ሩዝ ፓስታ. በውስጡ አጠቃቀም ጋር ማብሰል

በምሥራቅ ውስጥ በጣም ታዋቂ, ሩዝ ፓስታ ቀስ በቀስ በእኛ አመጋገብ ውስጥ ተካተዋል. እሷ ሰላጣ እና ዋና ዋና ምግቦች ውስጥ ትልቅ ይመስላል. ስለዚህ, በመጀመሪያ ይህን ምርት አጋጥሞታል ሰዎች መካከል ብዙዎቹ ሩዝ ፓስታ ማብሰል እንዴት እንደማቀርብ ነው? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኔ ሩዝ ፓስታ በመጠቀም ምን ምግቦች ውስጥ እንመረምራለን.

ቀላል ማብሰል, እንዲሁም ከሌሎች ቅመሞች ጋር በማጣመር ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት ያግኙ. እስቲ ሰላጣ ጋር እንጀምር. ይህን ለማድረግ, የሩዝ ኑድል ገደማ 100 ግራም ያስፈልጋቸዋል. ብድር ሌሎች ንጥረ ማስጀመር. ይህ ዱባ, ሁለት ቡልጋሪያኛ በርበሬ (ይመረጣል የተለየ ቀለም) ማጽዳት አስፈላጊ ነው. ደግሞ ሰላጣ እና ጥቂት ዱባ. ሁሉም አትክልቶች ቁራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ደብረ ግማሽ ማሰሮ ወስደህ እና ሁለት ቁርጥራጮች እያንዳንዳቸው ወደ ቈረጠ.

አሁን አንድ መጥበሻ ትንሽ አኩሪ አተር ወጥ አፍስሱ እና garam ማሳላ አንድ የሻይ ማንኪያ ያክሉ. ወደ ቅልቅል እስከ ለማሞቅ እና ወይንጠጅ ቀለም ያነጥፉ ነበር. sypem ጨው ፍራይ እና ከዚያም መክደኛው ጋር መሸፈን. የበሰለ ድረስ ወይንጠጅ ቀለም ማብሰል.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንተ ኑድል የሚቀቀሉባቸው ያስፈልገናል. የጥቅል ላይ ዝግጅት መመሪያ አለው. ነገር ግን, ቢቻልስ, እኔ ምግብ ማብሰል እንዴት እንደሆነ እንመረምራለን. 10 ደቂቃዎች ኑድል እንዲሰርግ ከዚያም 3 ደቂቃ ማብሰል. ከዚያ በኋላ, በቀዝቃዛ ውኃ ስር ይታጠብ ይገባል. በጣም ቀላል ነው. ቀጥሎም መረቅ ያዘጋጃል. ዘይት, የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር ይቀላቅሉ. አሁን ሁሉ ሰላጣ ንጥረ ሊጣመሩ ያስፈልጋቸዋል. , ተሰንጥቆ ቃሪያ እና ዱባ, የወይራ ፍሬ, ሰላጣ ወደ ኤግፕላንት ውሰድ, ሩዝ ፓስታ ደግሞ አክለዋል. ማብሰል በጣም ብዙ ጊዜ ይወስዳል. በተጨማሪም, ለመቁረጥ ሰላጣ Adyg አይብ 200 ግራም. የእኛ ምግብ የተዘጋጀ ወጥ አፍስሰው እና ያገለግላሉ. ስለ ደጋፊዎች የቻይና ምግብ በእርግጥ ይህ አዘገጃጀት አድናቆት ይሆናል.

ነገር ግን እንዴት ሽሪምፕ እና ሩዝ ፓስታ ማዋሃድ ነው. የዚህ ሳህን ያለው ዝግጅት ትንሽ ረዘም ይወስዳል. በመጀመሪያ እርስዎ ቀጭን የአሳማ ለትንሽ ምግብ ያስፈልጋቸዋል. አሁን የተፈጨ ሽንኩርት ተቆርጦ በድስት ውስጥ ፍራይ. ሩዝ ፓስታ አዘገጃጀት የወጭቱን ላይ በመመስረት በትንሹ ሊለያይ ይችላል. እዚህ እኛ 3 ደቂቃ ከፈላ ውሃ ጋር ይሙሉ, እና ከዚያ ብቻ colander ውስጥ ይወረውራል. እንኳን ሽንኩርት ውሰድ እና በደቃቁ ይቆረጣል, እና እንዲህ ሽንኩርት ጋር አደረገ. ካሮት ቁራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ቀጥሎ እርስዎ አተር በቆልት ማጠብ እና ውኃ ወጣ ሊጨርሰው ይሁን ይኖርብናል. አረንጓዴ ሽንኩርቶች አነስተኛ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል.

ሁሉም ዝግጅት ሥራ በኋላ መሥራት ይጀምራሉ. የ ስቴክ መውሰድ እና በስሱ ተከትፎ ቆረጥኩት. የድንች ዱቄት እና ሽሪምፕ ጋር ማደባለቅ እና አብረው በድስት ውስጥ ፍራይ. ከዚያም (የተሻለ ጨው እና ማንኛውም በርበሬ መጨመር ወደ ጥቁር መውሰድ). እኛ የተለየ ሳህን ወደ ያነጥፉ ነበር.

አንድ መጥበሻ ውስጥ ተጨማሪ የአትክልት ዘይት ለማከል እና ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ካሮት ፍራይ. እኛም በጣም በፍጥነት ማድረግ. ከዚያ በኋላ እኛ እነሱን ሽሪምፕ እና ስቴክ ያነጥፉ ነበር. በዚያ ደግሞ ሩዝ ፓስታ ያክሉ. አሁን በደንብ ቀላቅሉባት አለብዎት. ከዚያም አኩሪ አተር መረቅ ውስጥ አፍስሱ. ስለ 5 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ማሰሮው ውስጥ አፍስሱ አረንጓዴ ሽንኩርት እና አተር በቆልት. ከሽቱ ያክሉ. የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጁ ነው. አሁን የእርሱ ቆንጆ ማገልገል ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, አንድ ሳህን ላይ አኖረ ጋር ተጋጭታ ሰላጣ, እና ከላይ የእኛን ምግብ ውጭ አኖራለሁ. ጥብስ ሽንኩርት እና የሎሚ wedges ጋር ይረጨዋል. በዚህ ሳህን ውስጥ ፍጹም አትክልትና ሩዝ ፓስታ አጣምሮ.

ዶሮ ጋር ይህንን ምርት ዝግጅት ጥቂት ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን የወጭቱን ምክንያት ቅመሞች ትልቅ ቁጥር በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ስለዚህ, የጥቅል አቅጣጫ መሠረት ሩዝ ፓስታ ቀቀሉ. ዋናው ነገር ይህን ለመፍጨት አይደለም. በጣም የተፈጨ ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ይቆረጣል. የ ዶሮ ፍርምባ ወስደህ እና ቁራጮች ወደ ቈረጠ. በተጨማሪም ሽንኩርት እና ቃሪያ እርምጃ. ይህ ትንሽ የኦቾሎኒ የመፍጨት አስፈላጊ ነው. እኛ ድስቱን ወደ ውጭ ወስዶ ስለሚነሳ. ከዚያም ዘይት እና የተጠበሰ ሽንኩርት እና ዝንጅብል ያክሉ. ከአንድ ደቂቃ በኋላ ወደ ዶሮ ወደ ለማዳረስ እና ትንሽ አኩሪ አተር መረቅ አፍስሰው. ማሰሮው ውስጥ አንድ ተጨማሪ 3 ደቂቃዎች በኋላ ሽንኩርት እና ቃሪያ አፈሳለሁ. 4 ደቂቃዎች በኋላ, አኩሪ አተር ጀርም ያክሉ. እኛም ተመሳሳይ መጠን ያዘጋጃል. ከዚያ በኋላ, ወደ ኑድል አፍስሰው እና አኩሪ አተር እና ለማከል Oyster ወጦች. አሁን ትንሽ toasted ስለ ኑድል እየጠበቁ ነው. ከዚያም አረንጓዴ ሽንኩርት ያክሉ. ኦቾሎኒ ጋር ረጪ በማገልገል እና የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው ጊዜ.