ደን እንጆሪ. የቤሪ (እንጆሪዎች, ድንጋይ ቤሪ, እንለቅምና, እንጆሪዎች, እንለቅምና) ስም

የዱር የቤሪ (ርዕስ ውስጥ የቀረበው ፎቶ), ጠቃሚ ጣፋጭ ናቸው, ስለዚህም ጥያቄ እንኳ ደንዝዞ ከተማ ነዋሪዎች ላይ ናቸው. በጫካ ውስጥ መሰብሰብ, ቅርጫት ሊወስድ አይርሱ, እና "ቤሪ የወንድማማች" ተወካዮች የግድ ከእናንተ ጋር ያለውን የተፈጥሮ ጥንካሬና ያጋራል.

ፍራፍሬ ወይም የደን?

የቤሪ ምን ዓይነት የተሻለ ነው: በዱር ውስጥ የሚያድጉ ሰዎች, ወይም እኛ dachas ላይ የሚያድጉ ሰዎች? እርግጥ ነው, የደን ፍሬዎች ጠቃሚ - እነርሱ ሥልጣኔ የተበከለ, እና ሙሉ በሙሉ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ያካተተ አይደለም. ይሁን እንጂ ይህን ሁሉ እነሱም አንድ የኢንዱስትሪ ተቋም አካባቢ ውስጥ በመንገድ ጀምሮ ተሰብስቦ አይደለም አይደለም እንደሆነ የቀረበ እውነት ነው. ሁሉንም ችግሮች ተፈጥሮ በራሱ ሊፈታ ናቸው እንደ የደን ቤሪ, የተባይና በሽታ ለመከላከል የተዘጋጀ ማንኛውም ኬሚካል ልማት እና ዕድገት ሂደት ውስጥ አልተካሄደም. የዱር ፍሬ እኛን ቫይታሚኖች, ማእድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ነገሮች መካከል አንድ ሙሉ ክልል መስጠት ለዚህ ነው.

ቀጥሎም, ልዩ ትኩረት መስጠት አለብዎት ማንኛውም ለምግብነት የቤሪ መሆኑን መንገር.

እንጆሪ

ሁሉም ሰው እነዚህ ጣፋጭ ፍሬዎች መካከል የልጅነት ጣዕም ከ ያስታውሳል. እና እናቴ ወይም አያቴ ጉንፋን እንጆሪ መጨናነቅ ጋር አልጋ ሻይ አመጡ መጠንቀቅ ወቅት ማን ነው? እዚህ እና አሁን ደግሞ በስሜትና የልጅነት ጊዜ በማስታወስ, እኛ በጫካ በቀጥታ ይህን ቤሪ መብላት ደስ ናቸው. እንጆሪ ደን ወደ ሩቅ በሰሜን ክልል በስተቀር ጋር, ሩሲያ በመላው ማለት ይቻላል ይዘልቃል. በሁሉም ቦታ እንደምንሰበስብ, ነገር ግን ብዙ እንኳን እነዚህ ተራ ፍሬ ለእኛ ጠቃሚ ናቸው እንዴት መጠቆም አይደለም.

ሽንኩርትና ያለው እየፈወሰ ባሕርያት

Berry በዋናነት ጉንፋን እና ይዘት የመተንፈሻ አካላት በሽታዎች ህክምና ጥቅም ላይ የዋለው ነው. ይህ ብዙ መድኃኒቶች ይልቅ አብልጦ በብቃት ሙቀት ለመቀነስ ያስችላል ይህም salicylic አሲድ, ይዟል. እንጆሪ ደን ደግሞ neuralgia, sciatica, የጋራ ህመም ይረዳል. ስለዚህ, በጣም በፍጥነት ትኩሳት ምልክቶች ማስወገድ ይችላሉ - አንድ አለርጂ ፍሬ መብላት አይችልም ሰዎች ሆይ: ጠመቀ ግንዶች እና ተክል ቅጠል የሚያቀርቡ, እና ከዚያም ምክንያት መረቅ መውሰድ ይቻላል. ትኩስ ሽንኩርትና መብላት አለበት በበጋ የመከላከል ሥርዓት ለማጠናከር, እና በክረምት ውስጥ መጨናነቅ, cordials, infusions መልክ ወደ ቤሪ መጠቀም. ከዜሮ - ጠፍቷል ለማቆየት የሚያስችል ዘመናዊ መንገድ ደግሞ የለም.

ቢልቤሪዎች

ሁላችንም ጥቁር የቤሪ ግምት ከሆነ, ታዲያ, እርግጥ, በጣም ታዋቂ የ ብሉቤሪ ነው. ለምንድን ነው እንዲህ ምክንያቱም በውስጡ ትኩስ ፍሬ ይበልጥ የረጋ ሰማያዊ ሳይሆን ስለ ተብሎ ነው ጥቁር? ስም ቤሪ ይህም አፍ በባሕርያቸውና ጥርስ "ጥቁር" ማለትም ጥቁር ስለሆኑ, የሩሲያ ሰዎች ሰጣቸው. የ ተክል ራሱ ትንሽ ዛፍ ወይም ትንሽ ቁጥቋጦ ነው. ብሉቤሪ - ሰዎች ማወቅ እና በጣም ከጥንት ጀምሮ ፍቅር መሆኑን ቤሪ. የመጀመሪያው አመዳይ እስከ ሐምሌ ከ ይሰብስቡ. Krasnik - በማዕከላዊ ሩሲያ ብዙ ነዋሪዎች ልዩ "ቀይ ቢልቤሪዎች" እንዳለ ለማወቅ ፍላጎት ይሆናል. ይህ ካምቻትካ እና Primorsky Krai ውስጥ ያድጋል.

የቅንብር እና ቢልቤሪዎች አጠቃቀም

ሁሉም ሰው እዚህ እንጆሪ የማየት ያሻሽላል, ነገር ግን ሌላ ምን እሷ ጠቃሚ ንብረቶች እንዳለው ያውቃል? ይህ ረጅም ቢልቤሪዎች ፍሬ መታከም መገልገያዎች በሽታዎችን በመጠቀም ቆይቷል: የሳንባ መታወክ የደረቀ ፍሬ ወይም ብሉቤሪ Jelly አንድ ዲኮክሽን በመውሰድ ጊዜ, ሥር የሰደደ ድርቀት ትኩስ ፍሬ ይበላሉ. በተጨማሪም, እንጆሪዎች መድኃኒት rheumatism, ሪህ, መቆጣት ሁሉንም ዓይነት መርዳት. እናንተ የቤሪ ከ ሊፈስ enuresis, ቃር, የሆድ ሕመም, enteritis, መጠጥ ሻይ ወይም መረቅ ይሠቃያሉ ከሆነ. የ ትኩስ ፍሬ, ካካተታቸው, አካል ውስጥ ብረት ደረጃ ይጨምራል. አንተ በውጪ እንጆሪዎች እና መጠቀም ይችላሉ: pureed የቤሪ ቁስል, ቃጠሎ, ቁስለት እየፈወሰ ጊዜ የሚዘልቅ, ችፌ, አክኔ ፊት በደረሰበት ጣቢያዎች ላይ ተፈጻሚ.

እንጆሪ

በአርኪኦሎጂ ቁፋሮ ማስረጃ ነው, ይህ መተላለፋቸውን ቀጥለዋል ፍሬ አሁንም አባቶቻችን ላይ ውሏል. እንጆሪ - በውስጡ እንደሸፈነው ሊያስመስለው "ለውዝ" ጋር ትንሽ መቀበያ ውስጥ proliferating ነው ቤሪ,. ከሦስት እስከ አራት ሳምንታት ያህል ነው ዘግይቶ ሰኔ: ወደ ዘግይቶ ከግንቦት እስከ በሚያፈራበት ተክል. ደን እንጆሪ በአውሮፓ እና በአሜሪካ ውስጥ ይገኛል. እናንተ ትልቁን እና በጣም ጣፋጭ ፍሬ ማግኘት ይችላሉ በእነዚህ ቦታዎች ውስጥ - በተለምዶ, እንጆሪ ጫካ ውስጥ clearings inhabits. በአጠቃላይ, ተክሉ ጥሩ እያደረገ ነው, እና ወደ ተራራ ተረተር ላይ, ለ ብቻ ተስማሚ ረግረግ ነው - ስለ ባህል እርጥበት ትልቅ መጠን ጎጂ ነው.

እንጆሪ ለሕክምና ባህሪያት

ይህ የቤሪ ይዟል ኦርጋኒክ አሲዶች, የስኳርና catechins, tannins, pectin, colorants. ፍራፍሬዎች ማዕድናት እና በቫይታሚን ውስጥ ባለ ጠጋ ነህ; ስለዚህ እንጆሪ በንቃት ኮስመቶሎጂ እና በሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በተጨማሪም ተክል ጠቃሚ ባህርያት ይህ dietetics ውስጥ ጥቅም ላይ መሆኑ ነበር. ብሉ ይህ እንጆሪ የኩላሊት ጠጠር, የደም ማነስ, ሪህ ይመከራል. ጭማቂ እና ጨው ተፈጭቶ ወደነበሩበት መመለስ ይችላሉ እንጆሪ መካከል የጥርስህ, (በዚህ ጉዳይ ላይ, pureed ፍሬ በደረሰበት አካባቢ ላይ ተግባራዊ መሆን አለበት) ችፌ አደጎችንና. ከፍተኛ የደም ግፊት ላይ ውጊያ ላይ, ባለሙያዎች ተክል ቅጠል መጠቀም አበክረን. ባጠቃላይ መልኩ, እንጆሪ diaphoretic, astringent, ፀረ-ብግነት, diuretic, hemostatic ባህሪያት አሉት. በዚህ እንጆሪ መሠረት ኮስመቶሎጂ ታዋቂ ጭምብል, tonics, lotions እና ሲያጥብ ውስጥ.

የእንጆራ ዓይነት

በዋናነት ቦታ የሚገዛ ሲሆን ቀዝቃዛ የአየር ንብረት ሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ የሚበቅል ይህ ዝቅተኛ ቁጥቋጦዎች. ሰማያዊ ያደላ ብሎበት ጋር - ፍሬ ዲያሜትር አንድ ሴንቲ, ቀለም ይልቅ ትንሽ የበለጠ ነው. Berry እንጆሪዎች - አንድ እውነተኛ የተረፈው ከቍጥቋጦው ውስጥ አንዳንድ ጊዜ ዕድሜ መቶ መሆን አለበት. ፍራፍሬዎች ጠቃሚ የስኳርና (ግሉኮስ, ፍሩክቶስ, sucrose) እና የኦርጋኒክ አሲድ (malic, ሲትሪክ, አሴቲክ) የሆነ በቂ መጠን መካከል ስምንት በመቶ ድረስ ያካትታሉ. እንጆሪዎች ፋይበር, pectin, በቫይታሚን የበለጸጉ ናቸው. አንድ ግልጽ ጥቅም - በውስጡ anthocyanin ፊት (ይህ ኃይለኛ antioxidant ሆኖ የሚሰራ ተክል ቀለም ነው).

ጠቃሚ ክፍሎች ይህን ቢኖሩም, ይህም አንድ ታዋቂ የምግብ ምርት በማድረግ, ውብ ዝቅተኛ ስብ ቤሪ ነው. በውስጡ ጥንቅር አንቲኦክሲደንትስ ውስጥ ይገኛል ሰውነት በሽታ የመቋቋም, እንዲሁም ነፃ ነፃ ምልክቶች አሻሽል. ፍሌቨኖይድ የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት የካንሰር pathologies ላይ ለመጠበቅ, እንዲሁም ኦርጋኒክ አሲዶች በቆሽት እንቅስቃሴ ማሻሻል. የአመጋገብ ፋይበር እና pectin, በምላሹ, ሁላችሁን normalize. ጥሩ antiscorbutic, የደም ማነስ ሕክምና ውስጥ ረዳት - ሁሉ በላይ, እንጆሪዎች በተጨማሪ. Berry choleretic, hypoglycemic, antiinflammatory, diuretic ንብረቶች ባለቤት ነው. የፍራፍሬ ጭማቂ ትኩረት የሚጨምር እና ትውስታ ያሻሽላል.

ጥቁር እንጆሪ

Berry አንድ እንጆሪ ይመስላል, ነገር ግን በብዙ መንገዶች በውስጡ "የአጎት ልጅ" የላቀ እንደሆነ የታወቀ ነው. ጭማቂ እየፈወሰ ሙሉ በማይታመን መዓዛ እና ጣፋጭ BlackBerry ፍራፍሬዎች,. ይህም ዋናው የበጋ የቤሪ (ነሐሴ-መስከረም) ሄደ ጊዜ ተክል በአንድ ጊዜ አንድ ጥሩ ምርት ያስገኛል. ነገር ግን አገዳን ነው: ባህል ሊያፈራ ይችላል ቀዝቃዛ, በጣም ከባድ ክረምት በጣም ጉጉ ነው. ፍሬ ጣፋጭነት sucrose, ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ ጋር ተያይዟል. ብላክቤሪ - በደህና ሰዎች የስኳር በሽታ ይሠቃዩ መብላት የሚችለው ጥቂት የቤሪ አንዱ ነው. በተጨማሪም በቫይታሚን ይዘት, ይህ ባሕል ማለት ይቻላል ሌላ ማንኛውም የላቀ እንደሆነ መታወቅ አለበት. ናይትሮጂንነት ፍራፍሬዎች, ማዕድናት, pectin, በተጠናወተው tannins እና የኦርጋኒክ አሲዶችን.

ቅጠሎች እና ቤሪ ራሳቸው, እና እንዲያውም ሥሮች: ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ, ይህ በመላው ተክል አጠቃቀም ነው. ተቅማጥ እና ብስለት ጋር አንጀት ላይ ተጽዕኖ ለማንጠፍ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች, በተቃራኒ ላይ አንድ የአንጀትን ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. Blackberry ፀረ-ብግነት እና ፀረ-sclerotic ንብረቶች ወደ ሲቀጣጠል ግድግዳዎች ያጠናክራል አለው. ይህ የቤሪ ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ አካል ያሳያል. ሥሮች ፈዋሾች ከ መረቅ ወደ mouthrinse እና ጉሮሮ ጊዜ አርድ angina መጠቀም ይመከራል. በተጨማሪም, አንድ diuretic ውጤት ማቅረብ እና የጉበት መደበኛ ሥራውን ይመልሰዋል. የ ተክል ቅጠል አንድ ይጠራ astringent ውጤት እና ተቅማጥ ግን ደግሞ የደም መፍሰስ ብቻ ሳይሆን ማቆም ይችላሉ.

ድንጋይ እንጆሪ

ብዙ ሰዎች እሷን ጣዕም በቂ ጥሩ አልነበረም መሆኑን በማመን, ይህ የቤሪ አቅልላችሁ, እና ያለማቋረጥ የአጥንት የምግብ ፍላጎት ይወቃል መሞላታችሁን. ይህ አካል የሚያመጣ መሆኑን ጥቅሞች ግዙፍ ነው; ምክንያቱም ግን: ከአጣጥ አስፈላጊ ነው ብላ. ፍሬዋንም ትልቅ በቂ አጥንት ጨምሮ አራት ወይም ከዚያ በላይ ክፍሎችን, የያዘ ሲሆን ተገጣጣሚ ቤሪ, drupes ናቸው. ምላስ ላይ, እነሱ በመጠኑ ፈንጂዎችን ይመስላሉ; እና ሐምሌ እና ነሐሴ (በአንዳንድ ቦታዎች ውስጥ መስከረም ውስጥ የሚሰበስቡበት) ውስጥ ለማብሰል.

ከአጣጥ ያለው ዝቅተኛ ተወዳጅነት አንድ የኬሚካል ጥንቅር ያለው ምን መረጃ ላይ ክፍተቶች ያብራራል. ይህ እንጆሪ በተጨማሪም ቫይታሚን ሲ ይዘት ላይ ብዙ ከሌሎች የላቀ ነው ብቻ የታወቀ ነው, በውስጡ ጥንቅር ውስጥ, አሉ ቫይታሚን ኢ, ያልተረጋጋ የኦርጋኒክ አሲዶች, አሲድን እና pectin እሱን ለማምረት, እንዲሁም አይችልም ብቻ ምክንያቱም አካል ውስጥ, ሰው በጣም አስፈላጊ ነው; ፍሌቨኖይድ.

ከአጣጥ ረጅም እከካም ማነስ, catarrhal በሽታዎች ማነስ ሕክምና ላይ ውሏል. የፍራፍሬ ጭማቂ, saturated ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች, በሰውነት ውስጥ ምግብ ተፈጭቶ ሂደቶች normalises ቆሻሻ መርዛማ ያስወግደዋል, እየተዘዋወረ ግድግዳ ያጠናክረዋል. የ ግንዶች እና ዕፅዋት ዲኮክሽን ውስጥ ቅጠሎች ልብ ጡንቻ ውስጥ pathologies, ዘርጋ በሽታዎች ውስጥ ውጤታማ ነው የተሰራ. ይህ ጭማቂ, ሪህ እፎይታ ለማምጣት ዕጢ ምስረታ ይከላከላል, እንቅልፍ ማጣት, ራስ ምታት, ሄሞሮይድስ: ይርዱአቸው: ፀጉር የሚያጠናክር እና dandruff ለማስወገድ ይሆናል. በውጪ ቀይ ዓይኖች ለማስወገድ ፈጣን በቂ መፍቀድ ሳያሞቀው ትኩስ ቅጠሎች በመጠቀም ላይ.

cowberry

አነስተኛ እና መልክ ውስጥ homely ይህ የቤሪ, ነገር ግን ንጥረ እውነተኛ ጎተራ ይዟል. የሊንጎንቤሪ ሳይሆን በውስጡ ቤሪ የተባለ የማይሞት በፊት ምንም ያህል, ብዙ በሽታዎችን ፈወሰ.

የ ተክል undersized ዘለዓለማዊ ቁጥቋጦዎች ነው. ይህ ድብልቅ እና coniferous ደኖች ውስጥ ማደግ ይችላሉ, በጣም አይወቁት ነው የካሮላይና. የአየር ንብረት, የማትጠልቅባቸውን እና ምስራቅ ሳይቤሪያ ደን የማትጠልቅባቸውን ጋር ክልሎች የሊንጎንቤሪ. ፍሬ በነሐሴ እና መስከረም ውስጥ ለማብሰል, እነሱ ብዙውን ጊዜ Tart, astringent ጣዕም ጋር, ቀይ, ጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕም የተጠጋጋ ነው. ካርቦሃይድሬት, tannins, ቫይታሚኖች, ኦርጋኒክ አሲዶች, pectins, ማዕድናት ውስጥ ሀብታም ይህ የቤሪ. እንለቅምና ምክንያት በውስጡ መዋቅር ውስጥ መገኘት ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል benzoic አሲድ. የ ተክል በስፋት አንድ antiscorbutic, አንቲሴፕቲክ, ማስታገሻነት, diuretic እንደ መድኃኒት ጥቅም ላይ የዋለው ነው.

ከክራንቤሪ

ይህ ጠቃሚ እንጆሪ ረጅም angina ጋር ታካሚዎች ሁኔታ ለማቅለል ፈዋሾች በማድረግ ላይ ውሏል. በተጨማሪም ጉንፋን pathologies, ወደ genitourinary ሥርዓት, atherosclerosis, እና ሩማቶይድ አርትራይተስ በሽታዎች መጠቀም ይመከራል.

መስከረም ውስጥ ግንቦት-ሐምሌ ውስጥ ሮዝ-ቀይ አበቦች, እንለቅምና ሲያብቡ, መከር ያፈራላቸዋል. ቀይ, ቅርጽ - - ሉላዊ ፍሬዋንም ዉሃ የሞላበት, ጎምዛዛ ጣዕም, ቀለም ናቸው. በመከር መጨረሻ ጀምሮ አዝመራ ቤሪ ላይ የካሮላይና ሳይበቅል. እንለቅምና ብርድ አትፍሩ ናቸው - እነሱ ብቻ ፍሬ ጣዕም ማሻሻል.

concentrates እና መልካም ቅመሱ - በዚህ ርዕስ ላይ የተገለጹት ናቸው ቤሪ. መላው ቤተሰብ ጋር ጫካ ውስጥ ከእነሱ በኋላ ሂዱ. ወደኋላ አትበል: ተፈጥሮ በልግስና ከእናንተ ጋር ያላቸውን ሀብት ያጋሩ!