የቡፌ ቁርስ

"ቁርስ የቡፌ" ኦፊሴላዊ ድግሱ, ነገር ግን ደግሞ አፓርታማ እንግዶች አንድ ትልቅ ቡድን ይጠበቃል ጊዜ በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን ከጊዜ ወደ ፈቃደኛ ናቸው. የዚህ ዘዴ ዋጋ ይህም በቀላሉ ተዘጋጅቶ በቀላሉ ማስረከብ ክስተት እንዲህ ያለ ዘዴ ያገለግላል መሆኑን ነው.

ምናሌ "የቡፌ" አብዛኛውን ጊዜ ምግቦች ውስጥ በርካታ ለውጦችን ያካተተ, አንዳንድ የቤት እመቤቶች ጠረጴዛው ላይ ብቻ ነው ባድማ የሆነውን እነዚያን ሳህኖች, ለማዘመን ከዚያም በአንድ ጊዜ የተዘጋጀ ሲሆን ነበር ይህም ሁሉ መክሰስ, ማስቀመጥ ይመርጣሉ. ባለቤቶች ምናሌ የታቀዱ ነገር ስለ ጎብኚዎች ይነግራችኋል ከሆነ, መልካም ቅጽ ይቆጠራል. "የቡፌ" እና ራስን - የተሟላ በራስ-አገልግሎት ብቻ ይፈቀዳል, ነገር ግን ይበረታታሉ አይደለም ስለዚህም, ተመሳሳይ ነው.

"የቡፌ" - ምናሌ.

በ marmalade ውስጥ Canapes

: አንተ ቅመሞች የሚከተለው ስብስብ ያስፈልግዎታል አይብ, ሎሚ, በቀለማት marmalade, የወይራ.

ይህ ዲሽ ማዘጋጀት በጣም ቀላል, በደቃቁ አይብ ነው እና skewers ያቈስለውማል. የ የሎሚ ክትፎዎች ተቆርጦ Jelly ቁርጥራጮች በመጠቀም በሚቀጥለው ንብርብር ሆኖ, ከዚያ አይብ አናት ላይ አኖረ. አናት ላይ ያለውን የወይራ ናቸው. ተከናውኗል!

የታሸገ ቱና ጋር ሳንድዊቾች

የ "የቡፌ" ወደ ለማዘጋጀት እንዲቻል በጣም ቱና ጋር ብዙ "አሜሪካን" ሳንድዊች የምትወደድ, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋቸዋል: የታሸገ ቱና ባንክ, የተቀቀለ እንቁላል አንድ ባልና ሚስት, አይብ 50 ግራም, ክሬም ውስጥ የሾርባ አንድ ሁለት አይብ, አረንጓዴ ሽንኩርት (ላባዎች) እርድ, ነጭ ዳቦ, እና የጨው በቁንጥጫ እናቀምሰዋለን.

ምግብ ማዘጋጀት, ዓሦችና እንቁላል አዋህዳቸው የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ከእነርሱ ቀላቅሉባት. አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ድኩላ ላይ አይብ ይቀባሉ, ቅመም መጨመር, ተመሳሳይ ማሰሮ ውስጥ ምርቶች ሁሉ ቀላቅሉባት. አሁን በመገናኛ በ ሳንድዊች ውስጥ ነው ለማስፋፋት አላቸው.

ተጫንን እንቁላል

5 የተቀቀለ እንቁላል, 5 አስቀምጣቸው (ይመረጣል እንጉዳዮች), አይብ 50 ግራም እና 100 ግራም: እንኳ በጣም የጠራ ብስኩትና ለማስደመም ያደርጋል እንጉዳይ, ካም እና አይብ ጋር ተጫንን እንቁላል ይህን ጣፋጭ ሳይሆንልህ ያገለግላል, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋሉ ይኖረዋል ካም እና ያህል ማዮኒዝ. እንዲሁም በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም, የአትክልት ዘይት እና ቅመም የሾርባ አንድ ሁለት እናቀምሰዋለን ሆነው.

የማብሰያ ወደ ማግኘት, ቅልጥሞች ኮፍያዎችን እና በደቃቁ ትምህርቶች ከቅዱሳን ተነጥሎ ወደ ማስጀመር. ካም መካከለኛ ድኩላ እና ታማኝነትንም ላይ grated, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ አይብ ማከል አለበት. እንጉዳይ እና የራሳቸውን caps እና ፍራይ እግር ቈረጠ ማሰሮው ውስጥ ተኝቶ ይወድቃሉ ማሰሮው እስከ እግራቸው አፍስሰው እና በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ቆብ መተው. አናት ላይ ያለውን የተቀቀለ እንቁላል ተቆርጦ በቀስታ አስኳል የማያወጣው. ወደ በዉስጥ የሚገኝ ወደ አስኳሎች ይንኮታኮታል ወደ ማዮኒዝ, ጨው እና በርበሬ መጨመር. ፕሮቲኖች ምክንያት የመገናኛ እና እንቁላል አናት ላይ አኖረ የተጠበሰ እንጉዳይ ክዳኖች ሙላ. አንተ ጠረጴዛው ወደ ሲጨርሱ ሳህን ማስገባት ይችላሉ.

tartlets

መክሰስ tartlet ያለ ያደርጋል በ "የቡፌ" ምንድን ነው? እርስዎ ወግ ለመከተል እና ክስተት tartlets ለማዘጋጀት ከወሰኑ, እርስዎ ወደ ምርት የሚከተሉትን ንጥረ መገኘት አለበት, እናንተ ያስፈልግዎታል: ባንክ sprats መካከል, ሽንኩርት, አይብ እና እንቁላል, ማዮኒዝ.

, አሁን ሁሉም ዋና ዋና መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ዝግጁ-አድርጓል የሚያሸልሙ ግዛ, እና ለመሙላት ያለውን ዝግጅት መቀጠል. ማሽ sprat, የተፈጨ, አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ድኩላ መውሰድ, በድስት ውስጥ ሽንኩርት እና ፍራይ አይቆርጡም በላዩ ላይ ያለውን እንቁላል እና አይብ ሊጋባ. ይህ ብቻ ነው, ጨው መጨመር ማዮኒዝ ለማከል እና ቀይ ካቪያር እና ቅጠል ጋር እነሱን ማጌጫ ይችላሉ ከላይ ጀምሮ tartlets ውስጥ በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ ይቆያል.

ኩኪዎች "አይብ"

የ አይብ ብስኩት ብቻ በቂ ጊዜ ማዘጋጀት እና እኛ "smorgasbord" ማዘጋጀት ይኖርብናል ምን, ብዙ ሊወስድ አይችልም.

እንደሚከተለው ይቀጥሉ: እኛ ለስላሳ ማርጋሪን መውሰድ እና ወደ ጨው, ስኳር, ቅመማ ቅመም, ሁከት ያክሉ. አሁን አስኳል ጋር የሰናፍጭ ይወቅጠው እና ማርጋሪን ወደ ምክንያት ቅልቅል ማከል ይሆናል. የ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እና በተመሳሳይ ሳህን ወደ ለማከል, በደንብ ምክንያት ሊጥ ቀላቅሉባት. ስላይዶች ወደ ታች ከእርሱ እና ውስጥ ቋሊማ shift ፕላስቲክ መጠቅለያ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ተጠቅልሎ ሊጡን ሁሉ ልበሱ. ግማሽ ሰዓት ማስወገድ ፎይል በኋላ, ጠረጴዛው ላይ አፈሳለሁ የሰሊጥ እና በጥንቃቄ በሁሉም ጎኖች ላይ ቋሊማ ዘሮች መልቀቅ ይችላሉ. ሊጥ ቁራጭ ግማሽ ሴንቲ ወፍራም የወጭቱን ላይ ይቆያል እና ማንፏቀቅ, ዘይት ፈረቃ. ቤኪንግ ሙቀት 180 ዲግሪ አጠገብ መቀመጥ አለበት. የ ኬክ ወርቃማ አንዴ - እርስዎ ማግኘት ይችላሉ.