የአልሞንድ ሲረግፉ: እነርሱ ቤት እንደሚያደርጉት. የአልሞንድ ሲረግፉ ጋር ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እና የአልሞንድ ሲረግፉ የሚባለው ምን እንደሆነ ታውቃለህ? እንዴት በቤት እነሱን ለማድረግ? አይደለም ከሆነ, የእኛን ርዕስ በጣም ጠቃሚ ይሆናል. እኛ ወጥ ቤት ውስጥ ስኬት እንመኛለን!

አጠቃላይ መረጃ

እኛ በዚህ የአልሞንድ ሲረግፉ መረዳት ይሆናል ጋር መጀመር. የተላጠ የአልሞንድ ከገለባ ቡናማ ቆዳዎች ቀጭን ሳህኖች ይቆረጣል ናቸው. በመልክ እነርሱ ሲረግፉ ወይም flakes ይመስላሉ. እነዚህ ጨው ወይም toasted መልክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ ኬኮች እና ጣፋጮች (ለምሳሌ, አይስ ክሬም, ኬኮች, ብስኩት, ኬኮች) በማሸብረቅ ለ ጕብጕቡንና መካከል ጋባዧ "ሲረግፉ" ተጠቅሟል. እውነተኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ያግኙ.

የአልሞንድ ሲረግፉ ቤት ለማድረግ እንደሚቻል

እኛ ያስፈልግዎታል:

• 1 ሊትር ውኃ;
• ሙሉ የለውዝ 50 ሰ.

ዝርዝር መመሪያዎችን:

ደረጃ ቁጥር 1. ሰንጠረዥ ሙሉ ፍሬ የለውዝ ላይ መስፋፋት. ከእነርሱ እያንዳንዳቸው አንድ ከባድ መዶሻ ጋር ለሁለት. ነገር ግን በውስጥ (ነጭ) ክፍሎች እንደሚጎዳ ለማስወገድ በጥንቃቄ ማድረግ.

ደረጃ ቁጥር 2. እኛ ቡናማ ጨርቅ ውስጥ ከርነል ያገኛሉ. በቀጣይነትም እኛ የአልሞንድ ሲረግፉ እናደርጋለን ከእነርሱ ምክንያቱም ነው. የሴሎቹ አንድ ብርጭቆ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ. ቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉ. ወደ ፈሳሽ ሙሉ በሙሉ እነሱን መሸፈን ይኖርበታል. ለ 24 ሰዓታት ያሉ, ርዕሰ የለውዝ እንደመሆናችን. በየጊዜው ውኃ ለመለወጥ አይርሱ. እንዲህ ዓይነቱ ድርጊት ምሬት እና ቢጫ ያለውን ዋና ይገላግለናል.

በቀኑ መጨረሻ ደረጃ ቁጥር 3. አትክልቶችን ለማግኘት የመገልገያ ቢላ በመጠቀም, እህል ማጽዳት. የ ልጣጭ በፍጥነት እና በቀላሉ ተወግዷል ነው. ልክ እንደ ቢላዋ ስለት ለማንሳት እና መጎተት አላቸው.

ደረጃ ቁጥር 4. ስነጻ ኒውክላይ ወደ መቁረጫ ቦርድ ላይ አለፈ ናቸው. ሌላ (A ጣዳፊ) ቢላዋ በተቻለ መጠን ቀጭን ከእነርሱ ወደ ይቆረጣል. ከሞላ ጎደል ግልጽ እና በትንሹ ሞለል ሲረግፉ አገኙ ከሆነ, እኛ ትክክል ሁሉ አደረጉ. ጊዜ ለመቆጠብ የሚፈልጉ ሰዎች, እኛ አይደለም አብረው እና በመላ ለውዝ እህል መቁረጥ ዘንድ እንመክራለን.

ደረጃ № 5. ያልሆነ ዱላ ሽፋን, መርከብ "ሲረግፉ" ያለው ቀዝቃዛ እና ደረቅ መጥበሻ. ሙቀት ቢያንስ ጋር ከእነርሱ ደረቀ. ለማነሳሳት እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ ትርፍ እርጥበት ማስወገድ ይሆናል. የአልሞንድ flakes ማድረቂያ ሂደት 5-7 ደቂቃዎች ይወስዳል.

ደረጃ ቁጥር 6 እኛ በወጭት ላይ "ሲረግፉ" Shift. ከእነርሱ አንድ ጣፋጭ ማጌጫ ወይም በሙቀጫ ውስጥ የቅድመ-መንፈሳቸው የተጋገረ ሸቀጦችን, ታክሏል ይችላሉ. ብዙ ሰዎች ትይዛለች ከግምት, የአልሞንድ የገቦውን ዛጎል ወደማጣት. ሆኖም ግን, አንድ ተጨማሪ በተጠናወተው ቀለም (ስለዚህ ይወጣሉ ምግቦችንም, ብራንዲ እና) የአልኮል መጠጥ ለመስጠት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

አምባሻ "ቅጠል የለውዝ"

ምርቶች ዝርዝር:

• አንድ sachet ቫኒላ ስኳር (8 ሰ) እና ቤኪንግ ፓውደር (15 ግ);
• ሁለት እንቁላል;
• የአልሞንድ ቅጥነት - 100 ግ;
• 2 የሾርባ. ማርና ወተት ጭልፋዎች;
• ነጭ ስኳር - ከእንግዲህ ወዲህ አንድ ኩባያ በላይ;
• ቅቤ ውስጥ የሚያገለግሉ 100-ግራም;
• እርጎ - ½ ኩባያ;
• ዱቄት (የተለያዩ አስፈላጊ አይደለም) - 200 ግ

ተግባራዊ ክፍል

1. እርስዎ ማብሰል መጀመር በፊት እኛ ሁሉንም ቅመሞች ውጭ አኖራለሁ. እነሱን ቢያንስ ግማሽ ሰዓት ሙቀት ላይ ይቆማል እንመልከት.
2. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል እሰብራለሁ. በትክክለኛው መጠን ላይ እርጎ ይለዋልና. ነጭ ስኳር አፍስሱ; ነገር ግን ሁሉም, እና 150 ግ ኃይለኛ ቀላቃይ በመጠቀም እነዚህን ክፍሎች ምቱ.
3. ዱቄት ለመጋገር ዱቄት ጋር መገናኘት አለበት. በአንድ በኩል እንቁላል-kefir ቅልቅል ውስጥ አፍስሱ. እንደገና አንድ ቀላቃይ ይገኙበታል. ዝቅተኛ ፍጥነት ምቱ.
4. ለመጋገር ለ ሻጋታ ግርጌ ልዩ ወረቀት ተሸፍናለች. በጥንቃቄ የሚደበድቡት ላይ አፍስሰው. ይህ ልጣጭ እርግጠኛ ይሁኑ.
5. ይዘት ጋር ሻጋታ ወደ ይጠፈጥፉና ምድጃ (200 ° C) ውስጥ አኖረው. ቤኪንግ ኬክ ጊዜ - 10 ደቂቃ.
6. አሞላል በማዘጋጀት እኛን እንመልከት. አንድ ለትንሽ ውስጥ ቅቤ መካከል 100-ግራም የማቅረቡ አኖረ. ይህም ይቀልጣሉ. ነጭ (100 ግ), እና ቫኒላ (sachet) - ቀጥሎ ስኳር ሁለት ዓይነት አፈሳለሁ. በተጨማሪም ማር እና ወተት አለ ያክሉ. አነሳሱ. የአልሞንድ ሲረግፉ አስወግዱ. ዝቅተኛ ሙቀት በመጫን ሁሉንም ማብሰል. የስኳር ቅንጣቶች መካከል ሙሉ መፍረስ ድረስ ጠብቅ. የ ሙቀት ከ ድስቱን አስወግድ.
7. ይህም ምድጃ ከ ያለንን ኬክ ለማግኘት ጊዜ ነው. በእኩል በውስጡ ውጦት ማሰራጨት እንዲሞሉ ቀደም አዘጋጅተናል. ወዲያውኑ እናንተ ዘይት-ስኳር ጋር የተሸፈነ የአልሞንድ ሲረግፉ ለቀለቀችው አስተውለው ይሆናል. እንደገና, ምድጃ ውስጥ ኬክ ያኑሩ. በዚህ ጊዜ 10-15 ደቂቃዎች መጠበቅ አለባችሁ. በማገልገል ለመሥራትም አሪፍ ይሆናል, እና የላይኛው ንጣፍ ይገባል በፊት - አጠነከረ. ሁሉም የሻይ ፓርቲ ይደሰቱ!

የድህረ-

የአልሞንድ ሲረግፉ ወደ ጣፋጭ ግሩም እይታዎች መስጠት, ነገር ግን ደግሞ ካሎሪ መጨመር ብቻ አይደለም. ይህ መለያ ወደ አምሳሉ የሚከተሉ ሰዎች ሊወስድ ይገባል. የለውዝ መካከል ካሎሪ "ሲረግፉ" - 50 kcal / 100 ግ