እንጉዳዮች እና ጐርምጥ በትሮች ጋር ሰላጣ: ተዕለት እና በዓላት የሚሆን ጣፋጭ ምግቦች ለ 5 ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ለሰላጣ, ይህም ውስጥ ዋነኛ ቅመሞች crabsticks እና እንጉዳይ, አንድ ትልቅ መጠን ናቸው. እኛ ከእነሱ አንዳንዶቹን እንመለከታለን በዚህ ርዕስ ውስጥ, እናንተ ተገቢውን አዘገጃጀት መምረጥ እና የንግድ ወደታች ያግኙ.

ፈጣን ሰላጣ

እሱ እንዲህ ያለ ስም የተቀበለው ይህም በጣም በፍጥነት የበሰለ እንጉዳዮች እና ጐርምጥ በትሮች ጋር ይህን ሰላጣ. እሱ ስለ አንተ ያስፈልግዎታል:

• ጐርምጥ እንጨቶችን - 200 ግራም, ነገር ግን ትንሽ ረዘም ያለ ጊዜ ሊወስድ ይችላል - የራስህን ጣዕም ለመመራት .;
• የታሸገ እንጉዳዮች - 250 GR;.
• ቅቤ - 50 ግ;.
• የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም - 1 ጥቂት የፈኩ;
• ማዮኒዝ - 3st. ቸ.
• ጥቁር በርበሬና እና ሌሎች ቅመሞች ቅመሱ እና ጨው ነው.

እንጉዳዮች የታሸገ እና የተከተፈ ሽንኩርት ቅቤ ውስጥ ፍራይ ይገባል. ዝግጁ ማግኘት ሳለ ጐርምጥ ጭራሮ, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም መቁረጥ ይኖርብናል. ሁሉ መጥበሻ ውስጥ ከዚህ ፈረቃ በኋላ ምድጃ ያጥፉ ሁሉ የራሰውን ወደ አንድ ሰዓት ሩብ መተው. መደምደሚያ ላይ, ሰላጣ በርበሬና ጨው, የ ማዮኒዝ ማከል አለበት. ለምለም ቅጠልና ጋር ጥሩ ሰላጣ ሳህን እና ስለምታስጌጡና ጣለች.

ቀላል ቅመሞች ጋር ያልተለመደ ሰላጣ

ከእናንተ ጋር እንግዶች ሊያስደንቀን የሚፈልጉ ከሆነ , ያልተለመዱ የምግብ በዓል, እንጉዳይ እና ጐርምጥ በትሮች ጋር ሰላጣ በታች ፍጹም ዓረፍተ ነገር ላይ, ለምሳሌ. እንግዶች እና የቤት እርካታ ይሆናል ስለዚህም, ደስ የሚል ጣዕም አለው, ነገር ግን አሁንም በጣም ሀብታም. የወጭቱን ማዘጋጀት:

• የአተር ይመኝ (ጣፋጭ) - 150 ሐ;.
• ጐርምጥ እንጨቶችን - 200 ግራም. ወይም ትንሽ;
• champignon እንጉዳይ - 1 ጥቅል; (500 GR.)
• ሽንኩርት;
• የእንፋሎት ሽንኩርትና;
• 50 አውንስ. ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም:
• (የምታሳርራቸው ለ) ቅቤ.

ጐርምጥ ጭራሮ ሰላጣ እንጉዳይ ጋር: ማብሰል

ያላቸውን የድምፅ ሙቀት ህክምና ወቅት ቅናሽ በመሆኑ ታጠበ እንጉዳይ, በደቃቁ ቈረጠ አይደለም. በኋላ ትንሽ prisolit እና ቅቤ ውስጥ ጥሩ ፍራይ ያስፈልጋቸዋል. የ እንጉዳዮች ዝግጁ ሲሆኑ, እነሱም ቡኒ ለማብራት, እርጥበት ብርቅ ነው. ፍራይ በኋላ አተር capsicum 5 ደቂቃዎች. በዚያ በፊት ደግሞ መታጠብ አለባቸው እና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. የ የአተር ሰላጣ ያልተለመደ ጣዕም ባለውና አማካኝነት ነው. የ አተር ወደ እንጉዳዮች ለመላክ ዝግጁ መሆን እና ሌሎች ንጥረ ተሳታፊ መቼ: እሳት እና በደቃቁ ሽንኩርት የተከተፈ ይገባል. እሱ የሚቃጠለውን አይደለም ስለዚህም, አለበለዚያ ደግሞ ሰላጣ መራራ ጣዕም ይኖረዋል በጥንቃቄ ይመልከቱ. የ ሽንኩርት ዝግጁ ነው ጊዜ እንጉዳይ እና አተር ላይ አስቀመጠው. መሠረታዊ ቅመሞች የተጠበሰ ቢሆንም, ጐርምጥ ሲለቅም እና fennel ይቆረጣል; ከዚያም ሰላጣ ዋና ክፍሎች ወደ የሰሌዳ መላክ ይቻላል. ሊጨርስ ነው - በርበሬ, ጨው እና ወቅት እርስዎ ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ማሻሸት የሚፈልጉት የትኛው ማዮኒዝ ጋር. ቅድመ ሁሉ ምንዝሮች የተለየ በመቀቀያ ማዘጋጀት ነው. በዚህ መንገድ እነሱም ግለሰብ ጣዕም እና መዓዛ ጠብቆ.

ጣፋጭ ሰላጣ ማብሰል ሁለት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ጥብስ እንጉዳዮች እና ጐርምጥ በትሮች ጋር ብርሃን ሰላጣ: እዚህ ሌላ ትኩረት የሚስብ የምግብ አዘገጃጀት ነው. ከንብረት ማስወገድ:

• 200 GR. በታሰሩ ጐርምጥ እንጨቶችን;
• 3 የዶሮ እንቁላል;
• እንጉዳዮች (ትኩስ) - 300 GR;.
• ትልቅ አንድ ወይም ሁለት ትናንሽ ትኩስ ኪያር;
• ትኩስ አረንጓዴ ሽንኩርት የፈኩ;
• ሶልት እንዲቀምሱ;
• ማዮኒዝ.

በመጀመሪያ, እንቁላል ማብሰል ይገደል. እነርሱ ምግብ ቢሆንም, መታጠብ እና እንጉዳይ ቈረጠ. ከዚያም እነርሱ የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ አለበት. ጊዜ ለመቆጠብ, ብቻ ኪያር (በደቃቁ) እና ሽንኩርቶች ቈረጠ. በተጨማሪም ይቆረጣል እና እንቁላሎች መብሰል አለበት. እኛ ማዮኒዝ ስሚር አንድ ሳህን ውስጥ ሁሉ ቅመሞች ውጭ አኖራለሁ. ተከናውኗል. እንጉዳዮች እና ጐርምጥ በትሮች ጋር ሰላጣ በሌሎች ትርጉሞች ውስጥ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, እዚህ የምግብ አዘገጃጀት ነው. የሚከተሉትን ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• (ትኩስ ወይም የታሰሩ) እንጉዳዮች - በግምት 200 ግራም. እና ጐርምጥ ጭራሮ ተመሳሳይ መጠን;
• ሁለት ትናንሽ ትኩስ ኪያር;
• የበቆሎ ባንክ - 1; መዝ.
• አማካይ መጠን ሽንኩርት;
• የአትክልት ዘይት;
• ማዮኒዝ ቅመሞች.

እንጉዳዮች ጋር ጐርምጥ እንጨቶችን መካከለኛ መጠን ያላቸው ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት; በመሆኑም እኛ ሰላጣ ማዘጋጀት እንጀምራለን. እንጉዳዮች ዘይት (አትክልት) ውስጥ ፍራይ አለበት በኋላ. ከዚያም, አንድ ሳህን ውስጥ አኖራቸው በደቃቁ ዱባ እና crabsticks ጋር ቀላቅሉባት. Shredded ሽንኩርት በመጀመሪያ መራራ ጣዕም ለማለስለስ ወደ ግማሽ አንድ ደቂቃ ያህል ከፈላ ውሃ በደምም መሆን አለበት. በተጨማሪም አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ አኖሩት; የታሸገ በቆሎ ያክሉ. ጨው, በርበሬ እና ወቅት ማዮኒዝ አስፈላጊ ከሆነ በኋላ. ለማስጌጥ, ወደ የበቆሎ እና ከእንስላል ቅጠል መጠቀም ይችላሉ.

ጣፋጭ እና አልሚ ሰላጣ

እና ደግሞ የእንጉዳይ እና ጐርምጥ በትሮች ጋር በጣም የሚያረካ ሰላጣ ነው. ይህ ምግቦች መካከል ያለውን ስብጥር ውስጥ ድንች ፊት በማድረግ ማረጋገጥ ነው. እና እዚህ አዘገጃጀት ነው. በመጀመሪያ, ሁሉ ምርቶች ማዘጋጀት ይኖርብሃል:

• ጐርምጥ እንጨቶችን - 2 ፓኬጆችን;
• እንጉዳዮች - 500 GR;.
• 200 GR. የታሸገ የበቆሎ ከገለባ;
• ካሮት መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች -1.
• ትንሽ ሽንኩርት;
• 3 ድንች ስሬ;
• እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ማዮኒዝ የጠራ የአትክልት ዘይት.

በመጀመሪያ, እንቁላል እና ድንች ቀቀሉ. ካሮት በስሱ ተከትፎ መከታ. ሽንኩርት በደቃቁ መፍፈርፈርን ጋር የአትክልት ዘይት ውስጥ ፍራይ ይገባል. ዝግጁ ሲሆኑ, ማሰሮው ወደ እንጉዳይ ያክሉ. ሁሉም እርጥበት ወንዞችህንም ጊዜ, ጋዝ ለማጥፋት, አንድ ሳህን ውስጥ ቅልቅል እንዲቀየር እና ቀዝቀዝ ድረስ ተዋቸው. በትሮች - በዚህ ጊዜ, ልጣጭ እና ዳይ ድንቹን እና እንቁላሎች እና ጐርምጥ በትሮች ላይ. ይህ ሁሉ እንጉዳዮች እና ሌሎች ምርቶች, ማዮኒዝ ጋር በቆሎ እና ወቅት መጨመር ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ ነው. የ ጠረጴዛ ማምጣት ይችላሉ. በአንቀጽ ምግቦች ውስጥ ሐሳብ ሁሉ ቀላል እና ማንኛውም ልዩ ንጥረ የማያስፈልጋቸው. ተስፋ እናደርጋለን እነዚህን ሰላጣ ተዕለት እና በዓል ጠረጴዛ ሁለቱም ሳይቃወሙና ሳይሰርቁም ይሆናል.