Zucchini መካከል Fritters: በእያንዳንዱ ቀን ለ አዘገጃጀት

ቅንዓትንና በሶቪየት ፊልም አስቂኝ, "ካቪያር ስኳሽ ከ ሐረግ አስታውስ! "የውጪ አገር? አክብሮት, ታሪካዊ እውነት ቅርብ በዓል ኢቫና Groznogo, ላይ ምግብ ስለ በእነዚህ ቃላት ውስጥ skvozyaschee. አውሮፓውያን ብቻ ስድስተኛን ክፍለ ዘመን ውስጥ ዱባ ይህን የማይገኙ ዘመድ ጋር መተዋወቅ እና በፍጥነት በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች አድናቆት ተቆጣ. በተጨማሪም, ይህ ፍጹም ተከማችቷል እና (አቁማዳውም እንደተጠበቀ ከሆነ) መላውን ክረምት ለ መቆየት ይችላሉ. እንዲሁም ወፍራም የሆኑ ሰዎች, በእርግጥ ስኳሽ በጣም ጥቂት ካሎሪዎች የያዘ መሆኑን ለማወቅ ፍላጎት ይሆናል. ነገር ግን ይህ አስፈላጊ አይደለም. ካቪያር - ከዚህ አትክልት ጀምሮ ሊሆን የሚችለው ብቸኛው ነገር አይደለም. ምንም ያነሰ ጣፋጭ ስኳሽ ኬኮች, አንድ የምግብ አሰራር በታች የተሰጠ ነው.

እነዚህ ኬኮች መንገድ የሚሆን ምሳ ለማሸግ በጣም ምቹ ነው, ጣፋጭ ሁለቱም ሙቅና ቀዝቃዛ ናቸው. ወጣትም ሆኑ የእነሱ ዝግጅት የጦር ፍሬ አላቸው. ብቻ ወጣት አትክልቶች ጋር ልጣጭ አስፈላጊ አይደለም, እና በመከር መጨረሻ የተሰበሰበው zucchini, በውጭ እና ዘር ውስጥ መጽዳት አለበት. አንተ ሳህን ውስጥ ማካተት ነገር ላይ በመመስረት እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትጀምሩ. courgettes ፎቶ ከ «ኬኮች," አንተ ለማየት, ከማንኛውም ከቆሻሻው ያለ, ክላሲክ ፓንኬኮች ነው.

ሁለት መካከለኛ ፍሬዎች በጣም ጥሩ ድኩላ ወደ መሬት ናቸው. እኛ አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ለቀው. ባዶ ጭማቂ ክብደት, በጥንቃቄ ፈሳሽ ለማጥለል ጊዜ. ቀሪው መረቅ ውስጥ ሁለት እንቁላሎች መንዳት እና ዱቄት አምስት ማንኪያ አፍስሰው እየሞከረ. ጨው እና በርበሬ የሚደበድቡት. አስፈላጊ ከሆነ, ክብደት ፓንኬኮች እንደ ነበረ ለማድረግ ዱቄት አፍስሰው. ፍራይ ወደ fritters zucchini አዘገጃጀት መካከል የአትክልት ዘይት ላይ ያቀርባል. በደንብ ቀና ለማሞቅ እና ከዚያም ድስቱን ወደ ሊጥ ውጭ ከመስጠት ማንካ አስፈላጊ ነው. አንዴ ወርቃማ ንጣፍ ለመብላት ተቋቋመ - ይገለብጣሉ. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ማገልገል የተሻለ ነው.

ንቡር ፓንኬኮች zucchini ሰልችቶሃል? የ አዘገጃጀት ክፍሎች ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በርካታ ለማካተት ሊቀየሩ ይችላሉ. እነዚህ ሁለት ንጥረ ወደ ሳህን ላይ ቅመም መጨመር ይሆናል. አበሳሰል ሂደት ማለት ይቻላል አልተለወጠም ነው. ነገር ግን ማልቀስ አለብኝ. አብረው መካከለኛ መጠን ያላቸው zucchini ጋር ደግሞ አሻሸና አምፖል መጽዳት አለበት. ነገር ግን ሁለት ሽንኩርት ቅርንፉድ የፕሬስ አማካኝነት ሊተላለፍ ይችላል. የ ሊጥ ዱቄት, በርበሬ እና ጨው አንድ ብርጭቆ መጨመር, እንቁላል ተነዱ ነው. እዚያ መልካም እና በደቃቁ የተከተፈ ታማኝነትንም ይመስላል. ጠበሰ, በሱፍ ዘይት ውስጥ, እንደተለመደው.

በሚቀጥለው ዲሽ - ብቻ ሳይሆን አንድ መክሰስ. ፍጹም zucchini መካከል አይራብም ስጋ fritters እረካለሁ. የ አዘገጃጀት ስጋ 300 ግራም ፍሬ ለመውሰድ አንድ ይጠይቃል. ማንኛውም - የአሳማ ሥጋ, የበሬ, ዶሮ, እና እንዲያውም ዓሣውን. ወደ ሊጥ የሚያስፈልጉትን ነገሮች የቀሩት ተመሳሳይ ይቆያሉ - ሁለት እንቁላል, ሁለት ሽንኩርት, ዱቄት እና ቅመሞች. ነገር ግን እነዚህ ጣፋጭ fritters ብቻ ሞቃት, ከሙቀቱ ሙቀት ጋር.

እርስዎ አንድ ጣፋጭ ፓንኬኮች zucchini ማድረግ እንደሚችሉ ያውቃሉ? የምግብ አዘገጃጀት, ልጣጭ ጋር እነሱን ሁሉ ይቆረጣል ወደ puck እና ጨው ላይ በመጀመሪያ መቁረጥ, ወጣት zucchini ጋር ያቀርባል. እነዚህ ውኃ እንዲጀምሩ ጊዜ, አእምሮዬና, እና በምንጩ ውኃ ስር ታጥበን ፍሬ ትርፍ ጨው ለማስወገድ. ከዚያ በኋላ, grated zucchini ሊጋባ. ቢላዋ ጫፍ ላይ zucchini መካከል ፓውንድ ውስጥ ስላይድ, አንድ እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ ጋር ስኳር ሁለት ጭልፋዎች ክብደት ያክሉ. መጎርበጥ ለማስወገድ በወንፊት በኩል ለይቷቸዋል ቡድኖች ውስጥ ዱቄት ይለዋልና. የ ሊጥ እንደገና አንድ ሹካ ጋር ደበደቡት እና በደንብ እንዳትበድል ዘይት ውስጥ አንድ ማንኪያ ጋር ያነጥፉ ነበር. ጠረጴዛው ላይ ስኳር ወይም ሌላ ጣፋጭ ወጥ ጋር ማር, ጃም, የኮመጠጠ ክሬም ጋር አገልግሏል ፓንኬኮች ናቸው.