ለክረምት Cherries መካከል Compote. Cherries እና የረጉ የቤሪ ጋር ያለውን ዝግጅት አማራጮች

የክረምት ለ መጠጥ ቼሪ compote እና ቼሪ ሐምሌ ወይም ነሐሴ ውስጥ መደረግ አለበት. ቤሪ ከ ቦታዎቹን መካከል ብዙ ልዩነቶች አሉ. ለእኛ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ላይ ይኑርባችሁ.

በክረምት ውስጥ Cherries መካከል Compote

ባህላዊ አዘገጃጀት. ንጹህ, ደረቅ ሶስት-ሊትር ማስቀመጫ ውስጥ በደንብ ከታጠበ Cherries አራት ግራም ያስፈልገናል ለማፍሰስ. ወደ ትከሻ ላይ ውሃ አገኘው ጋር ሙላ. ይህ ቢሰበር ለማቆየት እየሞከረ, በጣም በጥንቃቄ መሆን አለበት ባንክ ሙቅ ውሃ ያክሉ. ስለዚህ, ይህ ባንኮች ወደ ማዕከላዊ ክፍል ወደ ከፈላ ውሃ ማፍሰስ, ቀጭን ዥረት ላይ ማድረግ ይመከራል. ተጨማሪ ርዕሰ compote አሥራ ሁለት ሰዓት ያህል ከማድረጉም. የሚያስፈልጋቸውን እንደ በተጠቀሰው ጊዜ ውስጥ የቤሪ እንደ ብዙ ውኃ ለመቅሰም ይችላሉ. ወደ ታች አረር መሆኑን ድረስ መጠበቅ እርግጠኛ ይሁኑ. ብቻ የ CAN ከ ፈሳሽ በድስት ውስጥ መፍሰስ ሊሆን እንደሚችል በኋላ, አፍልቶ ለማምጣት ስኳር ሦስት መቶ ግራም አክል እና በደንብ ያስነሣል. ድፍድፉ ሽሮፕ የቤሪ ንገረው ያግኙ. ባንክ ሙጭጭ አንድ ብርድ ልብስ መጠቅለል እና በዚህ ሁኔታ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ለመሄድ, ተገልብጦ ማዞር, የምንጠቀልልበትን. በክረምት ውስጥ Cherries መካከል Compote አስፈላጊ እስከሆነ ድረስ ለ ሊከማች ይችላል. ነገር ግን ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ነው የሚመከረው.

Cherries መካከል Compote ትንሽ በተለየ የክረምት እየተዘጋጀን ነው. ይህ መዓዛ እና የቤሪ የማይቀምሱ ብቻ ለመጠበቅ በጣም ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ደግሞ ንጥረ ነገሮች እና ማዕድናት. ስለዚህ ይህ ተጨማሪ የማምከን ያለ ለማቆየት ይመከራል. እንጀምር.

ሶስት-ሊትር ንጹሕ እና ውስጥ ማስቀመጥ Cherries ሁለት ኩባያ sterilized ማሰሮ. ቀጥሎ ደግሞ ወደ ግማሽ ሲትሪክ አሲድ አንድ ትንሽ ማንኪያ ስኳር አንድ ብርጭቆ ያክሉ. ፍል ውሃ ጋር እንስራ ሙላ ሽፋን የምንጠቀልልበትን እና ተገልብጦ ማዞር. እኛ ሞቅ ያለ ብርድ ልብስ ጋር መዝጋት, ቀዝቀዝ ድረስ ለቀው. መጠጥ ቼሪ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ በደንብ ይከማቻሉ. በተመሳሳይ አዘገጃጀት በማድረግ በክረምት ለ Cherries መካከል compote የበሰለ ይቻላል.

እንዲህ ያለ ዘዴ ባዶ Cherries በተጨማሪ, ይበልጥ ሁለገብ እና የተፈተነ ነው. እኛ በብርድ ማውራት ነው. ይህ በከፊል ያለቀላቸው ምርት Jelly ለማድረግ በክረምት ሊሆን ይችላል ጀምሮ, እናንተ የዶሮና ለ ለመሙላት ውስጥ Cherries ወይም ቼሪ ማከል ይችላሉ. ነገር ግን በጣም የተለመደው መንገድ የታሰሩ ፍሬ compote ዝግጅት ነው.

በአግባቡ እንዴት በመጀመሪያ አንድ ቀረብ ቤሪ ማሰር. ይህ ሁልጊዜ አጥንቶች ጋር, መከር በኋላ ወዲያውኑ ማድረግ ይመከራል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ በመሆኑ በሙሉ ማለት ይቻላል ቫይታሚኖች, ማዕድናት, ጣዕም ጥራት ቤሪ ውስጥ ይከማቻሉ.

በመጀመሪያ, ቅዝቃዜ ምክንያት ፍሬ ማዘጋጀት. በጥንቃቄ እነርሱ ለመድገም እና እህሉ ያስወግዱ. ምንም ጉዳት ጋር, ቀዝቃዛ ውኃ, ፓት ደረቅ ውስጥ እንዲታጠቡ እርግጠኛ መሆን ብቻ የበሰለ የቤሪ መምረጥ አለብዎት. በመቀጠልም, እኛ ማቀዝቀዣ ውስጥ በንጽህን አጣጥፎ ያስፈልጋል መሆኑን ጥቅሎች ላይ ይጭናሉ: እነርሱ ዘንድ ይጀምራሉ. የሙቀት ሲቀነስ አንድ መቶ ሃምሳ ዲግሪ በላይ መሆን አለበት.

ሁለተኛው መንገድ ደግሞ ቀኝ ቀጥሎ ነው; ይሰሩ. የንብርብር ለስላሳ እና ቀጭን ነበር ስለዚህም ከላይ የተጠቀሱትን የቤሪ ትሪ ውስጥ ዘዴ የተዘጋጀ ይወስድባቸዋል. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ቤሪ ማሰር በኋላ, ቦርሳዎች ውስጥ አኖሩአቸው. ይህ በከፊል ያለቀላቸው ምርት ጀምሮ: በእናንተ በክረምት ውስጥ ብዙ መጠጦች ማድረግ ይችላሉ.

እኛን የታሰሩ Cherries መካከል compote ለማዘጋጀት እንዴት ላይ ተጨማሪ ዝርዝር ውስጥ እንዲኖሩ እንመልከት.

በድስት ውስጥ ውሃ ግማሽ ሊትር አፍስሱ እና ስኳር አንድ-ሶስተኛ ዋንጫ ያክሉ. ሽሮፕ, አፍልቶ ለማምጣት ሙቀት ለመቀነስ እና ግማሽ የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ለመቅረጽ. ይህም defrosting ያለ, ቼሪ አንድ ብርጭቆ ይለዋልና. እንደገና እኛ, ሙቀት ከ ለማስወገድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ከማድረጉም እንዲቀዘቅዝ ወደ ትቶ, አፍልቶ ያመጣል. በመሆኑም ዝግጁ መጠጥ ደስ የሚል እና ሀብታም ጣዕም ይኖረዋል.

appetit ቀየረ!