Apples and ከረንት አንድ compote: የክረምት ለ የአዘገጃጀት መመሪያ

ታላቅ መከር ፖም ነበረ አይደለም? የተለያዩ compotes ስብስቦች - በዚህ ዓመት ወደ ዓመት ጀምሮ ተደጋጋሚ ከሆነ እና, ይህ ብቻ አይደለም ታላቅ የፖም ጭማቂ እና የቤት-ጠጅ, ግን ደግሞ ጠብቆ እና ጣፋጭ መጨናነቅ አንፃር በዓመቱ ቀዝቃዛ ጊዜ ላይ ጉልህ አክሲዮኖች እና ተጨማሪ ሊሆን ይችላል. ፖም Compote እና ከረንት - ከእነዚህ መካከል አንዱ, ይህም በጣም ጣፋጭ ነው እና የጤና ለ ቪታሚን-የማዕድን አማራጮች. ስለዚህ ዛሬ ይህንን መጠጥ ለማድረግ ወሰንን. ከዚህም በላይ, ስለ አዘገጃጀት የተለያዩ ልዩነቶች በመጠቀም. ምን እንደተከሰተ ተመልከት.

ለምን አንድን ንጥረ ነገሮች እንደ currant?

ተራ ሊያስመስለው ፍሬ እና ስኳር አዘገጃጀት, (በምርቱ የመጀመሪያ አዲስነት ብለን ካሰብን) ጣዕሙን ማጣት አይደለም ሳለ palely ቀለም ይሆናል. ነገር ግን apples and ከረንት መካከል compote - ድብልቅ ዓይነት - ይህ. ስለዚህ የእኛ የምግብ አሰራር ውስጥ, እኛ ጥሩ ሀብታም ህብረ ቀለም, ነገር ግን ደግሞ ትኩሱ ጣዕም እና ጣዕም ማቅረብ ብቻ አይደለም ይህም ጥቁር currant, ታክሏል. እንዲሁም በክረምት ለ apples and ከረንት አንድ compote ያንከባልልልናል ሲሉ, በጊዜ ጋር ያላቸውን ጥንካሬና ጉልበት በጣም ብዙ ማሳለፍ, ነገር ግን ዝቅተኛ ሙቀት ህክምና ከፊት ይልቅ በኋላ ስለዚህ በክረምት ውስጥ ያለውን ሰብዓዊ አካል አስፈላጊ (ወይም እንደሆኑ ሁሉ "Goodies" ወደ መጠጥ ለመጠበቅ ይረዳል, ) የፀደይ beriberi ወቅት.

ፖም እና ጥቁር currant መካከል Compote. ንጥረ ነገሮች

ሁሉም ነገር እንዲሁም እዚህ ቀላል ነው. በተለይ እጅ ላይ የአትክልት ባለቤት ሰዎች እመቤቶች ለ. የለም ከሆነ ጉድጓድ, ከዚያም ገበያ ላይ መግዛት. ከዚህም በላይ ሁሉም ፍራፍሬዎች በልግ በዚህ ጊዜ ውስጥ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ርካሽ ናቸው. ጠቃሚ ምክር: አይደለም ሰም ጋር የተሸፈነ እና የፖም ከተሰራ, በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, በአካባቢው ለመውሰድ ይሞክሩ - ቫይታሚኖች ቢያንስ ለ.

ስኳር ኩባያ currant ትኩስ ዋንጫ (ፍሬ የተለያዩ በጣም ጣፋጭ ከሆነ, በዚያን ጊዜ ከግማሽ መውሰድ), የጠራ ውኃ አስፈላጊ ፖም ሁሉ ኪሎ ነውና. ክዳኖች ጋር ጥበቃ ለማግኘት ኦ, እና ዕቃዎቹን.

የክረምት ለ apples and ከረንት መካከል Compote. ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ

1. በደንብ ውሃ ስር ፍሬ ማጠብ. መንገድ በማድረግ, ፍሬ ቢሆን: ለምሳሌ ያህል, አንድ ትንሽ ከእጅ አይነት - ምንም ትልቅ ነገር. ዋናው ነገር wormy እና የበሰበሰ ነው.
2. ካለ ስፍራ ተበዘበዝን - ቈረጠው. ዋና አስወግድ እና አገዳ. ፖም 4 ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
3. ድስቱ የተዘጋጀ ፖም ውስጥ መወርወር እና ውኃ ጋር ይሙሉ. እኛ በእሳት ላይ ማዘጋጀት እና አፍልቶ ያመጣል.
4. ከረንት ለማስገባት እሳት ይቀንሱ. ቤሪ ቀደም ጭማቂ አድርጌአለሁ ከሆነ, ይህ ደግሞ አንድ መያዣ ውስጥ አፈሰሰ ነው.
5. (ሳይበዛ ሳይሆን እንደ እንዲሁ በድጋሚ እኛ, እናንተ ፍሬ ዝርያዎች ላይ ትኩረት ማድረግ እንደሚያስፈልገን ያሳስባችኋል) ስኳር ያክሉ.
6. ለረጅም ጊዜ የሚፈላ - ብቻ አምስት ደቂቃ.
7. የ ሙቀት ከ ያስቀምጥ እና (አንድ ሰዓት ገደማ) ስለ ጠመቀ መስጠት ነው.
8. ከዚያ እንደገና, እኛ አንድ ተዳፍነው ወደ apples and ከረንት የተጠናቀቀ compote ለማምጣት እና ከዚያም ዝግጁ sterilized ዕቃዎች, የሚጠቀለል ሽፋኖች ውስጥ የታሸገ. ከዚያም, ባንኮች ወደ ፎጣ ማብራት አለብዎት - በደንብ, ነገር ግን ጊዜ የቅርብ ጥበቃ መሆን አለበት ሆኖ.

በአንድ apples and ከረንት የተባለውን ፍሬ compote መጠጣት የሚሄድ ከሆነ, ከዚያ እንደገና አፍልቶ ለማምጣት አያስፈልግም. እና ወዲያው ቀዝቃዛ አሁን, እንደ ፍጆታ ይቻላል.

ቀይ ከሆነ?

አፕል compote እና አገልግለዋል መልኩ የተዘጋጀ ቀይ ከረንት. እርስዎ ጎምዛዛ ይህ ንጥረ ነገሮች እንደ አንድ ትንሽ ተጨማሪ ስኳር መጨመር ያላቸው መሆኑን ነው. እርሱ ደግሞ የተሸፈነች ስለሆነ, የእርሱ ወደ ዝግጁ በፊት ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ. ከዚያም የቤሪ mushy መፈለግ አይችልም. አዎን, እሱ እና ሌሎች kompotik እና አጠቃቀም በፊት ሊጨርሰው አለበት. እና ፍሬ ምግብ ማብሰል ወይም ብቻ በማሸብረቅ ምግቦች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ እነዚህን ቫይታሚኖች አይጣሉ!

የ አይስ ክሬም ከሆነ?

apples and ከረንት መካከል Compote, መርህ ውስጥ, በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ማብሰል ይችላሉ. ማለት ይቻላል ዓመቱን - ዛሬ, ሁሉም ማርኬቶች የታሰሩ blackcurrants ይሸጣሉ. ጠቃሚ ምክር: አንድ የአንድ እና በተገቢው ትልቅ ነበረ መምረጥ አይደለም የታፈኑ ቤሪ ሲገዙ ጊዜ, እና. ዕቃው ወደ ቅመሞች መግቢያ በፊት (ሙቅ አይደለም ውሃ እንጂ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ) ተፈጥሯዊ መንገድ የቆዩበት መሆን አለበት. ልክ አንድ ሳህን ውስጥ ከረንት ያስቀምጡ እና ኩሽና ውስጥ መተው. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ለመጠቀም ዝግጁ ይሆናል. ደህና, ፖም - ሁልጊዜ እንኳ በጣም ከባድ ውርጭ ውስጥ ይገኛል. ይህ ንጥረ ነገሮች ምንም ችግር አግኝቷል አይደለም ጋር እንደሆነ እንዲሁ. በጣም ጣፋጭ እና የተመሸጉ መጠጥ ማለት ይቻላል ሁሉም ዓመት ዙር ቤተሰብ ወይም ጓደኞች የቀረበ ነው. ዋናው ነገር - ሰነፍ አትሁን! አዎ, ሁሉም አስደሳች ምግብ!