ጠመቀ, ጣዕም ለ ጣዕም

ይህ አስደሳች ተሞክሮ ነው, ብቻውን በቤት ጠንካራ አልኮል ለማዘጋጀት ዛሬ ይበልጥ እና ተጨማሪ አድናቂዎች ነው. ሳይሆን ምክንያት ዋጋ ጥሩ ፋብሪካ አልኮል በጣም ውድ ነው. በእሱ ውስጥ በቤት ምርት እርስዎ ሂደት ቁጥጥር ውስጥ በግልጽ ናቸው, እና አእምሮ ውስጥ ሁሉንም ነገር ማድረግ ከሆነ, የበታች እና specialties መሰረታዊ ባህርያት ላይ አንዳንድ የላቀ አይደሉም ይህም ከፍተኛ-ጥራት መጠጦች, ያገኛሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ Moonshine ለ ጣዕም - ደግሞ የተለያዩ ለማግኘት የሚያስችል መንገድ ነው, ደስ የማይል ሽታ ማጥፋት ለመዋጋት ብቻ ዘዴ አይደለም , መናፍስት ያላቸውን ጣዕም በማድረግ እርስ በርስ ጀምሮ የተለያዩ. አስቀድመው የመጀመሪያ ክፍል እና ንጹህ Moonshine ውጭ ይጣላል እንዴት ተምረዋል ከሆነ, ይህ ተጨማሪዎችን የተለያዩ ቅርብ ትኩረት ጊዜ ነው.

አተኮርኩ

ነገር ግን ደግሞ የተለያዩ ኪሚካሎች አሉ. ባሕርያት እና ጠመቀ ለ ጣዕም ባህሪያት ላይ በሁለት ሰፋፊ ምድቦች ይከፈላሉ ይችላል. ከእነርሱ መካከል የመጀመሪያው - ወደ ፋብሪካ ድብልቅ. ጠንካራ በቤት አልኮል ዝግጁ ድብልቅ ለመርዳት ለማጥራት ይቻላል አጭር ጊዜ ውስጥ - ጣዕም ፋብሪካ ማምረት ይከታተላል. እነርሱም, የኢንዱስትሪ አካባቢ ውስጥ ናቸው የብቃት ማረጋገጫ እና የኬሚካል ንጥረ ነገሮች መካከል የሰው አካል የማይፈለጉ ለ አንፈቅድም. በቤት መናፍስት በርካታ በቤት ሊሆን ይችላል ከቮድካ የማስወጣት ወደ አንድ ወገን, ለምሳሌ, የተፈጥሮ ጥሬ ዕቃዎች የተወሰደ ስብስቦች, ጋር. እና ደጋፊዎች ሙከራ ምክንያት እንደ ቡና ወይም ቸኮሌት, caramel ወይም ፍሬ, ቅመም ወይም ፍሬ እንደ ይበልጥ የመጀመሪያ ያሉ ተጨማሪዎች አሉ. እነዚህ concentrates ደግሞ በጣም ውድ ናቸው, ነገር ግን እነሱ በፍጥነት እና ጥራት ማጣት ያለ ጠመቀ ለማጥራት ያስችላቸዋል.

ሂደት ባህሪያት

እንዲህ አተኮርኩ ጣዕም Moonshine ዛሬ በተለያዩ ማሰራጫዎች ላይ መግዛት ይቻላል. የመድኃኒት ለ አብዛኛውን አጠቃቀም መመሪያ የቀረበ ነው. በግልጽ እሷን መከተል, እንዲሁም ጣፋጭ መጠጥ ለማግኘት, አንዳንድ አትቀላቅል የሚሰላው እና distillate እንኳ 100 ሊትር ነው, ምክንያቱም, ስለዚህ ዶዝ ውስጥ በጣም አጥባቂ ይሆናል. በተለይ ትኩረት የሚከፈልበት እና ድብልቅ ውስጥ ፀንቶ የሚቆይበት ቃል መሆን አለበት. እነዚህ ተጨማሪዎች እርዳታ እንደዚህ ውስኪ, ተኪላ, ለወጥመድና ለአሽክላ, ብራንዲ, rum, absinthe, እና ሌሎች የቤት-ጠመቀ መጠጥ መሆን ይችላሉ. በርካታ ተወዳጅ መምረጥ እና ወደ በዓሉ መጥተው የነበሩ እንግዶች ሊያስገርመን ይችላል. ይሁን እንጂ, እንኳን በጣም ከፍተኛ-ጥራት ጣዕም ጥሬ ደካማ የከፈሉ ውስጥ አልተገኘም ከቆሻሻው ማስወገድ አይደለም: ነገር ግን ጣዕሙም የሚያሻሽል ብቻ እንዳልሆነ አስታውስ. ስለዚህ ወደ ማሟያ መግባት በፊት, እኛ በደንብ መጠጥ ለማጽዳት እንመክራለን (ከታች የተሻለ እና በፍጥነት እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ያብራራል).

ጠመቀ ወደ ብራንዲ ጣዕም

ደንቦች መሠረት በአሁኑ ጊዜ ዕድሜያቸው ኮኛክ ቴክኖሎጂ ለማምረት አስቸጋሪ ነው. እና ሰዓት ይህ በመላው መኪና ለማሳለፍ ይኖራቸዋል. በዛሬው ጊዜ አንዳንድ ማምረቻ ተክሎች መጠጥ ምርት ውስጥ concentrates በማከል, ሌላኛው መንገድ ሄደዋል. ነገር ግን ተመሳሳይ ቅመሞች የተገዙ እና የሚተርፍ ገንዘብ overpaying እንጂ, ተመሳሳይ ጠመቀ ቤታቸው ሠራሽ ምርት ውስጥ ወደ ቤታቸው ሊታከል ይችላል. እና ጣዕም, እርግጠኛ ለመሆን, ምንም የከፋ, እና ምናልባትም የበለጠ አስደሳች ያገኛሉ. ስለዚህ ብዙ አንጥረኞች, bootleggers ዛሬ Moonshine ለ ኮኛክ ጣዕም በመምረጥ ላይ ናቸው. የመጨረሻ ምርት ግምገማዎች ጓደኞች እና እንግዶች በጣም አዎንታዊ ነው. ስለዚህ ምግብ መሞከሩ ይጠቅማል! የ ኮኛክ ተጨማሪዎች ስያሜ መሠረት ውኃ ላይ የተመሠረተ ጣዕም ወኪሎች እና distilled ኤትሊን alcohols, ሰው ሠራሽ ይገኙበታል የምግብ ማቅለሚያዎችን እና ከመበላሸት. አንዳንድ ወርድና ውስጥ ብራንዲ ይገባል ለማዘጋጀት distillate ሁከት ውስጥ የሚጪመር ነገር ለማስተዋወቅና ቀናት ውስጥ ድርቅ ነው. ከዚያ በኋላ - ዝግጁ, እርስዎ መጠቀም ይችላሉ!

Moonshine ለ የተፈጥሮ ጣዕም

ቀጣዩ ትልቁ ቡድን - የቤት-ሰራሽ ተጨማሪዎች. እኔ እንደ ብዙ የፋብሪካ ምርቶች እምነት አይደለም, የተፈጥሮ ንጥረ እነዚህን የቅጂ መብት ቅልቅል አጠቃቀም በጣም ተገቢ ነው ይላሉ አለበት. ይህም ይህም ከ መሄድ, እና በዚህም መምጣት ፈለገ, ይንጸባረቅበታል. Moonshine የሚሆን ቤት-ሰራሽ ጣዕም የራሳቸውን የፈጠራ ለመግለጽ አጋጣሚ ይሰጠዋል. በተጨማሪ, ሁሉም ምግቦች ወደ የተመረተ መጠጦች መካከል ያለውን ጥብቅ ቁጥጥር ሥር ናቸው.

ታዋቂ መነሻ ብራንዲ

የተፈጥሮ ጣዕም ምሳሌዎች በግል አደረገ ብራንዲ መሙያ ጠመቀ ወደ ማገልገል ይችላሉ. ከአድባር ዛፍ ቅርፊት, ስኳር, የደረቀ ፍሬ, አንድ ትንሽ: እኔ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋቸዋል ጥቁር ሻይ ቅጠል እና (ሁሉ ቅመሞች - 2 የሾርባ ጋር) ዳሌ ተነሳ. እና እርግጥ ነው, ከፍተኛ-ጥራት distillate (50% ጥንካሬ ወደ 1.5 ሊትር). አንተ (ቁንጥጫ) እንዲቀምሱ ጥቁር በርበሬና ቀረፋ ማከል ይችላሉ. ሁሉም ምግቦች መንፈሳቸው እና አንድ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ ናቸው. በታሸገ, አልኮል መሙላት እና ለአንድ ሳምንት ያህል በጨለማ ቦታ ላይ አጥብቀው. ከዚያ በኋላ, እኛ cheesecloth በኩል ማጣራት. አንተ መጠጣት ትችላለህ!

ሽታ ማስወገድ

በመጀመሪያ ግን, ከላይ ቤት ዝግጅት በፊት, እኛ ንጹህ distillate ከፍ ለማድረግ ያስፈልገናል. እንዴት Moonshine ሽታ ለማስወገድ: በዚህ ጉዳይ ላይ ብዙ ለጀማሪዎች ምክንያታዊ ጥያቄ የሚመለከተው? አብዛኛውን ጊዜ ይህ በጣም ባሕርይ ሽታ እና ጣዕም ጋር ሊመጣ ይችላል. ይሁን እንጂ የተሻለ ነገር ሽታ መደብደብ አይደለም, እና በደንብ መጽዳት ነው. ከዚያም ሽታ ይጠፋል, እና በተቻለ መጠን በሰው አካል ላይ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ግቢውን ለቀው. እናንተ እንዲሸታቸው ብዙ ለማስቀረት መከተል ይችላሉ አንዳንድ ቀላል ዘዴዎች አሉ.

redistilled

እንዴት Moonshine ሽታ ለማስወገድ? ሁለተኛ ደረጃ - ከአዋቂዎቹ በጣም ውጤታማ ዘዴዎች መካከል አንዱ እንመክራለን. ይህ ድርብ (ወይም ሶስቴ) distillation ከተገዛለት ነው ይህም Moonshine, የራሱ ባሕርይ ሽታ እና ጣዕም ካጣ አስተውለናል ነው. በተጨማሪ, ብዙ በካይ ከዚያ በተቻለ መጠን ይወገዳሉ. እንዴት አንድ ሁለተኛ ደረጃ ለማድረግ? በጣም ቀላል. አስቀድመው ጠመቀ ከተባረረ ከሆነ, ከዚያ እንደገና ይደርስባችሁ ዘንድ በጣም ቀላል ነው. ወደ ቅልቅል ምሽግ ውስጥ ከ 20% ወደ ተበርዟል መሆን አለበት. መፍትሄ ዝቅተኛ የሆነ ርኵሰት ማጎሪያ ላይ ልምድ የአገር ውስጥ አምራቾች መሠረት የተሻለ ይለያል. ሂደት የተቀሩት የመጀመሪያ ደረጃ ( "ራሶች እና በጅራታቸው አይቆርጡም" አይርሱ) ጋር ተመሳሳይ ነው. በዚህ ሂደት የመጨረሻ ምርት ክብደት ውስጥ የተወሰነ ኪሳራ ይመራል እና በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን ዘይቶችን, አሲዶች እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮች መያዝ የኬሚካል ውህድ ይፈቅዳል እንመልከት. ሙሉ ትዕዛዝ ውስጥ በተደጋጋሚ ማንኛውም በተቻለ መንስኤ መንዳት ሳይሆን ቀርቶ በጣም ከፍተኛ-ጥራት Moonshine በማድረግ. ይህም ቅዝቃዜ ገባሪ ከከሰል, ወተት ወይም እንቁላል, አማካኝነት በአንድ መጽዳት ማመልከት ይቻላል. ሁለተኛ ደረጃ - ነገር ግን በጣም ውጤታማ ዘዴ ተመሳሳይ ነው.