ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
አይብ ጋር ጎመን መካከል ጣፋጭ በሆነ ጎድጓዳ: ማብሰል አማራጮች
አበባ ጎመን ጥቅም አሁን ሁሉ ዐዋቂ ነን. ይህ ደግሞ ጣፋጭ መሆኑን, ሁሉም ሰው ችሎታ ነው; ስለዚህ ግን ማብሰል. በጣም ብዙ ጊዜ, የአትክልት የተቀቀለ እና የሚደበድቡት ውስጥ የተጠበሰ ነው. አይብ, እንጉዳይን, ካም, ዶሮ ወይም ቋሊማ ጋር - ጥርጥር ይህን ጎመን አንድ ጎድጓዳ ይሆናል ይበልጥ ለመብላት እና አስደሳች በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት ነው እንጂ. መርህ ውስጥ, የተዛመዱ ክፍሎች አንተ ዓሣ አይፈቅዱለትም ዘንድ በስተቀር, ሁሉንም ዓይነት ማስቀመጥ ይችላሉ.
ሰናፍጭ ጋር አንድ ክሬም stuffing
እርስዎ ሽንኩርት ማስወገድ ከሆነ ምናልባት ጥሩ ቁርስ, - አሁንም ወደ ሥራ ሂድ. ዋናው ንጥረ ነገሮች (300 ግራም) በፍጥነት prisolennoy ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ነው - አይደለም ከ አምስት ደቂቃ, ጥቂት crispy ጠንካራ ሆነን. ከዚያም ፍሬነት ወደ disassembled እና ይቀቡታል ቅጽ ውስጥ በስብሶ ጎመን. ጨው, የፕሮቨንስ ቅጠላ እና በርበሬ - ዝቅተኛ ስብ ክሬም አንድ ብርጭቆ ሁለት ሽንኩርት ቅርንፉድ እና ቅመሞች አማካኝነት ሲጫን ሁለት እንቁላል, የሰናፍጭ አንድ የሻይ ማንኪያ ጋር ተነዱ ነው. በ ምክንያት ቅልቅል ምድጃ ውስጥ coarsely grated አይብ እና ቦታ ጋር ይረጨዋል; ጭኖ ፍሬነት አፈሰሰው ነው. አበባ ጎመን, አይብ እና እንቁላል የእርስዎ ጎድጓዳ, 20-25 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ መቆየት ውስጥ ነው ያለው ሽፋን መጠን እና ቅርጽ ላይ የሚወሰን ይሆናል. ጠረጴዛው ላይ እባክዎ!
ካም ጋር ጎድጓዳ
ይህ አማራጭ - ስጋ አፍቃሪዎች. ስለዚህ ከእናንተ የድካም አይደለም ማድረግ ጎመን ሊታከሉ ይችላሉ አይብ እና ዶሮ እና ስጋ ጋር ጎድጓዳ, ነገር ግን ፈጣን እና የአሳማ ወይም ቤከን ጋር በትክክል ነው ማብሰል.
ጎመን (አንድ ፓውንድ ገደማ) ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ እንደ የተዘጋጀ ነው. (እርስዎ ይመርጣሉ እንደ) የተፈጨ ሽንኩርት, ካምና መክተፍ - straws. ፍሬነት ጎመን - ድስቱን ወደ ሽንኩርት እስከ ዘወር ውስጥ በመጀመሪያ: በዚያን ጊዜም መጨረሻው ላይ ደግሞ ወደ የካም ያክሉ. ፍራይ ድረስ ከበሰለ አይደለም አስፈላጊ, ብቻ የሆነ ብርሃን ከቀላ. የጅምላ, ቅጽ priperchivaetsya ወደ አለፉ አንዳንድ ጨው መጨመር እና የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ረጨ ነው. ሁለቱ ትላልቅ ጽዋ ካስገረፈው እንቁላል ጋር አንድ የብርጭቆ ወተት, ጣዕም ጥንድ ቅስማቸው ይሰበራል ሽንኩርት ቅርንፉድ, እና በውጤቱም ውህድ ነው ወደተሞላው ውስጥ ቅጽ ጎመን. አይብ አናት ላይ አፈሰሰ - እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ. ዝግጁነት አንድ ምልክት browned ይሆናል. አንድ ትኩስ ምግብ ጣዕም ነው.
እንጉዳዮች ጋር ጎድጓዳ
አትክልት ምግቦች እንደ እሷ ግን ምስል በመመልከት ብቁ አይደለም - ሙሉ. ጎመን ከተሰራ መንገድ አስቀድሞ እንደተገለጸው; ይህም ውኃ ጋር የሚፈሰው ድረስ, ሁለት የተጠበሰ መክተፍ መካከለኛ መጠን ያላቸው lukovok የተሠሩ. ሽንኩርቶች አሳላፊ ይሆናሉ - አስር መፍፈርፈርን እንጉዳይ ስለ ታክሏል, ከዚያም 5-10 ደቂቃዎች ያህል አብረው stewed. የ inflorescence ቅርጽ መጀመሪያ ከዚያም, እንጉዳይን አኖሩት ነው. ሦስት እንቁላል, (ያልተሟላ), ወተት አንድ ብርጭቆ ዱቄት አንድ ማንኪያ ሻጋታ ወደ አፈሰሰው ነው, ይህም በመሙላት ነው. ላይ ከላይ መካከል የተላጠው አይብና እና ጋገረ ጎመን ጋር አይብና እና እንጉዳይ የተደወለ ውስጥ ያለውን ነገም ወደ ለማግኘት ውብ እና ጣፋጭ ንጣፍ.
ልጆች ጎድጓዳ ጋር ክሬም መረቅ
ወጣቱ ትውልድ, ጥርጣሬዬን አንድ አሪፍ ለማስቀመጥ, አትክልትና ያመለክታል. በቀጥታ መናገር ከሆነ - ግለት እና ግለት ጋር እነሱን መብላት ዘንድ ፈቀቅ ለማግኘት እየሞከሩ ነው. ይሁን እንጂ, አይብ እና ከእንቁላል ጋር ጎመን ላይ የቀረበውን ጎድጓዳ በጣም ጥሩ አስተዋልሁ ነው. ይህም ቢያንስ ጠቃሚ ብሮኮሊ ጋር ጎመን ማዋሃድ የሚቻል መሆኑን እውነታ ጥሩ ነው. 400 እና 200 የመጀመሪያ ግራም - ሁለተኛ እና decanted ይቀቀላል. ሁለቱም ጎመን pyuriruyutsya በብሌንደር - ዘር አይደለም እነርሱ ሸጎጥ ትመርጣለች እና ጎድጓዳ ተጨማሪ አየር ሆኖበታል. ቀላቃይ ሁለት እንቁላል እና ከባድ ክሬም አንድ ጽዋ ገረፈው; እዚህ ላይ አንድ ትንሽ grated አይብ ማከል ይችላሉ - density ለ. ቅጹ ወደ ወጥ አፍስሰው, ጎመን ተፈጭተው የተሞላ ነው, እና ከላይ በልግስና አይብ ይቀራል ጋር ረጨ ነው. አሁን, ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል - እና ጠረጴዛው ላይ ልጆች ጋብዝ.
ቋሊማ እና አይብ ጋር ጎድጓዳ
ካም ቀደም ሲል የተመለከትናቸውን አማራጭ ነው. ቋሊማ ጋር አሰራር በተገለጸው መሆኑን በመጠኑ የተለየ ነው. በመጀመርያ አንተ አጨስ ቋሊማ ማንኛውንም ዓይነት መውሰድ ከሆነ, ይህ ፍራይ ጥረት አይደለም, ነገር ግን "Varenkov" ከሆነ - ይህ ነጥብ ማስቀረት አይችልም. የተሻለ አሁንም ጨሰ ይወስዳሉ. ጎመን መስፈርት, ቀዝቃዛ ቀቅለን ውሃ ጠፍቷል ውጥረት. ጎመን ግማሽ, ተሰንጥቆ ቋሊማ, grated አይብ, ወደ ጎመን ሁለተኛ አጋማሽ: ቅጹን ንብርብሮች የተሞላ ነው. ከፍተኛ "ኬክ" የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ረጨ አሥር ደቂቃ ያህል የሞቀ ምድጃ ውስጥ ከተቀመጠ. ከዚያም ወተት ጋር ተገርፏል እንቁላል ጋር የተሞላ አይብ እና ቋሊማ ጋር ጎመን (ወተት 2 እንቁላል መካከል ግማሽ ኩባያ) ጋግር እና አንድ ሰዓት ሌላ ሩብ ያህል ያለውን ነገም ወደ ተመለሱ.
እርስዎ ማይክሮዌቭ የሚጠቀሙ ከሆነ
በማዘጋጀት ላይ ደግሞ በጣም ቀላል ለማድረግ አጠቃቀም ይህንን መሳሪያ ጎድጓዳ ሰሃን ውስጥ ጎመን ጋር አይብ. እንደተለመደው ማይክሮዌቭ ምድጃ ትልቅ መጠን የተለያየ ነው እንደ ቀላል የሆነ በሸክላ ድስት ውስጥ ይህን ሳህን ማብሰል. አንድ ሩብ ኪሎ ጎመን, የተቀቀለ አይቃጠልም መያዣዎች ውስጥ ተቋቋመ. አይብ 50 ግራም, (የበለጠ ውፍረት ለ) ማንኪያ የዳቦ ፍርፋሪ, ቀለጠ ቅቤ, ጨው, በርበሬ እና oregano አንድ ጥንድ ጋር የተገናኙ ናቸው የተላጠው. በ ምክንያት ጅምላ ጎመን በ በስብሶ ነው, እና ምንቸቶች አማካይ ኃይል ውስጥ ተካተዋል ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ. እኛ በተለያዩ መጠኖች ላይ ይመጣል መያዣዎች ጋር መሞከር ይኖርብዎታል. 10 ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ አብራ; የ አይብ ጋገረ ከሆነ, ተጨማሪ አምስት ደቂቃ ያህል የአሰራር ያራዛማታሌ. ዝግጁ ሲሆን, አይብ ጋር ጎመን በእርስዎ ጎድጓዳ ምድጃ ውስጥ ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች pobudet እንመልከት.
Similar articles
Trending Now