የምግብ አዘገጃጀት: ጐርምጥ ጭራሮ, አይብ, ሽንኩርት, እንቁላል እና የተቀቀለ ሩዝ ጋር ፒታ ጥቅል

Lavash ጥቅል ጐርምጥ ሲለቅም እና አይብ ጋር በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ እንዳደረገ ነው. በተለምዶ, እንዲህ ያለ ዲሽ ጣፋጭ እና ያልተለመደ የጀማሪ እንደ የበዓል ሰንጠረዥ የሚቀርብ ነው. በተጨማሪም ጥቅልል ያለውን አሞላል ውስጥ ጐርምጥ በትሮች እና አይብ በተጨማሪ ሌሎች ጣዕም ንጥረ ነገሮችን ያካተተ መሆኑ መታወቅ አለበት. እና ይህም - እኛም በኋላ እንማራለን.

የምግብ አዘገጃጀት: ጐርምጥ ሲለቅም እና ማዮኒዝ ጋር ፒታ ጥቅል

መክሰስ ዝግጅት ቅመሞች:

• ከባድ አይብ - ሁለት መቶ ግራም;
• ትኩስ የተቀመሙ (ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት) - አንድ ትንሽ በሞገድ በላይ;
• ነጭ ሽንኩርት ትንሽ ነው - አንድ ወይም ሁለት ቅርንፉድ ነው;
• ትልቅ ትኩስ ፒታ - አንድ ወይም ሁለት ቁርጥራጮች;
• ማዮኒዝ አማካይ ስብ ይዘት - አንድ መቶ ግራም;
• መሬት ጥቁር በርበሬ - ከተፈለገ;
• ጐርምጥ እንጨቶችን - አንድ ትልቅ ጥቅል;
• ረጅም እህል ሩዝ - ግማሽ ኩባያ;
• ትንሽ የዶሮ እንቁላል - ሁለት.

ዋና ቅመሞች ዝግጅት:

1. በታሰሩ ጐርምጥ ሲለቅም የቆዩበት ከዚያም አንድ ትልቅ ድኩላ ላይ ሊጋባ አለበት.
2. ትንሽ የዶሮ እንቁላል, ውሃ አንድ ሳህን ላይ የሚያስቀምጡት ሁኔታ, ቀዝቃዛ በፈላ ድረስ የሚፈላ, ትልቅ ድኩላ ላይ ሼል እና መከታ ቁሩ ያስፈልገናል.
3. ረጅም እህል ሩዝ , ሀያ ደቂቃዎች የተቀቀለ የጨው ውኃ ጋር አንድ ማሰሮ, አውል, ትኩስ አውሮፕላን ሥር ታጠብ ለመደርደር ወደ colander ከተደበቀበት, እና ድርድር ያለቅልቁ ፈሳሽ አስፈላጊ ነው.
4. ትኩስ የተቀመሙ ከታጠበ እና ቢላ ጋር በደቃቁ ሲያስተጋባበት ይገባል.
5. በተጨማሪም የምግብ አዘገጃጀት "lavash ጥቅል ጐርምጥ ሲለቅም እና ሽንኩርት ጋር" ልጣጭ ሽንኩርት ግልጽ, ሁለት ቅርንፉድ ይጠይቃል እና አነስተኛ ድኩላ ላይ መከታ.
6. አይብ በተመሳሳይ መታከም, ነገር ግን ትልቅ መሣሪያ ላይ መሆን አለበት.

የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ

የምግብ አዘገጃጀት "ጐርምጥ ሲለቅም እና እንቁላሎች ጋር lavash ጥቅልል" ይህን ቀላል ዲሽ መካከል ዝግጅት ላይ ለመርዳት ትልቅ ሳህን ውስጥ ሁሉ እየተሰራ ንጥረ ውጭ ከመስጠት ያስፈልጋል, ማዮኒዝ በርበሬ መካከል ለጋስ ጣዕም, ከዚያም አንድ ማንኪያ ጋር በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ምግቦች መካከል አሰላለፍ

ትኩስ ፒታ ጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ, ማስፋት, ከዚያም የሚከበር ቀደም የበሰለ surimi በዉስጥ የሚገኝ, grated አይብ, ሽንኩርት, እንቁላል, ረጅም የእህል ሩዝ, እና ማዮኒዝ ውስጥ ወለል ላይ መዘርጋት ነበረባቸው. ይህ የጅምላ አይደለም በግምት አንድ ተኩል ሴንቲሜትር መካከል ጠርዞች ለመድረስ, እጀ ገዙ ፒታ ዳቦ ያስፈልጋል መሆኑ መታወቅ አለበት. በኋላ መሠረቱ ሙሉ ጥሩ መዓዛ ቅልቅል የተሞላ ይሆናል, ከዚያ ወደ ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ቦርድ ወይም አንድ ትልቅ ሳህን እና ቦታ ላይ ማስቀመጥ አለበት ይህም በጠባብ ጥቅልል, ወደ ረጅም ወገን ላይ ለመጠቅለል አስፈላጊ ነው. በዚያ አጸናለሁ ትንሽ መክሰስ ነው እና አንድ ቢላዋ ጋር መቁረጥ በጣም ቀላል ይሆናል.

ትክክል አገልግሉ

ጐርምጥ ጭራሮ ጋር Lavash ጥቅል ከላይ የቀረበው አንድ ፎቶ ይህም ብቻ ስለታም ቢላ ጋር portioned መክሰስ ቁርጥራጮች ይከፈላል ይገባል. በተጨማሪም በማሽን ላይ ምግብ መቁረጥ ይጫኑ አይደለም በጥብቅ ማውራቱስ እንደሆነ መታወቅ አለበት. አለበለዚያ, ጥቅል አስቀያሚ crumple, እና ውጭ አሞላል ብቻ ወጥቶ የሚፈሰው. ያለቀለት መክሰስ በጥንቃቄ በአንድ በማገልገል ሳህን ላይ አስቀመጣቸው የተቀቀለ ሽሪምፕ ጋር ከላይ እና ስለምታስጌጡና ላይ የተከተፈ ቅጠላ ጋር ይረጨዋል ያስፈልጋል.

appetizer ዘንድ ጣፋጭ ብቻ ወደ ውጭ ዘወር: ነገር ግን ደግሞ ቆንጆ, ይህም ከላይ አዘገጃጀት በጣም አስፈላጊ ነው, "ጐርምጥ ሲለቅም እና አይብ ጋር Lavash ጥቅልል" በጥብቅ ለማክበር.