ፕሪም ጋር cake

ይህ ኬክ - አንድ በጣም ጣፋጭ ምግብ, ጣፋጭ ጥርስ, እሱ ይግባኝ ማለት ይችላል. ጋባዧ, ማን ሞክረዋል ወደ ጋገረ አንድ ኬክ ጋር እንዲያፈራ ውስጥ ወደፊት አድርጉት ከ አንድ ጊዜ. ስሙ እንደሚያመለክተው, ቀደም በደንብ ከታጠበ የነበረውን አስገዳጅ ፕሪም, ጥቅም ላይ የዋለው ነው, ወደ ኬክ ለማዘጋጀት, ከዚያም ማስወገድ, ለስላሳ አሪፍ ዘሮች ድረስ ቀዝቃዛ ውሃ, በእባጩ ውስጥ ሀያ ደቂቃዎች የራሰውን እና የተፈለገውን መጠን ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.

ፕሪም ጋር cake. ቸኮሌት ጋር አዘገጃጀት

ወደ ሊጥ የሚከተለውን ንጥረ ያስፈልግዎታል:

• ጥቁር ቸኮሌት (መራራ) - 200 ግ;
• ምግብ - አንድ ብርጭቆ;
• ስኳር - የመስታወት;
• እንቁላል - 4 ተኮዎች.

የ soufflé ያህል:

• ጥቁር ቸኮሌት (መራራ) - 400 ግ;
• ስኳር - 100 ግ;
• አይስክሬም - 500 ሚሊ;
• እንዲያፈራ - 150 ግ;
• gelatin - 2 ሻንጣዎች.

እንዲያፈራ እና ቸኮሌት ጋር አንድ ኬክ ማብሰል እንዴት:

አንድ ውኃ መታጠቢያ በመጠቀም ቸኮሌት ይቀልጣሉ. አስኳሎች እና የተለየ ፕሮቲኖችን. እንቁላል አስኳሎች ለስላሳ ድረስ ስኳር አንድ ብርጭቆ ጋር ይፈጨዋል. የ አሪፍ አረፋ ጅራፍ ፕሮቲኖች አንድ ቀላቃይ በመጠቀም. የ አስኳሎች እና ጽዋ ዱቄት ጋር ቀለጡ ቸኮሌት ይቀላቅሉ. ሚክስ በደንብ, በማስወገድ ምስረታ የጓጎሉ, ወደ አወቃቀር አንድ የጅምላ. በጣም በዝግታ እና በጥንቃቄ ወደ ተመታሁ እንቁላል ነጮች ያስገቡ. የ በውጤቱም የመገናኛ አፈሰሰ ውስጥ ይፋ ቅጽ ለ ቤኪንግ አንድ ዲያሜትር 20 ሴ.ሜ እና በእሱ ውስጥ ይጠፈጥፉና ነገም ለ 30 ደቂቃዎች. ወይም 180 ዲግሪ በላይ ምርትን መጋገር.

የ ሊጥ የተጋገረ ሳለ, አንድ souffle ማብሰል ይችላሉ. የ የቸኮሌት ይቀልጣል እና የ ክሬም መሰብሰቢያ , የስኳር ጋር ከዚያ ሁሉ ድብልቅ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ ያለውን የራሰውን እንዲያፈራ, ያክሉ. ወደ ድብልቅ መግባት እና በጥንቃቄ ማደባለቅ ጋር እንዲተገበር በማድረግ gelatin ሊፈርስ.

ክፍፍሉ ሻጋታ በማስወገድ ላይ ያለ, ነገም ዝግጁ ኬክ ከ አሪፍ አስወግድ. የቀዘቀዘ ኬክ ላይ ፈሳሽ የጅምላ አፍስሱ እና souffle እልከኛ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ገደማ ሁለት ሰዓት በኋላ ወደ ማቀዝቀዣ ውጭ ኬክ ለማግኘት እና ለማገልገል.

ማስታወሻ: ቸኮሌት ብዙ, ይህ ቁጥር እና እንዲያፈራ ያጠራዋል እና ጣዕም አናጣም የኮመጠጠ ክሬም ጋር ኬክ መቀነስ የሚቻል እንደሆነ ያስባሉ; ነገር ግን በጣም የበዛባቸው-ጣፋጭ ካልሆነ. በአንድ ጊዜ እንዲያፈራ ቁጥር ጨምሯል ይቻላል.

እንዲያፈራ እና ትኩስ የቤሪ ጋር ኬክ

የ ሊጥ ለ ይኖርብዎታል:

• ቸኮሌት (ወተት) - 200 ግ;
• ስኳር - 300 ግ;
• ኮኮዎ - 100 ግ;
• ዱቄት - 150 ግ;
• እንቁላል ነጮች - 8 ቁርጥራጮች;
• ውሃ - 300 ሚሊ;
• ብራንዲ ውስጥ የቅድመ-የራሰውን እንዲያፈራ: - 400 ግ

የ ይቀቡ ያህል:

• ጥቁር ቸኮሌት (መራራ) - 150 ግ;
• የሰባ ክሬም (32%) - 250 ሚሊ;

ለጌጥና:

• ትኩስ የቤሪ - እንጆሪ, blackberries, ሽንኩርትና

እሱ ግን ጠንካራ ለማድረግ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ, እና ይህም መልእክቱ ሊሆን ይችላል ለ ሊጥ ከማዘጋጀት በፊት, ቸኮሌት ታስቦ. በመጀመሪያ, የትኛዎቹ አንድ ቸኮሌት የጅምላ, ማዘጋጀት ይኖርብናል ወተት ቸኮሌት ከፈላ ውሃ, መከታ እና ስኳር እና ኮኮዎ አነስተኛ መጠን ጋር መደባለቅ ይለዋልና. አንድ ቀላቃይ መጠቀም, ፕሮቲኖች ምት በጣም ጥሩ. ያለ የሚጓዙት መግረፍ, ለማከል ስኳር ወደ ለማግኘት ወፍራም አረፋ, ነገር ግን በዚያን ጊዜ ቀስ በቀስ እና በጥንቃቄ ይተዳደራል ዱቄት. በ ምክንያት ፕሮቲን የጅምላ ቸኮሌት ጋር ይገናኙ. አንድ የብራና ቤኪንግ ሳህን ተኛ እና በየብልቱ በኋላ, ብራንዲ ውስጥ የራሰውን ፕሪሞቹ ያክሉ. 190 ዲግሪ 40 ደቂቃ ላይ ጋግር. የ የቸኮሌት ክሬም እባጩ ለማዘጋጀት, ያለውን ቁርጥራጮች ማከል ቸኮሌት እና የደንብ ድረስ አነቃቃለሁ. ላይ ያለውን ምክንያት እሴታቸው አፍስስ አንድ ቸኮሌት ኬክ, ሁለቱም የተቆረጠ መሆን እና መላው ማስቀመጥ ይችላሉ ይህም በእኩል ትኩስ የቤሪ ጋር ወለል እና ስለምታስጌጡና በላይ የለሰለሱ,. Cake ጋር እንዲያፈራ ዝግጁ.

ማስታወሻ: በ ኬክ ብራንዲ ውስጥ የራሰውን እንዲያፈራ ላይ ውሏል, ነገር ግን ይህን ማድረግ አይችሉም ለመዘጋጀት - የ ኬክ አሁንም ጣፋጭ ይሆናል.

እንዲህ ያለ አስደናቂ ማጣጣሚያ በማንኛውም አጋጣሚ ውስጥ አስያዥ ላይ ይመጣል. እንዲያፈራ ጣዕም ማጥፋት ማዘጋጀት ጠቃሚ ነው የዕፅዋት ሻይ, ጋር ያገለግላሉ. appetit ቀየረ!