ድንች እና የታሸገ ስጋ - ሰነፍ የሚሆን አዘገጃጀት

ጣፋጭ ምግቦች ማዘጋጀት, ደንብ ሆኖ, ብዙ ጊዜ ይጠይቃል, እና ምርቶች ብዙውን ጊዜ ማንኛውም ልዩ መግዛት አለባቸው. ቤቴ ብዙውን ጊዜ ከማብሰል ድንቅ ልማድ በተለይ ምክንያቱም እነሱ ሁልጊዜ ደስተኛ አይደሉም ይህም ከ መደብር ውጭ በሳምቡሳ ለ መተሳሰብ ስለሌለን ነው.

እኔ ግን በፍጥነት እና ብርቅዬ ቅመሞች መጠቀምን ያለ, ወይንን ጣፋጭ ምግብ ነገር ያስፈልገናል ጊዜ እኔ የሚጠቀሙበት ጥቂት ዘዴዎች አሉን. ድንች እና stewed ስጋ, እኔ አሁን ማብራራት ይሆናል ይህም መካከል አዘገጃጀት - ከእነዚህ ዘዴዎች መካከል አንዱ. በዚህ ሳህን ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም, ብዙ ጊዜ የሚጠይቁ አይደለም, እና ሁሉም የቤት እንስሳት ሁልጊዜ ደስ ናቸው.

ስለዚህ: stewed ስጋ ጋር ድንች. ይህ አዘገጃጀት እጅግ በጣም ቀላል ነው; ሁሉ በጣም በፍጥነት ማብሰል ይችላሉ. በተጨማሪ, በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. እኔ ይህን ቀላል ዲሽ ሁለት መንገዶች ማዘጋጀት.

በመጀመሪያ ሂደት. ድንች ፕላስቲክ ወደ ልጄ, ንጹሕ, ለመቁረጥ ናቸው. ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ልጣጭ ሽንኩርት,. , ሽንኩርት ቀለበቶች ውኃ አፍስሰው, አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ድንች ያለ መውደቅ ይጀምራሉ ድረስ ሁሉንም ነገር ተዳፍነው - ከእሷ የፕላስቲክ ድንች, ጫፍ ላይ ወጥ ለመልበስ መጥበሻ, ይውሰዱ. እዚህ stewed ስጋ ጋር አንድ ድንች ነው. የምግብ አዘገጃጀት የተወሳሰበ? ከዚህ በተቃራኒ ግን በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው.

አዎን, ጨው እና ቅመማ አትርሱ. አንድ ሰው ከፈለገ እኔ prisalivaem ብቻ ጠረጴዛው ላይ, ምግብ ማብሰል ወቅት ታክሏል ፈጽሞ ነው ሶልት. ነገር ግን ቅመሞች - ሁልጊዜ ብቻ ሳይሆን lavrushku. በርበሬ - የ ሎሚ ይልቅ የተሻለ, አረንጓዴ ድንብላል መልካም ለማከል, ነገር ግን ሣር ጠረን ሁሉ እንደ አይደሉም ምክንያቱም, ሁሉም ሰው የሚሆን አይደለም. በአጭሩ, ማናቸውም ቅጠል ይሄዳሉ, ነገር ግን ቁጥር ጋር ሳይበዛ አይደለም አስፈላጊ ነው! እዚህ አንድ ድንች አወጣ እንዴት stewed ስጋ ጋር.

ድንች - የእኛ ኩሽና ውስጥ በጣም ሁለገብ ምርቶች በአጠቃላይ አንዱ. ይህም ከ ምግቦች የተለያዩ ማብሰል ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, አንድ ቀላል stewed ስጋ ጋር ድንች - በዚህ ሳህን ለ አዘገጃጀት አንድ አይደለም. ይህን መሞከር ይችላሉ.

ሀረጎችና ልጄ, ንጹሕ,: በምንቸቱ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አኖረው ሾርባ የወጥ ውሃ ጋር መሙላት ናቸው. ማለት ይቻላል የበሰለ ጊዜ, ድንች እና በማንኛውም መንገድ የተከተፈ ሽንኩርት ብዙ ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ ወጥ ወደ ውጭ ጣሉት. ቅመማ ቅመም ማንኛውም ተጠቅሟል. በተጨማሪም የተከተፈ ቅጠል ያክሉ. ያ ነው ሁሉም ነገር. አሁን stewed ስጋ ጋር ድንች ማብሰል እንዴት እናውቃለን.

እዚህ ሌላ አማራጭ ነው. የተፈጨ, መናኛ ድኩላ ላይ ካሮት መከታ ወይም እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ ሽንኩርት እና minced ሽንኩርት አይቆርጡም መታጠብ እና ቲማቲም አይቆርጡም. እናንተ እስከ ማጽዳት አይችሉም ምንም እንኳ አሁን ወጥ (ትንሽ እንስራ) አንተም, አንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ እና ረጋ ስብ ማስወገድ አለብዎት - በጣም ጣፋጭ. የወጭቱን እንደቀዘቀዘ ከሆነ ከሆነ ግን ያለውን ስብ: እንደገና solidifies ወጥ የበሬ, እንዲህ ያለ ችግር ጋር እና የአሳማ አይከሰትም ነው. አሁን እንደ በደቃቁ በተቻለ መጠን አንድ ሹካ ጋር ስጋ እንዲቀላቅሉ ያስፈልገናል.

የተላጠ ድንች ፕላኔቱ, ቁራጮች ወይም እየቆረጡ ይቆረጣል - አንተ እንደምትፈልገው. አሁን ግማሽ የድንች መጠን ወይም ጥቂት ተጨማሪ ውኃ አፍስሰው ይኖርብናል. እባጩ, ግድግዳዎች ጋር በመጣበቅ እስከ ድንች ድረስ አልፎ አልፎ ቀስቃሽ, የ ሙቀት ለመቀነስ እና ወጥ ለቀው. ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ መጥበሻ ውስጥ, ሽንኩርት የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ያስፈልጋቸዋል ፍራይ ወደ ካሮት, ከዚያም ቲማቲም ያክሉ. አልፎ አልፎ ቀስቃሽ ሁሉ አትክልቶችን, ፍራይ. አሁን ቲማቲም ለጥፍ (ከእንግዲህ ጭልፋ) ላይ ለማከል, እና መፍላት ሲጀምር - ከዚህ ቀደም የተዘጋጀ ወጥ ማስቀመጥ.

በዚያን ጊዜ በማድረግ, እና ድንች እስከ መጠበቅ አለብኝ ይገባል; ስለዚህ አንድ skillet ቅልቅል ላይ ዝግጁ አነጠፉ: ሁሉ ይዘቶችን ለመሸፈን ከፈላ ውሃ መጨመር, እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ - ተጨማሪ መረቅ ማግኘት ነው, እና አምስት ደቂቃ ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ተዳፍነው. አሁን ጋር በምንቸቱ ውስጥ ጣል stewed ድንች, ሙሉ በሙሉ እሳት ማስወገድ, ቅጠላ, ቅቤ አንድ ፎጣ ጋር ክዳኑ ለመዝጋት እና ይሸፍናል. ሁሉም.

እንደምታዩት እንደ ምክንያቱም ምንም ትክክለኛ ግራም, መገዛት ያስፈልጋቸዋል አይደለም ነው stewed ስጋ ጋር አንድ ድንች? ይህ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን በጣም አስፈላጊ የሆነ ሚስጥር - ማብሰል ለማን ሰዎች ይወዳሉ. ራሳቸውን ለማያውቅ ማዘጋጀት.