ዓመታት በላይ አረጋግጠዋል Cheesecake አዘገጃጀት,

ጣፋጮች መካከል ብዙ አይነት መካከል, cheesecake የተለያየ ዜግነት እና ጣዕም ያላቸው ሰዎች ልዩ ቦታ አለው. ይህ cheesecake ምክንያቱም በውስጡ ተልባ, ዳለቻ ጣዕም ብዙ ጣፋጭ ጥርስ የሚወደኝንም. ክላሲክ cheesecake የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይዟል ክሬም አይብ ወይም ጎጆ አይብ, እንዲሁም እንደ ሊጥ ወይም ኬክ መሠረቱ. ይህ ጣፋጭ ብዙ ዝርያዎች አሉ. ስለዚህ ቸኮሌት cheesecake ወይም ሙዝ, ትኩስ ወይም የደረቁ ፍሬ, ቫኒላ ወይም ቀረፋ ማግኘት ይችላሉ. በመርህ ደረጃ, በውስጡ ክሬም መሰረት ውስጥ ምንም ነገር ሊታከል ይችላል. Cheesecake አዘገጃጀት ይህ በጣም ሁለገብ ነው እና ሙሉ በሙሉ በራሳቸው የፈጠራ እንዲገልጹ ያስችልዎታል በጣም ጥሩ ነው. የብሪታንያ ይህን ጣፋጭ ጋገሩ የሚመርጡ ሲሆን ማቀዝቀዣ ውስጥ መተው. መቀመጫውንም እንደ እነርሱ melkodroblenoe መጠቀም shortbread እና ቅቤ ትንሽ. መላው ቅልቅል አነሣሡ እና አይብ ኬክ ማቀዝቀዣ ውስጥ ጥቂት ሰዓታት የሚላክ በኋላ ከዚያ አሞላል ላይ ጫኑ ነው ወደ አንድ ንብርብር, ወደ በማመንጨቱ ነበር. አሜሪካውያን, በተቃራኒው, ምድጃ ጋግር እና ቅቤ, ስኳር ዱቄት ወደ ሊጥ ማብሰል ይመርጣሉ. ያላቸውን እንዲሁ እንደ እውነቱ, አሜሪካ, በዚህ ምትሃታዊ እቃዎችን ከአውሮፓና እንዲሆን ተደርጎ ነው አዘገጃጀት አንድ የሚታወቀው ነው.

ተደነቁ ሰዎች ያህል: cheesecake ማብሰል እንዴት ነው እንዳንቀምስ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ በመጨመር, ክላሲክ አዘገጃጀት መጠቀም ይመከራል. ስለዚህ, የሙከራ ዱቄት 1 ኩባያ, ቅቤ 100 ግራም, ቤኪንግ ፓውደር, ስኳር ግማሽ ጽዋ ያስፈልግዎታል. ዘይት, ከዚያ ስኳር, ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር መጨመር, መከታ በጥልቀት ምክንያት የጅምላ ቀላቅሉባት አለበት. በ ምክንያት shortbread ሊጥ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ ሊወገዱ ይችላሉ. የ አሞላል 500 ግራም ያስፈልግሃል መዘጋጀት አይብ በፊላደልፊያ ወይም በማንኛውም ሌላ ጎጆ አይብ (ማንኛውም በአሁኑ አይደለም ከሆነ, አንድ ለስላሳ አይብ ጋር መተካት ይቻላል), ተገርፏል ክሬም 250 ሚሊ, 3 እንቁላል, ስኳር 100 ግራም እና 50 g ቫኒላ ስኳር. ወደ አይብ, ተራ ስኳር ውጭ ተኛ እና በደንብ አንድ ቀላቃይ ጋር ደበደቡት, ከዚያም ክሬም ለማከል አንድ ቀላቃይ ጋር የዘገየ ፍጥነት ላይ መላው ነገር ቀላቅሉባት እና እንቁላል እና ለማከል አስፈላጊነት ያለው አቅም ቫኒላ ስኳር ሁሉ ለስላሳ ድረስ ቀላቃይ ጋር እንደገና ያስነሣል.

አንድ አዘገጃጀት cheesecake ክላሲክ ተመርጧል ከሆነ, ታዲያ ይህ ትልቅ ዲያሜትር 24 ሴሜ የሆነ ዲያሜትር እና ጥልቅ መጥበሻ ወይም ቅርጽ ጋር አንድ ክብ ቅርጽ መውሰድ አስፈላጊ ነው ግሏል. ሊጥ በማቀዝቀዣ የመጣ መሆን እና ትንሽ መልክ ጠፍጣፋ ስፌት ውጭ ከመስጠት አለበት. በዚህ አሸዋማ መሠረት ላይ ሲቆፍር መሙላትን አደረግን. ቀስ በቀስ ወደ ኬክ ውስጥ መላውን መሬት በመሙላት, መደበኛ ጠረጴዛ ማንኪያ ጋር በምቾት ይህን አድርግ. አናት ላይ ከሆነ ፍሬ ወይም ቸኮሌት ማስቀመጥ ይችላሉ የተፈለገውን. ቅጽ cheesecake, ፎይል ጋር የተሸፈነ እና ውኃ ጋር የጋጋራ ወረቀት ላይ ይመደባሉ እና ምድጃ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ላከ. ኩክ በዚህ ሳህን ያለ ውኃ መታጠቢያ ያለ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ከዚያም አሞላል የማቀዝቀዝ በኋላ ሊሰነጠቅ መሆኑን አደጋ, እየጨመረ ነው. ከዚያ በኋላ, ምግብ ማብሰል ጥቅም ላይ የነበረው ክላሲክ cheesecake አዘገጃጀት, የቀዘቀዘ መሆን አለበት እና በሐሳብ ደረጃ ደግሞ ማቀዝቀዣ ውስጥ 4 ሰዓታት ይያዙ.

የ የብሪታንያ ቅቤ ጋር floured ብስኩት ላይ እንዲገቡ የተጋገረ ኬክ ለመለወጥ ይመርጣሉ. እነሱ ይህን ጣፋጭ ምድጃ ለማዘጋጀት ይውላል, ነገር ግን በቀላሉ ኬክ ውስጥ ኬክ ላይ አሞላል ለማዳረስ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ጥቂት ሰዓታት የተላኩ አይደሉም. በቤት ውስጥ አይብ ኬክ ስለምታወጡ ቅጠል, ፍራፍሬ ወይም የቤሪ ያጌጠ ይቻላል. በውስጡ በመሙላት በእያንዳንዱ የማብሰያ በእርሱ በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ ማጣጣሚያ በመፍጠር, ተወዳጅ ምግቦች ማከል ይችላሉ. Cheesecake - በሚገርም የዋህ ቀላል ማንም ደንታ መተው የሚችል ምግብ ማዘጋጀት. ይህም ቁርስ ወይም በዓል ጠረጴዛ ጌጥ ወደ ፍጹም ሥልጠናውን ይሆናል.