ስኳር Moonshine የምግብ አዘገጃጀት. ክፍት ምስጢሮች

ይህም ስላቮች አንድ ባህላዊ መጠጥ ስለሆነ እርግጥ ነው, እንዲህ ያለ ጠመቀ እንደሆነ የማያውቁ ሰዎች በእኛ ሀገር ውስጥ ያለ ሰዎች ይኖራሉ. ይህ ሁኔታ መቀረፃቸውን እና ዝግጅት ጥራት, እሱ rum ጋር ለማድረግ ብዙ እንዳለው አጽንዖት ይገባል: ልዩነት ብቻ ጥሬ ቅመሞች ውስጥ ነው. በውስጡ ኮር, rum ላይ - ይህ ቡናማ ቀለም ጠመቀ እንደ ከንቱ ነው.

በ መደብሮች ጋብቻ ሊወድቁ ይችላሉ

ይህ የአልኮል የያዙ ባህላዊ የሩሲያ መጠጦች ዝግጅት ቴክኖሎጂን ውስጥ ብዙውን ጊዜ GOST መስፈርቶች ችላ መሆኑን ቀላል ምክንያት እውነተኛ የሐሰት ነው - ስታቲስቲክስ የእኛ ሱቆች ውስጥ መደርደሪያ ላይ የተጋለጠ ነው መጠጦችን ጉልህ የሆነ ድርሻ, ያሳያሉ.

መነሻ-ሠራሽ - ምርጥ ጥራት

እርግጥ ነው, ሸማቾች የአልኮል መጠጥ ይሉኝታ አቅራቢዎች ለማግኘት እንዳይወድቅ ለማድረግ የሚያስችል አንድ አማራጭ አለ. ምንድን ነው? በተፈጥሮ, በራሱ ቤት ውስጥ የሚያሰክር መጠጥ ማብሰል. አገር ክልከላ አስተዋወቀ, እና ብዙ ቤተሰቦች Moonshine ላይ ከሌላቸውና ነበረብኝ ጊዜ ዘመን ማስታወስ በቂ: እና ፍትሐዊነት ውስጥ በዚህ ጉዳይ ሩሲያውያን ውስጥ አንዳንድ ልምድ አስቀድሞ የገዟቸውን መሆኑ መታወቅ አለበት.

በቤት ውስጥ schnapps መካከል ዝግጅት ዘዴዎች - እጅግ ብዙ

በተጨማሪም ዛሬ በዚያ በቤት schnapps አንድ ሙሉ ኮሮጆው ውስጥ ነው, እና ቅመሞች ሰፊ ከተለያዩ ትኩረት የሚሰጠው መሆን አለበት.

ስኳር Moonshine አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው: እንኳ አስቀድሞ ከቮድካ ላይ "ቤት" ሕልውና ስለ የሚሰማ ሰው እስኪችል ይችላል. እኛ ብቻ ትንሽ ጥረት ማድረግ ይኖርብናል እና ጊዜ ጥቂት ሰዓታት አላቸው.

ስኳር Moonshine አዘገጃጀት, እርግጥ, Moonshine መጠቀምን ያካትታል. መጠጥ በትክክል ተዘጋጅታ ነበር ሲባል, ይህ ማጣሪያ መመሪያዎቹን ለማንበብ እና በጥብቅ ወደ ክፍሎች ጥምርታ መከተል አስፈላጊ ነው.

ዘዴ №1

ስለዚህ, ስኳር ከ ከቮድካ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት. ልዩ እርሾ 10 ግራም, ፍላት activators 10 ግራም ስኳር 2 ኪ.ግ. እና ውሃ 8 ሊትር: በስእሉ እንደሚታየው ወርድና ናቸው. በዚህም ምክንያት, ከፍተኛ-ጥራት የቤት ሠራሽ ቢራ 10 ሊትር ያገኛሉ.

እነሱ ግሏል ያነሰ የሚተኑ አሲዶች ያከማቻሉ እና በፍጥነት የሚዋልሉ እንደ ባለሙያዎች ጠመቃ ጠጅ የሚንቀጠቀጥ ለ መጠቀም እንመክራለን, የመጠጥ ላይ አሉታዊ microflora ማስወገድ, እና ግሉኮስ ጋር በተጓዳኝነት ውስጥ ምሽግ ማቅረብ.

Moonshine አዘገጃጀት ስኳር የሚከተሉትን እርምጃዎች በማከናወን ይጨምራል: ልዩ መያዣዎች እርሾ ውስጥ መቀመጥ ዘንድ, ለብ ያለ ውኃ አፍስሰው እና ሩብ ሰዓት ላይ ማበጥ ዘንድ ተዋቸው. በዚህ ትይዩ, በ ፍላት ታንክ ውስጥ በትንሹ የጦፈ ውሃ እና ስኳር መካከል 8 ሊትር መገንባት አስፈላጊ ነው.

ከዚያም ምክንያት ጥንቅር ውስጥ activators እና እርሾ ፍላት መታከል አለበት. ይህም ጥራት ፍላት ለመስጠት በዚህ ደረጃ ላይ አስፈላጊ ነው. ከላይ የተጠቀሰው ሂደት ከባድ ነበር ዘንድ, አተር 150 ግራም የሚያስረዳ ለማከል. ይህ ሙጭጭ ክዳኑ ለመዝጋት እና መደበኛ ፍላት ሂደት እና በዚህ ወቅት የተቋቋመው ካርቦን ዳይኦክሳይድ በአግባቡ ሊታይ የምናመልክበትን ውኃ ማኅተም: በፊታችን ያለውን ፍላት መያዣ ተከትሎ ነው.

ይሁን እንጂ የስኳር Moonshine አዘገጃጀት በዚያ አያልቅም. ቀጣዩ ደረጃ 30-32 ዲግሪ ሴልሲየስ የሆነ ሙቀት ጋር በክፍሉ ውስጥ ፍላት ታንክ ቦታ ነው. ብቻ ምክንያት ጥንቅር መደባለቅ በቀን ጥቂት ጊዜ አለ ይሆናል. Braga አንድ ሳምንት መቅበዝበዝ ይሆናል.

የተመረተ ቤት ዝግጁነትን የአልኮል መጠጥ እንዲቀምሱ የሚወሰነው ነው; ይህ ጣፋጭ መሆን የለበትም. ውኃ ወጥመድ ትኩረት: በአረፋ የተመደበ አይደለም ከሆነ, ከዚያም ጠመቀ ሊጡ.

ይሁን እንጂ የስኳር ከላይ አዘገጃጀት ጠመቀ ደግሞ ሳቢያ የተውጣጣ መካከል distillation ያካትታል. alambika, Moonshine, alkitary: ይህ ልዩ መሳሪያዎች በመጠቀም እንዳደረገ ነው.

መጨረሻ ላይ, እናንተ ከቆሻሻው እና ጣዕም ያለ ንጹህ አልኮል ምርት ያገኛሉ.

እንዴት ገና ስኳር አንድ ጠመቀ ለማዘጋጀት? ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ.

ዘዴ №2

በቂ በላይ - ከቮድካ ያለውን «ቤት» ያለውን ዝግጅት ውስጥ, ብዙዎች ውስጥ ግሉኮስ እንደ ጃም ጋር በመተካት, ስኳር ላይ ለማስቀመጥ ይመርጣሉ. ባለፈው ዓመት ወይም pozaproshlogodnih ጥበቃ መጠቀም ይችላሉ ይህን የማወቅ ጉጉት እንዲያውም: ወደ ምርት የሙስና ደረጃ መርህ ከማይመለከታቸው ነው. ይሁን እንጂ ሻጋታ ለመራቅ ከፍተኛ ጥንቃቄ መውሰድ. ቼሪ, እንጆሪ, የባሕር ኮክ, እንጆሪ, እንኰይ: ይህ አቀነባበር ጥቅሞች መጨናነቅ መካከል የተለያዩ schnapps ዝግጅት ተስማሚ ናቸው እውነታ እውቅና መሰጠት ይቻላል. መዶሻ እጅ አንተ መጨናነቅ ምክንያት አስገነባ. አለን ጊዜ ስኳር ጠመቀ, ጠመቀ እንዴት ያለውን ጥያቄ ሲያቀኑ ለምንድን ነው? በመሆኑም አንተ ብቻ የራሳቸውን እጃቸውን ወደ መጠጥ አዘጋጀ: ነገር ግን ደግሞ የ basement ወይም ጓዳ ውስጥ ቦታ ነፃ ለማድረግ መሞከር አትችልም.

ስለዚህ, Moonshine ለማድረግ ምን ያስፈልጋል? አንተ የድፍድፍ ለማዘጋጀት, ወይም schnapps ለ እርሾ ያስፈልገናል. ይህን ለማድረግ, መጨናነቅ ሶስት-ሊትር ጋኖች አንድ ሁለት በመክፈት እና አንድ ሞቅ ክፍል ውስጥ አኖሩአቸው. ፍጥነት ፍላት ሂደት እንደ ያላቸውን ይዘቶች, በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ ማስቀመጥ አለበት ከዚያም 30 ሊትር አንድ መጠን ውስጥ ውሃ ታክሏል የትኛውን.

የሚቀጥለው ደረጃ ደግሞ ታንክ ወደ ስኳር 3 ኪሎ እና የወይን እርሾ 200 ግራም ማስቀመጥ ነው. በ ምክንያት ጥንቅር በደንብ የተቀላቀለ ሲሆን 6-7 ቀናት በጨለማ ቦታ ላይ መቀመጥ አለበት. ከዚህ ጊዜ በኋላ, የ ፍላት ሂደት መጠናቀቅ ዘንድ. አስፈላጊ የመጨረሻው ደረጃ ላይ የተጠመቀው ዕቃ ይጠቀማሉ ውስጥ ምክንያት ንጥረ እንዲያልፉት ዘንድ. ውጤቱም ከፍተኛ-ጥራት ከቮድካ በግምት 9-10 ሊትር መሆን አለበት. አንተ ጥበቃና የተለያዩ አይነቶች ማዋሃድ ይችላሉ, ከዚያም መጠጥ በጣም የመጀመሪያው ጣዕም እና ጣዕም ይሆናል. በአጠቃላይ ሙከራ አትፍራ እና ስኬታማ ይሆናል!

መደምደሚያ

እርግጥ ነው, ለመጀመሪያ ጊዜ ሁልጊዜ እኛ የምትፈልገውን መንገድ ወደ ውጭ ማብራት አይችልም. ዋናው ነገር - ሊያደርግ እንጂ ተስፋ አንቆርጥም; ሦስተኛ ወይም አራተኛ ጊዜ distilling ክወናዎች ከፍተኛ-ጥራት የአልኮል መጠጥ ከሚወዷቸው ሰዎች በቤት ውስጥ መያዝ ይችላሉ.