Recipe ከእርጎ ኬክ: የተለያዩ አማራጮች

እርጎ ለመጋገር ውስጥ ባህላዊ ንጥረ ተብሎ አይችልም, ነገር ግን ወደ ውጭ ዘወር እንደ ፋንታ ብዙ መደበኛ ክፍሎች ispolzoat ይቻላል. ወተት, እርጎ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ሙሉ በሙሉ ወይም በከፊል በእነርሱ ይተካል ይችላል. ጣዕም እና ሲቀላ ወኪሎች ፊት ያለ ነው - በጣም ብዙ ጊዜ, ይህ ከእርጎ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ነው. ይህ እቤት የበሰለ ከሆነ በተመቻቸ ሁኔታ, በተለይ አሁን እርጎ ቀላል ነው ግዙ. ነገር ግን ግዢ ማቅለሚያዎችን በሌለበት, ጥሩ ነው. ይህ አዘገጃጀት እንደሆነ አስባ ነው ከእርጎ ኬክ ሊጥ ውስጥ እርጎ በማከል ይጨምራል. ይሁን እንጂ, ይህ ክሬም መታከል አለበት ከሆነ, በተለያዩ toppings ጋር አንድ ተለዋጭ መሞከር ይችላሉ.

ከእርጎ ኬኮች

ጣፋጭ ኬክ ለማዘጋጀት ውስብስብ መሆን የለበትም. አንድ መሰረት እንዲሁም ያድጋል ይህም አንዳንድ muffins, ጋግር ይችላሉ. ለምሳሌ, ወፍራም ከእርጎ ወይም ጎምዛዛ ወተት ለ. ይህ ገደማ 350 ሚሊ, እንዲሁም እንደ ስኳር ተመሳሳይ መጠን, ዱቄት ሦስት ኩባያ እና ሦስት እንቁላሎች መውሰድ ነበር. ሊጥ ቀላል ነገር አይደለም በመሆኑ በጅምላ የመዋቅሮች ውስጥ በአንዴ ታክሏል ነው ቤኪንግ ፓውደር, ያስፈልግዎታል. ከዚያም ደረቅ ድብልቅ ሆነ መከፋፈል እንቁላል admixed እርጎ (የተቃጠለ ሊጡ) እንዲሁም ቫኒላ ወይም ሌሎች ማጣፈጫዎች. ትኩስ ምድጃ ውስጥ የሚቀርቡ ሊጥ ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር ይሆናል. አንተ ኬክ መሠረት ላይ ማንኛውም ይበልጥ ውስብስብ አዘገጃጀት ከእርጎ ኬክ ጋር ካልመጣህ ከሆነ, በቀላሉ ክፍሎች ወደ ይቍረጡት እና ሻይ ጋር ማገልገል እንችላለን. አወጡ, መጨናነቅ ወይም ክሬም ከሆነ, ቀላል ኬክ ያገኛሉ. እርስዎ እርጎ ቆየ ከሆነ: እናንተ ስኳር ለማከል እና ቅባት ሆነው ማገልገል ይችላሉ. የሙከራ ብርሃን ጣዕም ለመስጠት Ryazhenka የተጋገረ ወተት.

በስዕሉ ውስጥ እንደ "የተሰበረ ብርጭቆ" እና ኬክ,

የኮመጠጠ ክሬም Jelly ፍሬ እና ብስኩት ቁርጥራጮች ጋር ቅርጽ ያኖረውን ነው, ግሩም ብርሃን በጋ ኬክ ሊሆን ይችላል. አንዳንድ ጊዜ "የተሰበረ ብርጭቆ" ይባላል. ስኳር መጠን በማስተካከል - የኮመጠጠ ክሬም አንተ እርጎ በመተካት መሞከር ይችላሉ. ከልክ ያለፈ ጣፋጭነት የማይፈለግ ከሆነ, አንድ ጎምዛዛ ፍሬ ማከል ይችላሉ. ክላሲክ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት እርጎ ክፍፍሉ ቅርጽ Jelly ንብርብር ወደ ፈሰሰ ነው ስስ ሰፍነግ ኬክ, ያካትታል. ይህ ሂደት ተነፍቶ ቀማሚዎችና ለማግኘት በጣም ውስብስብ ነው, ስለዚህ በ "የተሰበረ ብርጭቆ" አላስፈላጊ ሂደቶችን ለማስወገድ የሚፈልጉ ሰዎች ግሩም ምትክ ነው. እርጎ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ብዙውን gelatine መጠቀምን ይጨምራል, ነገር ግን ይህችም መግዛት ይቻላል. ከእርሱ ጋር Jelly ይበልጥ የዋህ የተሻለ አጠነከረ ይሆናል. በወቅቱም: ወደ በሰፍነግ ኬክ አንተ-ዝግጁ አደረገ መግዛት ይችላሉ ከዚያም ብቻ የራሰውን gelatine (ከደብረ) ተገርፏል ከእርጎ, ስኳር እና ፍሬ ጋር ማደባለቅ ያስፈልገናል. የ ድብልቅ ከዚያም ነበረ ቅርጽ ወደ ፈሰሰ. ውብ ፍሬ ውጭ አኖሩት እና በእርጋታ ከመታጠብ Jelly ወደ ኬክ የሚያስፈልጋቸው የተጋገረ ሸቀጦች ዝግጅት ምርቶች ጋር ለማሳካት በጣም አስቸጋሪ ነው; ይህም ታላቅ አመለካከት, ይሰጣል - በዚህ ደረጃ ላይ ነው ምግቦች ውበት እንክብካቤ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ስዕሎች ጋር ኬኮች መገንጸል ውስጥ ሞልቷል; እኛ ግን ብዙውን ጊዜ ያላቸውን ምስሎች የምግብ ከስታይሊስቶቻችን ላይ መሥራት መሆኑን መረዳት አለብን. ስለዚህ እኛ ራሴ በጣም የሚጠይቅ መሆን የለበትም. ይህ የመጀመሪያ እርጎ ኬክ ነው በተለይ ጊዜ.