩ ይጠቀሙ. በጣም ታዋቂ የሚከተሉት ናቸው:

• mascarpone;
• የፊላዴልፊያ;
• ricotta;
• "እርጎ";
• ጎጆ አይብ.

ይህ ጣፋጭ አይብ ውስጥ ከፍተኛ ይዘት ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ይወስናል ነው. አይብ 350 እና ምርት 100 ግራም በ 700 Kcal መካከል በአማካይ ላይ ይዟል. ይህ አይብ እና ሌሎች ጣፋጭ ንጥረ ስብ ይዘት ላይ ይወሰናል. እርስዎ በጥብቅ አኃዝ ይከተሉ እና እንደ ትንሽ ካሎሪዎች ለመብላት ይሞክሩ ከሆነ, በቀላሉ አይብ ወይም ጎጆ አይብ ዝቅተኛ-ካሎሪ ዝርያዎች ዝግጅት ይምረጡ. ይህ ኩኪዎችን ይመለከታል: ዝቅተኛ የስብ አይነቶች ቅድሚያ ስጡ.

እናንተ ዝቅተኛ ስብ አይብ ክላሲክ አዘገጃጀት ላይ cheesecake ለማብሰል ከሆነ, 300 Kcal \ 100g መካከል calorific ዋጋ ጋር ማጣጣሚያ ያገኛሉ. እንደ ይሆናል መሃል ያለውን እቃዎችን ያለው የምግብ ጠቀሜታ እንደሚከተለው ስብ - 15 ግ ካርቦሃይድሬት - 30 ግ, ፕሮቲን - '60

ቸኮሌት እና ካሎሪ

ኮኮዋ ጋር Cheesecake እርግጥ ነው, አንድ ትንሽ "ይከብድ" ይሆናል. ካሎሪ እና የተፈጥሮ ቸኮሌት ያክሉ. እርግጥ ነው, ጣፋጭ በቀላሉ ዕጹብ ፈቃድ, ነገር ግን ይህ እውነታ ምንም ስህተት "አንድ ቁራጭ አንዳች የሚያመጣው ለውጥ አይኖርም." እንኳን ቸኮሌት cheesecake 100 ግራም ውስጥ ዝቅተኛ ስብ አይብ አጠቃቀም ጋር 380 kcal ያላነሰ ይይዛል. 22 ግ ወደ ስብ እየጨመረ አነስተኛውን መጠን. የታችኛው cheesecake ከፍተኛ ካሎሪ አይብ ወይም አይብ ብቻ ሙሉ በሙሉ -ስብ ክፍሎች ለመጠቀም አማካይነት ሊሆን ይችላል.

Cheesecake «ኒው ዮርክ»

ይህ ጣፋጭ ምድጃ ውስጥ ቤኪንግ ያካትታል. የስብ በተጨማሪ, የ የካሎሪ እና ስብ ላይ ያለውን ምርት አባላት መልክ የመወያየት ሌላ, ያሳርፋል.

እና የ «ኒው ዮርክ» ክፍል በጣም ከባድ ነው. ይህ ክሬም ወይም ክሬም, ቅቤ, አይብ, እንቁላል ይዟል. የማን የካሎሪ ይዘት 100 ግራም በአንድ 267,5 kcal ነው አይብ «ኒው ዮርክ», አንድ የምግብ ጠቀሜታ አለው: ፕሮቲን - 5.6; ስብ - 18,9; ካርቦሃይድሬት - 20,7.

የበሰለ የቤሪ ያክሉ

ፍካት ሊጥ, ለስላሳ አይብ መሙላትን እና አንድ ፍሬ ወይም ፖም ጥምረት በጣም የሚስማሙ እና ጣፋጭ ይሰጣል. ቤሪ በራሳቸው ላይ ጣፋጭ ስለሆኑ በዚህ ጣፋጭ ውስጥ እንኳ ስኳር, ዝቅተኛ መጠን ውስጥ ታክሏል ናቸው. በዚህ cheesecake በጸደይ ወይም በበጋ ለማዘጋጀት እርግጠኛ ይሁኑ. እናንተ እንጆሪ የሚጠቀሙ ከሆነ 100 ግራም በአንድ ካሎሪ ይዘት, 323 kcal ይሆናል. ሌሎች የቤሪ እና ፍራፍሬ ሌላ ዲሽ ካሎሪ መስጠት ይችላሉ.

እንዴት ዝቅተኛ ካሎሪ cheesecake ማብሰል

ይህ አዘገጃጀት አንተ በጣም ዝቅተኛ ካሎሪ ወይም ዝቅተኛ የስብ ምርቶችን መጠቀም ይኖርብናል. ዝግጅት እኛ ያስፈልግዎታል:

• ብስኩት (galetnoe ወይም shortbread) - 150 ግ;
• ጭማቂ, አፕል የተሻለ - 50 ግ;
• እርጎ (1.5%) - 320 ሚሊ;
• ዝቅተኛ ስብ ጎጆ አይብ - 400 ግ;
• እንቁላል - ትንሽ 1;
• ከሚያሟጥጥና እና ግማሽ የሎሚ ጭማቂ;
• የበቆሎ ስታርችና - 1.5 ቁ. ቸ.
• ስኳር - 3 tbsp. ቸ.

, ጭማቂ አፍስሱ ፍርፋሪ ወደ ኩኪዎች የመፍጨት አንድ መከፋፈል ቅጽ ግርጌ ላይ አነጠፉ: መልካም አነሳሱ. ጎጆ አይብ, ወደ እርጎ, ስኳር ሽቶዎችንና ደበደቡት. ከዚያም እየተሸጠላቸው በመቀጠል, ስታርችነት, እንቁላል ያክሉ. ለምለም የጅምላ ቅጹን ተኛ, እና ጫፍ ማለስለስ. ፎይል ቅጽ ላይ መጠቅለል - አንድ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ cheesecake ዝግጁ ይሆናል.

ትልቅ መልክ የወጭቱን ያስቀምጡት እና 50 ደቂቃዎች ለ 180 ° ^ሐ የምትጋግሩትን ወደ ይጠፈጥፉና ነገም, ውስጥ መላክ, ከዚያም ሙቀት ማጥፋት እና ሌላ 2:00 ለ cheesecake መተው. ስለ ምርቶች እና ምን ያላቸውን ካሎሪ ጥቅም ምን ተሰጥቶት, cheesecake በጣም ቀላል እንዲሆን መስሎአቸው ነው. በእርግጥም, የምርቱ 100 ግራም ብቻ 160 kcal ይዟል.