Meringue ጋር cake "Snickers": አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

በዚህ ርዕስ ውስጥ ይብራራል ይህም ማጣጣሚያ, - ቀበጥ ጣፋጭ ጥርስም ስለ እውነተኛ godsend, እና እነሱን ልዩ ነገር ለማስደሰት የሚሹ ሰዎች. ዛሬ, ፓርቲዎች ንጉሥ እና የውይይት ርዕሰ ጉዳይ, እኛ ከመረጥነው ኬክ "Snickers" meringue ጋር! ይህ ታላቅ አይደለም ይመስላል? ይህ ጣፋጭ በእያንዳንዱ ምግብ ወደ ሌላ ሁለት ጓደኞች ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ ሁሉ እጅግ ጣፋጭ አጣምሮ - ታዋቂው "ኪየቭ" ኬክ እና caramel, ለውዝ እና nougat ጋር eponymous አሞሌ.

እርግጠኛ እሱን ለመሞከር መጠበቅ አንችልም. ግን የት እንደዚህ ያለ አግኝ ነው? ፍለጋ የለውም. እኛ ከእናንተ ጋር, "Snickers" የራስህን ኬክ ማብሰል ይሰጣሉ meringue. የምግብ አዘገጃጀት (በቤት ውስጥ) ደረጃ ፎቶዎችን ደረጃ ጋር የራስህን ጣፋጭ ሙከራ ወደ እናንተ ይቀርባል. የሚያስፈልጉትን ነገሮች, እንዲሁም ዝግጅት ሁሉ ደረጃዎች ሁሉ ብዙ ችግር ያለ ይህ የግዴታ ጣፋጭ ቤት ለመተግበር በቂ ቀላል ናቸው.

አንባቢዎች-አንድ ጣፋጭ ጥርስ ተለቅ ያለ ቁጥር ጣዕም ለማስደሰት ከፈለግን meringue ጋር, "Snickers" አንድ ኬክ ማብሰል እንዴት የተለያዩ አማራጮች ይገልጻሉ. (ፎቶዎች ጋር) የ አዘገጃጀት የተለመደ መሠረት ነው. እንጀምር!

ኦቾሎኒ እና እንመለክት ወተት ጋር ኬክ: ስለ ዘውግ ውስጥ የቆዩና

ማድረግ የመጀመሪያው ነገር ወደ ሱቅ ሄደው ሁሉ አስፈላጊውን ንጥረ መግዛት ነው. ምን ምርቶች ያስፈልገናል? ይንገሩ ጋር ኬክ "Snickers" ተመሳሳይ ክፍል መሆኑን meringue "አንድ የምግብ አሰራር ከታች ያለውን ፎቶ.

የ ኬክ (ኬክ), አየር meringue እና ክሬም - ይህ ጣፋጭ በሦስት ዋና ዋና ክፍሎች የተዋቀረ ነው. አራተኛው አካል ነው , ቸኮሌት ይቀቡ meringue አንድ ወፍራም ንብርብር ጋር ኬክ "Snickers" ይሸፍናል.

ማጣጣሚያ ለ ንጥረ ማዘጋጀት

የ ኬክ ለ ቅመሞች:

• ይበጠራል ዱቄት 350-400 ግራም;
• ሁለት እንቁላል;
• ኩባያ ስኳር granulated;
• ወተት (ክፍል ሙቀት) ግማሽ በብርጭቆ;
• የአትክልት ዘይት ግማሽ ጽዋ;
• 10 ግራም (ወይም ፓኬት) ቫኒላ ስኳር;
• ቸኮሌቱ 2 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ግማሽ sachet disintegrant (ቤኪንግ ሶዳ የሻይ ማንኪያ, የሚተፉት የሎሚ ጭማቂ ብጤዎቻችሁ ይችላሉ).

አንድ ቀላል ፈተና ለማግኘት, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማየት ይችላሉ. እኛ በቤት meringue ጋር ሁሉ ኬክ "Snickers" ማብሰል እቅድ በመሆኑ, በአየር-ነት ክብደት ደግሞ ራስህን ያደርገዋል.

ይህን ለማድረግ ደግሞ ቤት የሚከተሉትን ምርቶች ፊት አስቀድሞ ጥንቃቄ መውሰድ ይኖርብናል:

• አራት እንቁላል ነጮች;
• ስኳር እና ኦቾሎኒ አንድ ብርጭቆ.

ክሬም ኬክ ጣዕም የእኛ ተወዳጅ አሞሌ "Snickers" ማስታወስ. እንመለክት ወተት (ሀ ማሰሮ) እና ኦቾሎኒ ለመጠቀም - በላይ ቀላል ያድርጉት. ተጨምቆ ወተት, እናንተ እንዴት በራሳቸው ላይ ማብሰል እና የገበያ አዳራሽ ውስጥ አንድ ዝግጁ ሠራሽ አማራጭ መግዛት ይችላሉ - በራሳቸው ምርጫ ይመራሉ. ለውዝ ጋር ተመሳሳይ ነገር. ሆኖም ግን, እኛ ጥቂት ጊዜ: አስቀድሜም እና በድስት ውስጥ ምድጃ ወይም ፍራይ ውስጥ ይደርቃል የሚችል ጥሬ ኦቾሎኒ, መግዛት አይደለም እንመክራለን. በ ከፍተኛ ሁኔታ ላይ በማይክሮዌቭ ለማስማማት ይሆናል. በመጀመሪያ ደረጃ, ስለዚህ መጥበስ ያለውን ደረጃ ለማስተካከል ይችላሉ. በሁለተኛ ደረጃ, perestrahuetes እና ፍሬዎችን በብዛት ገበያ ላይ የተገዙ ናቸው ከሆነ በተለይ የሚመከር ነው ሙቀት-መታከም ለውዝ, ያመነጫል.

ሁሉንም አስፈላጊ ቅመሞች የተገዙ ናቸው - አንድ ጣፋጭ ከጥንቆላ ጋር መቀጠል ይችላሉ. እንዴት meringue ጋር ኬክ "Snickers" ማብሰል?

የ አዘገጃጀት (ፎቶዎች ጋር, ደረጃ በ ደረጃ)

ቤት ላይ, ደንብ ሆኖ, በጣም አስቸጋሪ በተሳካ ቂጣ ጋገሩ. ለመጀመር እና ከእነርሱ ጋር እንዲሁ እነርሱ, ኬክ መሠረት ናቸው. በሚከተለው ቅደም ተከተል ውስጥ ሊጥ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ቀላቅሉባት ለመጀመር. እኛ, የተለየ ሳህን ውስጥ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ቤኪንግ ፓውደር ጋር ቀላቅሉባት. ሌላ ሳህን እየተሸጠላቸው ውስጥ, በተለመደው ስኳር እና ቫኒላ ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት. ከዚያም ቀስ በቀስ በዚህ የአትክልት ዘይት በገፍ እና በቀላሉ ይሞቅ ወተት ወደ ያስተዋውቃሉ. ዩኒፎርም ድረስ ቀላቅሉባት. አሁን ትንሽ ክፍል ዱቄት ቅልቅል ይለዋልና. ንቁ ግን በሥርዓት እንቅስቃሴዎች በአንድነት ምቱ.

አንድ ወይም ሁለት ድረባ ውስጥ ቂጣ ጋገሩ - ቀጥሎ, ሁለት አማራጮች አሉን. በመጀመሪያው አሠራር, ነገም ትንሽ ረዘም መሆን አለብን ውስጥ ሊጥ ለመጠበቅ እንጂ ዝግጅት አጠቃላይ ጊዜ መለወጥ አይችልም. እርስዎ, "Snickers" ወደ meringue ጋር በመጀመሪያ ኬክ ጋግር ከሆነ ሁሉም ሰው ውፅዓት ለስላሳ, ሲዋረድ ንብርብሮች ያገኛሉ እንዲችሉ ግማሽ ውስጥ የተጠናቀቀውን ኬክ መቁረጥ ወደ ያገኛል በመሆኑ, ሁለተኛው ዘዴ ላይ ለመቆየት የተሻለ ነው.

አማካኝ ዲያሜትር (24-26 ሴንቲ ሜትር) መልክ ያለውን ሊጥ ክፍል አፈሳለሁ, የአትክልት ዘይት ጋር ቅድመ-ዝፈን. የሚወዱት ከሆነ, በመሆኑም ብራና መጠቀም ይችላሉ. ቅርጽ አንድ መከፋፈል መውሰድ አለብን, ስለዚህ በቀላሉ የተጠናቀቀውን ቂጣ ማስወገድ ይችላሉ. 20 ደቂቃ (አንተ የእንጨት በስንጥር ያለውን በጎ ፈቃድ ማረጋገጥ ይችላሉ) ለ ምድጃ ውስጥ ሊጥ ላክ. ነገም 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና መሆን አለበት. እኛ ሁለት የዘቢብ አለን ጀምሮ, ሂደት ሁለት ጊዜ ተደግሟል.

ስለዚህ ኬክ ለማዘጋጀት እንዴት ወደ ጣፋጭ ያለውን የአየር ክፍል ውስጥ (ፎቶዎች ጋር) meringue አዘገጃጀት ጋር "Snickers" መስመር ላይ ቀጥሎ ይሆናል.

እንዴት ነው እንጂ meringue ምርኮ ነው?

የ «አየር ትራስ" በማዘጋጀት ላይ ይህ ጣፋጭ ጥበብ ውስጥ እንኳ ተነፍቶ ፍጹም ውጤቶችን ያረጋግጣል ተገዢነት ይህም ጋር እነዚህን ቀላል ደንቦች መከተል አስፈላጊ ነው. የመጀመሪያው - ነጮች meringue ለማግኘት ቅድመ-የቀዘቀዘ መሆን አለበት. ይህም እነርሱ ጥቅጥቅ አረፋ ውስጥ ሊመታ ቀላል መሆናቸውን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. ሁለተኛው - ተገርፏል ሂደት ውስጥ ለእነርሱ የሎሚ ጭማቂ ወይም ጨው ትንሽ መቆንጠጥ, አንድ ትንሽ (ጥቂት ነጠብጣብ) ያክሉ. በተጨማሪም አንድ የሚያብረቀርቅ ስለሚሳሳቡ ፕሮቲን የጅምላ ለማሳካት ይረዳሃል.

ስለ ክብደት ስለ ሁለት ጊዜ መጨመሩን ስለዚህም በስብሶና ፕሮቲን, አንድ ብርሃን አረፋ ወደ መጀመሪያ ወደራሳቸው ሲያናግሩ. ከዚያም ቀስ በቀስ ስኳር መጨመር (የተሻለ ከመፈጸመ ዱቄት ሁኔታ ጋር በቅድመ-መፍጨት ሊሆን ይችላል). በዚህም ምክንያት, ስለሚሳሳቡ ጫፎች ጋር አንድ የሚያብረቀርቅ ነጭ የጅምላ ማግኘት አለባቸው. ኬኮች እኛ መጋገር እና ለማቀዝቀዝ ትቶ ወደ በእንዲህ እንዳለ, ነገም meringue ውስጥ መላክ ይችላሉ.

የምትጋግሩትን አየር-ለዉዝ ኩኪዎች

በራሱ መንገድ እያንዳንዱ meringue ጋር, "Snickers" አንድ ኬክ ማዘጋጀት ነው. ተመሳሳይ ማጣጣሚያ መካከል አዘገጃጀት ሁልጊዜ የተለያዩ ልዩነቶች እና ቅላጼ አለው. ስለዚህ, ለውዝ ጋር ወዲያውኑ ነገም meringue (በጣም ብዙ ግራ ከሆነ ልክ እንደ መበላት ይችላል - ሻይ አንድ ጽዋ) ይሆናል. አንድ ሰው ማንኛውንም ነገር ያለ ያዘጋጃል, እና አስቀድሞ ቤተ ክርስቲያን ውስጥ ኦቾሎኒ ያክላል.

አንድ የፕላስቲክ ቦርሳ ወደ ቅድመ-አፍስሱ-ቅድመ የደረቁ ወይም የተጠበሰ ለውዝ ውሰዱ እና የሚጠቀለል ሚስማር ጋር ከእነርሱ shred. እንዲሁም የምግብ አንጎለ (chopper) መጠቀም ይችላሉ. አሁን በጥንቃቄ ፕሮቲን የጅምላ ውስጥ ኦቾሎኒ አፍስስ እና ወጥነት ወደላይ ቀላቅሉባት.

አደረገው ብራና ዝግጁ ግሏል ላይ, እኛ በአየር-ነት የጅምላ አንድ ትልቅ ጭልፋ በ ፈረቃ. ምንም ፍላጎት በጣም ትልቅ ኩኪ ለማድረግ - ይህም ማብሰል ጊዜ ይጨምራል. ስለ አንድ ሰዓት - ምድጃ ውስጥ ያለው ሙቀት 110-130 ዲግሪ, ማብሰል ጊዜ አንድ ደረጃ ላይ መሆን አለበት. ግን meringue overdry አይደለም ጥንቃቄ መውሰድ. እኛ የማያወጣው እና ለማቀዝቀዝ ወደ ብስኩት መተው. ቀጣዩ ደረጃ - ክሬም.

"Snickers" መካከል caramel ወደ አንድ የሚገባ አማራጭ

- በፍጥነት ማዘጋጀት ክሬም የተቀቀለ እንመለክት ወተት ቅቤ ጋር ገረፈው. ይህንን ለማድረግ, ይህም Corolla ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት እና ተከታታይነቱን ለመምታት አይደለም እንደ አንድ ቀላቃይ ወይም በብሌንደር መጠቀም የተሻለ ነው.

የማብሰያ ክሬም ላይ ባልና ሚስት ጠቃሚ ምክሮች

1. meringue ጋር ኬክ "Snickers" ተጨማሪ አየር ጣዕም እና መልክ, እንመለክት ወተት በስብሶና መውሰድ የተሻለ ነው ሁለቱንም ነበር. ስለዚህ በጣም ፈሳሽ የጅምላ እየሆነ ያለ ተገርፏል በላይ የተሻለ ነው. ዘይት, በተቃራኒው, ይህ ቅድመ-ቀዝቀዝ መውጣት የተሻለ ነው, ስለዚህ (ያህል ግን አይደለም) እንዲለሰልስ.
2. በመጀመሪያ ቢት ቅቤ ዳለቻ ድረስ ከዚያም ጣዕም እና ጣዕም ውስጥ እንመለክት ወተት መጨመር. ጣፋጭነት, caramel ክሬም ጽኑነት እና አየር እመኝ - የ ቀላቃይ ማጥፋት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን ባዶ ማስወገድ.

ቸኮሌት ያለ ምን Snickers? በዓል እና በጀት አንድ - እኛ ሁለት ምርጫዎች ይቀቡ ያቀርባሉ.

ዳለቻ ቸኮሌት መረቅ

በመጀመሪያው ሁኔታ ውስጥ ወፍሮ ይሆናል, ነገር ግን, የእኛ አስተያየት ውስጥ, እንዲህ ያለ "እብድ" ማጣጣሚያ ይበልጥ ተስማሚ ነው. የ ክሬም ስብ ይዘት ያነሰ ከሆነ, ቀጭን ይቀቡ ማግኘት, 33% ያስፈልግሃል ማዘጋጀት. (የ ጣዕም ላይ) ወተት እና በጨለማ መጠቀም ይቻላል - ደግሞ አንድ ቸኮሌት አሞሌ ያስፈልጋቸዋል. መካከለኛ ሙቀት ላይ ክሬም በማገዶ. የቸኮሌት ቁርጥራጮች ሰብሮ እና ተመሳሳይ ማሰሮ ውስጥ ጣሉት. አንድ ወጥነት ወጥነት ድረስ በገፍ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና ሙቀት ከ ያስወግዱ. በትንሹ ማቀዝቀዝ እንመልከት.

ቸኮሌት ይቀቡ: ኢኮኖሚ ስሪት

አንተ ኮኮዋ ዱቄት, ወተት እና ስኳር አላቸው ቤት (እና ጣፋጭ ምርቶች የሚወዱ, እነዚህ ምርቶች እርግጠኛ ናቸው) ከሆነ, የሚከተሉት አዘገጃጀት ለእናንተ ፍጹም ነው. ኮኮዎ እና 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር አንድ ትልቅ spoonful ውስጥ እሳት (3-4 የሾርባ) በመፈጠሩ ላይ ወተት ለማሞቅ. ቁጥር እና በዚህ ሁኔታ ውስጥ ክፍሎች, ወርድና በእርስዎ ጣዕም ላይ በመመስረት, ሊለያይ ይችላል. ሁሉም ድብልቅ, ወፍራም ድረስ መፍላት እና ለማቀዝቀዝ ያስቀምጥ.

ወደ ኬክ ስብሰባ - ይህ በጣም ሳቢ ደረጃ ከገቢር እንዲለቅ ጊዜ ነው.

የመጨረሻው ክፍል - ማጣጣሚያ እንዲሰበሰቡ

ሰዓት ሙሉ ዝግጁነት ያለንን ፍጥረት ለማምጣት. meringue ቀላል እና አስደሳች ጋር ኬክ "Snickers" ይሰብስቡ. እርስዎ ለመገንባት እና ወደ ጠረጴዛ አንድ ጣፋጭ ለማገልገል ይህም ላይ በወጭት ማዘጋጀት. እኛ ወጥ አንድ ወለል ላይ ሁሉንም ክፍሎች በማስቀመጥ ነው - ኬኮች, meringue, ክሬም እና እሴታቸው. እኛ መሠረታዊ ጋር ይጀምሩ. - የ ኬክ ዲሽ, caramel ከላይ (ክሬም ተጨምቆ ወተት ጥቅጥቅ ንብርብር), ከዚያም ልበሱ , የአየር-ነት ቂጣ በጥብቅ በጋራ በመጫን. የተሻለ impregnation meringue ለ (ትልቅ ቁርጥራጮች ለ) ሲያስተጋባበት አንድ ትንሽ ሊሆን ይችላል. ከዚያም ክሬም እንደገና ሁለተኛውን ኬክ. ቦካ ደግሞ በጥንቃቄ ከቆሳሰለ እና የተከተፈ ለውዝ, ወደ meringue ወደ በወጣበት ጋር ይረጨዋል.

የሰላ ትኩረት ትተው ከላይ ኬክ. በውስጡ በልግስና ቸኮሌት ጋር አጠጣ - ይህ ጎኖች ወደታች ምዕራቡ እና ነት ጎን የተሸፈነ ዘንድ. Voila! የእኛ bombichesky ማጣጣሚያ ለማለት ዝግጁ ነው. ነበር ሀብታም እና ለስለስ ኬክ እናቀምሳቸዋለን - ይህ impregnation ዘንድ ጊዜ ለመስጠት ብቻ ይኖራል. ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱት እና በማገልገል በፊት ወዲያውኑ GAT.

ልዩነቶች ማጣጣሚያ: ምንዝሮች የተለያዩ

meringue እና ለውዝ ጋር በጣም ዝግጁ የመጀመሪያ ኬክ "Snickers". ፎቶዎች ጋር ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ ይህን ተግባር ለመቋቋም ለመርዳት ውጤት መሆኑን እና እንዲሁም የምትወዳቸው ሰዎች ጋር ደስ እንዲሁ. የ ማጣጣሚያ የሁሉም ጣዕም መጡ ከሆነ ወደፊት, የ አዘገጃጀት ጋር ጥቂት የፈጠራ እና ሙከራ ማከል ይችላሉ. ምን መቀየር ይቻላል?

በመጀመሪያ, ለውዝ. ምናልባት ውስን እትሞች ውስጥ ወጣ ይህም አሞሌዎች "Snickers" ሞክረናል. በተለያዩ ጊዜያት, ታዋቂ ቸኮሌት አሞሌ ለውዝ, hazelnuts ከ ምርት (እና ጠንካራ ገበያ ላይ አቋም ይዞ) እና እንዲያውም ዘሮች ነበር. እናንተ ልዩነቶች ጋር meringue ጋር አንድ ኬክ, "Snickers" ማብሰል የሚፈልጉ ከሆነ እንዲሁ ማድረግ ትችላለህ. ብቻ አዘገጃጀት ሌሎች ፍሬዎችን መጠቀም, ወይም ለምሳሌ, ቀላቅሉባት.

በተጨማሪም ክሬም ጋር መሞከር ይችላሉ - ይልቁንስ ተጨምቆ ወተት (በደንብ የለውዝ እና cashews ጋር) መደበኛ መውሰድ. ወይም caramel ጋር የተሞላ አንድ ኬክ ማብሰል. ይህን ለማድረግ አንተ ብቻ ክሬም, ስኳር እና ትንሽ ቫኒላ ያስፈልጋቸዋል. የዋህ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ ክሬም የሚወዱ ለ ይበልጥ የጠራ አማራጭ - ወይም ወተት Jelly እና ቅቤ ላይ የተመሠረተ ክሬም ማብሰል.

ተመሳሳይ ታሪክ እሴታቸው ጋር - ይልቅ ጥቁር ነጭ ቸኮሌት መጠቀም, እና የ ማጣጣሚያ አዲስ ቀለሞች እና ጣዕም ጋር አየሩም ይሆናል!

ወጥ ቤት ውስጥ የፈጠራ - ጠረጴዛው ላይ የተለያዩ

እኛ meringue ጋር ኬክ "Snickers" አልቻሉም ተስፋ አደርጋለሁ. በቤት ውስጥ ተግባራዊ (ፎቶዎች ጋር) አዘገጃጀት, የተለያዩ ልዩነቶች በደርዘን ለመስጠት መቀየር ይቻላል. የምግብ አዘገጃጀት እዚህ የቀረበው - የ የዘውግ በሚታወቀው መሠረት. ሌላ ሁሉም ነገሮች ብቻ ለፈጠራ እና ምኞቶች የተገደበ ነው.