እንዴት በታሰሩ የባህር ድብልቅ ማብሰል: ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት

የባሕር ኮክቴል - እንደ ስኩዊድ, ሽሪምፕ, ኦክቶፐስ, መስል እና ተመሳሳይ የባሕር ነዋሪዎች እንደ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ የባህር ቅልቅል ነው. እንዲህ ቅልቅል, ብዙውን ጊዜ ታስሯል, ውስጥ በማንኛውም የምግብ መደብር, በርካታ ማርኬቶች እና hypermarkets መጥቀስ አይደለም ሊገኝ ይችላል. የ ማሸጊያዎች ላይ ለመጠቀም መመሪያዎች ላይ መመልከት ከሆነ, ስለ አስበህ ሊሆን የታሰሩ የባህር ድብልቅ ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ , አንተ በዚህ ርዕስ ከ ምክሮችን ይረዳል ይበልጥ ሳቢ.

የባህር የኮክቴል ቅመሞች ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው. እነርሱም ማጽዳት እና የበሰለ. ይቆያል ሁሉ - እስከ መምጣት ወይም በሐኪም ለማንሳት ነው. እንደ ደንብ ሆኖ, የባህር የያዘ ዕቃ, ሁልጊዜ gourmets የሚሆን ብስኩትና ምግብ ይቆጠራል. ከቅርብ ዓመታት ውስጥ, በዚህ ምክንያት እነርሱ ይበልጥ ተመጣጣኝ ሆነዋል እና ማግኛ ማንኛውም ችግሮች ለማሳደግ እንዳልሆነ እውነታ ጋር, ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም. አሁን የባህር የያዘ ዕቃ, ምግቦች መካከል በየዕለቱ ምናሌ ውስጥ አንዱ ለመሆን ይገባኛል ይችላል.

ጥሩ ጣዕም, የባህር ድብልቅ በተጨማሪ - በቪታሚኖች ኃይሉንና ምንጭ ነው. እርግጥ ነው, ይህም በውስጡ መዋቅር ውስጥ ናቸው A, D, ሠ በጣም የተለመደው የባህር እንደ የሰው አካል በቫይታሚን እንደዚህ አስፈላጊ ዝቅተኛ ካሎሪ የያዘ ምን ምርቶች በብዛት ውስጥ ቅልቅል ውስጥ ይካተታሉ ላይ በመመርኮዝ ይለያያል, ስለዚህ ይህ ድብልቅ ይችላል የተለያዩ ምግቦች አካል መሆን.

እንዴት የባህር አንድ ኮክቴል ለማዘጋጀት? በጣም ቀላል! እነሱ ብቻ እነሱ ይበልጥ ውስብስብ ንጥረ ምግቦች ዝግጁ ይሆናሉ በኋላ በቀጥታ ወደ በረዶነት ውኃ በደምም 5 ደቂቃ, ለ መፍላት ያስፈልገናል. ይህም ያላቸውን አብዛኛውን ጊዜ እነዚህ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ውሎ ነበር.

በ ቅልቅል ውስጥ የተካተቱ ምርቶች የሚስብ ማራኪ አለን. ይህ ዓሣ ምግቦች እና ሰላጣ በተለያዩ ያህል ውብ ጌጥ ነው. እንዴት አንድ የባህር ድብልቅ, ለማዘጋጀት ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ከጥልቅ ነዋሪዎች መካከል ቋሚ, ባሕርይ ውስጥ ታስሯል. ልክ ውሃ ውስጥ ማስቀመጤ እና ጥቂት ቀቀሉ.

በታሰሩ የባህር ቅልቅል ማብሰል እንዴት መነጋገር, ነገሩ ስጋ ምትክ ሆኖ ምግቦች በተለያዩ ውስጥ ቅልቅል መጨመር የሚቻል መሆኑን ጠቅሷል መሆን አለበት. የፈጠራ አቀራረቦች ዲሽ ምስጋና piquancy እና ያልተለመደ ጣዕም ያገኛል, ስለዚህ ሌሎች ከፍተኛ አድናቆት እርግጠኛ ይሁኑ. ለምሳሌ ያህል, በጣም ያልተለመደ የመጀመሪያ ውሳኔ የባህር ጋር risotto ሊሆን ይችላል. እርግጥ ነው, በስተቀር, ስጋ ሁሉ እንደተለመደው pilaf ቅመሞች ውስጥ ተካተዋል የሚያስፈልጋቸውን ምግቦች ማዘጋጀት.

ሌላው ምስጢር: ይበልጥ ጥልቀት ያለው እና የሚስብ ጣዕም pilaf ጣፋጭ paprika ማከል ይችላሉ. አንድ መጥበሻ የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮት ውስጥ ፍራይ. በዚያ ደግሞ የተከተፈ ጥሩ ዡልየን ቃሪያ ያክሉ. አንድ አጭር በመቀቀያ ምርቶች በኋላ እኛ 10 ደቂቃዎች ያህል ሁሉም በአንድ ለእነርሱ ዝግጁ የባህር ድብልቅ እና ፍራይ መጨመር. ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ መጨመር. ሁሉም አሞላል ዝግጁ ነው. በተናጠል, የበሰለ ሩዝ ድረስ የሚፈላ እና ዝግጁ ቅልቅል ጋር ያዋህዳል. የተፈለገውን ከሆነ በተናጠል ወደ ሩዝ ማብሰል እና ዝግጁ አትክልትና ከባሕር ወደ ጥሬ ቅልቅል ማከል, የውሃ ትክክለኛ መጠን አፍስሰው እና የበሰለ ሩዝ ድረስ ውጭ ማስቀመጥ አይችሉም. በተጨማሪም pilaf ቲማቲም ወይም ቲማቲም መለጠፍ ማከል ይችላሉ.

ሌላው ተመሳሳይ ሐሳብ - ፓስታ nautically ያለውን ባህላዊ አዘገጃጀት ውስጥ የባህር ቅልቅል ጋር ስጋ በመተካት. የወጭቱን አይብ ጋር ዝግጁ ረጪ ከሆነ, ከዚያም የሩሲያ, አንድ እውነተኛ የጣሊያንኛ ወደ ይቀይረዋል.

ስለ ሌላው ሐሳብ እንዴት የታሰሩ የባህር ድብልቅ ማብሰል. ይህ ፒዛ. ይህን ለማድረግ, እኛ ዝግጁ ሠራሽ ፒዛ ሊጥ መውሰድ የባህር አንድ ቅድመ-ዝግጁ ቅልቅል ማስቀመጥ ማዮኒዝ ወይም ኬትጪፕ, ከላይ ጋር ዘረጋው, መክተፍ የወይራ እና አይብ ጋር አፍስሰው ይችላሉ. 20-30 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ጋግር.

በታሰሩ የባህር ቅልቅል ማብሰል እንዴት መወሰን, አንድ መደበኛ ምድጃ, እና multivarka መጠቀም ይቻላል. multivarka ውስጥ በቪታሚኖች የተሻለ ደህንነት, እንዲሁም ብሩህ ጣዕም ያረጋግጣል.

በተጨማሪም የሚገኙ የተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች: የሚፈላ, መጥበስ, በማብሰልሰል, መጥበስ. ለምሳሌ ያህል, የባሕር ለሚጠየቀው ለማግኘት አዘገጃጀት አንዱ: ስርጭት የተዘጋጀ የባህር ከእርሱ አናት ላይ ድብልቅ (ጥቅል), መልክ - ቲማቲም (2 ቁርጥራጮች), በደቃቁ, ከዚያም - በርበሬ (2 ቁርጥራጮች) ግማሽ ቀለበቶችን, ሽንኩርት. ሁሉ አስቀድሞ መረቅ ውስጥ የተዘጋጀ ይሙሉ.

የ መረቅ ዝግጅት: 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ, ዱቄት አንድ ማንኪያ - ማሰሮው ውስጥ አነቃቃለሁ. ሙቅ ውሃ ጋር ክሬም ውስጥ 3-4 የሾርባ ያቀላቅሉ እና ቀስ ዘይትና ዱቄት ጋር ድስቱን ወደ ቅልቅል አፍስሰው. ሁልጊዜ ድስቱን ይዘቶች ቀስቃሽ, ጨው, ቅመማ ቅመም, ትንሽ ነጭ ሽንኩርት, ቅጠላ እና አይብ 100 ግራም አክል. መረቅ የተዘጋጀ. የምትጋግሩትን 15 ደቂቃ ያህል ፍራፍሬ እና መረቅ ጋር የባህር ድብልቅ አዘጋጀ. ከዚያ በኋላ የተከተፈ walnuts እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል; ለአምስት ደቂቃ ያህል ምድጃ ይላኩት. አንድ ጠረጴዛ ሰላጣ ክፍል ላይ ለማስቀመጥ ጊዜ አቅልለን ቅጠል ጋር የሎሚ ጭማቂ እና ስለምታስጌጡና ጋር ይረጨዋል.

ወደ አዘገጃጀት መግለጫ ውስጥ ግልጥ እንደሆነው, ወደ ዲሽ, ስለ የበዓል ሰንጠረዥ ለ በየቀኑ እንዲሁም መክሰስ ተስማሚ ውጭ ማብራት ይሆናል!