ጣፋጭና crispy waffles: በቤት የምግብ አዘገጃጀት

የ waffles አንድ አሞላል መያዝ በተለይ ከሆነ, ውብ ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦች ናቸው እውነታ ቢሆንም, አንድ ጣፋጭ እንደ ወይም ቂጣ የሚሆን ጌጥ ሆኖ በጣም ተወዳጅ ናቸው. አይደለም የግድ ሱቆች ዝግጁ crispy ውስጥ ለመግዛት waffles, የ አዘገጃጀት ማብሰያ በጣም ቀላል ነው. አስፈላጊ መሆኑን ብቻ ነው ነገር elektrovafelnitsa እና ምርቶች መደበኛ ስብስብ ነው.

አብዛኛውን ጊዜ ይልቅ ሊጥ ስኳር, ዱቄት, ቅቤ (ማርጋሪን) እና ክሬም (ወተት) የተሰራ ነው. ይሁንና, ወርድና ይህንን ስብስብ ሊለያይ ይችላል. crispy ለማዘጋጀት waffles አዘገጃጀት , ማንኛውም መምረጥ ይችላሉ. ምንም በፈተናው, አጠቃቀም በፊት waffle ብረት አደይ አበባ ዘይት በሁለቱም wipe አለበት (deodorized). የ ሊጥ በጥብቅ በሁለቱም ላይ ሲጫን አንድ waffle ብረት ውስጥ ፈሰሰ እና (ማሞቂያ በኋላ ደግሞ የመሣሪያው ባህሪያት ላይ ተመስርቶ, ያነሰ ሊሆን ይችላል) ሁለት ደቂቃዎች ያህል መጋገር ነው.

አንድ አማራጭ እንደ አንተ ያለ እርሾ ሊጡን ሊወስድ ይችላል. ይህ 20 እርሾ, ዱቄትና ግራም እና ወተት አንድ ብርጭቆ, ግማሽ ቅቤ አንድ ፓኮ እና ስኳር አንድ ማንኪያ ያስፈልግዎታል ለ. ሞቅ ያለ ወተት ውስጥ እርሾ እና ስኳር መጨመር በደንብ የተቀላቀሉ ቀላቅሉባት; ይህም ታክሏል ወደ ቀለጠ ቅቤ እና ዱቄት. በ ምክንያት ሊጥ ለሁለት ሰዓት ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ከተመደበ, ከዚያም ከመጋገር ጋር መቀጠል ይችላሉ.

የግድ crispy waffle አዘገጃጀት ቀጥሎ ሊወስድ ይችላል ለማግኘት. መልካም ስኳር 50 ግራም ጋር ተገርፏል 3 እንቁላል (እዚህ ማከል ይችላሉ ቫኒላ ስኳር). ይህ ደግሞ 300 ዱቄትና ግራም እና ቀለጠ ቅቤ ግማሽ አንድ ፓኮ መጨመር, ወተት ሁለት መነጽር አፈሰሰ. በተጨማሪም ፓንኬኮች እንደ ሊጥ ጋር ተመሳሳይ ሁሉ በጥንቃቄ የሆነ አወቃቀር አንድ የጅምላ አገኘሁ ድረስ ድረስ ተገርፏል ቤኪንግ ፓውደር አንድ ጭልፋ; ታክሏል.

በተጨማሪም, ኮኮዋ የያዙ crispy waffles አዘገጃጀት ማብሰል ይችላሉ መጨረሻ ላይ ጣፋጭ ቸኮሌት ማጣጣሚያ ውጭ ይመልሳል. ይህን ለማድረግ, ወተት አንድ spoonful እንቁላል አስኳሎች እና ቀለጠ ቅቤ 2 የሾርባ ጋር መደባለቅ. ይህ ደግሞ, ስኳር ከዚያም ሁሉም ነገር እስከ የተቀላቀለ የማያገኘው 2 የሾርባ ያክሉ. በተናጠል, ዋና የመገናኛ ጋር የተገናኙ ናቸው አንድ ተገርፏል ፕሮቲን አረፋ ውስጥ. የ ድብልቅ ቀስ ዱቄት, አንድ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ እና ኮኮዎ ተጀመረ. የ ሊጥ ትንሽ ፈሳሽ ሊኖረው ይገባል. ወዲያውኑ waffles ጋገረች. ከእነሱ ቀጥሎ ይሆናል በመሙላት ተገቢ. የ grated ቸኮሌት 100 ግራም ጋር የተቀላቀለ ቀለጠ ቅቤ (2 ማንኪያ). Gelatin (tsp) አወኩ እና ቸኮሌት-ዘይት ቅልቅል ጋር የተቀየጡ 50 ግራም ስብ ክሬም በትንሹ ይሞቅ ነው. እዚህ መጠጥ ወይም ቀይ ወይን ጠጅ አንድ spoonful ማከል ይችላሉ.

Crispy waffles ማግኘት እና በሚከተለው መልኩ የተዘጋጀ ነው. ማርጋሪን አንድ ፓኮ (ቅቤ ሊወስድ ይችላል) ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ቀለጠ ነው. ስኳር ጽዋ ታክሏል ነው, 5 እንቁላሎች እና 2 ኩባያ መፍጨት. ሁሉም በደንብ ለወሰች. በተጨማሪም አንድ spoonful ማስቀመጥ ይችላሉ ቫኒላ ማንነት ነው. እርስዎ ማብሰል ከፈለጉ ስስ ግልበጣዎችን, አንተ ስህተት መሄድ ይችላሉ ከዚያም እነርሱ ወዲያውኑ ማሰር እንደ በአንዴ ስስ መጠቅለል, እና አለበት መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው.

ስስ ለ መሙላት በቋፍ ካስታርድ እንደሚሉት እና ፍሬ እና የቤሪ ጋር የማቆሚያ, በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል. , በቅርቡ crispy waffles ማብሰል ያነሰ ጣፋጭ ለስላሳ, ነገር ግን ሊሆን ይችላል ነገር ስለሆነ, የተሻለ ትርፍ እርጥበት ይወስዳል ቤሪ waffles እንደ ክሬም ውስጥ አሞላል ወይም ተጨምቆ ወተት መምረጥ.

አሁንም ጊዜ የለንም ሻይ ጋር አንድ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ከሆነ, አሁን የዚህ ዓይነት የተለያዩ ምርቶች ሰፊ ነው. ስለዚህ, ብዙ ማርኬቶች ውስጥ አሁን "ቪየና" ተብሎ ደግሞ የሰውና ከአለታማው እና ለስላሳ ሁለቱም ናቸው "Charlize" ስስ, ማግኘት ይችላሉ.

ይህ ስስ እንደሆነ መታወቅ አለበት - በጣም ጣፋጭ ሳይሆን በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ጣፋጮች አንዱ, ስብ እና ስኳር ይዘት ቢሆንም. እነዚህ ቁርሳቸውን መክሰስ, ሻይ ወይም በበዓል ጠረጴዛ ጋር አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ ተስማሚ ናቸው.