ሰላጣ "ዓሣ" - አዋቂዎችና ልጆች የሚሆን ደስታ

የዕፅዋት, ጣፋጭ ጣዕም እና ያልተለመደ ንድፍ - ሁሉም ፍጹም የሆነ ሰላጣ ውስጥ ይጣመራሉ "ወደ ኩሬ ውስጥ ዓሳ." እርሱ ጠረጴዛ ግሩም የሆነ ጌጥ ይሆናል እንዲሁም በውስጡ አመንጭቶ ጋር እንግዶች ትገረም ይሆናል. በማንኛውም ክስተት ዝግጁ መሆን ይችላሉ. የ ሰላጣ ያለው ጣዕም ብርሃን ቅምጥል ነው, ስለዚህ እንኳ gourmets የሚሆን ተደረገልን ይሆናል. ይህ incongruous ምርቶች አጣምሮ - አናናስ እና sprats, ነገር ግን የመክዳት ቀማሚዎችና ከእነርሱ አንድ ሳህን ውስጥ ለመገናኘት እና እውነተኛ ኃይሉንና ጣዕም ለመፍጠር ፈቅዷል.

ሰላጣ "ወደ ኩሬ ውስጥ ዓሳ"

ይህ ብቻ በውስጡ ቅመሞች አይደለም ትገረም ይሆናል ታላቅ ዲሽ, ነገር ግን የሚስብ የዲኮር ነው. እንዲያውም ንጉሡ በዓል ጠረጴዛ ሰላጣ እንደሚሆን መጠራጠር አንችልም "ወደ ኩሬ ውስጥ ዓሳ." ከታች ፎቶ ጋር አዘገጃጀት.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ካሮት - 1 ፒሲ;.
• አይብ - 150 ግ;
• sprat - ባንክ 1 (240 ግ);
• አናናስ (ገባዎች) - 1 የባንክ;
• ሽንኩርትና - 1 በሞገድ;
• ማዮኒዝ.

ዝግጅት

የጨረታ ድረስ ከባድ የተቀቀለ እንቁላል, ካሮትና ቀቀሉ. እኛ ሰላጣ ንብርብሮችን 8 ለመሰብሰብ ይጀምራሉ. ታችኛው ክፍል ላይ ጫኑ ናቸው አናናስ, - በመጀመሪያ ንብርብር. ካሮት አናናስ ላይ በቀጥታ መከታ. ማዮኒዝ እየተሸፈኑ. ቀጥሎም, ግማሽ አይብ ጋር ሊጋባ. ቀጣይ ንብርብር - sprat. ማተም, የ ዓሣ ማዘጋጀት ይኖርብናል. 3-4 ነገሮች ጌጥ የሚሆን በሙሉ ለቀው, እና ዘይት ጋር አብረው ሁሉ ቀሪው አንድ መገንጠያው ጋር shred በቀጣዩ ሽፋን ተኛ. ቀጥሎ እንደገና አይብ አንድ ንብርብር ነው. ወደ ሰላጣ ይገደል አይደለም sprats እና አይብ ማዮኒዝ መካከል ሳይሆን በጣም ደማቅ ሆኖበታል. Sprats እና በጣም በቂ ካሎሪ. እንቁላል, ያነጹ ወደ አስኳል ከ ነጭ ይለያቸዋል. በ አይብ ላይ አንድ ድኩላ እና ስርጭት ላይ የፕሮቲን ይቀባሉ. የመጨረሻው ደረጃ - የእንቁላል አስኳል grated. በጥንቃቄ የሆነ ጥሩ ለማግኘት ከእነሱ አንድ ሰላጣ ይረጩታል "ብርድ ልብስ." እኛ "ብርድ" ትናንሽ ቀዳዳዎች ውስጥ መፈጸም እና መላው sprats ውስጥ ያስገቧቸው. እነርሱ ጭራዎች እስከ በመጣበቅ እንዲችሉ እነሱን ማዘጋጀት ይኖርብናል. በደቃቁ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ማጌጫ: የወጭቱን ጫፍ ይረጫል, አሳ ጉበን የት "ኩሬ" ላይ አንድ አረንጓዴ ለምርኮ ከመመሥረት. ሰላጣ የእርስዎን እንግዶች ትገረም ይችላሉ, ዝግጁ ነው!

ሰላጣ "ዓሣ"

የሚከተሉት አዘገጃጀት አስደናቂ ምግቦችን በማድረግ ምስጢር የሚገልጥ. ሰላጣ "ዓሣ" - "ትናንሽ እንስሳት" ተከታታይ. የ ቅመሞች ምክንያት, ማንኛውንም ቅርጽ መፍጠር ይችላሉ - እኛ ዓሣ መረጠ.

በመሆኑም አስፈላጊነት የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት:

• ኮድ fillets - 500 ግ;
• ሽንኩርትና;
• እንቁላል -3 ተኮዎች.
• mozzarella - 150 ግ;
• በለስ - 150 ግ;
• ዱባ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ለጌጥና - ወይራን, ሰላጣ.

ዝግጅት

ሰላጣ "ዓሣ" አንድ ተወዳዳሪ ጣዕም አለው, ስለዚህ በፍጥነት ማብሰል ሂደት ወደ ላይ ለማንቀሳቀስ እንመልከት. ከቨርጂኒያ fillets ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ. አይብ እና አሳ በብሌንደር በመጠቀም shredded ናቸው. የመገናኛ እሱን ለማለስለስ ትንሽ; መረቁንም አፍስሰው ይችላሉ. ጠንካራ-የተቀቀለ, የበሰለ ድረስ ያለውን እንቁላል ይቀቀላል. ቀቀሉ እና በጥንቃቄ ሩዝ ታጠበ. አይብ እና ዓሣ አንድ የጅምላ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ሩዝ ስርጭት ጋር መንፈሳቸው እንቁላል. በቀስታ ሁሉንም ቀላቅሉባት. ሽንኩርት እና ዱባ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ሰላጣ መጨመር. በ ምክንያት ጅምላ በወጭት ላይ አነጠፉ እና ዓሣ የትራስፖርት ቅርጽ ነው. ስለ ዓይን የወይራ ስለ ማስጌጥ, ሰላጣ ጅራት እና ክንፍና የማንኛውም ወደ ቅጠሎች እንደ ይጠቀሙ. ሰላጣ "ዓሣ" ዝግጁ ነው. appetit ቀየረ!

ሰላጣ "ወርቅማ ዓሣ"

ይህ ሰላጣ ምርቶች ጥምረት ሊያስገርመን ይችላል. ስለ እንጉዳይ እና ሄሪንግ እምብዛም በዚያ ይገኛሉ እንደሆነ ይስማማሉ, ነገር ግን በአንድነት ብዙ በሚማርክ ጣዕም ይፈጥራል.

ይህ ሰላጣ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል ለማድረግ:

• ሄሪንግ (fillet) - 4-6 ቁርጥራጮች;.
• ድንች - 4-5 ኮምፒዩተሮችን;.
• ካሮት - 3-4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ሽንኩርቶች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ፈንገሶች (እንጉዳዮች) - 500 ግ;.
• ማዮኒዝ - 200 ግ

ዝግጅት

በእኔ እንዳለ እመኑኝ; ጥሩ ጣዕም አንድ ሰላጣ, "ወርቅማ ዓሣ" አሉት. የፎቶግራፍ ኮርሶች ይህም የሠንጠረዡ እውነተኛ ጌጥ ይሆናል መሆኑን ያሳያል. ስለዚህ, ወደ ዝግጅት ሂደት መቀጠል. ድንቹን ቀቀሉ. በደቃቁ ሽንኩርት ጋር የበሰለ ድረስ ካሮት ንፁህ ናቸው, አንድ ድኩላ እና ፍራይ ላይ የተላጠው. አንድ መጥበስ ሳህን ላይ አነጠፉ; ይህም ታችኛው ክፍል የወረቀት ፎጣ ጋር ተሰልፈው ነው - አንተ ትርፍ ዘይት ማስወገድ ይኖርብናል. በደንብ ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት የእንጉዳይ ሁሉ ቆሻሻ ማጠብ እና ጥርስ ማፋጨት ለማስቀረት. እንጉዳይ መግዛት, ስለሚሳሳቡ እና ነጭ ይምረጡ. እነርሱ ትንሽ ጨለማ ናቸው ሰነፍ መመልከት ከሆነ ለመውሰድ አይደለም የተሻለ ነው. ቅንጣትም እንጉዳይ እና ፍራይ. ቀደም ድንች መከታ የተዘጋጀ. Fillet ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. ለመሥራት ዝግጁ ናቸው. ሰላጣ ዓሣ በጣም ጣፋጭ ስናገኘው, ስለዚህ ሂደት ዘወር "መሰብሰባችንን."

የወጭቱን ይውሰዱ. ከታች ሄሪንግ fillets አስቀመጣቸው ማዮኒዝ ጋር ይከድነዋል. የመጀመሪያው ንብርብር ላይ ደግሞ ማዮኒዝ በሐሳብህ ናቸው እንጉዳይ, ይወስድባቸዋል. ከዚያም ማዮኒዝ ጋር grated ድንች ኮት ያነጥፉ ነበር. ቀጥሎ እነርሱ አስቀድመው የአትክልት ዘይት አንድ በቂ መጠን የያዘ በመሆኑ, ነገር እየተሸፈኑ ነው እንጂ ያለውን ሽንኩርት እና ካሮት, ናቸው.

አንድ ዓሣ ውስጥ ሰላጣ ለማግኘት አንድ ቅርጽ መስጠት ያስፈልገናል. አጠቃቀም ማዮኒዝ ማጌጫ - እነሱ መለኪያና ክንፍና መሳል. ስለ ዓይን ተስማሚ Maslinka. የበሰለ ወይም በቆሎ የታሸገ flakes መጠቀም የማንኛውም ዘንድ. ሰላጣ አዋቂዎች ሆኑ ልጆች ለማስደሰት ዝግጁ ነው!