አንተም እነርሱ ብራንዲ ይጠጣሉ ምን ታውቃለህ?

ስማቸው በሚገባ (እኛ አሁን መጥቀስ አይችልም) ሁሉ ዘንድ የታወቀ ነው ብዙ የአልኮል መጠጦች, የራሳቸው መጠጣት ባህል አለን. ብራንዲ ምንም የተለየ ነው. ይህ መጠጥ ምንድን ነው? "ብራንዲ" - ጠጅ እና የቤት-የተሠራ ቢራ distilling በማድረግ ማግኘት መናፍስት ተከታታይ ስም ነው. ይህ መጠጥ ሶስት አይነት በግምት አሉ:

• የወይን ጭማቂ;

• በሽቶዎች ብራንዲ;

• ቁራጭ ከ ብራንዲ አገኘሁ.

እንዴት ለመጠቀም? ምን መጠጥ ብራንዲ?

እነርሱም መፈጨት ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት ናቸው እንደ መጠጥ ሁሉንም አይነት, አንድ ምግብ በኋላ መጠጣት. በወይን ብራንዲ - በጣም የተለመደው ቅርጽ, ይህ ሊጡ የወይን ጭማቂ ውስጥ distillation መግዛት ነው. ሩሲያ, እሱ ነበር ይባላል "ብራንዲ" ምንም እንኳ ይህ ብቻ ነው የሚመለከተው ወደ ብራንዲ ምርት ውስጥ የፈረንሳይ ክልል ውስጥ ቡናማ. ምን መጠጥ የዚህ ዓይነት ብራንዲ? ፍጆታ ባህል በእርግጥ መጠጣት ኮኛክ ያለውን በዘመናዊ ባህል ምንም የተለየ ነው. ወደ መጠጥ እንዲቀዘቅዝ ወደ 16 C ወይም ክፍል የሙቀት, ወይም ምግብ የሚመገቡ ወደ sniffterah ኮኛክ-ከማጌጡም መነጽር (መነጽር ላይ አንድ አነስተኛ እግር ኖሮህ ሰፊ ታችኛው እና ጫፋቸው ወደ ላይኛው ግድግዳ). በመጀመሪያ በእጁ ያለውን መስታወት ያዝ እና አነስተኛ ከመጨረሳቸው ውስጥ መጠቀም ይጀምራል ላይ, ይህም ወዲያውኑ የለበትም ጠጡ. ይህ የተሻለ ቅመሱ ወደ አፍ ውስጥ ረጅም መጠጥ ለመያዝ ይመከራል. ለመጀመር ያህል, አንድ ቸኮሌት, አይብ, ለውዝ የተለያዩ, ቡና ማስገባት ይችላሉ.

የመጠጥ ሳይንስ

ብራንዲ ማግኘት ቁራጭ የተሰራ - በገለፈቱ የተሰራ መጠጥ, ዘር እና pomace የቀረ ወይን ግንዶች. በዚህ ዓይነት ያካትቱ: የጣሊያን grappa, በደቡብ የስላቭ Rakita, ጆርጂያኛ chacha. ተስማሚ የተገኘው ብራንዲ ቁራጭ ለ መነጽር በወይን መጠጥ አይነት እንደ ተመሳሳይ ናቸው. በ ቀዝቃዛ ወቅት ላይ ቀረፋ, caramel ጋር በትንሹ ወደ ወቅት ለማሞቅ ይፈቀድለታል የብርቱካን ልጣጭ እና ቅርንፉድ ነው. ስለ ምን መጠጥ ብራንዲ ፍሬ? ፍሬ ወደ መጠጥ መልክ ብሉቤሪ ጀምሮ የተዘጋጀ ነው: እንጆሪ (Framboise), አፕሪኮት, ፖም (distilled), Cherries (Kirsch) እና እዳሪ (እንኰይ). ብቻ በስብሶና, እርስዎ በረዶ ማከል ይችላሉ ይገባል ያገለግላሉ. ፍሬ ብራንዲ ያለውን በተጨማሪም ጋር አደረገ ኮክቴሎች መካከል ብዙ. እሱ በደንብ ለበዓሉ, በሻምፓኝ እና መጠጥ ጋር ይሄዳል.

እኛ ጥራትና ዕድሜ ለመወሰን

አንተ ጠጣ በፊት ምን ጥራት ለመወሰን እንዲቻል, በብርጭቆ ውስጥ በማፍሰስ ወደ ውጭ snifftera ጣትዎን ይንኩ. አሻራ ወደ መጠጥ ግልፅነት ውስጥ የሚታይ ከሆነ - ይህ ህመንንና ምርት ነው. ዕድሜ ለማወቅ, በውስጡ ዛቢያ ዙሪያ ብራንዲ ያለውን ትንሽ ብርጭቆ ያንከባልልልናል እና በላዩ ላይ ግራ ነጠብጣብ ለመመልከት እሞክራለሁ. የ ትራኮች 5 ሰከንዶች ያህል መቆየት ከሆነ -, 3-4 ዓመት ለ መጠጥ ከሆነ ገደማ 15 ሰከንዶች - ከጥቂት አሥርተ ዓመታት ravings. እነርሱ ብራንዲ ይጠጣሉ እንዴት እና በምን ጋር ጥያቄዎች መልስ በጣም ብዙ ሊሆን ይችላል. የሆነ ሰው ከዚህ መጠጥ ነገር ጣልቃ, እና ብቻ ምግብ እና ሌሎች ከተጨማሪ በውጭም በጥሩ መልክ ይጠጣ ዘንድ እንደሚችል ያስባል. ሌሎች ደግሞ ቡና መጠጣት, ለውዝ ጋር ጣፋጮች, ስጋ ወይም አይብ መቀማታችሁን, ኮክቴሎች መልክ መጠቀም ይመርጣሉ. በጣም ታዋቂ ኮክቴሎች - የብርቱካን ጭማቂ, በጥቅስ እና የማዕድን ውሃ ጋር ይህን መጠጥ. አንተ ብቻ ይችላሉ, እናንተ ተቀባይነት ምን ላይ መወሰን. ነገር ግን ምክር ዋና ቁራጭ: መጠጣት ጊዜ, ትንሽ ረዘም ብራንዲ ጣዕም አልጫ አትቸኩል አይደለም!