የኩባ rum: የምርት ስም እና ከእነርሱ ስለ ግምገማዎች. እውነተኛ የኩባ rum ምንድን ነው?

ኩባ በዓለም ላይ rum ዋነኛ አምራች ናት. ይህ አስደሳች መጠጥ ምርት ለማግኘት ትልቅ ሸንኮራ አገዳ ላይ አድጓል ነው. ሮማዎች ብቅ ክሪስቶፈር ኮሎምበስ የሸንኮራ የካናሪ ደሴቶች መካከል ማስመጣት በኋላ ወደ 17 ኛው መቶ ዘመን ድረስ ይሄዳል. በዚህ መንገድ የኩባ ምርት ዘመን ጀመረ.

የ rum ምንድን ነው የኩባ?

አንድ Tart ጣዕም እና የኩባ rum ተብሎ የሚሰነፍጥ ጣዕም ጋር ጠንካራ መጠጥ. አንድ መጥራት መዓዛ እና በትንሹ ወርቃማ ትታያለች ጋር ቢጫ ቀለም ፊት ባሕርይ ነው. የስኳር አገዳ ሞላሰስ ጀምሮ የኩባ የተዘጋጀ ሲሆን ይህም ተጨማሪ ምርት የሚውል ነው. ይህ በውኃ ተበርዟል እና እርሾ አንድን ዓይነት ማከል ነበር. በ ምክንያት የተውጣጣ አንድ rum የአልኮል ምክንያት, distilled ነው. የአልኮል 50% ወደ ተበርዟል, እና ቢያንስ 5 ዓመት ይከማቻል ውስጥ በአድባሩ ዛፍ በርሜል ወደ አፍስሰው ይገባል. በተጨማሪም ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ለ 18-22 ዲግሪ ሴልሲየስ ላይ ሙቀቱን መጠበቅ አለበት. Rum አልኮል ነጭ ነው. ቢጫ መካከል ጥላ በእርሱ ደግሞ ተጨማሪ ፍላት ውስጥ ተሳታፊ ነው ይህም አንድ በርሜል, ይሰጣል. አንድ ጠቆር ቀለም rum ቡናማ ስኳር ሽሮፕ ይሰጣል. በተጨማሪም, ነጭ rum በጨለማ ምሽግ እና ጣዕም የተለየ ነው. እርሱ ብርሃን ለደካማ ጠረን አለው. ስለዚህ, ኮክቴሎች መካከል ዝግጅት ውስጥ ጥቅም ላይ አይመከርም. ለእነርሱ አመቺ ጥቁር በተለያዩ. እሱም እንደ grog ወይም ጡጫ እንደ ትኩስ ያገለገሉ ናቸው መጠጦች, የታሰበ ነው.

rum ልዩ ልዩ

rum ብራንድ በተለያዩ ቀለማት, እንዲሁ 4 ምድቦች ይከፈላሉ ነው:

1. የነጭ rum. ነጭ / ብርሃን / ብር / ብሊንካ / ብላንክ እንደ በሽፋኑ ላይ ተመልክቷል. ይህ ምድብ ስድና ሮማዎች የተለያዩ ያካትታል. እነዚህ ቀላል እና ግልጽ ናቸው.
2. ወርቃማው rum. የእሱ መለያዎች paille / ኦሮ / አምበር / እንደ ወርቃማ ተጠቅሰዋል. ይህ መጠጥ አብዛኛውን ጊዜ ሁለት ዓመት ያህል ቀጠለ ነው. አንድ ወርቃማ ቀለም ተጠብቆ ነው ሲባል, ይህ unfiltered የታሸገ ነው.
3. ደማቅ rum ይልቅ ጥቅጥቅ እንዲሁም የሳቹሬትድ መጠጦች ያካትታል. ይህ ወጥነት ድርብ distillation በኩል ማሳካት እና በላይ ከሦስት ዓመት የተቃጠሉ በርሜል ውስጥ እርጅና ነው. ስያሜዎቹ ቃላት ጥቁር / ጥቁር / የምርኮኝነት ያመለክታሉ.
4. አረጋዊው rum ሌሎች መደቦች በተለየ ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ 5 ዓመት በላይ cask, ነገር ግን ብቻውን ወይም በረዶ ጋር ወይ ኩባ ንቁ ምርት አጠቃቀም ውስጥ ከ 12. የ ጠርሙሶች ላይ አብዛኛውን ጊዜ እድሚያቸው ስያሜዎች አረቦን / anejo / rhum vieux ማስቀመጥ.

Bacardi rum

rum በጣም ተወዳጅ እና ታዋቂ የምርት ግለጽ. በዓለም ዙሪያ በጣም ታዋቂ የሚሆን ምርት Bacardi ያካትታሉ. ዶን Facundo የታወቁ የሚችል አንድ መራራ ጣዕም በሰጠው ምክንያት መጠጥ, ከ ከቆሻሻው ለማጣራት ጊዜ Bacardi & Compania, 1862 ላይ ወደ ኋላ ተመሰረተ. እሱም ከሰል ጋር ማጣሪያ በኩል rum ስተው, ከዚያም በአድባሩ ዛፍ በርሜል ላይ አፍስሰው. በዚህም ምክንያት, ወደ መጠጥ ይበልጥ አስደሳች ጣዕም እና መዓዛ ሆነ.

የ Bacardi rum ያለው ምልክት የሌሊት ወፍ ነው. ይህም ኩባንያው የተሻለ ብልጽግና ለማግኘት ዶን Facundo ሚስት ጋር መጣ. ዛሬ, ሜክሲኮ ውስጥ ምርት Bacardi ብራንድ መጠጥ (ተክሉ መክፈቻ በ 1931 ነበር) እና ፖርቶ ሪኮ (1936 ውስጥ በመክፈት). በተጨማሪም ለበርካታ ዓመታት በርሜል ውስጥ ይጠበቅ ከዚያም ሁለተኛ filtration አይፈጸምበትም ነው. ይህ የመንጻት አማካኝነት ምርቱ ግልጽ ነው እና ወደ እሱ ብቻ ባሕርይ የልስላሴ ይወስዳል. ጀርመን ውስጥ, ስፔን እና ብራዚል የተጠናቀቀውን መጠጥ bottling ላይ የተሰማሩ ናቸው.

የማን ጥንቅር ከፍተኛ-ጥራት ዕድሜያቸው አልኮል እና ውሃ, 40 ዲግሪ አንድ ቤተመንግስት ያካትታል Rohm.

ታዋቂው ሀቫና ክለብ

Rum በሃቫና ክለብ በኩባ ውስጥ ኑፋቄ መጠጥ ነው. ይህ ለመጀመሪያ ጊዜ በ 1878 ወጥቶ ነበር. በውስጡ ፈጣሪ የ ጆሴ Arechabala ነበር. እሱም ዘወትር በዚህ ምርት ማምረት ቴክኖሎጂ የተሻሻለ ቦታ ኩባ, የባሕር ዳርቻ ላይ distillery ይከፈታል. ሀቫና ክለብ rum እንደ ሌሎቹ ተመሳሳይ ቴክኖሎጂ ጋር ነው. በመጀመሪያ የሸንኮራ ሞላሰስ የማውጣት ከዚያም ፕላኔቱ ውስጥ distillation ከተገዛለት ነው, እና ብቻ ላይ ተንጠልጥሎ ጀምሮ የተሰሩ በቀጣይ በርሜል ውስጥ ጠብቆ ነው. ወደ መጠጥ ደጋፊዎች እንዲሆኑ ዣን ፖል ፖት Sartr, Gari Kuper, ማርሊንን Dietrich እና ሌሎች ታዋቂ.

ሁለት ዓለማት መካከል ምሳሌያዊ ህብረት ዓላማ እና rum በመባል ይጠራ ጀመር. ሃቫና, በውስጡ ሌሊት ክለብ ሕይወት እና ልዩ የኩባ ሥሮች ጋር በጣም በግልጽ አገር ታላቅነት ያሳያሉ. ምሳሌያዊ ጠርሙሱ ተደቅነው ነው በሽፋኑ ላይ ተመስሏል. ኩባ እንኳን Rum የራሱን አፈ ታሪክ አለው. ዘላለማዊ ወጣቶች ምንጭ ፍለጋ ጉዞ ላይ እሷን ወደፊት ባል አሳልፈዋል ማን ሃቫና አከበሩን ልጃገረድ. ታጨች ጉዞ ከ ይመለሱ ነበር: ብላቴናይቱም ለዘላለም ታሪክ ውስጥ ወደ ታች ይሂዱ.

2009 ላይ, በሳን ፍራንሲስኮ ዓለም መናፍስት ሽልማት ውድድር ላይ አንድ የወርቅ ሜዳሊያ አሸንፈዋል. በሩሲያ ውስጥ, አንድ በጣም ታዋቂ rum ብራንድ ሀቫና ክለብ አለው. ዋጋውን 800 2500 ወደ ሩብልስ ይለያያል., ይህ ሕዝብ ሁሉ ዘርፎች በዚህ አፈ ታሪክ መጠጥ ይሞክሩ ያስችልዎታል.

Rum Guayabita ዴል Pinar

Guayabita ዴል Pinar ብራንድ ምርት ብቻ በኩባ ውስጥ ነው. ይህ በጣም ያልተለመደ እና ልዩ መጠጥ ነው. Pinar ዴል በሪዮ ከተማ ውስጥ Bebidas Guayabita ፋብሪካ ላይ ልቀት. በተጨማሪም እነዚህ ምርቶች ምርት ለማግኘት ተክል ጉብኝቱን መጎብኘት ይችላሉ. ይህ የተለያዩ ኩባ ውስጥ ቅኝ ጊዜ ታየ. በ ዘዴ ጊዜ ውስጥ እና ውሂብ የአልኮል መጠጥ በመሞቅ የሚጣበቅ ማን የትምባሆ ለቃሚዎች, ምክንያት ታየ. ነገር ግን በዚያን ጊዜ እነርሱ ለስለስ ያለ ጣዕም ለማሳካት Guava የቤሪ ለማከል እስከ መጣ. እንዲሁም በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ምርት ውስጥ አንድ ልዩ ሚዛን ላይ ደርሰዋል.

Rum ብራንድ Guayabita ዴል Pinar በሁለት አይነቶች ይከፈላል. ደረቅ - 40 ዲግሪ የሆነ ባህላዊ ጥንካሬ አለው. ምሽግ አንተ በውስጡ ከጠራ ቅጽ ላይ መጠጥ መጠቀም ያስችላቸዋል ብቻ 30 ዲግሪ, ጣፋጭ ቢሆንም.

Rum ብራንድ Palma Mulata

የኩባ rum ብራንድ Palma Mulata ሲታይ ወጣት. "TehnoAzukar" ኩባንያ ብቻ በ 1982 ተመሠረተ. የ ጸንታችሁ ኃይሎች በሙሉ አገዳ ስኳር የማምረት ላይ ያለመ ነው. ይህ 71 የስኳር ወፍጮ, rum ምርት 14 ድርጅቶች, እና በጣም ላይ. መ እነሱም 5 ዓመት ድረስ እንዲዘገይ Palma Mulata የምርት ስም ስር rum የተለያዩ ዝርያዎች ለማምረት, እና ስለ 40 ዲግሪ አንድ የአልኮል ይዘት አለው. Rum "Palma Mulata" ኩባ ውስጥ በጣም ታዋቂ ብራንዶች መካከል አንዱ ነው. በሩሲያ ውስጥ, ይህ ብረት ዓይነት 1990 በኋላ, በቅርቡ ይሸጣሉ. "Palma Mulata" - ምርጥ የኩባ rum, የማን ዋጋ 1,000 2,000 ወደ ሩብልስ ከ ክልሎች.

Rum ብራንድ Santero

Santero Rum ብራንድ ሁሉ የሚምር እና ኩባ ያለውን ነፃነት ያካትታል. ይህ መዓዛ እና የኩባ ብሄራዊ መጠጥ astringent ጣዕም አጣምሮ. ከ 5 ዓመት ሊቋቋም ይችላል ምክንያቱም በመሠረቱ ይህ rum ምርት, ጥቁር ወይም ወርቃማ ነው. እናመሰግናለን መጋለጥ በርካታ ዓመታት ወደ መጠጥ የተለያዩ የፍራፍሬ ጭማቂዎች እና መጠጦች ጋር ፍጹም የሚያዋህደው ኦሪጅናል ጣዕም አለው. ባልተለመደ ኮክቴሎች ለመፍጠር ታላቁ. በውስጡ ንጹህ መልክ ይህን ሮሜ መጠቀም ይቻላል, ነገር ግን አለቶች ላይ የተሻለ ነው. እንኳ የሩሲያ መደርደሪያ ላይ እድሜዎ እና 40 ዲግሪ ጥንካሬ ከ 10 ዓመታት ዘግይቷል rum Santero የምርት ስም ማግኘት ይችላሉ.

Legendario rum ብራንድ

ይህ ምርት በ 1946 ሃቫና ውስጥ በኩባ ውስጥ የተፈጠረው. ለሀገር ውስጥ ገበያ ላይ መሸጥ ጊዜ ለግል ጥቅም ብቻ ምርት በመጀመሪያ rum. አስቀድሞ rum ብራንድ Legendario 6 ተክሎች ማምረት እና በመላ አገሪቱ እየተስፋፋ ሄደ. ኩባንያው በራሱ ቢሮ ቫለንሲያ የስፔን ከተማ ውስጥ የተመሠረተ ነው.

Rum የማይገኝለት ጣዕም አለው. ከአምስት ዓመታት ያህል ቁም, እና ጥንካሬ ይህ ባህላዊ መጠጥ ይልቅ በመጠኑ ያነሰ ነው ይህም ብቻ ገደማ 35 ዲግሪ, ይቀበላል. ንጹህ መልክ እና በረዶ ጋር Rohm መጠቀም. በተጨማሪም, ይህ ምልክት ይህ ድንቅ መጠጥ ውስጥ የጠራ ጣዕም ይጠብቃል ዘንድ ኮክቴሎች የተለያዩ ያለውን ማምረት ለማግኘት በሚገባ የተመቸ ነው.

የኩባ rum ውስጥ ኮክቴሎች

የኩባ rum ቆንጆ ጠንካራ መጠጥ ነው. አንዳንድ ዝርያዎች አንድ Tart ጣዕም እና አልኮል እሬት እሬት አለኝ. ስለዚህ የበለጠ ብዙ ጊዜ አንድ በጣም ቀላል እና ለመጠቀም መሆኑን ኮክቴሎች የተለያዩ ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል. እኛን ብቻ rum የሚጠቀሙ ጥቂት ኮክቴሎች እንመርምር.

ጥንቅር ኮክቴሎች የተለያየ መሆን እንዲሁም በርካታ የአልኮል ቅመሞች ሊያካትት ይችላል.

ኮክቴል "ፒና Colada"

ብርሃን rum ኮክቴል ይህን አስፈላጊ ነውና. ይህም በ 30 ሚሊ አንድ መጠን ውስጥ ይወሰዳል በውስጥም ሆነ የኮኮናት ወተት ተመሳሳይ ቁጥር ታክሏል ነበር. ከዚያም 90 ሚሊ አንድ መጠን ውስጥ አናናስ ጭማቂ ጋር ተደባልቆ. በ ምክንያት ኮክቴል በረዶ ፕላኔቱ ማከል ይችላሉ.

"Mojito"

በተጨማሪም ብርሃን rum አለ ያስፈልግዎታል. በመጀመሪያ, አንድ የሞርታር በርካታ ከአዝሙድና ቅጠል, የሎሚ ጭማቂ 30 ሚሊ እና tablespoon ሸንኮራ አገዳ triturated ነበር. በረዶ አንድ ብርጭቆ ወደ ምክንያት ቅልቅል ማስተላለፍ እና carbonated አንድ ብርጭቆ ውኃ ጋር 40 ሚሊ ሮማዎች ያክሉ.

ኮክቴል "የሚተክልም"

ብቻ ጨለማ rum የተቀላቀለ 40 ሚሊ shaker, የሎሚ ጭማቂ 20 ሚሊ እና የብርቱካን ጭማቂ 30 ሚሊ መጠቀም. በ ምክንያት ኮክቴል በረዶ አንድ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ.

ኮክቴል "Gimlet"

በጣም ቀላል አድርግ. የ shaker መጠቀም 40 ሚሊ በጣም ጨለማ rum እና ሎሚ ሽሮፕ 20 ሚሊ ማሳለፉ አስፈላጊ ነው. ኮክቴል መነጽር ወደ አፈሳለሁ, እና ሎሚ ሽብልቅ በመጭመቅ. እና ቀላል ኮክቴል ልዩ ጣዕም መዝናናት ይችላሉ.

ኮክቴል "ኩባ ሊብሬ"

ውስጥ አንድ ኮክቴል መስታወት , በመጀመሪያ ኖራ ጭማቂ በመጭመቅ እና የተቀረው ልጣጩን ግርጌ ላይ አኖሩት ነው. ለማዳረስ በረዶ ፕላኔቱ አንድ ብርጭቆ ረጀት ከሦስት ሁለት እጁ. በኋላ 60 ነጭ rum መካከል ሚሊ እና ቀዝቃዛ "ኮካ ኮላ" መካከል 100-150 ሚሊ ወደ ፈሰሰ. የገንዘብ መጠን ሶዳ ጣዕም ላይ ይወሰናል. አንድ ጠንካራ መጠጥ ለማግኘት ከፈለጉ, የ "ኮካ ኮላ" እንኳን ትናንሽ መጠን ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

በዚህ የኩባ rum ግምገማዎችን

በኢንተርኔት ላይ ይህን መጠጥ በርካታ ግምገማዎችን ማግኘት ይችላሉ. ይህ ሞክረዋል ቱሪስቶች በማድረግ ግራ በተለይ ሳቢ መልዕክቶች የኩባ rum ታሪካዊ አገራቸው ነው. ግምገማዎች ከቀመሰው በኋላ ሁሉ ስሜት ይገልጻሉ. ሸማቾች አስደናቂ መጠጥ መውሰድ በኋላ ደስ ያስተላልፋሉ. ብዙዎች, ከመቼውም ጊዜ ጀምሮ ፍላጎታቸውን መቀየር አይደለም, አንዴ የኩባ rum በቀመሰ.

በተጨማሪም የተወሰኑ አይነቶች እና ምርት ብራንዶች ስለ በአብዛኛው 'አዎንታዊ በርካታ ምላሾች ማግኘት ይችላሉ. ቀላል ሊሆን ይችላል እንደመሆኑ መጠን ለመወሰን እንዲሁም በመጀመሪያው የቅምሻ ላይ መወሰን. ይህን የሚያነሳሳ መጠጥ ሞክረዋል አይደለም ከሆነ ስለዚህ: እናንተ የተሻለ ጊዜ መጠበቅ የለባቸውም. የኩባ rum ልዩ መጠጦች አይቀምስም ባሕርያት ላይታወቅ ተስማሚ ነው. በተለያዩ ግምገማዎች እና አስተያየቶች ያንብቡ እና የመጀመሪያውን ቦታ ላይ መካፈል እንዳለባቸው ለመወሰን ምን ዓይነት ለራሳቸው መወሰን. የኩባ rum ግድ ማንም ይቀራል, ስለዚህ እውነተኛ ደስታ ለማግኘት ዝግጁ ማግኘት ነው.