ሄሪንግ መካከል Appetizer. ይቀመማልና ሳልሞን መካከል Appetizer. የምግብ አዘገጃጀት

ይህ ዓሣ ፍጆታ መደበኛ (በሳምንት አንድ ወይም ሁለት servings) በልዩ ልዩ ደዌና መታወክ አደጋ ሊቀንስ እንደሚችል አልተገኘም ነበር. ዓሣ ዝቅተኛ ስብ እና ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት እጅግ የልብና የደም በሽታዎችን እንደሚከላከል ክስተት ያለውን አደጋ ለመቀነስ አስተዋጽኦ, ግሩም አቅራቢ ኦሜጋ-3 የሰባ አሲዶች ናቸው. መጠናቀቅ ያለበት ደም thinners, የኮሌስትሮል ጭማሪ ውጤታማነት እና የደም ሥሮች የመለጠጥ ለማሻሻል የደም ግፊት ይቀንሳል. አረጋውያን (ከሆናቸው) ውስጥ ከሆናቸው, አልዛይመር በሽታ, ጭንቀት ስጋት ይቀንሳል.

ዓሳ በመብላት የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች የደም ስኳር መጠን ለመቆጣጠር ሊረዳህ ይችላል. የማን እናቶች ዓሣ መብላት ሕፃናት, የተሻለ የማየት ውስጥ. በዚህ በጡት ወተት ውስጥ የሚተላለፍ ዖሜጋ-3 የሰባ አሲዶች ምክንያት እንደሆነ አይቀርም. ዓሣ መደበኛ አጠቃቀም ሩማቶይድ አርትራይተስ, psoriasis ከጉንፋን በሽታዎች ወቅት ማመቻቸቱ ነው ምክንያት, ያለጊዜው የትውልድ አደጋን ለመቀነስ. ወደ አመጋገብ የተጋገረ, የተቀቀለ, የተጠበሰ, stewed, ይጣፍጣል ዓሣ ምግቦች መካተት ይችላሉ. በ አዘገጃጀት ውስጥ ከተዘረዘሩት ርዕስ መሠረት መዘጋጀት ይቻላል አንድ ጣፋጭ መክሰስ ሄሪንግ እና በጨው ሳልሞን ነው.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 1

አትክልት ጋር ሄሪንግ እና "Provencal" መረቅ ግሩም appetizer - ይህ የሩሲያ ምግብ ውስጥ ምግቦች አንዱ ነው. ይህ አዘገጃጀት ለማግኘት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች:

1 ሄሪንግ,

½ ካሮት,

½ ሥሩ,

1 ጨዋማ ኪያር ወይም ትኩስ,

2 ድንች,

መረቅ "Provencal".

አንተ አማራጭ ማከል ይችላሉ: gherkins, capers, እንጉዳይን.

አትክልት (ካሮት, የበራባቸው, ድንች) የተቀቀለ እና ለማቀዝቀዝ ያስቀምጥ. ንጹህ ሄሪንግ: ተቀልቶ (በስንጥባቸው ተወግደዋል), የቆዳ ለማስወገድ, ሆድ, አጥንት ያስወግዱ. ሁለቱም ወገብ እርስ በርስ ግንኙነት ውስጥ ክፍል Spinebone ስለዚህ አንድ ሳህን ላይ ያነጥፉ ነበር. ዓሣ ራስ ሰፊው ክፍል ተግባራዊ ለማድረግ, ያለ ጊል ይሸፍናል. ቲፎዞ በ ሊቃና ጅራቱን ክፍል ይመደባሉ ጭራ ክፍል ላይ. ንጹህ እና, ሁከት አትክልቶችን ቈረጠ. ጥያቄ ላይ gherkins, capers እና እንጉዳይ መጨመር. ሁሉም ነገር የተቀላቀሉ እና ሄሪንግ ሁለቱም ጎኖች ላይ እየተስፋፋ ነው ማዮኒዝ መረቅ አፍስሰው. ሄሪንግ መካከል Appetizer ዝግጁ ነው, ይህ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ነው!

የምግብ አዘገጃጀት 2

Mincemeat ወይም ሄሪንግ መካከል appetizer ምድጃ የበሰለ ነው. ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

½ ትልቅ ሄሪንግ,

400 የተጠበሰ ስጋ ለማንኛውም g:

1 ሽንኩርት,

2 የተቀቀለ ድንች,

100 ግ ቅቤ,

2 እንቁላል,

100 ክሬም ውስጥ g:

2 የአትክልት ዘይት tablespoon,

grated አይብ 1 ጭልፋ;

ቃሪያ,

ጨው,

ዳቦ ፍርፋሪ.

ሄሪንግ, ስጋ, ድንች, ቅቤ, በብሌንደር ሽንኩርት መሬት. ጎምዛዛ ክሬም, እንቁላል, ጨው እና በርበሬ ያክሉ. አስፈላጊ ከሆነ አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ እንደገና, በወንፊት በኩል በግድ በብሌንደር አወኩ ድረስ ያስፈልጋል. የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል; መጥበስ መጥበሻ ዘይት, በጥብቅ የአትክልት ዘይት ጋር ረጨ, አይብ ጋር ይረጨዋል; አንድ መጥበስ መጥበሻ ውስጥ የበሰለ መላው ክብደት አደረግን. 200 ዲግሪ ላይ ምድጃ የተጋገረ. ይህ ትኩስ appetizer ሄሪንግ, ነገር ግን ይህ በጣም ጣፋጭ እና ቀዝቃዛ ነው. Mincemeat በወጭት ውስጥ ተመሳሳይ መጥበስ መጥበሻ ወይም ፈረቃ ውስጥ አገልግሏል. መክሰስ-ቲማቲም መረቅ ወይም ክሬም መረቅ ተገቢ.

የምግብ አዘገጃጀት 3

ቀዝቃዛ ማስጀመሪያ ይቀመማልና ሳልሞን አሳ, ትኩስ ቲማቲም እና ሽንኩርት ቅልቅል ነው. በማገልገል በፊት የቀዘቀዘ ነበር. ጥቅም ላይ ምርቶች ማዘጋጀት:

ይቀመማልና ዓሣ 4 ኩባያ. በጣም ሳልሞን ይቀመማልና ከሆነ, ውሃ ውስጥ 3 ሰዓታት የራሰውን ወይም በአንድ ጀምበር, ከዚያም ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ ነው;

ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል 12 የበሰለ እንጆሪ ቲማቲም;

ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል 4 ትንሽ ጣፋጭ ሽንኩርት;

2 chilli ወይም ከኮሎምቢያ ቀይ በርበሬ ውስጥ ሻይ ጭልፋ;

1 ኩባያ አረንጓዴ ሽንኩርቶች ጥሩ የተከተፈ.

ቀዝቃዛ ቦታ ላይ አኖረ ሁሉም ምግቦች, ቀላቅሉባት. ይህ መክሰስ በጣም በስብሶና ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ነው. ብቻ ትኩስ ሳልሞን, ነገር ግን ምንም ጨው የለም ከሆነ, በጪዉ የተቀመመ ክያር ይቻላል. ይህን መጨረሻ ድረስ, የተጠናቀቀውን ዓሣ (እጥበት ታጠበ) ቀዝቃዛ ስፍራ (አንድ ረዘም ላለ ጊዜ ለቀው ከሆነ በጣም ጨዋማ ያገኛሉ, 1-3 ቀኖች) ፕላስቲክ መጠቅለያ ጋር አጡዞ ጊዜ ላይ ትቶ, በሁሉም ጎኖች ላይ ጨው ጋር የተላጠው. አጠቃቀም በፊት, ከታጠበ የደረቁ.

መክሰስ ያለ ዓሣ ማንኛውም የበዓል ሰንጠረዥ መገመት የማይቻል ነው, እነርሱም አንድ በሳምንቱ ውስጥ አስፈላጊ ናቸው.