ፖም ከ ቤት ጠጅ - ጣፋጭ መጠጥ አዘገጃጀት

በቤት ፖም ከ ጠጅ, አንተ ላይ ለማንበብ አንድ አዘገጃጀት, እናንተ ማለቂያ መሞከር ይችላሉ ይህም ላይ አንድ መደበኛ, ይቆጠራል. ነገር ግን መጀመሪያ ለ - ፍሬ ራሳቸው ስለ አንድ ትንሽ. ወይን አንተ በውስጡ ዝርያዎችን መጠቀም ይችላሉ. አንድ ጣፋጭ መጠጥ ከፈለግህ ይሁን እንጂ, apples and ተገቢ ምረጥ. ብዙ ደጋፊዎች ወደ ቤት ጠጅ በማድረጉ ያምናሉ: የተሻለ, ፖም ጀምሮ የቤት-ሠራሽ ጠጅ ያዘጋጃል ፍሬ አንድ ውድቀት ወይም የክረምት የተለያዩ መውሰድ. ከእንስላል antonovka - የባህላዊ የወይን ጠጅ መሪዎች.

ፖም በጥንቃቄ የብስለት አንፃር መመረጥ ያስፈልጋቸዋል. ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች አሴቲክ ጎምዛዛ, የበሰበሰ ምርኮ ወደ መጠጥ ጣዕም ጠጅ ማብራት ይችላሉ. በቤት ፖም ከ ጠጅ (አዘገጃጀት ያመለክታል ማንኛውንም ዝግጅት) ንጹህ እና መብሰል ፍሬ ከ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ምርጥ ፖም ናቸው ምንድን ነው, ወደ ወይን ጠጅ የተሻለ ጣዕም. በዚህ ጉዳይ ላይ ያለውን መጠጥ ለማዘጋጀት ይህም ፍሬ ማጠብ ልብ, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ የማይቻል ነው! ስለዚህ እነርሱ ፍላት ሂደት የሚከናወነው የሆነውን ላይ የተፈጥሮ እርሾ ጋር ይታጠባሉ. መሬት ከ ቆሻሻ ለማጽዳት እና ፍሬ ደረቅ ጨርቅ ሊሆን ይችላል.

ፖም (አዘገጃጀት ያስፈልገዋል) የተሰራ ማንኛውም በቤት ጠጅ, ይህ ልዩ ምግቦች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. አይ, አንተ ጎማ reinvent የለብዎትም. ልክ አንድ ጠርሙስ ወይም መስታወት ማንኛውም ሌላ ዕቃ መምረጥ, ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ብረት, አሉሚኒየም ወይም ከመዳብ የተሠራ አይደለም. እንዲሁም የሚስማማቸውን enamelware. እዚህ ብቻ በደንብ መታጠብ ያስፈልጋቸዋል. አንደኛ - ልክ ሙቅ ውሃ, ከዚያም - ምግቦች ቅጥር ያለቅልቁ ጋር ጥሩ እምነት ውስጥ መሆን አለበት ይህም ቤኪንግ ሶዳ አጠቃቀም ጋር.

ሌላው የግዴታ መሣሪያ - ልዩ ቱቦ. አንድ ውኃ ማኅተም ይባላል. - የ ጠርሙስ ውስጥ, ሁለተኛው - ውኃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ዝቅ ያለውን ቱቦ ሌላኛውን ጫፍ ላይ አንድ: ሁለት በቀዳዳ ያለውን ቱቦ ጋር ይህ ብዙውን ጊዜ ከእንጨት ቱቦ.

ሁሉም. አንተ ውኃ ማኅተም ጋር ሙሉአቸው አላቸው ከሆነ, አስቀድመው ፖም የተሰራ የራሳቸውን በቤት ጠጅ መፍጠር ይችላሉ. የ አዘገጃጀት ብቻ ፍሬ እና ስኳር ይጠይቃል. ፖም ሁሉ ጭማቂ ውጭ በመጭመቅ ያስፈልገናል. ይህ juicer መጠቀም የተሻለ ነው. ከቃጠሎ በኋላ ይጨመቃል ጭማቂ (አቅም በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል) ያለንን ልዩ ጡጦ ወደ ፈሰሰ ነው, ወደ በሃይድሮሊክ መቆለፊያ ለመዝጋት እና እየፈላ ይቀራል. መስታወት ቱቦ ሁለተኛ መጨረሻ ውኃ አንድ ማሰሮ ውስጥ ገብቷል. የ ፍላት ሂደት ዘወትር ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይፈልቃል ይህም ፈሳሽ የ "perturbations" ላይ በግልጽ የሚታይ ነው.

ጋዞች በተግባር ከእንግዲህ ወዲህ ቁሙ ጊዜ ሶስት ወይም አራት ሳምንታት በኋላ, ጠጅ አስቀድሞ መጠቀም ይቻላል. ይሁን እንጂ እጥበት አልተደረገም, እና በተለይም ጠንካራ አይደለም - ሰባት ወይም ስምንት ዲግሪ, ከእንግዲህ ወዲህ. ምላስ ላይ, ወደ ወይን ጠጅ "ዲግሪ" ጋር ጎምዛዛ compote ከነበረችው. ይህ መጠጥ በጣም ጣፋጭ እና ጠንካራ እንዲሆን ለማድረግ, በደንብ-እዳሪ መሆን እና ስኳር ፈሳሽ ለማከል ያስፈልገዋል. ምንድር ነው, ወደ ወይን ጠጅ ወደ ጠንካራ. ይህ መጠጥ ሊትር ስኳር በየ 20 ግራም በቤት ጠጅ ዲግሪ ጠንካራ ለማድረግ እንደሆነ ይታመናል. በተለምዶ, የቤት winemakers ጠጅ, አፕል ወደ ሊትር ስኳር 100 ግራም አክል. እንደ ወርድና ጋር, አንድ ጨዋ ምሽግ (ሀያ ዲግሪ), እና አንድ አስደሳች በሽቶዎች ጣዕም አለው.

ነገር ግን ሁሉም አይደለም. አፕል ጠጅ እንደገና ተመሳሳይ ዕቃ ውስጥ "ይጫወታሉ 'ይኖርባቸዋል ስኳር ጋር. እና ወደ ጣዕም ረዘም እና ልበ ሰፊዎች ነው. አንዳንድ ባለቤቶች የወይን ጠጅ ነው ድረስ አንድ ዓመት ሙሉ መጠበቅ ለማስተዳደር "በቂ." እና የሚያስቆጭ ነው. ነገር ግን, ቢያንስ, በዚህ ሂደት ቢያንስ አንድ ወር ሊቆይ ይገባል.

አሁን ያለውን መሠረታዊ ምሥጢር ማወቅ መሆኑን ጠጅ ማድረግ እንደሚችሉ ፖም አንስቶ, ቅጥ እና ቀለም ጋር በመጫወት, ለመሞከር ነፃነት ይሰማህ. በዚህ መጠጥ ውስጥ, አንተ ሽንኩርትና, ቅመማ ቅመም, ማር ሁሉንም ዓይነት, እና ማሻሻል ወይም ጣዕም አጽንዖት የሚችሉ ማናቸውንም ሌሎች ንጥረ ማከል ይችላሉ. አሪፍ ቦታ ውስጥ አከማች, እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ሊሆን ይችላል.