ማህበር "Massandra" (ክሪሚያ): ታሪክ, የምርት ወይኖች እና ሳቢ እውነታዎች

ማህበር "Massandra" (ክሪሚያ) ዋና ትልቅ ማምረቻ እና እንደየሀገሩ ዘጠኝ ሁኔታ እርሻዎች-ፋብሪካዎች ስሞች የተቀበላችሁት: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetnoye", "Malorechenskoe", "Sudak" "Veselovsky" እና "ባሕር". የወይን በግምት 4,000 ሄክታር ስፋት አላቸው.

ወደ ማምረቻ ስለ

በዓለም ታዋቂ ማምረቻ "Massandra" (ክሪሚያ) 1894 በ LA, ልዑል Golitsyn በ ተመሰረተ. ከያልታ ከተማ አቅራቢያ አንድ ተራራ ተዳፋት - እሱ ጠጅ እንደየወቅቱ ሁኔታ መፍጠር ግሩም የአየር ጋር ፍጹም ቦታ መረጠ. የ ተክል በጣም ጥሩ ነው የተሰራው. ግድግዳዎቹ 1927 መንቀጥቀጥ ውስጥ አንድም ክራክ አልሰጠሁም. ዋናው basement ይጋርዱታል ማራገቢያ በማእከል መሃል ጀምሮ ወደ: ዓለቶችም በ 1898 በ hollowed እና ሰባት ዋሻዎች አሉት. ከእነርሱ እያንዳንዳቸው 150 ሜትር ርዝመት እና ገደማ 5 ሜትር ስፋት አለው. ስለ 10-12 ° ሐ ነው - ወደ ምድር ቤት, የእመርታ እና የገፉ ጠጅ ለ ይኖረው ሙቀት አይደገፍም የምንጭ ውሃ ምንጭ Massandrovsky ጥቅም አሞላል መያዣ ማጠብ.

ጥቅሞች የክራይሚያ ጠጅ

ኩባንያው አንድ ልዩ ባህሪ - ሁሉም የምርት ወይኖች ብቻ የራሳቸውን ወይን የተሰራ ነው. ተከላ ማህበር "Massandra" (ክሪሚያ) ከማሳየታቸውም ፓይክ የት የሸክላ አፈር ጋር በጥምረት በአሁኑ ልዩ ሞቃታማ የአየር ንብረት እና ተራራማ የመሬት አቀማመጥ detritus ወደ ደቡብ ዳርቻ Forosa ከ ዘረጋ. እነዚህ ሁኔታዎች ልዩ ጣዕም ንብረቶች ጋር ወይን እያደገ ምቹ ናቸው. ልማት, የግሪክ ፈረንሳይኛ, ስፓኒሽ እና Rhenish በወይን ምርጥ ዝርያዎች እንዲያድጉ. ይህም rejuvenating እና እየፈወሰ ባሕርያት ለየት ያሉ ጣፋጭ ወይኖች እና መናፍስት ማፍራት ጀምሮ. የወይን መስሪያ ያለውን አሮጌ እና አረጋግጠዋል ወጎች በመጠቀም ባለሙያዎች ለማስተካከል ይህም ከ ጠጅ ቁሳዊ, ወይም መሰብሰብ ሠንጠረዥ የወይን ምርት ውስጥ ስኳር እና የኬሚካል ተጨማሪዎችን ማከል አይደለም. በዚህ በኩል Massandra ጠጅ ለጤና ጥሩ. አንድ ሰው 200 ሚሊ ጤንነት ላይ ጉዳት ያለ ሊፈጁ ይችላሉ, እና ሴት - የወይን ጠጅ 150 ሚሊ አንድ ቀን; ነገር ግን እነርሱ በልክ ጋር ብቻ ይዘው ምን ጥቅሞች ማወቅ ያስፈልገናል. ሳይንቲስቶች መሆኑን አሳይተዋል ቀይ ወይን ጠጅ የሰው ሕይወት ለማግኘት ብዙ ጠቃሚ ክፍሎች አሉት.

የምርት ወይኖች

ማህበር "Massandra" (ክሪሚያ) ወይኖች semisweet እና ደረቅ, የተመሸጉ, ማጣጣሚያ እና ምግቦችንም ብዙ የተለያዩ ዝርያዎች ያቀርባል. Massandra ስብስብ እያንዳንዱ የምርት ልዩ መሆኑን እውነታ የታወቀ ነው. በአሁኑ ጊዜ ቁጥራቸው ከ ስልሳ ዝርያዎች ላይ አይታይም. በተለይ ታዋቂ የ Muscats ናቸው. ለምሳሌ ያህል, ነጭ ሙስካት ቀይ ድንጋይ ሁለት ጊዜ ለ በእጩነት ነበር የተሻለ የወይን ዓለም አቀፍ ኤግዚቪሽኖች ላይ የዓለም. የወይን ዝርያዎች ጣዕም ውስጥ ይለያያል, ነገር ግን ሁሉም ጥሩ ጥራት እና የረጅም ጊዜ ተጋላጭነት አላቸው. ይህ እውነታ አቀፍ ኤግዚቢሽኖች እና tastings መካከል በርካታ ሽልማቶች ተረጋግጧል. በዓለም ላይ ምርጥ መጠጦች አንዱ የክራይሚያ ወይኖች ይቆጠራሉ. Massandra - ወደ ማምረቻ ብቻ ሳይሆን በርካታ ሩሲያውያን እና ዩክሬናውያንን ሳይሆን የውጭ አገር ምስጋና ይታወቃል ይህን መንደር. በውስጡ እንደየወቅቱ አንድ የዚህ መለኮታዊ መጠጥ ልዩ ልዩ ከመብቀያቸው የለም. ከ 400 ሺህ ቅጂዎች, እና የአገር ውስጥ እና የውጭ ወይን ጥሩ ስብስብ ከ ሰባት መቶ ዝርያዎች አሉ ተከማችቷል. ከ 200 ዓመታት ለመድረስ ከእነርሱም አንዳንዶቹ እድሜ. ስለ አንድ ሚሊዮን ጠርሙሶች አሉ.

ሳቢ እውነታዎች

በተለያዩ ዓለም አቀፍ ውድድሮች እና tastings ማኅበር "Massandra" (ክሪሚያ) ላይ የተለያዩ ጽዋዎችን አሸናፊ ሆኗል: አሥር "ግራንድ ፕሪክስ" እና ስድስት "Super ግራንድ ፕሪክስ". በተጨማሪም ኩባንያው 225 ወርቅ እና ተሸልሟል የብር ሜዳሊያ. ምንም ሌላ የወይን ኩባንያ ያላቸውን ምርቶች ሽልማቶች የበለጠ ቁጥር አልተቀበለም. Massandra የወይን ሦስት ጊዜ በዓለም አቀፍ ደረጃ ታዋቂ ጨረታ "የሶትቢ" ያሣየው ተደርጓል. በ 2001, ጥንታዊ ሼሪ ጠርሙስ 50 ሺህ የአሜሪካ ዶላር የሚሆን ጨረታ በ ተሸጦ ነበር. ዛሬ, ተክሉ ስብስቦች ውስጥ ጥንታዊ ወይን - ". Jerez ደ ላ Frontera" ስም ስር በ 1775 አንድ የስፔን ሼሪ ከአንድ መቶ ዓመት የሆኑ ሌሎች አይነቶች አሉ.