ምድጃ የተጋገረ ማብሰል ወይንጠጅ ቀለም,

ወይንጠጅ ቀለም - ታላቅ አትክልት, ይህም በጣም ጥቂት ካሎሪዎች, ነገር ግን ቫይታሚኖች እና pectin በቂ. እንዲህ ጥንቅር መርዛማ ለሠገራ የሚያስተዋውቅ እና ምርት መደበኛ አጠቃቀም ጋር የቆዳ ሁኔታ ለማሻሻል. ደህና, ከዚያም ጋግር ምድጃ ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም ተዕለት የመመገቢያ ጥሩ ሐሳብ ይሆናል. ምድጃው ላይ ሰዓታት መቆም, አንተ የለህም - ይህ ጊዜ የሚፈጅ መጀመሪያ በጨረፍታ ይመስላል እንደ አይደለም.

ወይንጠጅ ቀለም, ሙሉ በሙሉ ጋገረች

አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ዱባ ያስፈልግዎታል. ጭራዎች በማቋረጣቸው ያለ, አትክልቶችን ይታጠቡ. እያንዳንዱ ሰው እጅ ውስጥ አንድ አነስተኛ መቆረጥ ያድርጉ. ወደ ፍርግርግ ላይ የተጎደጎደ ያለውን ወይንጠጅ ቀለም ቦታ ለመጋገር ወረቀት ላይ ማስቀመጥ. 180 ዲግሪ በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ አትክልትና ይህ ቢያንስ ሃያ ደቂቃ ጋግር እና. ቼክ ዝግጁነት, ስቴኪኒ, ቢላዋ ወይም መገንጠያው ጋር መዛመድ ይችላሉ. ዝግጁ አትክልት - እናንተ ግፊት ያለ ይመጣሉ ከሆነ. የመቻላቸው otstynet እና ልጣጭ ድረስ ያለውን ነገም ሊወገድ ይችላል, ይጠብቁ. በራሱ ላይ ጣፋጭ, ነገር ግን እንዲያውም የተሻለ ይህ የተጋገረ ወይንጠጅ ቀለም ቅቤ, ጨው እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ለመብላት. በተጨማሪም የአትክልት ተፈጭተው ያደቃል; ማንኛውም ዲሽ የሚሆን ስለምታስጌጡና አድርገው መጠቀም ይችላሉ.

ምድጃ የተጋገረ ወይንጠጅ ቀለም ገባዎች

ገባዎች መቃጠልም - የሚባሉት "ትንሽ ሰማያዊ" ያለውን ዝግጅት ሌላው ተለዋጭ. አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ወይንጠጅ ቀለም ውሰድ መታጠብ እና ደረቅ ፓት. አትክልት መጠን ላይ በመመስረት, በሦስት ወይም በአራት ክፍሎች ውስጥ እያንዳንዱን ቁረጥ. ውፍረት የኦዲዮ ክፍሎች ሁለት ሴንቲሜትር መሆን. ወደ ትሪው ላይ ያለውን በውጤቱም ገባዎች ረድፎች ሊያስቀምጡ የአትክልት ዘይት በማፍሰስ 180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ጋግር. አንተ-ጨው ቅድሚያ ይችላሉ, ነገር ግን እናንተ ብቻ ጋግር ይችላሉ. የ ገባዎች ፊቱ የቀላ ጊዜ, እነሱ ነገም መውጣት ያስፈልገናል. ወይንጠጅ ቀለም ገባዎች ምድጃ የተጋገረ, መንፈሳቸው ሽንኩርት ጋር በማጣመር ውስጥ ፍጹም ነው. ይህ የተለየ ዲሽ እንደ መበላት ይችላል, እና እርስዎ ስለምታስጌጡና እንደ ማስገባት ይችላሉ.

ወይንጠጅ ቀለም, ፎይል የተጋገረ

ፎይል ጋር ምርጥ ምግብ ማብሰል እንደ በጣም ተፈጥሯዊ እና የአመጋገብ ምርቶች ባለሞያዎቹ. ቀዳሚው አዘገጃጀት ላይ እንደ አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ዱባ መምረጥ የተሻለ ነው. በጥንቃቄ ፎይል ውስጥ እያንዳንዱ መጠቅለል, የወረቀት ፎጣ ወይም ጨርቅ ጋር አትክልት, ፓት ደረቅ ይታጠቡ. አንድ ለመጋገር ትሪ ላይ ይጭናሉ: እነርሱ እነሱን ነፃ ቆይታዎች ነበሩ, እና 200 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ከግማሽ ሰዓት መላክ መካከል ስለዚህም.

ነጭ ሽንኩርት ጋር መዓዛ ወይንጠጅ ቀለም

አንድ የማብሰያ ፎይል ሌላው የተላበሰ. አራት ወይንጠጅ ቀለም እና ቲማቲም አራት, ከእርሱም አይብ, ነጭ ሽንኩርት እና ጨው ሦስት መቶ ግራም ይውሰዱ. የ ሽንኩርት ያደቃል እና መረቅ ለማግኘት ቅቤ, በርበሬና ጨው ጋር ቀላቅሉባት. ወይንጠጅ ቀለም ማጠቢያ እና ደረቅ, ጥልቅ ቁመታዊ ከመቅደድ ይወስዳል. አነስተኛ ማዕዘን - ቲማቲም እየቆረጡ, አይብ ወደ ይቆረጣል. ካፖርት ጀብዱ መረቅ ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም, ቲማቲም እና አይብ ገደለ ፎይል ውስጥ መጠቅለል. ከዚያም ምድጃ ውስጥ መላክ እና ሩብ ሰዓት ገደማ 200 ዲግሪ ላይ ጋግር. ከዚያም ፎይል ለማስፋፋት እና ጊዜ ተመሳሳይ መጠን ለ ምድጃ ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም በመክፈት ለቀው. የተዘጋጀ አትክልት ግሩም ጎን ዲሽ እንደ ማንኛውም ሳህን በጣም ብዙ ፈሳሽ እና ቅመም እና ተስማሚ ውጭ ያብሩ.