Fenugreek - ምን ነው? Fenugreek ጸጉር, መታለቢያ እና የጤና. fenugreek ያለውን ማመልከቻ ላይ አስተያየቶች

ከቅርብ ዓመታት ውስጥ አንድ ጊዜ እንደገና ተወዳጅ የእጽዋት ሕክምና እየሆነ ነው. ወደ ኋላ በተፈጥሯቸው ለእኛ የተሰጠ ረስቶአል ከንቱ, ነገር ግን አሁንም ቆጣቢ ተክሎች ውስጥ በጣም ክፍል, ለ መድኃኒትነት ቅጠላ ዝርዝር ውስጥ. ስለ ተአምራዊ ጊንሰንግ መላው ዓለም ያውቃል. እንደ ሴንት ጆንስ ዎርትም, oregano, እንደ ዕፅዋት ያላቸውን የመፈወስ ስለ ኖራ ያብባል, plantain, chamomile ብዙ ሰማሁ. Decoctions, infusions ብዙውን ጊዜ ከዕፅዋት መድኃኒት ህክምና himpreparatov complementing, ሐኪሞች ለማከም የታዘዘለትን ናቸው. ነገር ግን ምን ተክል ለመድኃኒትነት እና ሌሎች ጠቃሚ ንብረቶች ስለ fenugreek ይባላል? "ይህ ነገር ምንድን ነው?" - ምላሽ ውስጥ መስማት አይቀርም.

ላቲን Trigonélla, እና የሩሲያ fenugreek ውስጥ

የ የባቄላ የቤተሰብ fenugreek ዓይነት የሚጨምረው ቢራቢሮ ዖዬ አለን. ፎቶ በጭንቅ አንበሶቹንና ወይም በመስክ ላይ ከማንነታችንን ተክል ጋር ስብሰባ ያሳስባችኋል. የግጦሽ - የ ሐመልማል fenugreek አሮጌውን የሩሲያ ቃል "የግጦሽ መሬት" ከ ደርሶታል ይሰይሙ. አብዛኞቹ አይቀርም, ተክሉ ተብሎ እረኞች ደስታ ጋር ከብቶች, በተለይ ደረቀ ቁጥቋጦዎች የሚበላ እንደ ተመልክተዋል. ላሞች ጉልህ udoyah ታክሏል. ይህ Fenugreek ግንዶች የያዘ ከሆነ የክረምት ለ ድርቆሽ ማዘጋጀት በጣም ቀናተኛ ባለቤቶች,,, ደስተኛ ናቸው. እንደ fenugreek እንደ - ይህ ባህሪ በጣም ታዋቂ አእምሮ ስም ሰጠው, ለሥነ በ ምልክት ነው. እሱ ከረጅም ጊዜ በግሪክ ወይም የግሪክ ድርቆሽ sochevnitsa, fenigrekova ሣር, cocked ኮፍያ, ሰማያዊ ክሎሼር, gunba እንደ በደንብ ባሕላዊ ፈዋሾች ቆይቷል. ተፈጥሯዊ መኖሪያዎች ጋር አገሮች ውስጥ ሰዎች ከትውልድ ወደ ትውልድ ጀምሮ የንድፈ እውቀት እና ተግባራዊ ክህሎቶችን እያለፈ, ከጥንት ጀምሮ ጥቅም ላይ fenugreek.

ተክል መግለጫ

እንዲበቅሉ ከ fenugreek ሕይወት ዝለናል ነው - አንድ የበጋ. ጫፍ ላይ ቅርንጫፎቻቸውን ቁመት ውስጥ ገደማ አንድ ሜትር የከበበ ባዶ ግንድ,. የ ቅጠሎች umbellate (ወይም racemose) ቁጭ ይህም መካከል axils አንዳንድ ጊዜ ነጠላ ቢጫ inflorescences ውስጥ, ባለአራት ልክ እንደ, trifoliate አነስተኛ ናቸው. ይህም ሰኔ ከግንቦት እስከ ያብባል. Fenugreek (ሁሉንም ነገሮች ተክሎችን) የተወሰነ ሽታ አለው. ፍራፍሬዎች ሐምሌ-ነሐሴ ውስጥ እያደገ እንደሄደ (ርዝመቱ 10 ሴንቲ ሜትር ይመኝ ስስ Prismatic ቅርጽ ውስጥ አነስተኛ ብርሃን-ቡናማ ዘሮች). እነዚህ ጥቂት ምሬት, Nutty እሬት እሬት እና መዓዛ ጋር sweetish ቅመሱ.

የት fenugreek ለመጠቀም?

ይህ ተክል የት ተግባራዊ ለማድረግ ምንድን ነው? በመጀመሪያ, አንድ ፈውስ ነው. ያገለገሉ ያልበሰለ, ነገር ግን ቢያንስ የ የበሰለ ዘሮች, አብዛኞቹ - ቡቃያ fenugreek አበባ. የስፖርት የአመጋገብ ለ መድኃኒቶች አናቦሊክ ስቴሪዎይድ ውስጥ ተካትቷል. ፀረ-ብግነት, ልደት, የአንጀትን እና diuretic, hypoglycemic, ፀረ-sclerotic አናቦሊክ: ሳይንቲስቶች ከጥንት ጀምሮ አማራጭ ሕክምና ጥቅም ላይ መጠቀምን ይህም ያንን fenugreek, ተረጋግጧል, በእኛ ዘመን ፍቱንነታቸው ውጤት አለው.

በሁለተኛ ደረጃ, የምግብ ባቄላ በቤት ማብሰል ላይ የትኛዎቹ መተግበሪያዎች ጥቅም ላይ, በቅመም ጣዕም ጥራት ናቸው. ህንድ እና ግብፅ, fenugreek በፍቅር. በእነዚህ አገሮች ውስጥ, አንድ ተክል ሩሲያ ውስጥ ይልቅ እጅግ የበለጠ ያውቃሉ. fenugreek እያደገ ተፈጥሯዊ መኖሪያዎች ወይም ያዳበሩ ልማት, አለ. ህንድ, ከታች ከተሰጡት ቦታዎች ውስጥ በአንዱ ፎቶ ሰፊ ተከለ አካባቢዎች. ብቻ እዚያ በተለየ ይባላል. እሱም - utsho suneli (ጆርጂያ), Chaman (አርሜኒያ), ግሪክ, ጀርመን, ግብፅ helba, ሕንድ ውስጥ fenugreek - fenugreek ወይም methi.

ጠቃሚ ንብረቶች እና fenugreek ተክል ጥንቅር

ከባዮሎጂ ንቁ ቅመሞች ፊት ሳቢያ በርካታ በሽታዎችን በማከም ረገድ ባህላዊ ተክል መድኃኒት መጠቀም. ለምን ጠቃሚ fenugreek? የራሱ ኬሚካላዊ እና ባዮሎጂያዊ ጥንቅር በዝርዝር እንመልከት.

የሚገኘው ከዘሮችም አካል እንደመሆኑ መጠን:

• ፕሮቲኖች የሰው አካል ቁሳዊ ለመገንባት ሆነው ያገለግላሉ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ያቀፈ ነው.
• Steroidal saponins: diosgenin (ሰውነት ጾታ ሆርሞኖች ምርት እንደሚጨምር - እርግዝና ለመጠበቅ እና የወር የሚወስን እድገ እና pregnenolone, እና ወንድ አካል ውስጥ ሴት ወደ ወንድ ቁራጭ ማደስ የሚፈልጉ ኢስትሮጅን የሚሆን አጻፋዊ ሚዛን ነው; pharmaceutically - ኮርቲዞንና መካከል ጥንቅር - catabolic ሆርሞን ሙጥኝ ፕሮቲኖች አሲዶች አሚኖ ወደ ከቆሽት ግሉኮስ ዘንድ; .. dioscin (ደካማ ፀረ-ካንሰር እንቅስቃሴ ያለው), እና ሌሎች saponins አነስተኛ መጠን የያዙ እነርሱ የወፈረ Fusion ይለዝባሉ ቦንድ expectorant ውጤት ማሳየት.
• ፍሌቨኖይድ: vitexin -, ትራክ የደም ሥሮች አስፋፍቶ ሥሮች ቅጥር ያጠናክራል; izoviteksin - የነርቭ ሥርዓት ያጠናክራል; vitsenin - ጨረር እና oxidation ከ ሕዋሶችን ይከላከላል; luteolin - ካንሰር, አለርጂ, እርጅናን ላይ ጥበቃ.
• Trigonelline. trigonelly በኋላ የሚባል ይህ ንጥረ ነገር, - ላቲን እንደ fenugreek ድምጾች. ምንድን ነው? የሚያነቃቁ, መጀመሪያ ይህን ተክል ውስጥ የተገኘው. በውስጡ ጠቃሚ hypoglycemic እና hypolipidemic እርምጃ - ደም ውስጥ ስኳር እና የኮሌስትሮል በመቀነስ.
• Choline (ቫይታሚን B4) -, የነርቭ ስርዓት ጠቃሚ ትውስታ, ያሻሽላል, የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል በጉበት ውስጥ zhironakoplenie የሚያግድ ሲሆን በሰውነት ውስጥ lipid (ስብ) ተፈጭቶ ይቆጣጠራል.
• Carotenoids. Fenugreek - ጀምሮ እና nasopharyngeal genitourinary መንገዶች ጋር በማያልቅ, ሁሉም አካል መቦርቦርን መያዣው epithelial ሕዋሳት እድገት ያረጋግጣል, ይህም የቫይታሚን ኤ ምንጭ,. ይህ በሽታ የመከላከል ሥርዓት ላይ የማየት ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት አስተዋጽኦ ያበረክታል.
• Mucilage - እጀ የውዝግብ ከ እንዲጠበቅ, የሰውነት የውስጥ መቦርቦርን አካባቢዎች ተቃጠሉ.
• ምሬት - የጤና አጣጣሎች: ምንም አያስገርምም ይላሉ (ጣፋጮች ለ ከምቾቶቻችሁ የሚያስወግድ, በቆሽት ውስጥ ሆርሞኖችን ምርት እንዲጎለብቱ ይዛወርና ያለውን ምርት ያነቃቃዋል, የአንጀት peristalsis ይጨምራል የሆርሞን ሥርዓት ይረዳል, ያለመከሰስ በማሻሻል, ኮሌስትሮል አርዝሞ, መርዛማ የሚያስወግድ, ኩላሊት, ሜታቦሊክ በመጠምዘዝ ተግባር normalizes: ) "ጣፋጭ ለመጉዳት, ምሬት ለመፈወስ ምን" ይህ, የምግብ ያለውን ፈጣን ሙሌት አስተዋጽኦ ክብደት ይቀንሳል, ደም ይጨምረዋል ያበረታል.
• የሰባ ዘይት - polyunsaturated የሰባ አሲዶች, በተለይም oleic, linoleic እና linolenic (በሰውነት ውስጥ ብዙ ወሳኝ ሂደቶች ከተቆጣጠሪዎችና), የቫይታሚን ኢ (antioxidant ያለውን በአቅራቢዎች ምንጭ, ይህ በሚሆነው ያበረታታል, ሆድ ውስጥ oxidation ማገጃ ካርሲኖጂንስ ከ ሕዋሳት ይከላከላል ጡንቻዎች እንቅስቃሴ ጠብቃ እና ቆዳ የሚጠብቅ ሕዋሳት).
• አስፈላጊ (መዓዛ) ዘይት - ሬሳውን በጥንት ጊዜ ውስጥ ጥቅም ላይ, አሁን ማሳጅ የሚውል ነው.
• Phenolic ድብልቆች. በጣም ጎልቶ coumarin fenugreek ውስጥ ተቀደዱ. ይህ ምንድን ነው? Anticoagulants የደም መርጋት ለመከላከል.

microcomponents:

• የፖታስየም (ውሃ እና ጨው ሚዛን ያህል, ይህ የሰውነት ሴሎች, የነርቭ እና የአንጎል ክፍል ነው ኢንዛይሞች ያነቃቃል);
• ዚንክ (መደበኛ ልማት እና እድገት, እና ጣዕም እና ማሽተት የመከላከል ስሜት ድጋፍ activator ኢንዛይሞች እና ኤን ኤ አጥላይ,);
• ሶዲየም (ትቆጣጠራለች አሲድ-የውኃ ሚዛን እና የደም ግፊት normalizes);
• ካልሲየም (ማጉያ እንዲረጋ, የልብ ምት ውስጥ ትቆጣጠራለች, አጥንት እና የጥርስ መስተዋት መዋቅር, ጡንቻዎች ሆርሞኖችን እና የነርቭ ሥርዓት ማስተላለፊያ ምልክት መሆኑን ኢንዛይሞች ምርት ለማግኘት እነሱን መቀነስ አለብህ የሚይዝ ነው);
• በመዳብ (የቆዳ ኮላገን እና ህብረህዋስ ቁልፍ አባል, በፅንስ ዕድገት, ትበድላላችሁ ፈውስ ወቅት ነፍሰ ጡር ያስፈልጋል);
• ማንጋኒዝ (, ግሉኮስ እና ኮሌስትሮል ሰውነታችን ለ ቆዳ, አጥንት እና cartilage ጤና ይጠብቃል);
• (ይዘት ንጥል, አስፈላጊ የማዕድን 85% የት ካልሲየም ቅጾች አጥንቶች እና ጥርስ ጋር በጥምረት - ሕዋስ እና ጂኖች ውስጥ ኑክሊክ አሲዶች ክፍል ነው) ፎስፈረስ;
• ማግኒዥየም (ኤለመንት ጠየቁ - ከ ከሦስት መቶ ባዮኬሚካላዊ ተግባራትን ያከናውናል የልብ ምት የማረጋጋት, ጡንቻዎች ዘና ያለ, አካል ጥቅም በማዘጋጀት, ፕሮቲኖች synthesizes).

በሕክምናው ላይ Fenugreek

የእስያ መቶ, እና ምዕራባውያን የአውሮፓ አገሮች, ይህ ተክል በሽታዎች በሺዎች የሚሆን መፍትሔ ተደርጎ ነው. የብሪታንያ ከዕፅዋት Pharmacopoeia መድሃኒቶች ዝርዝር ውስጥ fenugreek ዘሮች ሠራ. አዲስ ሳይንሳዊ ምርምር ለመድኃኒት ዕፅዋት ያረጋግጣል.

አደንዛዥ - በአሁኑ ጊዜ, steroidal saponins የያዙ የአትክልት ጥሬ ዕቃዎች እጥረት, diosgenin እና ኮርቲዞንና ማግኘት ይቻላል የትኛው ትግበራ pharmacologists fenugreek, ትኩረት ከፍሏል.

ፈዋሽ ሴቶች

ምክንያት ፋይቶኢስትሮጅን ከፍተኛ ይዘት, fenugreek በአንስታይ ሕክምና ተደርጎ ነው. ፈዋሾች እርግዝና ባለፈው ወር ውስጥ እንዲሁም ከወሊድ በኋላ ዘሮቹ ለመውሰድ ከወሰነው. መታለቢያ ለ Fenugreek - naiperveyshee ማለት ነው. ይህ በጡት ወተት ውስጥ ጭማሪ እና ትልቅ ጥራዝ ውስጥ ግስጋሴ የሚታወቁበት ይህም ፒቱታሪ ሆርሞን prolactin ውስጥ prolactin ምስረታ ያስፋፋል. ይህ ተመሳሳይ ሆርሞን በቂ መታለቢያ ወቅት እርግዝናን ይከላከላል.

አስፈላጊ pazhitnikovogo ያለውን በተጨማሪም ጋር የወይራ ዘይት massaging የጡት የጡት የድምጽ መጠን ይጨምራል.

ይህ ሞቃት ብልጭታ አለመመቸት ለማሸነፍ ማረጥ ወቅት አሳማሚን ወቅቶች እና እርዳታ ሴቶች ለማፍታታት.

ወንዶች

ወንድ ስንፈተ ወሲብ መካከል ሁኔታዎች የቻይና አጠቃቀም fenugreek (ሳር እና ዘሮች). (በጣም ብዙ ነገር ግን አይደለም!) መደበኛ ዘር ፍጆታ እየጨመረ ሊቢዶአቸውን እና orgasms አፋፍሞ ቀጥሏል.

ለሁሉም ጠቃሚ

ቡልጋሪያ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የዋሉ fenugreek ዘሮች አገገመ ዘንድ.

ግብፅ, thermoregulation የሚያስተዋውቅ ታዋቂ ቢጫ ሻይ ውስጥ: በ ሙቀት በጣም ይቀንሳል ውስጥ እና potoodelenie ይቀንሳል, ሙድ ያሻሽላል. ይህም ጉንፋን, የሳንባ በሽታዎች የሚሆን antipyretic እና expectorant ነው. ይህ መልካም ነው አክታ liquefies.

ዘር ፓውደር ዘወትር ፍጆታ አካል ያጠናክራል. ይህ አንጀት perestaltika እየጨመረ, ዘርጋ ሥራ የሚያመቻች. እብጠት ጋር ፓውደር ተግብር - fenugreek ምግብ ፍላት አያስቀርም.

ይህ በጣም ወፍራም የሆኑ ሰዎች ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.

የተቀመሙ ወይም ዘሮች ዲኮክሽን ላብ እግር ጋር መታጠቢያዎች ማድረግ. Lubrication አስፈላጊ ዘይት ከእነርሱ ይፈውስሃል corns.

ዘር ዱቄት ውስጥ ብጉንጅን የተለቆጠ, ኮምጣጤ ከግላንደርስ ያለሰልሳል. ሞቅ gruel ጋር በግንባርህ ግን ኮምጣጤ ያለ, ክፍት ቆስሎ ያጠራዋል የቆዳ በሽታዎች, neuralgia ፈወሰ, በጅማትና ውስጥ እብጠት ይቀንሳል.

fenugreek ዘሮች እና ዘይት ከ ፓውደር በእርሱ የደም ግፊት መቀነስ, የኮሌስትሮል ከ አካል መንጻት ነበር. ይህ በጣም ወፍራም የሆኑ ሰዎች ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.

Fenugreek ፀጉር (ከሚኖረው ዘርፎች ላይ መሽናትም, ሥሮች ወደ gruel እያሹ) - dandruff እና በራነት ጠይቆብኛል ታላቅ መሳሪያ.

መብላት በቆልት እህሎች, germinated ወጣት ችግኞች, ታንሳለች መካከል ከሚኖረው ኢንሱሊን-እንደ ውጤት አለው - የደም ስኳር ደረጃ ብቻ ሳይሆን stevia, ኢየሩሳሌም artichokes, ይቀንሳል ቅጠል ባቄላ, ነገር ግን fenugreek.

የምግብ አዘገጃጀት

ከሚኖረው: 2 የሾርባ. ቸ. ዘር ውኃ የተቀቀለ. አእምሮዬና ፈሳሽ የሆነ 5-ሰዓት ከሚኖረው በኋላ. የውስጥ - ½ ኩባያ 3 ጊዜ አንድ ቀን, ሥሮች ወደ ፈሳሽ እያሹ ተመሳሳይ ከሚኖረው ተደረገልን ጉዳት ፀጉር,.

ለጥፍ: 2 tbsp የተሰራ. ቸ. ከፈላ ውሃ ግማሽ ኩባያ የራሰውን ዘሮች - ውሃ ሙሉ ትነት ድረስ የእንፋሎት መታጠቢያ ላይ እንዳትበድል እና የተለቆጠ ቅርጽ ነው. ወይም ውሃ fenugreek ዱቄት ከፈላ ተበርዟል.

ቢጫ ሻይ የግብፅ (helba) fenugreek ዘር ሳይታጠብ; ይህ ሻይ, ማር ሎሚ, ዝንጅብል መዝሙሮቹ ያልተለመደ ጣዕም - (አንድ ብርጭቆ 1 tsp በቂ ..) እህል ሻይ ጭልፋ በድስት ውስጥ ፈሰሰ እና ከፈላ ውሃ አፍስስ የትኛው ለመለካት, ከዚያም ፈሳሽ ውሃ በጠጡ, 7-8 ደቂቃዎች እስኪረጋጉ.

Contraindications

ወንዶች እጅግ ተሳትፎ fenugreek ማግኘት አያስፈልግዎትም. ሴቶች ምክር የማህጸን ሐኪም ያስፈልጋቸዋል. አንድ ልጅ ተሸክሞ እና ኤስትሮጅን ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ሰዎች ባለፉት ወራት ድረስ እርጉዝ ያህል, fenugreek በግልጽ contraindicated.

ግምገማዎች

ቢጫ ሻይ helba - ይህ ተአምር ነው. አረቦች በቀላሉ zhakimi ደረቅ ነፋስ መቋቋም - ይልቁንስ ውሃ እነርሱ ቢጫ ሻይ ይጠጣሉ. ከዚህም በተጨማሪ, ገንቢ ነው በራብ ስሜት ይቀንሳል, የኃይል እና ጥሩ ቀልድ ይሰጣል.

መታለቢያ እርግዝና ባለፈው ወር እና ወቅት fenugreek መካከል ከሚኖረው ዘወትር መጠጣት መጠን እና የጡት ወተት ጥራት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው.

fenugreek (አቅልለን የተጠበሰ) ዘር ወይም ከእነርሱ አንድ ዱቄት ማከል በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ቅመም piquancy በማከል, ያላቸውን ጣዕም ያሻሽላል አድርገው.

እዚህ fenugreek ግሩም የሆነ ፈዋሽ ነው. የእርሱ ኃይል ግምገማዎች በርካታ ናቸው. ይህ በእርግጥ ዕፅ ተፈጥሮ ነው, እንኳን ቢሆን እንጂ አንድ ሺህ: ነገር ግን 100 በሽታዎች - እርግጠኛ የሚሆን ነው.

የእስያ መቶ, እና ምዕራባውያን የአውሮፓ አገሮች, ይህ ተክል ለብዙ በሽታዎች ፈውስ እንደሆነ ተደርጎ ነው. አዲስ ሳይንሳዊ ምርምር ለመድኃኒት ዕፅዋት ያረጋግጣል.