ፖም ጋር እነዚህን ፓንኬኮች ማብሰል እንደሚችሉ ይወቁ. ዓለም አቀፋዊ የምግብ አዘገጃጀት

በርካታ የታሪክ ምሁራን ይህ ዲሽ ከጥንት ጀምሮ ብዙ ዜግነት ምናሌ ውስጥ በአሁኑ መሆኑን ልብ ይበሉ ቢሆንም ኬኮች, ባህላዊ የስላቭ ምግብ ያለውን ምግቦች አንዱ ለመሆን ይቆጠራል. አንድ ስሪት መሠረት, የ ፓንኬኮች ሰው ዱቄት የተሠራ መሆኑን በጣም ጥንታዊ ዲሽ ይቆጠራሉ. ሩሲያ ፓንኬኮች ውስጥ በድሮ ዘመን ውስጥ የሩሲያ ምድጃ እርዳታ ጋር እርሾ ሊጡን የተሰራ ነበር እውነታ ቢሆንም, በአሁኑ እነርሱ እርሾ በመጠቀም ያለ እየጨመረ ዝግጁ ናቸው.

ኬኮች አሁንም ማርዲ ግራስ ነው በጣም ታዋቂ የ ይህም በርከት በዓላት, ቁልፍ ምግብ ሆኗል ይህም በሩሲያ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ዲሽ, ነበሩ. በዚህ ሳህን ብዙ ዝርያዎች አሉ. በጣም ታዋቂ ምርጫዎች አንዱ ፖም ጋር ፓንኬኮች ፓንኬኮች ይቀራሉ.

ፖም ጋር ብዙ ፓንኬኮች ለ - በዋነኝነት ፖም የተሞላ ሆነዋል ይህም አንድ ሳህን ነው. ይሁን እንጂ ፖም አስፈላጊ ክፍሎች እንደ አንዱ ብቅ ቦታ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ ፓንኬኮች ለ ሊጥ. በዚህ ሳህን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው.

ኩክ ፖም ጋር ኬኮች, የ አዘገጃጀት ታላቅ ቁርስ ወይም ማጣጣሚያ ለምሳ እና እራት ጥሩ በተጨማሪ እንደ መጥቻለሁ - ይህም አንተ ማንኛውንም ነፃ ጊዜ ይችላል, በጣም ቀላል ነው. ማብሰያ ያለው በጣም ሂደት, servings ብዛት የሚወሰን ሆኖ, አንድ ሰዓት በላይ መውሰድ ይሆናል.

ፖም ጋር crepes ለማዘጋጀት, እናንተ ሦስት እንቁላል, ዱቄት አንድ መቶ ግራም, ፖም ሁለት መቶ ግራም እና ወተት ግማሽ ጽዋ መውሰድ ይኖርብናል. ሌሎች ምርቶች - በዋነኝነት ጨውና ስኳር - እንዲቀምሱ ታክሏል ናቸው.

አንተ በመጀመሪያ እንቁላል, በእነርሱ ላይ ትንሽ ጨው ደበደቡት እና የተፈለገውን ከሆነ ስኳር ማከል አለብህ. ወደ ምክንያት ቅልቅል ወደ ይበጠራል ዱቄትና ሊጥ ለማዘጋጀት ታክሏል ነበር. ፖም እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ ሊጥ ለማከል ወተት ጋር አብሮ ይህም እና አወቃቀር አንድ የጅምላ, ወደ በብሌንደር ማብራት አለበት. ከዚያም በጥንቃቄ ለውሺውም, የጓጎሉ ያለ አወቃቀር አንድ ቅልቅል ወደ ሊጥ ማብራት አለበት. በዚህም ምክንያት በቀላሉ በአንድ ሞቃት skillet ላይ ቀጫጭን ንብርብር ጋር ሊሰራጭ ይህም ፈሳሽ የጅምላ, ማግኘት አለባቸው. እንደ ፍራይ ፓንኬኮች ይችላሉ ሁለቱም ጎኖች, እንዲሁም እንደ ሰው ጋር - በእናንተ ዘንድ እስከ ሲሆን እያንዳንዳቸው በተናጠል ጣዕም ላይ ይወሰናል.

ለማገልገል ወደ ፓንኬኮች በተለያዩ መንገዶች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አንድ አማራጭ አድርጎ, እነሱን አራት ጊዜ ማከል ይችላሉ እንዲሁም በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል. ሌላው አማራጭ - apples and ቀረፋ ጋር የተጠናቀቀ ዲሽ ፓንኬኮች ዘወር. ያላቸውን ንጹሕና ትንሽ የአፕል ክትፎዎች ማጌጫ በቂ ይህን ያህል, መዓዛ ቀረፋ ያለውን በተጨማሪም ጋር ዱቄት ጋር ይረጨዋል. አንድ ትንሽ ቀረፋ ሊጥ ይህም ከ የተጋገረ ፓንኬኮች ሊታከል ይችላል.

ፖም ጋር ፓንኬኮች ደግሞ ጣፋጭ አሞላል የተለያየ ጋር ሊሆን ይችላል. ከእሷ ሃሳባዊ ፍሬ ወይም ቤሪ መጨናነቅ, marmalade ወይም ጃም ለ. መራራውን ክሬም, ማር ማስቀመጥ ወይም አሞላል ጥቅም ላይ የነበረው ተመሳሳይ ያስገመግማል ይችላሉ ያሉ ምግብ ለማግኘት ጠረጴዛ ላይ. ይህ ቁርስ ወደ ሃሳባዊ መጠጥ ቡና ወይም ሻይ, ነገር ግን ወተት ብቻ ሊሆን ይችላል.

ይህም ስለ አባቶቻችን መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው ፓንኬኮች በማድረግ ብዙውን መጠቀም buckwheat ዱቄት. ይህ እርሾ ሊጡን ላይ ፓንኬኮች ምርጥ ምርጫ አንዱ ነው እና ዲሽ ልዩ ጣዕም ይሰጣል. የራሳችንን አዘገጃጀት የሚመጥን እና ጥራት የስንዴ ዱቄት ለ.

ሌላ ጥያቄ - ማሰሮው ለማከል የተመረጡ ዘይት ምን ዓይነት? ሁሉም ምርጫዎች ይወሰናል ደግሞ አሉ. አንድ አትክልት (የወይራ ዘይት ተስማሚ), እና ቅቤ እንደ ዝግጅትና አጠቃቀም ሂደት ውስጥ ሙከራ ይሞክሩ. ሌላው አማራጭ - "ከአሳማ" መቃጠልም ሂደት ውስጥ መጠቀም. ይህ ይጠፈጥፉና መጥበሻ lubricates መሆኑን ጥሬ ቤከን ትንሽ ቁራጭ ነው.

እንዲያውም የበለጠ ጣፋጭ ፓንኬኮች ለማግኘት, በተቻለ መጠን ቀጭን ለማድረግ ሞክር - ብቻ ትንሽ ስልጠና ይጠይቃል. እና በርግጠኝነት ስኬታማ ይሆናል!