Cake cheesecake. እንዴት ነው ማብሰል?

ስዊት አስገራሚ አስቸጋሪ አይደለም. እነዚህ ማጣጣሚያ በመዘጋጀት ላይ ነው ሁሉ, በተለይ እጅ እፈልጋለሁ. Cake cheesecake ሁልጊዜ መጋገር የምግብ ትልቅ ቁጥር መካከል ብቻውን ቆሞ. ደግሞም እኮ ሁልጊዜ ምድጃ ማብሰል የለውም. ሆኖም, ይህ እንዲሁም የልጁ ሰውነት ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው.

ዛሬ, አይብ ኬክ ማንኛውም ጋባዧ የበሰለ ይቻላል. ብዙ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀቶች. ከእነርሱ መካከል አንዱ ወይንን ተወዳጅ.

ፍሬ ጋር አይብ ኬክ

ይህ ኬክ ውስጥ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. ጋግር, እና በጣም በፍጥነት ማድረግ አስፈላጊ አይደለም. ይህ አይብ አንድ ኪሎ, አንድ ፓኬት ያስፈልገዋል shortbread መካከል (ገደማ 200g), ቅቤ ተመሳሳይ መጠን, gelatin አንድ ቦርሳ, የሎሚ ጭማቂ, candied ፍሬ እና ፍሬ (ብርቱካን, ኪዊ, ሙዝ, peaches, apples and ሸክኒት) አንድ ትንሽ. ለመጀመር, የ ኩኪዎች መፍጨት አለበት. ይህ በብሌንደር አማካኝነት ወይም ስጋ ፈጪ በኩል በማንሸራተት ሊደረግ ይችላል. ወደ ምክንያት ጅምላ ወደ ረገብ ቅቤ ጋር ተደባልቆ ነው. ይህ ሁሉ በእርግጠኝነት ተነቃይ ከታች ያለው ቅጽ ውስጥ እየተስፋፋ ነው. ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ኬክ ውስጥ እንዲህ አይነት እንዲማረኩ.

የሎሚ ጭማቂ ትንሽ የጦፈ, ወደ ሳህን ወደ ይጨመቃል እና በውስጡ ያለውን gelatin ሊፈርስ. በተናጠል ስኳር እና candied ፍሬ ጋር ጎጆ አይብ መታኋት. አፈሰሰችው እና የሎሚ ጭማቂ ውስጥ gelatin. ሁሉም ነገር የተቀላቀለበት እና ኬክ አናት ላይ አኖሩት ነው. አይብ ኬክ ፍሬ የተለያዩ መካከል ገባዎች ጋር ያጌጡ ይችላል, እና ከዚያ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይላካል. እዚህ ከዋናው እና አስደናቂ እይታዎች ያገኛሉ 3 ሰዓታት ያህል ነው.

ረጋ እንጆሪ ኬክ cheesecake

እርጎ ማጣጣሚያ ጦማሪያንን ዝግጁ መሆን ይችላሉ. እና በጥንቃቄ ያላቸውን አምሳሉ ሲተጉ የሚያገኛቸው እነዚያ በጣም ቀላል እና ተስማሚ ይሆናል. መንገድ በማድረግ, እንጆሪ አይብ ኬክ ማለት ይቻላል ጣፋጭ ነገር ግን በጣም የዋህ በአፉ ውስጥ በመደበቅ ነው. አንዳንድ ምግቦች ማድረግ ይኖርብሃል:

• እንጆሪ (ገደማ 300g)
• gelatin ውስጥ ጥቅል,
• ስኳር (3 የሾርባ)
• አንድ ብርጭቆ ውኃ,
• ጎጆ አይብ, አንድ ወፍሮ (300g) መውሰድ ጥሩ ይሆናል
• 35% ውስጥ ክሬም ስብ ይዘት Glass
• ቸኮሌቱ (2 ትናንሽ ማንኪያዎች)
• ቸኮሌት (grated).

Gelatin ማበጥ አስፈላጊ ነው. ይህ ስለ 30 ደቂቃ ያህል ቀዝቃዛ ውሃ ጋር መሞላት አለበት. ይህ በእንዲህ እንዳለ ለስላሳ ድረስ ጎጆ አይብ, ክሬም እና ስኳር ገረፈው በብሌንደር.

ይህም ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ድረስ አብጠው gelatin, ሁልጊዜ ቀስቃሽ, እሳት ላይ ሞቆ ነው. ዋናው ነገር አፍልቶ ለማምጣት አይደለም. አስፈላጊነት በኋላ gelatinous የጅምላ ለማቀዝቀዝ እና ለማከል አይብ ክሬም.

በመገናኛ አንድ ሩብ ሌላ ሳህን ወደ ፈረቃ እና በውስጡ ኮኮዎ ያክሉ. የ ኬክ ሰብስቦ - እና እዚህ አዝናኝ ክፍል ይመጣል. ይህንን ለማድረግ, የ ሲልከን ሻጋታ ውሰድ. ከዚያ ጀምሮ ጣፋጮች ማግኘት በጣም ቀላል ነው.

ንብርብር 1: ቅጽ መሙላት እርጎ የጅምላ ኮኮዎ ጋር. 10 ደቂቃዎች በኋላ ማቀዝቀዣ ውስጥ ኬክ አኖረው. በዚህ ጊዜ, "ቸኮሌት" ንብርብር እልከኛ ያደርገዋል.

2 ንብርብር: አኖሩት እንጆሪ. አንድ መሃል ላይ በተቻለ መጠን አኖረው ይመረጣል.

ንብርብር 3: የላይኛው ሁሉ ቀሪው ሞላው እርጎ ፈተና. ይህ ሙሉ በሙሉ እልከኛ ድረስ በድጋሚ, ኬክ ወደ ማቀዝቀዣ ይሄዳል.

የ ጠረጴዛ ላይ ጣፋጭ ጣፋጭ ፋይል በፊት, grated ቸኮሌት ወይም ቀሪ የቤሪ ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

Jelly ጋር አይብ ኬክ

ይህ ኬክ ምድጃ ግሏል አይጠይቅም ደግሞ ይቅር ለማለት ዝግጁ ነው. ለእርሱ ጋባዧ አንድ አይብ ኪሎ, ስኳር አንድ ብርጭቆ, ሎሚ, ተገርፏል ክሬም, ቫኒላ, gelatin እና marmalade አንድ ፓኬት መካከል ግማሽ ሊትር ያስፈልጋቸዋል. በዚህ ጣፋጭ ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆነ ጌጥ ነው. እሱን ለማግኘት ቀይ ጭማቂ, ስኳር, gelatin (10 ግ), የብርቱካን ወይም ኮክ 1 ኩባያ ያስፈልጋቸዋል.

እርጎ mince. አንተ በብሌንደር ጋር ይገርፉአችኋልና ይችላሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, ሙቅ ውሃ gelatin ሞላው. የሎሚ ልጣጭ ጥሩ ድኩላ ላይ የተላጠው እና ክሬም አይብ ለማከል. በተጨማሪም ወድቃ ቫኒላ እና የተከተፈ Jelly ጋር ስኳር. በተናጠል ቀላቃይ ክሬም ተገርፏል እንዲሁም ደግሞ ጎጆ አይብ ወደ ማፍሰስ. የ gelatin አበጠ አንዴ ማማ ወደ አትከፋ ነው, እና ደግሞ ጠቅላላ ሊጥ ታክሏል.

አንድ ኬክ ለማቋቋም አስቀድሞ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል. ይህ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ይታጠብ ነው. ስርጭት የውስጥ በማቀዝቀዣ ይላካል ነው እርጎ ቅልቅል አስከትሏል.

ከ 20 ደቂቃ በኋላ ኬክ ተጨማሪ Jelly በማሸብረቅ ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ወደ ምክንያት ቁልል ጣፋጭ ፍሬ አዘጋጀ. የተለየ ሳህን ውስጥ, ጭማቂ, እስኪያብጥ አንዳንድ ስኳር እና gelatin ቀላቅሉባት. ይህ ሁሉ ኬክ ቅርጽ አናት ወደ ትርጉም, እና እሱ እንደገና በዚህ ጊዜ የታሰሩ Jelly ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ. ከዚያም አንተ መያዣ የሸመቷቸውን እና እንኳ ተገርፏል ክሬም ማጌጫ ይችላሉ.