ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
አረንጓዴ ባቄላ - ቆንጆ, ጣፋጭ, ጠቃሚ
በተጨማሪም "Vigna" ተብሎ የሚጠራው ነው አረንጓዴ ባቄላ, - ይህ ውብ ነው, ጣፋጭ እና በጣም ጠቃሚ የጓሮ. ከዚህም በላይ, እያደገ የናይትሮጅን ጋር ባለ ጠጎች ነው አፈሩ, እንዲራባ አደረገ ችሎታ አለው. ይህ አትክልት ብቻ አይደለም ጣፋጭ ነው, ነገር ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ ምርት, ይህም ቪታሚን ኤ, ቢ, ሲ, ኢ, ጠቃሚ ማዕድናት ብዙ እና ቢስነትና አባሎችን ይዟል. ዘወትር ፍጆታ አረንጓዴ ባቄላ የልብ ጥቃት ስጋት ይቀንሳል. በተጨማሪም, አረንጓዴ ባቄላ የሆነ የአመጋገብ እና ሊፈጩ ምርት ነው.
በአሁኑ ጊዜ የአትክልት ባህል ይህ ጣፋጭ ፍራፍሬ ውስጥ ቁጥቋጦ እና አልጋችን ዓይነቶች በሁለቱም ላይ እኩል ተስፋፍቶ ነው. የቅርብ ጊዜ ተጨማሪ በውስጡ ቆንጆ ቀለሞች, ተለዋዋጭ ግርፋት እና ረዘም የብዝሃ-ቀለም ይመኝ የአትክልት በማሸብረቅ, የሚያምር ተግባር ይፈጽማሉ. አረንጓዴ ባቄላ ክፍል በሚገባ እይታዎች እና በጊዜ ሂደት ላይ ሳትመጠው ይጀምራል, ነገር ግን ጥቅም እየተመናመኑ.
አረንጓዴ ባቄላ ከመያዛቸው undemanding ተክል, ወደ ለእርሻ ያለውን ሁሉ ኃይል, እንዲያውም ተነፍቶ አትክልተኞች ነው. እሱም ይህ ያልሆኑ አሲዳማ, ለም, መዳራት አፈር ላይ ይሰማዋል መትከል የተሻለ ነው. ይህ ሙቀት ወዳድ, እና ውርጭ በማድረግ በጣም ከተገደለ ነው እንደ የትኛው ላይ ሴራ, አንድ ሙቀት ውስጥ, አረንጓዴ ባቄላ እንዲያድጉ በሚገባ አንድደው ሞቅ ያለ መሆን አለበት, እና ቀዝቀዝ-የአየር ንብረት, ይህ ተክል የተሻለ አድጓል ነው. በጣም ጥሩ, አካባቢውን አረንጓዴ ባቄላ ሥሮች ማደግ ከሆነ. በዓመት በዓመቱ በአንድ አካባቢ ተክል ይህ ተክል አይመከርም.
አረንጓዴ ባቄላ መትከልና ሌሎች ለስላሳ ቅጠል ሰብሎች ጋር ተመሳሳይ ነው - ዘሮች ቅድሚያ የራሰውን ወይም በደንብ የሚጨመርበት አፈር ውስጥ ተከለ. በተጨማሪም, ይህ 15-20 ደቂቃዎች ወፍራም ማንጋኒዝ መፍትሔ ለመቋቋም ከእነሱ transplanting በፊት የሚመከር ነው. 4 ሴንቲ ሜትር, በ ጎድጎድ 25-30 ሴንቲሜትር መካከል ያለውን ርቀት ጥልቀት ላይ ተከለ 10 ቀናት, - 8 በኋላ germinated ታንሳለች. ጣቢያው ትንሽ ነው እና ቦታ ለመቆጠብ አስፈላጊ ከሆነ, አረንጓዴ ባቄላ እስከ ሶስት ሜትር ከፍ ልጥፍ ዙሪያ መስራትና ሦስት በተጠቀጠቀና ውስጥ ተተክለዋል ይቻላል.
ይህ ተክል አየር የደረቀ በላይ-ወደ እንኳ በጣም የመቋቋም, መደበኛ አጠጣ ነገር ይጠይቃል. በቂ አጠጣ ጋር መጥፎ ልማት ግንዶች እና ፍራፍሬዎች ጥልቀት መሆን ነው. ለመድረስ በኋላ 2.5 ሜትር ቁመት ግንዶች prischipnut እነርሱ ተጨማሪ እድገት ለመገደብ እና fructification እንዲያድርባቸው ማድረግ ይኖርብናል. ዘሮቹ ከወጡት አድርገዋል, እና አመንጭ መልክ እንኳን በኋላ 20 ቀናት የሚከሰተው በኋላ ተክል አበባ ክፍለ 35-40 ቀናት ውስጥ የሚከሰተው. ወደ አመንጭ ለቅዱሱ ጀምሮ እና ፊት ያላቸውን ብስለት 10 ቀናት ይወስዳል.
አረንጓዴ ባቄላ በሚሰበስቡበት መራጭ ነው - ፍሬ መልቀም, አይፈቀድም ያለውን እህል መካከል እልከኞች, የ ወተት ደረጃ ላይ ደርሰዋል. መደበኛ እና ወቅታዊ ማሳጠሪያ ፍሬ ትኩስ አመንጭ ምስረታ ሂደት ላይ ማግበር ያነሳሳናል. በሚያፈራበት ረጅም አረንጓዴ አደንጓሬ ጊዜ, እና ውርጭ ድረስ ይቀጥላል.
አረንጓዴ ባቄላ ከቅርብ ዓመታት ውስጥ በጣም ታዋቂ መሆኑን እውነታ ቢሆንም, ብዙ የቤት እመቤቶች አያውቁም አረንጓዴ ባቄላ ማብሰል እንዴት በአግባቡ. እዚህ ውስብስብ ምንም በአሁኑ አይደለም, አረንጓዴውን ባቄላ ዝግጅት, እንደ እንዲሁም የምግብ አዘገጃጀት አረንጓዴ መካከል ምግቦች, በጣም ቀላል እና ተደራሽ. ለምሳሌ ያህል, ያለውን ዝግጅት ውስጥ እንቁላል ጋር አረንጓዴ ባቄላ ብቻ 12-15 ደቂቃ ይፈጅባቸዋል. ይህ ዓላማ, አረንጓዴ ባቄላ 400 ግራም (በተፈጥሮ, ደረጃ ዋክሲ ውስጥ) ይታጠብ ዘንድ: ጫፎች ማሳጠር እና 3 ሴንቲ ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ, እና 8-10 ደቂቃ ቀቀሉ: ከፈላ ውሃ ውስጥ ፈሰሰ. ቀጥሎም ባቄላ አንድ colander ውስጥ መጣል ይኖርብናል እና ውኃ ይንጠባጠባል ሳለ, ቅቤ 1-2 የሾርባ ማንፏቀቅ ሞቃታማ በመቀቀያ ላይ ይቀልጣሉ. ውሃ በብርጭቆ አንዴ, ባቄላ ከ2-3 ደቂቃ በድስት ውስጥ ጠበሳቸው እና ወደ 3-4 ተደብድበዋል እንቁላል እና ቅመሞች አክለዋል.
Similar articles
Trending Now