ላሞች Schwyz ዝርያ: ከብቶች የተለያዩ

ወተት ወይም ምርቶች የማይፈልግ ሰው ማግኘት ብርቅ. ስለዚህ, በእንስሳት እርባታ ውስጥ በጣም ታዋቂ ግለሰብ ለምሳሌ, የ Schwyz: ያህል ወተት ማምረት የሚችሉ ናቸው ላሞች ዝርያ.

ምንጭ

የ ዝርያ ውስጥ ከአውሮፓና ስዊዘርላንድ ነው. አሁንም ቁፋሮዎች ወቅት ማግኘት ይኖራል -, ረጅም ተራራማ አካባቢዎች ለሚኖሩ, korotkorogogo ከብቶች መካከል አንድ ዝርያ ነበር. የተሻሻለ ይዘት ሁኔታዎች ሥር ለረጅም ጊዜ በጥንቃቄ ምርጫ እና ምርጫ የተፈጠሩ ዝርያዎች. በዚህም ምክንያት በአካባቢው ሁኔታ ተላመዱት እንስሳት ያግኙ.

የ ዝርያ ግብ ፍጥረት መጀመሪያ ላይ ወተት እና ስጋ አፈጻጸም ለማሻሻል ሳይሆን በግብርና ሥራ ለማከናወን የሚችሉ እንስሳት ለማግኘት ብቻ አልነበረም. ላሞቹ መጠቀም እንደሚቻል ተደርጎ አልተደረገም እንደ በጊዜ, ወደ ምርጫ ብቻ ስጋ እና ወተት ምርታማነት እድገት ጋር በቀጥታ ነበር. ብዙ ትኩረት ትጥቅ ላሞች የተከፈለው. ቀስ በቀስ ዝርያ ጀርመን, ኦስትሪያ እንዲሁም ጣሊያን ውስጥ ዘልቆ አድርጓል. በ 19 ኛው መቶ ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ጀምሮ, ዝርያ የአውሮፓ አገሮች ወደ አሜሪካ መላክ ጀመረ.

አገሮች በመላ ልዩነቶች

የ dilution የተፈጥሮ እና የኢኮኖሚ ሁኔታ የሚለያዩ አገሮች ውስጥ ተሸክመው በመሆኑ, የተለያዩ አገሮች የመጡ Schwyz ዝርያ ላሞች እያንዳንዱ የተለያየ. ጉልህ ለውጦች ተክለ እና የእንስሳት ምርታማነት አልተደረገባቸውም. ለምሳሌ ያህል, በጀርመን እና ከታች በኦስትሪያ እንስሳ እጅና እግር, ሰውነት ውስጥ ያነሰ ነው. ፈረንሳይ እና ጣሊያን ከፍተኛ ጥራት እና ጥሩ የወተት ጋር ትልቅ እንስሳ feedlots በማግኘት ላይ ያተኮረ. እንስሳት ውስጥ የስዊዝ ፈረንሳይኛ የወተት መጠን በዓመት 6,3-6,7 ሺህ. kg አለን. በግምት 3.4% ያለውን የፕሮቲን ይዘት 4.1% ወደ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ወተት ወፍራም ይዘት. የኦስትሪያ shvitckogo ላም ያነሰ ወተት ይሰጣል - ስለ 5-5.5 ሺህ ኪሎ ግራም ..

ወተት የትርፍ ይዘት ላይ ተፅዕኖ

ስዊዘርላንድ, በተለያዩ የግጦሽ መሬት ላይ የእንስሳት ምርታማነት ላይ የሚታይ ልዩነት ውስጥ. በመሆኑም አንድ ለምለም ለም ሸለቆዎች ውስጥ የግጦሽ ቆላማ እርሻዎች, ከ እንስሳት, ተመሳሳይ ዝርያ ይልቅ ከፍተኛ ምርታማነት ይታያሉ, ነገር ግን ተራራማው አገር ውስጥ መኖር. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ስቡን ይዘት ተመሳሳይ ይቆያል.

ትግበራ

የአውሮፓ አገሮች ውስጥ 10 ሺህ የሚደርሱ ለማግኘት ረገድ ተሳክቶለታል. ኪ.ግ ወተት በዓመት ላም በደቂቃ. የወፍራም ይዘት 5% የሚደርስ ሊሆን ይችላል. አብዛኛውን ጊዜ ላሞች ወተት shvitckogo ከፍተኛ ጥራት ከባድ አይብ ለማድረግ ያገለግላል.

የአውሮፓ ህዝብ አብዛኞቹ አንድ ወተት-ስጋ ዓይነት አለው. አሜሪካ ውስጥ, ይህ ዝርያ ላሞች በ 1869 ነበር. እዚህ ሰፊ, ነገር ግን ለጥ-chested, ጥቅጥቅ ጡንቻዎች ጋር, እንደ መብት ከፍተኛ-መጨረሻ ጋር ወተት እንደ እንስሳትን ለማርባት ቻለ. ክብደት ሴቶች - 700-750 ኪሎ ግራም, ወንድ - 1000-1200 ኪግ. የምርታማነት አዋቂ እንስሳት -. 4.2% ስብ እስከ 7-8 ሺህ ኪሎ ግራም,. ቡኒ የስዊስ ከብቶች ዝርያ ወተት ለማምረት በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ሳያደርግ ስድስት አንዱ ነው.

በሩሲያ ውስጥ Schwyz ላም

በእኛ አገር ውስጥ ዝርያ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጣ. ገበሬዎች ላም ምግብ ለማግኘት ከፍተኛ መስፈርቶችን ማሟላት አልቻለም ሆኖ በውስጡ ብረት ባለንብረቱ እርሻዎች ያስረክቡ. በዚያን ጊዜ, ከውጭ ወደ ወይፈኖች: ነገር ግን ደግሞ ነባዘር ብቻ የቀረበ ነበር. ወደ የመራቢያ ወደ 20 ኛው መቶ ዘመን መጀመሪያ አንስቶ አካባቢዎች ይህንን ዝርያ ለማቆየት አምራቾች ሆነዋል. thoroughbred የመራቢያ በሬዎች በተጨማሪ የአካባቢው ላሞችንና መሻሻል ውስጥ ተሳትፏል. በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ምርጥ ከብት የግብርና የሞስኮ አካዳሚ ጋጥ ውስጥ, Smolensk ክልል (ዘመናዊ) ውስጥ ማስቀመጥ ነበር. በመላ አገሪቱ በማጓጓዝ ከዚህ እንስሳት ማራቢያ አካባቢያዊ የተዳቀሉ ለማሻሻል.

የሩስያ shvitckoj ላሞች ዋናው አቅጣጫ - ወተት. ይሁን እንጂ, አንዳንድ እርሻዎች ውስጥ ስጋ ወይም ስጋ-እና-የወተት ዓይነቶች ማግኘት.

መግለጫ

Schwyz ዝርያ የወተት ላሞች ደረት, ቀጠን ቅጾች ዘርግቷል. እነዚህ እንስሳት ጡንቻዎች በደካማ ክብደት ያነሰ, ነገር ግን ከፍተኛ የወተት ምርት ነው, የዳበረ ነው. ወተት-ስጋ ዓይነት ከብቶች ማመጣጠን, በደንብ በጡንቻማው. ክብደት እና ምርታማነት በ ላም ወተት ዓይነት ብዙ የተለየ አይደለም.

ጥቁር ቡናማ ወደ ብርሃን የተለየ ጥላዎች ጋር ጎልቶ ቡኒ ቀለም. ላም Schwyz, የ መስፈርቶች ማሟላት አለባቸው ይህም መካከል በመድረስ, አንድ ባሕርይ ምልክት - አፍንጫ ዙሪያ ወርቃማ ፀጉር. አላስፈላጊ የአፍንጫ መስተዋት ጨለማ አመራር ቀለም እንዲመስል ይገባል. የሰውነት የላይኛው ቀለም እየጐላ መሆን. በሬዎች አንድ አዝራሩ ጭንቅላቱን, አንገቱን እና ለፊት ደረት አላቸው.

ግዢ

ለሽያጭ Schwyz ዝርያ ላሞች ሆነ በሀገር ውስጥ E ና የውጭ ንግድ የሚሆን ምርት. መጠነ ሰፊ የከብት እርሻዎች ምክንያት ይህ በየጊዜው በሌሎች ክልሎች ወይም አገሮች የመጡ እንስሳት ማግኘት አስፈላጊ ነው. አንድ መንጋ ውስጥ በቋሚ ማቋረጫ ላይ የሚከሰተው ይህም ዝርያ ብልሹነት, መከላከል አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, ይህ አፈጻጸም ለማሻሻል አስፈላጊ ነው.

የግል ቤተሰቦች በአካባቢያቸው ወተት እና ስጋ በሁለቱም ይፈልጋል መገንዘብ ሲሉ ስጋ እና ወተት ለማግኘት ላሞች ለመግዛት ይመርጣሉ. የሀገራችን ወተት የሕዝብ እና የግል ድርጅቶች ውስጥ የወተት ምርቶች ምርት, ለ ሳይሆን ንጹህ መልክ ጥቅም ብቻ ጥቅም ላይ ውሏል.