እንዴት ቂጣ ለ እሴታቸው ምግብ?

ፋሲካ - ሁላችንም እናንተ ባለቀለም እንቁላሎች ደበደቡት እና እርግጥ ነው, ጣፋጭ መዓዛ እና ውብ Pasco መብላት ይችላል; ምክንያቱም በተለይ ልጆች ፍቅር ተወዳጅ በዓል, እና የተለያዩ ኬኮች ነው. በሩሲያ ውስጥ ኬኮች ለረጅም ዝግጁ ተደርጓል እና የምግብ አዘገጃጀት ወደ ጋባዧ ወደ ጋባዧ ከወረሳችሁት ናቸው. ቂጣ ለ የአዘገጃጀት መመሪያ ግዙፍ ቁጥር, ነገር ግን እሴታቸው ያለ አንድ ጣፋጭ ኬክ. የ ይቀቡ አዘገጃጀት ወደ ኬክ ለማግኘት ደግሞ ቀላል ፕሮቲን እንደሚሉት እና ቀለም ይቀቡ ጋር በማያልቅ, በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል.

እንዴት ቂጣ ለ እሴታቸው ምግብ?

ቀላሉ መንገድ, እሴታቸው ማድረግ እንደሚችሉ ቂጣ የሚሆን, እኔ እነግራችኋለሁ. ዝግጅት እኛ የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

- ግማሽ ኩባያ granulated ስኳር

- ውሃ ግማሽ አንድ ብርጭቆ

- የሎሚ ጭማቂ 1-2 የሾርባ (ውሃ ውስጥ የሚቀልጥ ቁንጥጫ ሲትሪክ አሲድ መጠቀም ይቻላል)

የ ይቀቡ ያለው በጣም ዝግጅት በጣም ቀላል ነው እና ማንኛውም ባለቤት ይገኛል. ስኳር ስኳር የሚቀልጥ ድረስ ሽሮፕ መጋገር ድረስ, ከዚያም ለአምስት ደቂቃ ያህል ቀቀሉ: ወደ ሽሮፕ ለማምጣት, አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, አንድ ለትንሽ ወደ እንዲሁም ዝቅተኛ የሙቀት ላይ ውኃ አፍስሰው. ሙቀት አስወግድ እና ለተወሰነ ለማቀዝቀዝ መተው. ይህም እሱን መጋገር ይጀምራሉ እና አንድ ይቀቡ ማድረግ አይችሉም የማቀዝቀዝ ላይ እንደ ሽሮፕ ለመቅሰም አይደለም መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. አሁንም ሽሮፕ የተፈጨውን ከሆነ, ከዚያም ወዲያው ውኃ አንድ ሁለት የሾርባ ለማከል እና በፍጥነት ከዚያ እንደገና የተፈለገውን ወጥነት ይሆናል: ወደ ሽሮፕ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. አንተ ሽሮፕ, ሲትሪክ አሲድ ወይም የሎሚ ጭማቂ ጋር በማከል, ክፍል ሙቀት ወደ ሽሮፕ እንዲቀዘቅዝ እና ቀስቃሽ horoshenechko ሲጀምሩ. እንደ ረጅም የመገናኛ ነጭ ይሆናል እንደ ጣልቃ, እና ከዚያ Pasca ላይ ሊተገበር ይችላል. ከፍተኛ እሴታቸው አብዛኛውን ጊዜ የተለያዩ ዱቄት ጋር ረጨ ነው. ይህ, ወዘተ ቀለም ዶቃዎች, በደቃቁ ተሰንጥቆ ለውዝ, candied ይችላል

አንተ ባህላዊ የማይፈልጉ ከሆነ ይቀቡ ነጭ ቀለም, ይህ ቀለም ፈሳሾች (ጃም, ጃም, ወዘተ) ጥቂት spoonfuls ለማፍሰስ ይቻላል; ከዚያም አንድ ሮዝ ይቀቡ ይኖርዎታል.

ሊሆኑ የሚችሉ አማራጮች እና ግራፉ ይቀቡ, ለምሳሌ, ብርቱካን ሊሆን ይችላል: ብቻ ለማከል ብርቱካናማ ሽቶዎችንና ወደ ሽሮፕ ውስጥ እና tablespoon የብርቱካን ጭማቂ. ወይም ቸኮሌት, እናንተ ሽሮፕ ሁለት ላይ ለማከል ከሆነ - grated ቸኮሌት ሦስት የሾርባ. የተፈለገውን ከሆነ ደግሞ, አንተ rum አንድ spoonful ወይም (አማተር ለ) ማንኛውም መጠጥ የለም ማከል ይችላሉ.

አሁን እንዴት ቂጣ ለ እሴታቸው ሌላ መንገድ ማብሰል ይነግርዎታል. ይህ እኛ አለብዎት: ስኳር አንድ ኩባያ, አንድ እንቁላል, የሎሚ ጭማቂ ሁለት የሾርባ.

በመጀመሪያ ስኳር ውስጥ አወቃቀር አንድ ነጭ የጅምላ ድረስ እንቁላል ለማከል እና ከዚያም ድረስ ሊጋባ (ይህም ይበልጥ በፍጥነት ይሟሟል ምክንያቱም, በዱቄት ስኳር መጠቀም የተሻለ ነው). እኔ ስኳር ማንኪያ ስሜት ሳይሆን, ጥሩ ይቀባሉ ያስፈልጋቸዋል. ቀጥሎ ወደ እሱ, ቀስ በቀስ, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ ወደ የሎሚ ጭማቂ ያክሉ. Frosting በትንሹ ሊሆን መጋገር, እና ኬኮች ለቀለቀችው ይቻላል ይገባል. ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ እሴታቸው ጋር አስፈላጊ እንጎቻ ወደ ምድጃዎች ውስጥ በትንሹ ለማድረቅ ነው.

እና የመጨረሻው አዘገጃጀት, እኔ ከእናንተ ጋር ማጋራት እንደሚፈልጉ ይህም ኬኮች, ለ እሴታቸው ማድረግ እንደሚችሉ. እሱን ለማግኘት, እኛ ያስፈልገናል: አንድ ስኳር ወይም በዱቄት ስኳር ጽዋ, አንድ እንቁላል እና የሎሚ ጭማቂ ሁለት የሾርባ.

ነጭ እንቁላሉ እየተሸጠላቸው ከዚያም በጥንቃቄ ጥፍጥፍ ለማድረቅ ወደ ምድጃ ውስጥ አኖሩአቸው ከንፈሩ ላይ በኋላ ቀስ በቀስ ከዚያም, ነጭ የጅምላ ወደ ስኳር ማሻሸት ያለውን የሎሚ ጭማቂ ለማከል እና.

palatability ይቀቡ ንዲጎለብት ለማንሳት, ቀረፋ, ቸኮሌት, የብርቱካን ልጣጭ, የተቀጠቀጠውን nutmeg, ከሄል ወይም በትንሹ የአልኮል መጠጥ (rum, ወይን, ወዘተ) ማከል ይቻላል.

አሁን እሴታቸው አንድ ኬክ ማብሰል, እና በዚህ የበዓል ውስጥ ዘመዶቻቸው እና የሚወዷቸውን ሰዎች ለማስደሰት መቻል እንዴት እናውቃለን. ሁሉም በኋላ በቤት የበለጠ ጣፋጭ መዓዛ እና መደብር የገዙ ይልቅ ውብ እንጎቻ የበሰለ.