ምግብ እና መጠጥየምግብ አዘገጃጀት

የአመጋገብ የዶሮ በጡት አዘገጃጀት: ጥቂት አፍ-የሚያጠጡ አማራጮች

ያላቸውን በስእል ትኩረት እና ሰዎች በጣም ተስማሚ የዶሮ የጡት አመጋገብን ስጋ አካል እንደ ከልክ ያለፈ ክብደት ለመቋቋም የሚያስችል ቅርብ ወደፊት አልፈልግም. የምግብ አዘገጃጀት - አመጋገብ, ነገር ግን አንድ ጣፋጭ ውጤት ማረጋገጥ - እነሱን ብቻ ሳይሆን በጥብቅ እና insistently: ነገር ግን ደግሞ ደስተኛ እንዲጠብቁ ይረዳናል.

ቅጠላ ጋር እርጎ ውስጥ Fillets

ወደ ሃሳባዊ ምስል ጠብቆ የሰባ እና ከፍተኛ ካሎሪ እስከ መስጠት, ነገር ግን ደግሞ የተጠበሰ ማስወገድ ብቻ ሳይሆን አስፈላጊ ነው. ይህ ምግብ አዘገጃጀት የዶሮ በጡት እሱን ለማጥፋት ያቀርባል. ስጋ ጋር, (አክለው ሽንኩርት ሊሆን ይችላል) የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር የተቀላቀለ አነስተኛ ቅባት እርጎ ውስጥ, ቅመማ ቅመሞች እና ጨው መሙላት, አንድ ደብቅ, ለመቁረጥ ያስወግዱ. የ እርጎ fillet አንድ ሰዓት ያህል ይቀራል. ከዚያም, ዘይት እና ስብ, መጥበሻ ለማድረቅ ወደ ውጭ አኖሩት እና መካከለኛ ሙቀት ላይ stewed ነው ትክክል ጋር በመሆን.

የወይራ እና capers ጋር ፖስታ

ተገጩ ባለቤቶች የዶሮ ጡቶች አመጋገብ ይህንን አዘገጃጀት መሞከር ይችላሉ: አራት fillet አቅልለን ፕላስቲክ (ይረጫል ሳይሆን) ውስጥ ተጠቅልሎ, ይወቃል, እና ፎይል ወይም ብራና, እና በጨው እና priperchivayutsya የተለያዩ ወረቀቶች ላይ ይታያሉ. እነዚህ ቀይ ሽንኩርት, capers እና የወይራ ቀለበቶች ውስጥ ግማሽ-ቀለበቶች ውስጥ በዉስጥ የሚገኝ ውጭ አኖሩት. ይህ ሁሉ ተመሳሳይ ደብረ የሎሚ ጭማቂ, ነጭ የወይን ጠጅ እና ቅቤ ጋር ይረጨዋል ቅድመ አስፈላጊ ነው. ከዚያም, ፎይል እያንዳንዱ ሉህ ፖስታ ውስጥ በረቶች, እና ሦስተኛ ሰዓት አንድ በእንፋሎት ውስጥ ይመደባሉ.

ዝንጅብል መረቅ

ቅደም ዉሃ የሞላበት, ለስላሳ እና ለጋ የዶሮ የጡት አዘገጃጀት (የአመጋገብ) በጥብቅ (እሳት ግሏል ለ እና ለ) ቤኪንግ እጅጌው አጠቃቀም ለመምከር ወጥተው ዘወር ማብሰል በፊት ስጋ marinate ሊሆን ነው. የ marinade ድብልቅ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ለማግኘት (ለስለስ የወይራ ዘይት በመውሰድ ማግኘት ነው), ሁለት - አተር ወጥ እና ውሃ, ደረቅ ዝንጅብል, መክተፍ ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት አንድ የሻይ ማንኪያ. ሁለቱ ጡቶችሽ መካከል ገባዎች ግማሽ ሰዓት በዚህ ክፍል ውስጥ የራሰውን ነው. ከዚያም ሙጭጭ ብለው ይመለከቱት እና ውሃ 35 ደቂቃ በፈላ ውስጥ አኖረው: ወደ marinade ጋር አብረው እጅጌው ወደ መንቀሳቀስ.

ቲማቲም ጋር Fillet

የዶሮ ጡት አመጋገብ አዘገጃጀት በአጠቃላይ ምድጃው ላይ በእንፋሎት ወይም ስጋ ወጥ መጠቀም ይመከራል. አስከፊ ሁኔታዎች, ነገም እንዲጠቀሙ የተፈቀደላቸው. በጣም በጣም በፍጥነት ለማድረግ ከሆነ ግን, እና ወደ fillets ፍራይ ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ማለት ይቻላል ቲማቲም እና አረንጓዴ ባሲል መካከል ቅነሳ እና ከአሳማ ክበቦች በኩል እነሱን በማድረግ, ጡቶች ውሰድ. በዉስጥ የሚገኝ ጠርዞቹን አይቆርጡም አለበት, ወደ ውጭ ይወድቃሉ አይደለም. በ ምክንያት "ኪስ" በተደጋጋሚ ዘወር መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ጠበሰ,.

አይብ ጋር የዶሮ በጡት

ያለውን ነገም ወደ ትኩረቱን. ሰዎች, ምግብ ራስህን መወሰን, ይህ ይፈቀድለታል የተጋገረ የዶሮ በጡት. አመጋገብ አዘገጃጀት የግድ እነሱን ያለ ማድረግ ትችላለህ, አንድ ፎይል ወይም እጅጌው መጠቀም አያስፈልጋቸውም. በትንሹ ቢያስጠላህ fillet መካከል ግማሽ ኪሎ በላይ በመጠኑ ያነሰ; አበባ ጎመን ግማሽ መጠን ፍሬነት ወደ ተለያዩ. ሉህ ላይ አወጡ, በርበሬ እና በጨው የተቀመመ ስጋ ቢበሰብስም. የ ጎመን አናት ላይ ይመደባሉ, አይብ በላዩ ላይ የተላጠው ነው. መጠናቀቅ ያለበት አትክልት በጡት ንብርብር ማለትም ሙሉ በሙሉ dieticians መካከል ምክሮች ጋር የሚያከብር, በጣም ለስላሳ እና broil አገኘሁ. ያለውን ነገም ወደ ግማሽ ሰዓት ላይ የሆነ ቦታ ላይ መቀመጡን.

በዓል ዲሽ

ታዋቂ እምነት, የግድ አሰልቺ እና አልጫ አመጋገብ አዘገጃጀት የዶሮ ጡት በተቃራኒ. ይህን መሠረት ማንኛውም በዓል የሚሆን ምግብ ማዘጋጀት ይቻላል. ቅመሞች ጋር ጠጅ ወይም የሎሚ ጭማቂ ውስጥ በተቀመመ fillet መካከል 700 ግራም, ይውሰዱ. እርስዎ marinade የራስዎን ተወዳጅ አዘገጃጀት ካለዎት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የተዘጋጀ በቂ ጡት በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል. 100 የደረቀ ፕሪም መካከል ግራም እና የራሰውን ትምህርቶች ከቅዱሳን ትልቅ ካሮት ጭራሮ, የሽንኩርት - polukolechkami, ሽንኩርት (ሦስት ክፍሎች ያሉት) - ሳህን. የ ሙቀት-ተከላካይ መስታወት ዕቃ ሁሉ አካሎች የደረቀ ባሲል እና ከሽቱ ጋር በመርጨት, ደራርበው ዝግጅት ነው. ከፍተኛ ጥራት መያዣ ፎይል ውስጥ ተጠቅልሎ ስለ አርባ ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ አኖረው. እና ውብ, እና ምቹ ትየባ - ይህ ቅጽ ላይ በቀጥታ አገልግሏል.

የኦቾሎኒ መረቅ ውስጥ አትክልትና ጋር የዶሮ

አትክልት ማንኛውንም ሊወስድ ይችላል - ሁሉም ሰው ጋር ስጋ እና ያልታሰበበት "ጓደኞች" ነው. ለመነሻ ያህል የ ቃሪያ እና zucchini ለመጠቀም መሞከር ይችላሉ. ነገር ግን, መርህ ውስጥ, የአትክልት መካከል - እጅግ አስፈላጊ አይደለም. ይህ ምግብ አዘገጃጀት የዶሮ የጡት በውስጡ መረቅ ለማግኘት በጣም የታወቀ ነው. እሱን ክሬም የተቀቀለ ለማግኘት (ወደ መስታወት ውስጥ የሁለት ሦስተኛ; አንድ የአመጋገብ ምግብ ሆኖ - በጣም ዝቅተኛ ስብ ይወስዳል), እነርሱ tablespoon ዱቄት ለወሰች. ሁሉም የጓጎሉ ከጠፋ, መንፈሳቸው walnuts ተከምረው ሁለት ማንኪያ ለማከል ጊዜ. ቀጣይነት ቀስቃሽ, የሚቃጠለውን ማስወገድ እያለ መረቅ ስለ ሦስት ደቂቃ ያህል የበሰለ ነው. ከዚያም fillet ፕላኔቱ zucchini እና paprika ቁራጮች ቁርጥራጮች አጣጥፎ ቦታ ለትንሽ ወደ ፈሰሰ. ሙሉ ጥንካሬ ሳህን ላይ 20-25 ደቂቃዎች stewed ነው.

Peperonata

የጣሊያን ምግብ አዘገጃጀት የዶሮ በጡት ጣዕም በኋላ እባክዎ አንዳንድ ጥረት የሚጠይቁ, ነገር ግን ያደርጋል. ይህን ለማግኘት ምድጃ ውስጥ ሦስት ወፍራም ቲማቲም ሦስት የብዝሃ-ቀለም በርበሬ መጋገር. ወደ ከምድጃ ጋር በመላክ በፊት የአትክልት ዘይት ጋር መረጨት ይኖርበታል. የ ልጣጭ ቡናማ ይቀይረዋል ጊዜ, እነሱ ጥቅል ውስጥ የማቀዝቀዝ በሚተላለፍ እና ይመለከቱት ናቸው. Fillet በርበሬና ያረጀ እና በእያንዳንዱ ጎን ላይ ስድስት ደቂቃ ያህል የተጋገረ የጨው ጋር የተላጠው. ቲማቲም ንፁህ እና አራት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ናቸው. የ Pepper ቆዳ ተወግዷል, ታንሳለች ባዶዋን ትቀራለች; እነርሱም ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ናቸው. Fillets በርበሬ ጋር ተመሳሳይ ይቆረጣል. ቀይ ሽንኩርት ስስ ግማሽ-ቀለበቶች ይቆረጣል. ሁሉም ክፍሎች የተገናኙ እና የወይራ ዘይት, ሁለት አራት የሾርባ መካከል መረቅ አፈሳለሁ ናቸው - የሎሚ ጭማቂ እና ድንብላል ግማሽ የሻይ ማንኪያ. ባሲል እና ሎሚ polukruzhochki አናት ላይ ጭነው - እና አመጋገብ ምግብ መቀጠል.

አንጌሊና Jolie ውስጥ ጥቅል

ጣፋጭ የዶሮ ጡቶች ለ አዘገጃጀት: አመጋገብ, ነገር ግን አሁንም ታዋቂ ተዋናይ በማድረግ ይመከራል! በወቅቱም: በዚህ አፈ ታሪክ አይደለም: Jolie በእርግጥ በዚህ ጥቅልል ይወዳል; እንዲሁም ደግሞ የራሱ ያዘጋጃል. ተከናውኗል አስቸጋሪ አይደለም; fillet ሙሉ መጽሐፍ መዘርጋት, ተቆርጦ በቀስታ ይጣመማል አይደለም. ከዚያም ስጋ እና ቃሪያ prisalivaem, እንዲሁም መሃል ላይ በዉስጥ የሚገኝ ውጭ አኖሩት ነው. ይህም በራሱ ውሳኔ ላይ መገንባት ይቻላል: እንጉዳዮች እና ማንኛውም አትክልቶች, የደረቁ ፍራፍሬዎችን, እና በቀላሉ ቅጠሎች ጋር ጋር የተሠራ አንድ ጥቅልል. ዶሮ በአግባቡ አደረግኩ ፊልም ጋር ከፈነው: በአንድ ሰዓት አንድ በእንፋሎት ውስጥ ላከ ተንከባሎ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 am.birmiss.com. Theme powered by WordPress.