ምን ያህል ጠቃሚ ወፍራም አይብ

አንዳንድ ሰዎች በተሳሳተ የሚያምኑ ወደ አይብ መሆኑን - ያልሆኑ የካሎሪ እና ዝቅተኛ-ወፍራም ምግቦችን. እንኳን በጣም ዝቅተኛ ቅባት አይብ ስብ, ቁጥራቸው ውስጥ ብቻ ልዩነት የያዘ መሆኑን እወቁ. ዛሬ እኛም አይብ ብርሃን እና የአመጋገብ ምን እንደሆኑ እናሳይዎታለን.

የምግብ ምርጫ ውስጥ ኃላፊነት መላው ክፍል ጋር ያላቸውን አኃዝ እየተመለከቱ ሰዎች ሆይ: አይብ ወይም ሌላ ምርት ይሁን. እንዲያውም, ይህ ክብደት ለመቀነስ እንዲሁም የራሳቸውን ጤና ለመጠበቅ ትክክለኛ አቅጣጫ ነው.

የ አይብ አማካይ ስብ ይዘት ደረቅ ንጥረ ነገር ውስጥ 60% ነው. ይህ በጣም ያሉ የወተት ምርቶች ጎን ዙሪያ ሂድ በተገቢው ከፍተኛ ቁጥር ነው. ይህም 30% ስብ ላይ መቆየት የተሻለ ነው, እንዲህ አይብ በማንኛውም የገበያ አዳራሽ ውስጥ በነፃነት ይሸጣሉ. ይህም ከእነርሱ ስለ ነው እና ውይይት ይደረጋል.

1.5 ከ 4% ወደ ዝቅተኛ ስብ አይብ "ቶፉ" ስብ ይዘት

ይህ ሊጡ ወተት ምርት እርጎ አይብ ጋር ይዛመዳል. ይህ የተሰራ ነው የአኩሪ አተር ወተት ዝቅተኛ ስብ አይብ ያሉ ምርጫ. ይህ ሕክምና እይታ ነጥብ ከ ጤናማ ምርት ነው; ይህም ካልሲየም እና በፕሮቲን ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. ቶፉ ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል መጠቀም ይመከራል. ይህ ደግሞ ኮሌስትሮል ለመቀነስ ይረዳል, የልብና የደም በሽታ ልማት ይከላከላል.

ለሕክምና ንብረቶች በተጨማሪ, ቶፉ ዝቅተኛ ካሎሪ ምርት (90 Kcal) ነው እና በተለየ ዲሽ እንደ ወይም ምግብ ውስጥ ሌላ አካል ሆኖ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. አብዛኞቹ nutritionists እንደ አይብ ጨምሮ ተክል ምንጭ, የእርስዎ አመጋገብ ምግቦች ውስጥ እንዲያካትቱ እንመክራለን እነርሱ ስብ ውስጥ ንጥረ ብዙ እና ዝቅተኛ አለን.

"Gaudette" ስብ ዝቅተኛ ይዘት ጋር ዝቅተኛ ስብ አይብ ወይም አይብ (7%)

አንድ በጣም ያቃጥላሉ ጣዕም ጋር አይብ semisolid ልዩ ልዩ, "Gaudi" ያስታውሰናል ነገር. ቀላል እና ጣፋጭ ጎምዛዛ ወተት ምግብ ፍጹም ያረፈ እና አካል በ A ይሻም. ከመጠን በላይ ወፍራም እና በተመጣጣኝ ዋጋ አለመኖር ብዙ ሰዎች አንድ ተወዳጅ ምርት ማድረግ.

ዝቅተኛ የስብ አይብ "ፈታ" አይብ ወይም (5-15%)

ሁሉም ሰው ፈታ ብርሃን ስሪት ውስጥ ምርት ነው, ነገር ግን አይብ የዚህ ዓይነት ሩሲያኛ ውስጥ መደርደሪያ ላይ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ እንደሆነ ያውቃል. ብዙውን ጊዜ የእኛ hypermarkets ውስጥ በንግድ የሚገኝ ብቻ ዘይት-ሀብታም ካሎሪ 260 kcal ናቸው. ይህን ምርት የሆነ ነጣ ስሪት ለመግዛት ለማስተዳደር ይሁን: እናንተ ለሐዘን አይሆንም. ፍየል ወተት አይብ የተሰራ ብርሃን-ፈታ ስለዚህ ትንሽ ስብ ይዟል. ይህ የሰባ ምግቦች ጋር ፍጆታ አይደለም ከሆነ አመጋገብ ሆኖ ተስማሚ መርህ ውስጥ ባህላዊ ፈታ.

ፈታ አይብ, በጣም, አይብ ዝቅተኛ ስብ የተለያዩ ናትና. ይህ ሁሉ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ነው. አይብ ጀምሮ በተለያዩ ሰላጣ እና እንዲያውም ጣፋጮች አብስለው.

ነጭ ፍየል ወፍራም አይብ

ለስላሳ, ደስ የሚል ሽታ, እና ጣዕም ጋር ያልሆኑ ትወፍራለች; unsalted. ለበርካታ ጊዜያት ፍየል አይብ ምክንያት ከፍተኛ ዋጋ እና በአንድ የተወሰነ ጣዕም አንዳንድ ተወዳጅነት ሲያጣ, ነገር ግን ነገር ግን ይህ ነው ቢሆንም ረዘም ከተለመዱት ክሬም አይብ ይልቅ ማግኒዥየም, ዚንክ, ፕሮቲን, ካልሲየም እና ቤታ ካሮቲን ይዟል. በተጨማሪም, ትንሽ ጨው እና ጤናማ ቅባቶች ይህም አለርጂ ሊያስከትል እና ህጻን ምግብ ተስማሚ አይደለም, ነገር አልነበረም.

-ስብ "Chechil" አይብ (10% ስብ)

ያላቸውን ቃጫ ወጥነት ውስጥ ሊጡ እና ከታሹ አይብ በጣም ያስታውሰናል. ይህ በጣም የመጀመሪያ ቴክኖሎጂ ዝቅተኛ-ስብ ወተት የተሰራ ነው. ይህ 3-8 የጨው g: 5-10% ስብ እና 60% እርጥበት ያካትታል. , በትንሹ የኮመጠጠ የሴረም መካከል በትንሹ ያታለለበትን ይቀምስ Chechila.

(የ 13% ወፍራም ይዘት ጋር) -ስብ "ricotta" አይብ

ይህ የወተት ምርት ጣሊያን ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. ይህ ዝቅተኛ-ካሎሪ አይብ, የማዕድን የጥቃቅንና ማክሮ ክፍሎች አስደናቂ ስብጥር ጋር. ይህ ሳይሆን ቀርቶ በእርግጥ አይብ ምርት ጀምሮ ነው ይህም ቀሪው አይብ ዝግጅት በኋላ የሚቀረው whey የተሰራ ነው. እና ምክንያት በውስጡ methionine ይዘቶችን (ሰልፈር አሚኖ አሲድ የያዘ) ያለንን ጉበት የተጠበቀ ይሆናል.

እዚህ ላይ በእርግጥ የእኛ አካል ላይ አንድ ጥቅም ያመጣል ይህም አይብ ዝቅተኛ ስብ ዝርያዎችን, ብቻ አንድ ትንሽ ክፍል ናቸው. አሁን በፍጹም ዝቅተኛ ስብ ሊጡ ወተት ምርት የለም አይደለም መሆኑን እናውቃለን - የተሳሳተ ተወገደ. ጤናማ ሁን እና ሁሉም ነገር ውስጥ ልከኛ ይከተሉ!