ይህ የስኮች ውስኪ

የስኮች ውስኪ, ስታቲስቲክስ መሠረት, ምርጥ-መሸጥ መጠጦች አንዱ ነው. በዓለም ውስጥ የተሸጡ ጠርሙሶች ሠላሳ ሰከንዶች ያህል, በአማካይ.

ወደ መጠጥ አመጣጥ ታሪክ እርሱ በማምረት ኬልቶች መካፈል ጀመረ ብቻ እንደሆነ የታወቀ ነው, አንድ ምሥጢር ነው. የሚለው ቃል "ውስኪ" አስቀድሞ ልዩ መጠጥ ማዕረግ እሱን ከፍ ከፍ ለማድረግ የሚያስችል የሴልቲክ "የሕይወት ውሃ" ነው የመጣው.

ወደፊት ደግሞ, የአየርላንድ የካናዳ, ጃፓንኛ እና በአሜሪካ መካከል የስኮች ውስኪ ሽያጭ ይጣመራሉ. ይህ ጠንካራ የአልኮል መጠጥ, በከፍተኛ ጥራት አልኮል የሚወዱ አድናቆት ነው.

ይህ ይባላል የስኮች ውስኪ ወደ ዓለም አቀፍ መስፈርቶች መሠረት distilled የአልኮል መሬት እህል እና ውሃ በስኮትላንድ ውስጥ ብቻ መደረግ አለበት; እርሾ በመጠቀም ሊጡ; የማምረት ውስጥ ጥቅም ላይ ጥሬ ዕቃዎች የሆነ ጣዕም አላቸው; ቢያንስ ሦስት ዓመት በአድባሩ ዛፍ በርሜል ውስጥ እድሚያቸው; እንዲሁም caramel እና ውኃ ይልቅ ሌላ ምንም ተጨማሪዎች ይዘዋል.

የስኮች ውስኪ ደግሞ ሙሉ ተመሳሳይ የሆነውን ቴፕ, ይባላል. ይህ መጠጥ አምስት የሚታወቀው ምድቦች የተከፋፈለ ነው. እንደሚከተለው የራሱ ዋና ልዩ ልዩ ነው:

1. ብቅል ውስኪ, ምርት 1 ኛ distilled ከአሸዋ 100%. ብዙ ሰዎች ይህንን ይመርጣሉ.
2. የቅንጣት ውስኪ. በተጨማሪም ውሃ እና አንድ ምርት ላይ እህል ውጭ distilled ነው. ነገር ግን በውስጡ በማኑፋክቸሪንግ ላይ ገብሱን, ነገር ግን ሌሎች ጥራጥሬ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
3. የተቀየጡ የስኮች ውስኪ - እህል እና አጣምሮ ይዟል ነጠላ ብቅል whiskeys የተለያዩ distilleries ከ. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ አሁን በጣም የተለመደ ነው.
4. የተለያዩ distilleries የመጡ በርካታ ነጠላ ብቅል መጠጥ የተፈጠሩ የተቀየጡ ብቅል ውስኪ.
5. በርካታ distilled በመቀላቀል የተፈጠረ የተቀየጡ እህል ውስኪ.

ይህ መጠጥ ብቻ ስኮትላንድ ውስጥ ምርት ይቻላል. በውስጡ ማምረት ለ ዋናው ጥሬ ዕቃዎች - ገብስ. የተወሰነ ብስባሽ ጣዕም የስኮች ውስኪ ያለው አንድ ገፅታ ነው የምናመልክበትን በመጀመሪያ ብቅል, ከዚያም በመጠቀም ደረቀ ነው ብስባሽ ጭስ, ይሄዳል.

ወደ መጠጥ የምርት ስም እጅግ በጣም የተለያየ ነው. በአጠቃላይ ስኮትላንድ ውስጥ ከአንድ መቶ ተክሎች ምርት ከ ሁለት ሺህ, አሉ. በጣም ታዋቂ ብራንዶች አንዳንድ - ይህ ታዋቂ ጅግራ ምሶዎች ዎከር መካከል ቀይ, ያለውን መሰየሚያ ረጅም ዮሐንስ, Hankey Bannister, የቤተ ዘመድ ካምቤል, የመምህራን ሃይላንድ ክሬም እና በርካታ ሌሎችም. በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ብራንዶች Jameson, Bushmills እና ፓዲ ናቸው.

ወደ መጠጥ አብዛኞቹ በዚያ ብቅል እና የእህል whiskeys በማዋሃድ አገኘ አጣምሮ ይዟል, ዛሬ የእንጀራና ውስኪ ነው ምርት. ቴክኖሎጂ 1853 ውስጥ distillery Endryu Ashera ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ለመጀመሪያ ጊዜ በማዋሃድ.

ለምርት እና መጋለጥ ይወሰናል ዋጋ ያለውን አንድ ጥሩ የስኮች ውስኪ, ይሁን እንጂ, ፈጽሞ ርካሽ ነው. ዋጋዎች ሃያ ዶላር ጠርሙስ ላይ ይጀምራል. የስኮች (ከ 150 ዓመታት መዘግየት) በጣም ውድ ጡጦ ሺህ ለሚጠጉ ስድሳ ዶላር ለማግኘት ጨረታ የሚሸጡት ነበር.

ቢያንስ ሦስት - ጥሩ መጋለጥ ጋር ውስኪ 10-12 ዓመት በርሜል ውስጥ ቆመው መጠጥ, ቢያንስ እንዲሆን ተደርጎ ነው. ምርት አካባቢ ላይ በመመስረት, የአልኮል ሽታ እና ጣዕም ይለያያሉ.